... ήπια πικάντικη γεύση με έντονη γεύση. Είναι επίσης κατάλληλο για μαρινάρισμα, ανακατέψτε το μπαχαρικό με λάδι, τρίψτε το κρέας και αφήστε το να ξεκουραστεί για λίγο πριν την προετοιμασία.
Περιεχόμενο: 60,00 γρ
Αριθμός άρθρου: 420393
Ενέργεια: 243
Λίπος: 6,7
εκ των οποίων κορεσμένα: 1,3
Υδατάνθρακες: 26,6
εκ των οποίων ζάχαρη: 14,6
Πρωτεΐνη: 10
Αλάτι: 36,4...
...Ετοιμάστε μία από τις πιο γνωστές σπεσιαλιτέ του αραβικού κόσμου με αυτό το μείγμα μπαχαρικών για κεφτέδες. Ιδανικό για την παρασκευή των μπιφτεκιών σας, αυτό το μείγμα θα ενθουσιάσει τους πελάτες σας με τον έντονο χαρακτήρα του.
Το Μπαχαρικό για Κεφτέδες, ένα απαραίτητο μείγμα!
Αν υπάρχει ένα πιάτο που συγκεντρώνει όλες τις συνήθειες, παραδόσεις και γαστρονομικές κουλτούρες του ανατολικού κόσμου...
...Η σκόνη κάρδαμου HT είναι ένα μπαχαρικό που έχει υποστεί επεξεργασία σε υψηλές θερμοκρασίες, γνωστό για τη γλυκιά, ανθώδη και ελαφρώς εσπεριδοειδή γεύση του. Ιδανικό για ψησίματα, γλυκά και μείγματα μπαχαρικών, προσθέτει μια εξωτική και αρωματική νότα, ενισχύοντας τόσο τα γλυκά όσο και τα αλμυρά πιάτα με το μοναδικό, αρωματικό του προφίλ.
...Η κανέλα είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τον εσωτερικό φλοιό δέντρων που ανήκουν στο γένος Cinnamomum. Χρησιμοποιείται ευρέως σε μαγειρικές εφαρμογές για τη διακριτική γλυκιά και ζεστή γεύση της. Η κανέλα είναι γνωστή για τις αρωματικές της ιδιότητες και χρησιμοποιείται συχνά σε ψητά προϊόντα, γλυκά και ζεστά ροφήματα. Μπορεί να βρεθεί σε δύο κύριες ποικιλίες: την κανέλα Σρι Λάνκα (αληθινή...
Με πάνω από 40 χρόνια εμπειρίας στον τομέα, η Bioaltech είναι ηγέτης στον τομέα των περιβαλλοντικών βιοτεχνολογιών, αφοσιωμένη στην ανάπτυξη καινοτόμων και βιώσιμων λύσεων.
Γεννημένη από το πάθος για τις φυσικές τεχνολογίες, η εταιρεία επικεντρώνεται στις εξαιρετικές δυνατότητες των φυτών και των βιοδραστικών ενώσεων που προέρχονται από τα φύκια για τη βελτίωση της ανθρώπινης ευημερίας μέσω φυσι...
Η εταιρεία ENES, που ιδρύθηκε το 1999, προμηθεύεται τα μπαχαρικά της απευθείας από τις χώρες παραγωγής. Η αποθήκη 1.600 τ.μ. στη Geesthacht κοντά στο Αμβούργο επιτρέπει την αγορά μεγαλύτερων ποσοτήτων, έτσι ώστε τα μπαχαρικά ENES να μπορούν να προμηθεύουν τους πελάτες τους σε προσιτές τιμές.
Αλλά αυτό δεν είναι το μόνο που έχουμε να προσφέρουμε.
Επίσης, είμαστε περήφανοι για τα εξής σημεία:
• Μ...
Η Μαεστρία του Δασκάλου Αποσταγματοποιού Pedro Ferreira είναι η καρδιά της παραδοσιακής μας αποσταγματοποιίας. Με περισσότερα από δέκα χρόνια εμπειρίας και ένα πλούσιο υπόβαθρο γνώσεων που έχει εμπλουτιστεί από αμέτρητα ταξίδια στο εξωτερικό, ο Pedro δημιουργεί αποστάγματα εξαιρετικής ποιότητας. Κάθε συνταγή είναι ένα έργο τέχνης, αποτέλεσμα συναισθημάτων, παραδόσεων, γεύσεων και μιας δόσης αλχημε...
