κρέμα για ζαχαροπλαστική Γαλλία

...Το μοντέλο GM-400 επιτρέπει να : - Σχηματίσετε και να γεμίσετε όλα τα μαλακά σας ζυμαρικά. (σου, μακαρόν, μαρέγκες…) καθώς και τα σκληρά σας ζυμαρικά. (μπισκότα, μπισκοτάκια, κρέμα…) - Τοποθετήσετε τα ζυμαρικά σας σε μαλακά ή σκληρά καλούπια (μαδελίνες, χρηματοδότες…). - Εγχύσετε τα σου, εκλέρ… - Γεμίσετε τα μακαρόν σας, τάρτες λεμονιού… - Γεμίσετε τα ποτήρια σας, γυάλινα βάζα ή άλλα σκεύη. και επίσης να : - Κερδίσετε χρόνο και άνεση μειώνοντας την κόπωση από τις επαναλαμβανόμενες εργασίες. - Διασφαλίσετε μια πιο σταθερή και ποιοτική παραγωγή.

... Ανταποκρίνονται στις τάσεις καθαρού ετικετών και μπορούν να παρασκευαστούν από βιώσιμα συστατικά. Για να καλύψει τις προσδοκίες των καταναλωτών, η Sethness Roquette προσφέρει επίσης μια γκάμα vegan και καραμελών με μειωμένη ζάχαρη. Αυτές οι καραμέλες μπορούν να είναι Κοσέρ ή Χαλάλ, αλλά και βιολογικές. Οι κύριες εφαρμογές τους είναι: - Μπισκότα - Παγωτό - Γαλακτοκομικά προϊόντα - Σοκολάτα - Ζαχαροπλαστική...

...ζεστά ροφήματα, μαρμελάδες και αλμυρά πιάτα, είναι επίσης κατάλληλη για τη δημιουργία φυσικών καλλυντικών. Η πλούσια και έντονη γεύση της θα αναδείξει όλες τις δημιουργίες σας στην κουζίνα. Συνιστάται να την αποθηκεύετε σε αεροστεγές δοχείο, στο τμήμα φρούτων και λαχανικών του ψυγείου σας. Οι αρωματικές και οπτικές της ιδιότητες επανέρχονται μετά από μερικά λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου. Όψη: Λοβοί λιπαροί, λιπαροί, λαμπεροί και μαλακοί. Άρωμα και γεύση: Βανίλια σοκολατένια, έντονη και φρουτώδης. Χρήση: Έγχυση, κρέμα, ζαχαροπλαστική, παγωτό, γιαούρτι, σοκολάτα, αλμυρές και γλυκές συνταγές.

... με φύλλα μέντας, για παράδειγμα. Στην ζαχαροπλαστική, μπορεί επίσης να εγχυθεί σε μια γκανάς, μια σαντιγί, μια κρέμα ζαχαροπλαστικής ή μια κρέμα αγγλική. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να εγχύσει ανθρακούχο νερό ή κοκτέιλ. Ιδέες συνταγών: Έγχυση, sαντιγί με χαμομήλι Οφέλη: Το χαμομήλι έχει καταπραϋντικές και χαλαρωτικές ιδιότητες για έναν καλό ύπνο. Αυτή η ποικιλία άγριου χαμομηλιού βοηθά στην καλή πέψη. Χρησιμοποιείται επίσης σε έγχυση για να περιορίσει τους επώδυνους εμμηνορροϊκούς κύκλους. Σακί: 15Kg...

... γαλλικά παντζάρια, εξασφαλίζοντας φυσική γλυκύτητα και αυθεντική γεύση. Άρωμα Ποπ Κορν : Χρησιμοποιούμε μόνο αρώματα για να διατηρήσουμε την απόλαυση και την αυθεντικότητα του ποπ κορν, προσφέροντας έτσι μια εξαιρετική γευστική εμπειρία. Πολυάριθμες Χρήσεις : Ζαχαροπλαστική : Προσθέστε μια νότα φαντασίας στα επιδόρπιά σας, κέικ, μάφιν και μπισκότα πασπαλίζοντας τη ζάχαρη μας από ποπ κορν πάνω από την επικάλυψη ή την κρέμα. Ποτά : Αναδείξτε τα ζεστά και κρύα ποτά σας, καφέδες, τσάγια και ζεστή σοκολάτα με μια δόση γλυκύτητας ποπ κορν. Αναφορά:SUCRE00077B...

... ανθρώπινη κατανάλωση. Για την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, στη ζαχαροπλαστική, στη ζαχαροπλαστική και στα milkshakes. Προέλευση: Περού ΒΟΤΑΝΙΚΟ ΟΝΟΜΑ: Plukenetia volubilis, L Προέλευση: Plukenetia volubilis L: Περού Προϊόν: Σκόνη Sacha Inchi Χρώμα: Κρέμα ΟΣΜΗ: Χαρακτηριστική Γεύση: Γλυκιά, Χαρακτηριστική Εμφάνιση: Λεπτή σκόνη Υγρασία %: ≤6.0 Πρωτεΐνες g / 100 g: ≥55% Λίπος g / 100 g: ≤13.0...

