... να "προθερμαίνετε" το φουμάρισμά σας με αρκετές αναμμένες κάρβουνα και στη συνέχεια προσθέτοντας πριονίδι όπως για το φουμάρισμα σε κρύο.
Το φουμάρισμα σε κρύο (για να δώσει τη γεύση του καπνίσματος και να συντηρήσει) γίνεται αντίθετα περιορίζοντας στο ελάχιστο την αύξηση της θερμοκρασίας στο φουμάρισμα. Με τον παραδοσιακό τρόπο, αρκεί να αφαιρέσετε τα κάρβουνα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για...
...Ανακαλύψτε την Ποιότητα του Halal Φρέσκου Κρέατος
Ποιότητα Premium Halal Φρέσκου Κρέατος Ευρώπη & Ηνωμένο Βασίλειο
Ζήστε την ανώτερη γεύση και ποιότητα του Halal Φρέσκου Κρέατος μας, που προέρχεται από τους καλύτερους προμηθευτές στην Ευρώπη και το Ηνωμένο Βασίλειο. Κάθε κομμάτι επιλέγεται προσεκτικά για να πληροί τα υψηλότερα πρότυπα πιστοποίησης Halal. Η JJW Foods Ltd, ένα αξιόπιστο όνομα...
...Το κόκαλο με κρέας από την κνήμη προέρχεται από το κάτω μέρος είτε του μπροστινού είτε του πίσω ποδιού. Δεδομένου ότι αυτό το κομμάτι προέρχεται από έναν μύο που χρησιμοποιείται συνεχώς για κίνηση, περιέχει υψηλή ποσότητα συνδετικού ιστού. Αυτός ο ιστός διασπάται όταν προετοιμάζεται με αργές υγρές μεθόδους μαγειρέματος, όπως το κασσερόλ και το μπρέισινγκ, προσφέροντας μια πλούσια, γεμάτη γεύση και μια νόστιμη ζελατινώδη υφή.
... ευαίσθητη, που διατηρεί την αυθεντικότητα κάθε συστατικού και σας την σερβίρει στο τραπέζι.
*ζωμός ετοιμασμένος σύμφωνα με τις οδηγίες: Διαλύστε 1 κύβο κρέατος Bauer σε 500ml νερού και βράστε για μερικά λεπτά ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Ο κύβος μπορεί επίσης να προστεθεί στα φαγητά (σούπες, μινεστρόνε, σάλτσες, ραγού, κρέατα, ψάρια, ριζότο, αυγά κ.λπ.) κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, στην επιθυμητή ποσότητα.
... μεταξύ των αρνιών βρούτερ το αρνί «πρε-σαλέ». Αυτό εκτρέφεται σε ημι-ελευθερία στα πρε-σαλέ των κόλπων όπως ο κόλπος της Σομ και ο κόλπος του Μον-Σεν-Μισέλ. Είναι μάλιστα το μόνο κρέας που έχει Α.Ο.Π. Ονομάζεται επίσης «Ουεστράν». Το κρέας του έχει μια ιδιαίτερη, ιωδωτή γεύση λόγω της βοσκήσεώς του και έχει πιο σκούρα σάρκα.
Το κρέας αρνιού προσφέρει πολλές δυνατότητες προετοιμασίας, τόσο παραδοσιακές όσο και δημιουργικές. Πολλές κοπές γίνονται στο αρνί.
... 100 γραμμάρια του τελικού προϊόντος. Με τα Protermars, μπορείτε να απολαύσετε νόστιμα, πλούσια σε πρωτεΐνη κριτσίνια που υποστηρίζουν τους στόχους σας για υγεία και φυσική κατάσταση χωρίς να θυσιάζετε τη γεύση ή την ποιότητα.
Τα Κριτσίνια Υψηλής Πρωτεΐνης παρασκευάζονται από άπαχο κρέας υψηλής ποιότητας, κομμένο σε λεπτές φέτες και αποξηραμένο στον αέρα σε υψηλές θερμοκρασίες για μεγάλο...
...Απολαύστε την τρυφερή γεύση του Chicken Paw, ενός νόστιμου γαστρονομικού θησαυρού που υπόσχεται μια έκρηξη γεύσης με κάθε νόστιμο μπουκιά. Αυτές οι ζουμερές πατούσες προέρχονται από τα πιο εκλεκτά κοτόπουλα και διακρίνονται για την τέλεια ισορροπία μεταξύ ζουμερού κρέατος και νόστιμης ζελατινώδους επιδερμίδας. Το Chicken Paw είναι εξαιρετικά καρυκευμένο και τέλεια μαγειρεμένο, προσφέροντας έναν...
