...Το Χοιρινό μας 100% Ιβηρικό Χαμόν "Premium Reserve" είναι ένα κόσμημα της φύσης. Είναι ένα Χαμόν από χοίρους 100% καθαρού Ιβηρικού, που εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με βελανίδια κατά τη διάρκεια της εποχής των βελανιδιών (Montanera) στις φάρμες μας. Αυτοί οι χοίροι έχουν απολαύσει μια περιοχή χιλίων εκταρίων όπου έχουν μπορέσει να ασκηθούν και να τρέφονται αποκλειστικά με βελανίδια και...
Είμαστε κατασκευαστές ζαμπόν και αλλαντικών στην επαρχία της Τερουέλ, παράγοντας με παραδοσιακό τρόπο από την αρχή μας το 1898. Ακολουθούμε μια αυστηρή διαδικασία παραγωγής στην οποία προτεραιότητα έχει η τελική ποιότητα, προκειμένου να επιτύχουμε ένα προϊόν υψηλής διαφοροποίησης. Για αυτό βασιζόμαστε σε προσεκτική επιλογή πρώτων υλών και σε μια αυστηρή μέθοδο παραγωγής στην οποία συνδυάζονται οι ...
... περιοχή που ονομάζεται "cordón de lomo", προσφέροντας μια μοναδική υφή και υψηλή περιεκτικότητα σε άπαχο κρέας, ιδανικό για πολλές μαγειρικές παρασκευές. Το βάρος του κυμαίνεται μεταξύ 150 και 225 γραμμαρίων, αποτελώντας ένα τέλειο κομμάτι για ψησίματα, μπάρμπεκιου ή γκουρμέ πιάτα. Οι ιβηρικοί χοίροι, που εκτρέφονται ελεύθερα και τρέφονται με βελανίδια, προσφέρουν κρέας εξαιρετικής γεύσης και ζουμερότητας. Ιδανικό για όσους αναζητούν την αυθεντική ιβηρική εμπειρία σε κάθε μπουκιά.
... του αλλαντικού
Τα αλλαντικά είναι πλούσια σε μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυρο και κάλιο. Επιπλέον, οι χοίροι Ιβηρικής Brisa μας προσφέρουν κρέας.
Ενεργειακή Αξία: 432Kcal / 1919KJ
Λίπη: 38.5 g
Κορεσμένα Λίπη: 15.3 g
Υδατάνθρακες: 2.1 g
Σάκχαρα: 1.3 g
Πρωτεΐνες: 26 g
Αλάτι: 3 g...
...Προϊόν υψηλής ποιότητας, Jamón ibérico de bellota με κόκκινη σφραγίδα, προερχόμενο από χοίρους 50% ιβηρικής ράτσας που τρέφονται με βελανίδια κατά τη διάρκεια της montanera (τους τελευταίους 6 μήνες της ζωής τους). Ωρίμανση άνω των 24 μηνών.
Ο χοίρος 50% ιβηρικής ράτσας είναι χοίρος του οποίου η προέλευση προέρχεται από καθαρούς ιβηρικούς χοίρους (100% ιβηρικοί) που έχουν διασταυρωθεί με χοίρους ράτσας Duróc. Αυτοί οι χοίροι έχουν εκτραφεί ελεύθερα και έχουν τροφοδοτηθεί κατά τη διάρκεια της montanera με βελανίδια και βότανα τους τελευταίους 6 μήνες της ζωής τους.
... των κουζινών, δίνοντας έτσι χώρο στη δημιουργικότητα.
"Η τέλεια λύση για να αποκτήσετε μια πιο δημιουργική κουζίνα."
Σχετικά με τα προϊόντα μας, διαθέτουμε μια μεγάλη ποικιλία αναφορών από βοοειδή, χοίρους, πρόβατα και κατσίκες όπως:
* Βοοειδή: καλοψημένο κρέας, entrecot, μάγουλο, φιλέτο, ουρά, ossobuco,...
* Χοίροι: λαιμός κομμένος σε 5mm, κέντρο μπριζόλας, κότσι, μυστικό...
* Πρόβατα και...
... διαφάνειας σε έναν τομέα στον οποίο, αυτή τη στιγμή, υπάρχει μεγάλη σύγχυση για τον καταναλωτή.
Η JP MARABOTTO (Ibéricos de Bellota) πωλεί μόνο προϊόντα από "καθαρούς Ιβηρικούς" χοίρους, σήμερα "100% Ιβηρικούς" χοίρους και μόνο σε ποιότητες "μπελότα" ή "σέμπο ντε κάμπο". Αυθεντικοί "πάτα νέγκρα" από τα βουνά της Μαδρίτης.
Οι 100% Ιβηρικοί χοίροι είναι αυτοί που γεννιούνται από έναν 100% Ιβηρικό πατέρα και μητέρα, καταγεγραμμένους στο Γενεαλογικό Βιβλίο της Ιβηρικής Φυλής Χοίρων.
... εκτρέφονται ειδικά για εμάς και σύμφωνα με τις προτιμήσεις μας. Οι χοίροι μας σφάζονται και τεμαχίζονται, εκμεταλλευόμενοι κάθε μία από τις μεριές τους για να καταστεί δυνατή η παρασκευή των διαφόρων προϊόντων μας. Διαθέτουμε ευρύχωρες εγκαταστάσεις, πιστοποιημένες σύμφωνα με την ισχύουσα κοινοτική νομοθεσία και διαθέτουμε αρκετούς φυσικούς ξηραντήρες που μας επιτρέπουν μια βέλτιστη ωρίμανση και την επακόλουθη εμπορία τους. Αυτό μας επιτρέπει να φροντίζουμε με προσοχή το προϊόν από την αρχή της ωρίμανσής του μέχρι την τέλεια ωρίμανσή του.
Στη Niño Manuel επιδιώκουμε ότι, κατά την ώρα...
Σφαγείο και αίθουσα επεξεργασίας χοίρων. Εμπορεύεται χοιρινό κρέας τόσο στην εθνική όσο και στην διεθνή αγορά. Προμηθευτής: κρέας, χοιρινό, επεξεργασία, χοίροι, σφαγείο.
Κατασκευή Σύνθετων Τροφών για Ζώα Φάρμας και Διανομή Χορτονομών που βρίσκεται στην πόλη Λας Πάλμας της Γκραν Κανάρια. Επιπλέον, Πώληση Διορθωτικών για την Κατασκευή Τροφών σε Φάρμα και Μητρικών Γάλακτος. Οι Χορτονομές διατίθενται σε οποιοδήποτε από τα νησιά Κανάριες, Αλφάλφα σε όλους τους τύπους και ποιότητες, Σιτάρι, Κριθάρι, Βρώμη, σε όλους τους τύπους, Ράιγκρας και άλλες χορτονομές για τη διατροφή του Κτηνοτροφείου. Προϊόντα για κάθε είδους Ζώα Φάρμας, Κατσίκες, Άλογα, Κουνέλια, Κότες, Βόδια, Χοίροι....
... Σπαράγγι, Πορτοκάλια, Μανταρίνια, Ανανά, Βερίκοκα, Μάνγκο, Λάιμ, Παπάγια. Ισπανικό προσούτο, ιβηρικοί χοίροι, αλλαντικά. Κολοκύθι στην απόλυτη φρεσκάδα, με αποτελεσματικό έλεγχο ιχνηλασιμότητας. Ο έλεγχος σε όλη τη διαδικασία παραγωγής, συσκευασίας και logistics επιτρέπει στην GMS να προσφέρει μια απαράμιλλη ικανότητα εξυπηρέτησης στην αγορά. Ο ανανάς είναι ένα από τα πιο καταναλωμένα τροπικά...
...
- Πυρήνες και προμείγματα ωμέγα 3
- Φυσικά αντιδιαρροϊκά
- Επαναϋδατώσεις
- Γλυκογόνα
- Φυσικά αποπαρασιτικά και ανθελμινθικά
- Μεταλλικά μπλοκ
- Ενοφθαλμιστές και συντηρητικά για τα σιτηρέσια
- Υγιεινή των μαστών
- Σφραγιστικά
- Δερματικές αλοιφές
- Πλαστικά, υφάσματα και φιλμ για τους σιλό
- Θεραπείες κοπριάς και υγρών αποβλήτων.
Επίσης, μια πλήρη οικολογική σειρά για όλες τις κατηγορίες ζώων:
- Ορνιθολογία
- Άλογα
- Κυνήγι
- Πτηνά
- Χοίροι
- Πρόβατα και Κατσίκες
- Πάπιες
- Φουά.
... είναι η πιο ανταγωνιστική, καθώς βρίσκεται σε μια ισορροπημένη γραμμή όπου αυτό που απολαμβάνεις αξίζει πολύ περισσότερα από όσα πληρώνεις. Οι ιβηρικοί χοίροι από το ibericosdelujo.com είναι ζώα εκτατικής εκτροφής, τι σημαίνει αυτό; Είναι τόσο απλό όσο να πούμε ότι μεγάλωσαν, έζησαν και τρέφονταν σε απόλυτη ελευθερία, απολαμβάνοντας τις δασικές εκτάσεις που περιβάλλονται από βελανιδιές και...
Εδώ και πάνω από 25 χρόνια είμαστε εκτροφείς καθαρόαιμων ιβηρικών χοίρων και ωριμαστές των Χαμόν Πάτα Νέγκρα Μπεγιότα (Χαμόν Μπεγιότα 100% Ιβηρικοί). Είμαστε μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση με πολύ περιορισμένη παραγωγή, η οποία παρασκευάζεται με εντελώς παραδοσιακό και φυσικό τρόπο, όπως παλιά. Τα προϊόντα μας: Χαμόν Πάτα Νέγκρα Μπεγιότα, τσορίθοι, λουκάνικα, μαύροι χοίροι, λόμο, κόππα...