... έναν διαφορετικό κόσμο, επιτρέποντάς σας να δοκιμάσετε τη ζαχαροπλαστική Haute Couture. Αυτό το όμορφο αντικείμενο προορίζεται για όλους τους γλυκατζήδες, που είναι περίεργοι να ανακαλύψουν τα παρασκήνια. Αναφορά: BELD01 Σε απόθεμα: 5 προϊόντα Διαστάσεις: 164 σελίδες Γλώσσα: Γαλλικά...

... (ζεστές ή κρύες) και γέμισμα - Προετοιμασίες για κρέμες μους - Προετοιμασίες για μους μπαβαρουάζ (πολύ μεγάλη ποικιλία γεύσεων) - Προετοιμασίες για κρέμα βουτύρου (καθαρό βούτυρο) - Μείγματα για κρέμα αμυγδάλου - Διάφορα προμείγματα (κέικ, σοκολατένιο κέικ, μάφινς, μπισκότα, …) - Μείγματα γενοΐζας φυσικά ή σοκολάτας - Πολλά μείγματα (μαρέγκα, βάφλα, κρέπα, ντόνατ, …) - Γλάσες (φυσικές ή αρωματισμένες)...

...κρέμα…) Συμβουλές γευσιγνωσίας Σοκολάτα κάλυψης για ζαχαροπλαστική. Να φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από το φως. Συστατικά Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, πάστα κακάο*, βούτυρο κακάο* *προερχόμενο από Βιολογική Γεωργία...

...Κέικ από ζύμη choux γεμιστό με μια νόστιμη κρέμα ζεστή αρωματισμένη με κακάο και καλυμμένο με πραγματική γλάσο που τοποθετείται χειροκίνητα • Χωρίς φοινικέλαιο • Κωδικός προϊόντος: 643 • Κωδικός γραμμωτού κώδικα: 3660133006439 • Βάρος ανά μονάδα: 90 γρ • Μονάδες ανά χαρτοκιβώτιο: 18 • Παλετοποίηση χαρτοκιβωτίων: 8 χαρτοκιβώτια x 18 στρώσεις • Τεμάχια ανά παλέτα: 2 592 Συμβουλές χρήσης: Αμέσως μόλις βγει από την κατάψυξη, αφαιρέστε την προστατευτική μεμβράνη και αφήστε το προϊόν να αποψυχθεί σε σχάρα ζαχαροπλαστικής, σε θετική ψυχρή αίθουσα για περίπου 3 ώρες και 30 λεπτά.

... προϊόντα: - Γαλακτοκομικά προϊόντα (τυριά, γιαούρτια, γάλα, κρέμα...), - Αλλαντικά και καπνιστά, - Ζαχαροπλαστική και αρτοσκευάσματα, - Προϊόντα Halal, - Παντοπωλείο, - Θαλασσινά, - Κατεψυγμένα. Μπορούμε να σας προτείνουμε διάφορες γκάμες τροφίμων. Η SOMEXPORT είναι ο συνεργάτης σας στην εξαγωγή. Πράγματι, σας συνοδεύουμε για να ανακαλύψετε τα καλύτερα προϊόντα από κάθε γωνιά του...

... τρόφιμα στους επαγγελματίες, βιομηχανίες ή RHF. Παράγουμε και εμπορευόμαστε καραμέλα σε διάφορες μορφές και συνταγές, και προσφέρουμε στους επαγγελματίες Βιομηχανικά Τρόφιμα (PAI): - Υγρή καραμέλα για topping, επικάλυψη ή γέμιση - Θραύσματα καραμέλας για μπισκότα, ψωμιά, τσουρέκια, παγωτά, τρούφες…: Κλασική συνταγή, κρέμα φρέσκια από τη Νορμανδία, αλμυρό βούτυρο, AOP. - Θραύσματα καραμέλας θερμοσταθερά για αντοχή στο ψήσιμο - Σκόνη καραμέλας Είμαστε σε επαφή με τους πελάτες μας και μπορούμε να σας υποστηρίξουμε στις σκέψεις και τις ανάγκες σας για ανάπτυξη.

... πιστοποιημένες halal ή kosher. Ειδικοί στη ζύμωση, έχουμε αναπτύξει μια ευρεία γκάμα συστατικών, όπως σκόνες για γιαούρτι, στραγγιστό γιαούρτι ή ακόμη και ζυμωμένες πρωτεΐνες που χρησιμοποιούνται σε πολλές εφαρμογές: γέμιση για σοκολάτες, μους φρούτων και ξινές κρέμες επιδορπίων, καθώς και γέμιση για ζαχαροπλαστική, σάλτσες γιαουρτιού.