Καλώς ήρθατε στην Öksüzoğulları HoReCa, τον αξιόπιστο διανομέα τουρκικών λύσεων τραπεζιού από το 1968. Εξειδικευμένοι στη διανομή πορσελάνης, γυαλιού, κρυστάλλινου γυαλιού, ατσαλιού, ξύλου και σχετικών προϊόντων, βασιζόμαστε στην ποιότητα, την αξιοπιστία και την ταχεία εξυπηρέτηση. Ως πρωτοπόροι στον κλάδο, πιστεύουμε ότι οι μάρκες που εκπροσωπούμε θα αποκτήσουν σημαντική θέση στην αγορά. Συνεργαζ...
...Η μπαχαρική Jarzynka είναι ένα καθολικό μπαχαρικό για πολλά πιάτα. Βασίζεται σε αποξηραμένα λαχανικά και βότανα και κουρκουμά. Τονίζει τέλεια τη γεύση των πιάτων και τους δίνει ένα ευχάριστο λαχανικό άρωμα. Η Jarzynka δεν περιέχει περιττές χημικές προσθήκες, μαγιά ή ενισχυτικά γεύσης. & Nbsp; <strong> Σύνθεση: </strong> Αλάτι, ζάχαρη, παστινάκι, καρότα, καλαμπόκι, κρεμμύδι, πράσο, λούμπλ...
...Οι σπόροι κόλιανδρου είναι ένα παγκοσμίως αγαπημένο μπαχαρικό, δεύτερο μόνο μετά το πιπέρι όσον αφορά τη χρήση. Αυτοί οι σπόροι καλλιεργούνται και επεξεργάζονται παγκοσμίως, με την Αίγυπτο να είναι ένας σημαντικός παραγωγός. Οι σπόροι κόλιανδρου προσφέρουν μια ζεστή, πλούσια και αρωματική γεύση που χρησιμοποιείται κυρίως σε αλεσμένη μορφή. Είναι θεμέλιο της ινδικής κουζίνας, προσθέτοντας μια...
...Επεξεργασμένο φυτικό μέρος: σπόροι
Εκχυλιστικός παράγοντας: αιθανόλη & νερό
Φορέας: μαλτοδεξτρίνη
Επιστημονική ονομασία: Cardamomi fructus
Ο κάρδαμος είναι ένα μπαχαρικό που εκτιμάται για τις αντιφλεγμονώδεις και πεπτικές του ιδιότητες.
Τα προϊόντα μας πωλούνται χύμα. Υπάρχει ελάχιστη ποσότητα παραγγελίας 25 κιλών για τα περισσότερα από τα προϊόντα μας. Μπορούν να παρασχεθούν δείγματα.
Η...
...Κερί σόγιας Τούμπερα και Αγγελική 100 γρ αλλάζει την ατμόσφαιρα του χώρου εκπέμποντας ένα ευχάριστο άρωμα με τα φυσικά εκχυλίσματα που περιέχει. Η Τούμπερα είναι ένα φυτό που εκπέμπει ένα γλυκό και ανθώδες άρωμα. Η αγγελική είναι ένα μπαχαρικό και αρωματικό βότανο. Αυτό το κερί είναι ιδανικό για να προσφέρει στο σπίτι σας μια ζεστή και ήρεμη ατμόσφαιρα.
SKU:32041...
...Το Ultimate One της Paris Royale αμφισβητεί όλους τους κανόνες, προσθέτοντας μια ακαταμάχητη αίσθηση σαγήνης με τη φρέσκια και μπαχαρένια σύνθεσή του. Αυτό το πολύπλοκο Eau de Toilette ανοίγει με γλυκές και ζουμερές νότες από αίμα πορτοκάλι, γκρέιπφρουτ και μέντα, δημιουργώντας μια άμεση έκρηξη φρεσκάδας. Η καρδιά αποκαλύπτει ένα μπαχαρικό μείγμα από κανέλα και άλλα μπαχαρικά, πλεγμένο με μια...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
...Το έλαιο θυμαριού είναι ένα φυτικό έλαιο που προέρχεται από το θυμάρι. Το θυμάρι είναι ένα είδος φυτού που αναπτύσσεται κυρίως σε δάση, αγρούς και χλοώδεις περιοχές. Είναι ένα είδος που αναπτύσσεται σε ζεστά κλίματα. Χρησιμοποιείται γενικά ως μπαχαρικό σε μαγειρικές εφαρμογές. Το έλαιο φύλλων Thymus Vulgaris, με την επιστημονική του ονομασία, χρησιμοποιείται στην στοματική φροντίδα, την...