...Οι υψηλής ποιότητας συμπυκνωμένες μορφές μας θα αναβαθμίσουν τα γευστικά προφίλ και τα χρώματα των τροφίμων σας σε νέα επίπεδα, εξασφαλίζοντας συνέπεια στο αποτέλεσμα και ευκολία στη χρήση για την παραγωγή. Κατάλληλο για σούπες, σάλτσες, ζωμούς, κρέατα, ανάλογα κρέατος και αρτοσκευάσματα.
... επιχείρησή μας υπάρχει από το 1997, αλλά μόνο το 2005, μετά την εγκατάστασή μας στο M.I.M., μπορέσαμε να αναπτυχθούμε προς την παραγωγή και τη χονδρική και ημιχονδρική διανομή στο Βέλγιο.
Είμαστε πολύ απαιτητικοί όσον αφορά τη γεύση και την ποιότητα των κρεάτων μας που προορίζονται για την παραγωγή σουβλακιών.
Προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία κρεάτων, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων κρεάτων από βοδινό, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό. Πωλούμε επίσης φουά γκρα. Τα κρέατά μας είναι πιστοποιημένα βιολογικά και εξάγονται φρέσκα.
...Το χοιρινό ρύγχος είναι ένα βλεννώδες παραπροϊόν. Είναι γνωστό για την ευαίσθητη γεύση του και την ελαστική του υφή. Μπορεί να μαριναριστεί, να καπνιστεί, να ψηθεί ή να μαγειρευτεί.
Κατασκευαστής: Ουκρανία
Χαρακτηριστικό: Ψυχρό, Κατεψυγμένο
Ψυχρά προϊόντα: 12 ημέρες στους 0 +4 ºC
Κατεψυγμένα προϊόντα: 6 μήνες στους -18 ºC...
...Ιδανικό για συνοδεία με τηγανητές πατάτες. Νόστιμη σάλτσα μπράβα με έντονη πικάντικη γεύση. Χρησιμοποιούνται φυσικά προϊόντα στην παραγωγή, χωρίς πρόσθετα, χρωστικές, αρωματικές ουσίες ή συντηρητικά. Φτιαγμένο με αϊόλι και μπαχαρικά.
...Πουλερικά Υποπροϊόντα, Εκτρεφόμενα Χωρίς Αντιβιοτικά
Πουλερικά υποπροϊόντα λευκού κρέατος που μαγειρεύονται ομοιόμορφα και γρήγορα, διατηρώντας όλη τους την ζουμερότητα και την λεπτή γεύση. Αυτά τα πουλερικά υποπροϊόντα ταιριάζουν τέλεια με τραγανά φρέσκα λαχανικά. Μας αρέσει επίσης να τα προσθέτουμε σε κρεμώδεις, πλούσιες κοτόσουπες.
Δηλώσεις
Εκτρεφόμενα Χωρίς Αντιβιοτικά...
...100% αποξηραμένο συκώτι κοτόπουλου: Μια υγιεινή λιχουδιά πλούσια σε πρωτεΐνες και χαμηλή σε υδατάνθρακες
Αυτές οι νόστιμες λιχουδιές αποτελούνται κατά 100% από ωμό αποξηραμένο συκώτι, προκειμένου να διατηρηθεί όλο το φυσικό του άρωμα, η απολαυστική γεύσηκρέατος και η θρεπτική του αξία. Σε πρακτικό μέγεθος και πολύ ελκυστικές, αυτές οι λιχουδιές με μοναδικό συστατικό είναι ιδανικές για κουτάβια...
... μπισκότων μας, τα ειδικά αρώματα των κράκερ και η φυσικότητα των ποικιλιών μαρμελάδας μας απευθύνονται σε κάθε γούστο. Η ποιότητά μας έχει γίνει αναφορά για τους πελάτες μας που αναζητούν την ίδια γεύση σε κάθε γλώσσα.
Δουλεύοντας με μια ευρεία γκάμα πελατών στην Αφρική και την Ευρώπη, μοιραζόμαστε τον κόσμο των γεύσεων μας με περισσότερους ανθρώπους. Η αλυσίδα εφοδιασμού μας εγγυάται ότι τα...
... βελτίωση της πέψης και έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βοηθώντας στην καταπολέμηση των ελευθέρων ριζών στον οργανισμό. Είναι τέλειο για να γλυκαίνει τις εγχύσεις, πιάτα κρέατος και αλμυρές συνταγές, προσφέροντας μια μοναδική και υγιεινή πινελιά.
... συστήματα για την επεξεργασία κρέατος, HoReCa και υπηρεσίες τροφίμων, για το εμπόριο καθώς και για τη βιομηχανία.
Η Hela ιδρύθηκε το 1905. Σήμερα η ομάδα μας αποτελείται από περισσότερους από 600 αφοσιωμένους και καταρτισμένους συνεργάτες από διάφορους τομείς.
Με 10 τοποθεσίες παγκοσμίως, προμηθεύουμε περισσότερους από 30.000 ικανοποιημένους πελάτες σε πάνω από 70 χώρες.
Εκτός από την τυπική γκάμα...
...Για την παρασκευή κρέατος για μπέργκερ από μοσχάρι, χοιρινό, πουλερικά ή μεικτό, διαθέτουμε μια μεγάλη ποικιλία παρασκευασμάτων, μεταξύ των οποίων βρίσκονται και διάφορες γεύσεις όπως BBQ, κεμπάπ, αρωματικά βότανα…
Όλα τα προϊόντα μας παρασκευάζονται με πρώτες ύλες υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας έτσι μια εξαιρετική γεύση σε κάθε μπουκιά. Τολμήστε να δοκιμάσετε τις νόστιμες επιλογές μας για κρέας μπέργκερ και απολαύστε μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία!
... προσθέσουμε το τυπικό ιταλικό μοσχαρίσιο πεπερόνι με γεύση από σπασμένο μαύρο πιπέρι σε αυτή την εξίσωση, τότε έχουμε την τέλεια πίτσα! Αυτό ακριβώς κάναμε στην Pek Food Pizza Pepperoni! Κόψαμε το πεπερόνι σε λεπτές φέτες για εσάς και το τοποθετήσαμε στη βάση μας, πασπαλισμένη με τριμμένη μοτσαρέλα, μαζί με τις φρέσκα υδατωμένες φέτες μοτσαρέλας που είχαμε παρασκευάσει ειδικά. Δεν θα μπορέσετε να χορτάσετε από αυτή την πίτσα με λεπτή βάση, που είναι ελκυστική με το χρώμα της και παρασκευασμένη με μοσχαρίσιο πεπερόνι! Η παρασκευή της Pizza Pepperoni είναι πραγματικά εύκολη και πρακτική!
...Αν είστε κουρασμένοι από τα παραδοσιακά πιάτα και θέλετε κάτι νέο, τόσο στη γεύση όσο και στη διαδικασία μαγειρέματος, τότε μια κατσαρόλα WOK είναι η ιδανική επιλογή για εσάς. Το μοναδικό ημισφαιρικό σχήμα της είναι κατάλληλο για τέλειο τηγάνισμα κρέατος, πατατών, λαχανικών, καθώς και για την παρασκευή διαφόρων πιάτων της ανατολικής κουζίνας. Ακόμα και σούπα μπορεί να μαγειρευτεί σε αυτό το σκεύος, δεν υπάρχουν απολύτως όρια για πειραματισμούς!
SKU: W26HP1
Βάρος, kg: 2,5
Όγκος, l: 2,2
Ύψος, mm: 79,5
Πάχος πάτου, mm: 4,5
Τύπος λαβής: ξύλινη
Υλικό: χυτοσίδηρος
Τύπος: τηγάνια WOK
Σειρά: WOK...
...Μπισκότο Σκύλου – Μείγμα Ροκ Σταρ – μια συνδυαστική γεύσηκρέατος (μοσχάρι & κράνμπερι & σουσάμι, κοτόπουλο & σπόροι chia & αλόη βέρα, συκώτι γαλοπούλας) χειροποίητο και φυσικό – μια ιδανική λιχουδιά που μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως επιβράβευση κατά την εκπαίδευση ή την πρακτική ευκινησίας. Τα Μπισκότα Σκύλου είναι ιδανικά για κουτάβια και σκύλους που βρίσκονται σε εκπαίδευση ή μάθηση, αν και...
...ITN Classic (επικαλυμμένο τηγάνι)
Η κατασκευή 5 στρώσεων εκτείνεται σε όλο το τηγάνι μέχρι την άκρη. Το επαγγελματικό τηγάνι ITN προσφέρει τη βάση για κάθε κουζίνα. Διαθέσιμο σε διάφορα μεγέθη και είναι ιδανικό για σοτάρισμα, μαγείρεμα και τηγάνισμα λαχανικών μέχρι κρέατος. Το τηγάνι έχει επίπεδο πάτο και ψηλά τοιχώματα, που διευκολύνουν την ανατροπή των τροφίμων. Ιδανικό για μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες, για να δημιουργήσετε πιάτα με γεμάτη, πλούσια γεύση, χρώμα και τραγανή υφή.
επικαλυμμένο τηγάνι): επικαλυμμένο τηγάνι)...
