...Η Mayonnaise GALA με αυγά είναι μια νόστιμη κρεμώδη σάλτσα που αναδεικνύει τη γεύση των αγαπημένων σας πιάτων. Αποτελούμενη από 80 % λάδι canola και 7,5 % κρόκο αυγού, αυτή η μαγιονέζα προσφέρει μια βελούδινη υφή και πλούσια γεύση που συμπληρώνει τέλεια τις σαλάτες, τα σάντουιτς και τα πιάτα κρέατος. Διαθέσιμη σε συσκευασίες των 250 ml, 500 ml και 1000 ml, είναι συσκευασμένη σε πρακτικά κουτιά...
...Το κόκαλο με κρέας από την κνήμη προέρχεται από το κάτω μέρος είτε του μπροστινού είτε του πίσω ποδιού. Δεδομένου ότι αυτό το κομμάτι προέρχεται από έναν μύο που χρησιμοποιείται συνεχώς για κίνηση, περιέχει υψηλή ποσότητα συνδετικού ιστού. Αυτός ο ιστός διασπάται όταν προετοιμάζεται με αργές υγρές μεθόδους μαγειρέματος, όπως το κασσερόλ και το μπρέισινγκ, προσφέροντας μια πλούσια, γεμάτη γεύση και μια νόστιμη ζελατινώδη υφή.
... επιχείρησή μας υπάρχει από το 1997, αλλά μόνο το 2005, μετά την εγκατάστασή μας στο M.I.M., μπορέσαμε να αναπτυχθούμε προς την παραγωγή και τη χονδρική και ημιχονδρική διανομή στο Βέλγιο.
Είμαστε πολύ απαιτητικοί όσον αφορά τη γεύση και την ποιότητα των κρεάτων μας που προορίζονται για την παραγωγή σουβλακιών.
Προσφέρουμε μια μεγάλη ποικιλία κρεάτων, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων κρεάτων από βοδινό, αρνί, μοσχάρι και χοιρινό. Πωλούμε επίσης φουά γκρα. Τα κρέατά μας είναι πιστοποιημένα βιολογικά και εξάγονται φρέσκα.
... επαγγελματικές εγκαταστάσεις. Από τα ψυγεία μας, περνάμε από τα εργαστήρια κοπής, μέχρι την αποστολή, όπου κάθε εβδομάδα, με καθημερινές παραλαβές, περνούν περισσότερα από 55.000 κιλά κρέατος από όλες τις προελεύσεις.
... από μια ευρεία γκάμα φρέσκου κόκκινου κρέατος, πουλερικών και ειδικών προϊόντων. Τα προϊόντα κρέατός μας είναι ισορροπημένα για την κρύα και ζεστή γραμμή κουζίνας. Επιπλέον, σας προσφέρουμε μια γκάμα προμαγειρεμένων συστατικών γευμάτων, που μετά την αναθέρμανση προσφέρουν άριστη ποιότητα. Έτσι, επιτρέπετε στους πελάτες σας να γευτούν την αληθινή γεύση παραδοσιακά παρασκευασμένων πιάτων, με την ευκολία που περιμένει η επιχείρησή σας.
Η Leyco είναι μια σύγχρονη οικογενειακή επιχείρηση που έχει εξειδικευτεί για αρκετές δεκαετίες στην παραγωγή αποκλειστικά προϊόντων από κεφάλι κρέατος και ζελέ. Απευθύνεται τόσο στο βελγικό λιανικό όσο και χονδρικό εμπόριο, καθώς και στην εξαγωγή. Τα προϊόντα τους είναι πλήρως προσαρμοσμένα στις επιθυμίες σχετικά με το βάρος, τη γεύση, τη συσκευασία και την παρουσίαση. Ορισμένα από τα προϊόντα τους περιλαμβάνουν: Preskop - Boerekop - Kipkap - Edelsülze - Κεφάλι σε ντομάτα - Γλώσσες χοίρου σε ζελέ κ.λπ.
... κομμάτι ωριμάζει με φροντίδα από δύο έως οκτώ εβδομάδες για να αποδώσει τη γεύση και την υφή του στο μέγιστο. Από πάνω, σε δρυ, οξιά ή ξύλινα τσιπ από βαρέλια γεούζ ή μπourbon, τα κομμάτια των πλευρών αποκτούν έτσι μια υποτυπώδη προστιθέμενη αξία στην ανοιχτή κουζίνα.
Ο Πέτερ είναι πολύ περισσότερος από απλώς ένας σεφ κρέατος. Είναι παθιασμένος με τα προϊόντα και τις τεχνικές παρασκευής και γι' αυτό πηγαίνει πέρα από την απλή προμήθεια. Σήμερα σερβίρει λαχανικά, φρούτα, βότανα, κοτόπουλα, χοίρους και αρνιά από δική του εκτροφή και εφαρμόζει εξαιρετικές τεχνικές για τις παρασκευές.
...Οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής αλλαντικών και σνακ με πολύ εκτενή γκάμα προϊόντων από φρέσκα πιάτα, κατεψυγμένα σνακ, κονσέρβες κρέατος, εκλεκτά αλλαντικά, σάλτσες και ειδικά μεζεδάκια. Αυτά διατίθενται με μάρκες όπως OVI, Castel d'Oro, Leon's, Ottimo, Savico, China Chicken, Fontein, Veka, Ter Vesten και Alimex, τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. OVI είναι ένα σύντομο όνομα για μια ευρεία γκάμα αυτοπαραγόμενων ποιοτικών προϊόντων. Ό,τι φτιάχνει η OVI, έχει γεύση!
Η Veviba είναι μια επιχείρηση τροφίμων με εθνική και διεθνή διάσταση, που βρίσκεται στη Μπαστόν της επαρχίας του Λουξεμβούργου. Μια υπερσύγχρονη επιχείρηση στην υπηρεσία ενός κρέατος που κληρονομεί τις καλύτερες παραδόσεις. Σε αυτό το επάγγελμα, η παράδοση εγγυάται τη γεύση και η τεχνολογία εγγυάται τη φρεσκάδα. Έτσι, η ποιότητα και η ιχνηλασιμότητα είναι οι δύο βασικές αξίες αυτής της πρωτοπόρας...
... ευρωπαϊκές σφαγές. Δεύτερη ειδικότητα είναι η παρασκευή καπνιστού κρέατος αλόγου. Το ΚΑΠΝΙΣΤΟ ΚΡΕΑΣ ΑΛΟΓΟΥ της Equinox είναι ένα αναγνωρισμένο τοπικό προϊόν και είναι ευρέως γνωστό για τη νόστιμη γεύση του. Προσφέρουμε επίσης μια περιορισμένη γκάμα σπιτικών ειδικών προϊόντων με βάση το χοιρινό κρέας. Η Equinox φέρνει επίσης στην αγορά μια σειρά ΕΤΟΙΜΩΝ ΓΕΥΜΑΤΩΝ με ειδικότητα το 'Μοσχάρι Στιφάδο'. Δεκάδες συνταγές με βάση διάφορους τύπους κρέατος είναι διαθέσιμες σε διάφορες συσκευασίες. Η Equinox ως ΚΟΠΤΗΣ ΚΑΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΤΗΣ φρέσκου κρέατος και αλλαντικών.
Καλώς ήρθατε στον υγιεινό κόσμο της Vegabites BVBA. Χορτοφαγικά προϊόντα για όλους. Δοκιμάστε τη νόστιμη γεύση των λαχανικών και των αντίστοιχων υποκατάστατων κρέατος. 100% Φυσικό. Η Vegabites προήλθε από μια γαστρονομική παράδοση που ξεκίνησε το 1991 με ένα μικρής κλίμακας έργο, δηλαδή την προσφορά χορτοφαγικών πιάτων στο μενού του εστιατορίου ως εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά πιάτα. Αυτό...
... εξυπηρέτηση που ενισχύει την επιχείρησή σας.
Στην Coenen & Co εργαζόμαστε με τον μεγαλύτερο σεβασμό προς τα αυστηρότερα υγειονομικά πρότυπα. Έτσι, είστε σίγουροι για καθαρές γεύσεις και τα πιο νόστιμα προϊόντα.
Επικοινωνήστε μαζί μας σήμερα και επιλέξτε μια χονδρική πώληση κρέατος και τυριών που βάζει τη γεύση στην πρώτη θέση.