...Παραγόμενο μεταξύ Μαΐου και Ιουλίου, είναι ένα μέλι που τείνει να κρυσταλλώνεται πολύ γρήγορα. Έχει ανοιχτό, αχνό πορτοκαλί χρώμα. Το άρωμα είναι αρκετά έντονο και θυμίζει το μπαχαρικό από το οποίο προέρχεται. Η γεύση είναι γλυκιά και αναζωογονητική με μια τελική νότα καρύδας.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ
Νόστιμο για να συνοδεύει τα κρέατα, κυρίως το βόειο και το κοτόπουλο. Χάρη στην υφή του με ελαφρώς χοντρούς κρυστάλλους, ταιριάζει καλά με τα ωριμασμένα τυριά. Είναι ένα ιδανικό γλυκαντικό για τσάι και διάφορους τύπους ροφημάτων. Χρησιμοποιείται συχνά στην παραγωγή τορρόν.
...Ο αχιότε χύμα της Lord Spices Group είναι ένα ευέλικτο και ζωντανό μπαχαρικό, ιδανικό για να προσθέσετε χρώμα και γεύση στα πιάτα σας. Με παράδοση άνω του ενός αιώνα, είμαστε ηγέτες στην παραγωγή και διανομή αχιότε χονδρικής, προσφέροντας μια εξατομικευμένη υπηρεσία που εκτείνεται σε εθνικό και διεθνές επίπεδο. Ο αχιότε μας, διαθέσιμος σε σπόρους και αλεσμένος, προέρχεται από την Ακτή...
...Ένα μυστικιστικό και ανατολίτικο άρωμα που ενσωματώνει τον πλούτο των αρχαίων παραδόσεων, με νότες δέρματος και αλδεϋδικών συμφωνιών που εισάγουν μια καρδιά από λιβάνι και ξύλο κασμίρ, resting σε μια ζεστή βάση από μόσχο και βετιβέρ.
Οσφρητική Οικογένεια: Μπαχαρικό, ανατολίτικο
Νότες κορυφής: Δέρμα, αλδεϋδική συμφωνία
Νότες καρδιάς: Μόσχος, βετιβέρ...
...Η δημιουργία μιας νέας νόστιμης συνταγής, πιο ισχυρής, αυθεντικής και χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, πάντα βασισμένη σε παραδοσιακές οικογενειακές συνταγές, έχει σκοπό να ικανοποιήσει τους απαιτητικούς γευσιγνώστες.
Ο αγροτικός ρούμι με μια λεπτή γεύση αναδεικνύεται αποκλειστικά από το φρούτο και το μπαχαρικό, και τα δύο προερχόμενα από δίκαιο εμπόριο.
Μια νέα απόδραση για να μοιραστείτε...
Η Qogita είναι μια B2B αγορά με έδρα στην Ολλανδία, ειδικευμένη στη χονδρική διανομή υψηλής ποιότητας προϊόντων ομορφιάς και υγείας. Η πλατφόρμα μας διευκολύνει την άμεση αγορά για τους λιανοπωλητές μέσω ενός εκτενούς δικτύου εκατοντάδων χονδρεμπόρων σε όλη την Ευρώπη. Ο κύριος στόχος μας είναι η απλοποίηση των διαδικασιών προμήθειας προσφέροντας μια φιλική προς τον χρήστη πλατφόρμα που έχει σχεδι...
...Ο λευκός ρίγανης είναι ένα γνωστό βότανο και μπαχαρικό. Στην παραδοσιακή ιατρική, χρησιμοποιείται για αναπνευστικά και στομαχικά νοσήματα, έχει αντισηπτική δράση. Έχει άρωμα ρίγανης και θρούμπι, πολύ δυνατό και αέρινο.