...
Είναι εξαιρετικοί για ψήσιμο και ταιριάζουν λόγω των νόστιμων γεύσεων και υφών τους σε μια σειρά από πιάτα ψαριών, κρέατος και σαλάτας.
Αυτοί οι νόστιμοι ξηροί καρποί όχι μόνο εμπλουτίζουν μια ποικιλία γευμάτων, αλλά περιέχουν επίσης υψηλές ποσότητες πρωτεϊνών και μονοακόρεστων λιπαρών ("καλών" λιπαρών), που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της χοληστερόλης και του κινδύνου καρδιοπαθειών.
Μακαντάμια - παραλλαγές: Καρυκευμένες...
...Καυτερή πάπρικα
Η πιπεριά bird's eye προσθέτει ήπια και ευχάριστη πικάντικη γεύση στα πιάτα. Ταιριάζει καλά με σούπες ψαριών και κρέατος, καθώς και με ντιπ.
... τουλίπας.
Συνοδεία: Μπορεί να απολαύσει κανείς τόσο κατά την διάρκεια απεριτίφ, σε συνδυασμό με αλμυρές φουκατσά και μπισκότα, όσο και σερβιρισμένο με πρώτα πιάτα βασισμένα σε λαχανικά ή με δεύτερα πιάτα ψητού ψαριού ή ψητού λευκού κρέατος.
...Κοντόρνο με κομψή γεύση και έντονα αρώματα, ιδανικό για να συνοδεύει πιάτα κρέατος ή για να δημιουργήσει εξαιρετικούς μεζέδες. Όλες οι μελιτζάνες και τα άλλα υλικά επιλέγονται ξεχωριστά.
ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
Φρέσκες μελιτζάνες (τηγανισμένες ξεχωριστά σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο), φρέσκες κόκκινες πιπεριές (τηγανισμένες ξεχωριστά), πελτέ ντομάτας, κάππαρη, φρέσκες καρότες, κρεμμύδι, ΦΡΕΣΚΟΣ ΣΕΛΑΡΙ...
...Ο κόλιανδρος χρησιμοποιείται ως μπαχαρικό στη μαγειρική και για να προσδώσει μια ευχάριστη αρωματική νότα στη αρωματοποιία, τα καλλυντικά και την παραγωγή σαπουνιών. Το φυτό είναι καλή πηγή μελιού.
Χρησιμοποιείται ευρέως ως μπαχαρικό για την ενίσχυση και την γεύση λουκάνικων, τυριών, κονσερβών κρέατος και ψαριών, τουρσιών, λικέρ, προστίθεται στο ψήσιμο του ψωμιού Borodino, ζαχαρωτών και...
...Εξαιρετική Ολιβάδα ή σάλτσα από μαύρες ελιές του Bajo Aragón, πολύ εκτιμημένη για τη μεγάλη της γεύση και το έντονο άρωμά της.
Η Ολιβάδα Olivera d’Atenea είναι μια απαλή και λεπτή πάστα ελιών, ιδανική για άλειμμα σε τοστ και καναπέδες και για την προετοιμασία εκπληκτικών ντρέσινγκ για βινεγκρέτες, καρπάτσιο ή σαλάτες.
Μαγειρεμένη, η Ολιβάδα χρησιμεύει ως βάση για στιφάδο κρέατος θηραμάτων, προσφέροντας το έντονο άρωμά της.
VEGANA · ΧΩΡΙΣ ΓΛΟΥΤΕΝΗ · ΜΕ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ...
... μουστάρδα Ramsa Whisky, οι σάλτσες μπορούν να βελτιωθούν εξαιρετικά. Είναι επίσης ιδανική για το μαρινάρισμα σκούρου κρέατος, προσφέροντας του μοναδική γεύση. Για την κλασική απόλαυση με ελαφρώς τηγανισμένο και ψητό κρέας από μοσχάρι, αρνί ή χοιρινό, η μουστάρδα Ramsa Whisky ταιριάζει άψογα. Εξαιρετική γεύση έχει επίσης η μουστάρδα Ramsa Whisky με μπριζόλες.
...Φρεσκοεισαγόμενη κάθε εποχή, αυτή η Μαύρη Κάρδαμο εκρήγνυται στο στόμα. Ιδανική για να προσθέσει γεύση σε Ινδικά, Βιετναμέζικα ή Κινέζικα πιάτα. Η Μαύρη Κάρδαμο χρησιμοποιείται κυρίως σε στιφάδο κρέατος, ζωμούς ή σούπες.
Προέλευση: Ανατολικός Ιμαλάϊος, Ινδία
Ποιότητα: γίγαντας...