Η σκόνη ή το αλεύρι ρίγανης παρασκευάζεται από αποξηραμένα φύλλα και στελέχη ρίγανης.
Δράση: Για χρήση σε μάσκες και απολέπιση για: πρόσωπο, μαλλιά, σώμα, αντιγήρανση. Εξαιρετική...
... δοντιών.
Αυτό το εξαιρετικό έλαιο προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια πιστοποιημένη από την Ecocert FR-BIO-01 και προσφέρεται από την Comptoir Des Epices Madagascar, μια γαλλική μάρκα.
Άρωμα: μπαχαρικό
Προέλευση: Μαδαγασκάρη...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Στο Paradis des Épices, είμαστε παθιασμένοι με τον πλούτο των γεύσεων της βανίλιας. Ως εξειδικευμένος διανομέας, προσφέρουμε μια εκλεκτή επιλογή, συμπεριλαμβανομένης της престижной Vanille Bourbon de Madagascar, για να καλύψουμε τις απαιτήσεις των επαγγελματιών.
Απευθυνόμαστε σε επιχειρήσεις αγροδιατροφής, εστιατόρια, ξενοδοχεία, βιομηχανίες τροφίμων, χονδρέμπορους, λιανοπωλητές και καλλυντικές ε...
...Το λεβιστικό ήταν γνωστό στους Ρωμαίους ως τροφή και φάρμακο. Στον ύστερο μεσαίωνα, χρησιμοποιούνταν από τους Άγγλους για την παρασκευή τονωτικών ποτών. Χρήσεις: είναι ένα πολύ εκτιμημένο μπαχαρικό για λαχανόσουπες και σούπες, ιδιαίτερα αυτές με βάση το ψάρι. Για την παρασκευή τσαγιού: ρίξτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού ανά φλιτζάνι (250 ml) βραστό νερό και ατμίστε για 5-10 λεπτά ανάλογα με τις προτιμήσεις. Για μαγείρεμα, θρυμματίστε το αποξηραμένο λεβιστικό στην αρχή της διαδικασίας μαγειρέματος για πιο διαρκή γεύση. Συσκευασία: 125g, 250g και χύμα.
...Κανέλα σε σκόνη Ceylon CUA kiemarm
Η κανέλα (cinnamomum verum) είναι ένα μπαχαρικό που προέρχεται από τον εσωτερικό φλοιό των βλαστών του δέντρου κανέλας. Στη δυτική κουζίνα, η κανέλα χρησιμοποιείται συνήθως ως αρωματική ουσία σε γλυκά πιάτα. Η κανέλα προέρχεται αρχικά από τροπικές χώρες. Ο θάμνος κλαδεύεται δύο έως τρεις φορές το χρόνο. Η κανέλα σε σκόνη Ceylon είναι λεπτή, ζεστή και ευχάριστη.
...Υψηλής ποιότητας κοινό γαϊδουράγκαθο για χονδρική
Η μυρωδιά του φυτού είναι ελαφρώς αρωματική, η γεύση είναι ασθενώς και ευχάριστα πικάντικη και ξινή. Τα φύλλα και οι ανθοφορίες χρησιμοποιούνται ως μπαχαρικό, αλλά χωρίς τον βλαστό. Το αποξηραμένο θρυμματισμένο φυτό και το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιούνται για να αρωματίσουν αλκοολούχα ποτά και μαγειρικά προϊόντα.
Το φυτό χρησιμοποιείται ευρέως στην...
... γεύση. Αυτό το μπαχαρικό έχει επίσης μια αstringent πλευρά.
Προσοχή, υπάρχουν στη Γαλλία και στην Ευρώπη δέντρα της ίδιας οικογένειας που ονομάζονται «το δηλητηριώδες σούμακ»: αυτό είναι τοξικό!
Χρήση:
Η γεύση και το χρώμα του σούμακ σε κόκκους θα διατηρηθούν για περισσότερο χρόνο. Μπορείτε επίσης να το αλέσετε κατά παραγγελία με τη βοήθεια ενός γουδιού ή ενός μύλου.
Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε...