...Κέντρο από αποκομμένο μπούτι μίας επιμήκους και κομψής μορφής, από λεπτό καλάμι. Παρουσιάζει ένα σκούρο ροζ-ματζέντα χρώμα, έντονη γεύση, εξαιρετική μυρωδιά, με διάφορες εισβολές λιπαρών μαρμάρων, απαλό και λαμπερό. Οι παλέτες μας χαρακτηρίζονται από την γλυκύτητά τους (πολύ λίγο αλμυρές), γι' αυτό έχουν μια λεπτή γεύση και ωρίμανση μεταξύ 28 και 36 μηνών.
Διαδικασία Παρασκευής: Ζεστό κόψιμο...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
...AOVE επιλεγμένο ειδικά για σεφ και κουζίνα υψηλής γαστρονομίας. Εξαιρετικό βιολογικό παρθένο ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας, παραγόμενο από επιλεγμένες ελιές που καλλιεργούνται σε ιδιόκτητα ελαιόδεντρα με βιώσιμες πρακτικές και χωρίς φυτοφάρμακα. Η διαδικασία ψυχρής έκθλιψης επιτρέπει τη μέγιστη διατήρηση των οργανοληπτικών ιδιοτήτων του ελαίου, διατηρώντας τη έντονη φρουτώδη γεύση του και τα οφέλη...
... στη σχάρα, στο φούρνο ή σε γκουρμέ συνταγές. Η περιεκτικότητα του σε ενδομυϊκό λίπος του προσφέρει μοναδική γεύση και εξαιρετική απαλότητα, τέλεια για τους λάτρεις της γαστρονομίας που αναζητούν την αυθεντική ιβηρική ποιότητα σε κάθε μπουκιά.
...Σκόρδο μαύρο καθαρισμένο. Εύκολη χρήση, χωρίς απόβλητα.
Γυάλινο βάζο.
Προϊόν παρασκευασμένο με φυσικό φρέσκο σκόρδο. Χωρίς πρόσθετα.
Χρώμα: Μαύρο
Άρωμα: Φρουτώδες
Γεύση: Γλυκιά. Νότες από γλυκόριζα, αποξηραμένο δαμάσκηνο.
Καθαρό βάρος περίπου: 60 γρ.
Για άμεση κατανάλωση όπως ένα ώριμο φρούτο.
Γκουρμέ προϊόν για εστίαση, φρουτα markets, βιολογικά καταστήματα, διαιτολόγους, καταστήματα τροφίμων, catering, μικρούς και μεγάλους σούπερ μάρκετ ή άλλους που χρησιμοποιούν κοινό φρέσκο σκόρδο.
Χρησιμοποιήσιμο στην κουζίνα ως καρύκευμα ή συνοδευτικό.
...Μέλι Ερείκης
Περιγραφή: Το μέλι ερείκης ξεχωρίζει για το σκούρο χρώμα και την έντονη γεύση του. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει αντιφλεγμονώδεις και διουρητικές ιδιότητες, γεγονός που το καθιστά ιδανικό για όσους αναζητούν οφέλη για την υγεία.
...Η καρύδα της Καστίλλης είναι ένας ξηρός καρπός που προέρχεται από το δέντρο Juglans regia, γνωστό και ως καρυδιά. Χαρακτηρίζεται από την σκληρή και τραχιά φλούδα της, που προστατεύει έναν βρώσιμο πυρήνα με τραγανή υφή και ήπια, ελαφρώς πικρή γεύση. Αυτός ο καρπός εκτιμάται ευρέως για τις διατροφικές του ιδιότητες, καθώς είναι πλούσιος σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως το...
...Μέλι που συλλέγεται από τις μέλισσες στα θυμάρια, που ανήκουν στην ομάδα των λαβιαδών και ζουν σε φτωχά, πετρώδη και πολύ ξηρά εδάφη. Το χρώμα του κυμαίνεται από ανοιχτό κεχριμπάρι έως σκούρο καστανό, ανάλογα με την προέλευση του, και η γεύση του είναι πολύ ευχάριστη. Κρυσταλλώνεται εύκολα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε σάκχαρα. Ιδιαίτερα κατάλληλο για σωματική και πνευματική εξάντληση, αναπνευστικές παθήσεις, αστεμία και ρύθμιση της εμμήνου ρύσεως.
... καπνού από το ανώτερο μέρος, τα οποία είναι τα μικρότερα, αλλά με μεγαλύτερη συγκέντρωση αρώματος και γεύσης. Για αυτό το λόγο, τα φυτά καπνού Virginia συλλέγονται σε φάσεις, από τη βάση προς τα πάνω.
Αφού στεγνώσουν, τα φύλλα καπνού Virginia αποκτούν το χαρακτηριστικό τους λαμπερό χρυσό κίτρινο χρώμα. Μια άλλη κύρια χαρακτηριστική αυτών των φύλλων είναι ότι έχουν μια παχιά κεντρική φλέβα για αυτόν τον τύπο καπνού σε ράβδο.
Τα φύλλα καπνού Virginia προσφέρουν στις μίξεις ένα απαλό αλλά έντονο άρωμα και γεύση.
...Εξωθημένο μείγμα δημητριακών με βάση την κινόα και το ρύζι με γεύση τυριού και ρίγανης.
Περισσότερες γεύσεις διαθέσιμες στην ίδια μορφή: Κινόα Γιακόν, Κινόα Κακάο, Κινόα Κρεμμύδι, Κινόα Μωβ Καλαμπόκι, Κινόα Φυσική και Κινόα Καπνιστό Μπέικον.
...Η αριστεία του μπλε τυριού. Το Castello® Danablu είναι το παραδοσιακό Δανέζικο Μπλε Τυρί, που χαρακτηρίζεται από την έντονη γεύση του, ελαφρώς αλμυρή. Για τους λάτρεις του μπλε τυριού! Το DANABLU είναι ένα Δανέζικο τυρί ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) και επομένως αντιπροσωπεύει την αριστεία του Δανέζικου μπλε τυριού. Το Castello® Danablu διατίθεται σε μορφή μπλοκ 2kg για τη φιλοξενία. Το παραδοσιακό Castello® Danablu μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως ορεκτικό, σε πίτσα ή σε πιάτο ζυμαρικών, για σαλάτες ή για σάλτσες.
...Εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ανώτερης ποιότητας, αναγνωρισμένο διεθνώς μέσω διαφόρων βραβείων.
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Ανώτερης Ποιότητας 900 ORIGEN είναι ένα μείγμα από τις ποικιλίες picual, picudo και hojiblanca, που προέρχεται από ελιές καλλιεργημένες σε ιδανικό υψόμετρο και κλίμα, και συγκομισμένες στο βέλτιστο σημείο ωρίμανσης, προσφέροντας στο χυμό του αυτή τη γεύση και το άρωμα από φρέσκο γρασίδι και ντομάτα που εκτιμάται τόσο πολύ από τον ουρανίσκο.
...Η MORAT γεννήθηκε ως απάντηση στους πελάτες που χρειάζονταν μια ποιοτική και ανταγωνιστική τιμή ψυχρή πάστα σκόρδου. Για να παρατείνουμε τη διάρκεια ζωής του προϊόντος, προσθέτουμε κιτρικό οξύ που δεν αλλοιώνει τις ιδιότητες και τη γεύση του σκόρδου. Όλα τα προϊόντα μας είναι 100% ισπανικής προέλευσης.
...Αν ψάχνετε να αγοράσετε ελιές μαριναρισμένες, σας παρουσιάζουμε την Ελιά Machacamoya για τη φιλοξενία σε Κουτί 4,5 Kg, μαριναρισμένη με αρωματικά βότανα, πάπρικα, σκόρδο και ξίδι. Θυμάται εύκολα για την τυπική πικρή γεύση της και είναι, από πάντα, ο ιδανικός συνοδευτικός για μπύρες και ποτήρια κρασιού σε μπαρ.
Η GEN GROUP CORP είναι μια εταιρεία που ιδρύθηκε από μια ομάδα επαγγελματιών ειδικών στο διεθνές εμπόριο και τη διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας, με έμφαση στους τομείς της διανομής, των τροφίμων και των ποτών.
ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ PREMIUM, προμηθευτές των καλύτερων πρώτων υλών για τη βιομηχανία στην Ισπανία, την Ευρώπη και τον κόσμο. Η ομάδα μας από επαγγελματίες συνεργάζεται με τις διάφορες επιχειρη...
...Περιγραφή: Σαπούνι σε σχήμα σφαίρας, τυλιγμένο σε κουτί σε σχήμα κύβου.
Περιεχόμενο: Σαπούνι standard 9g.
Γεύση: Μικτή
Διαστάσεις: Κουτί 30x30 mm
Προσωποποίηση: Κουτί προσαρμόσιμο σε 1 έως 4 χρώματα. Το standard σαπούνι είναι κόκκινο με γεύση φράουλα. Δυνατότητα επιλογής γεύσης και χρώματος ή προσαρμογής του χαρτιού από 9.000 μονάδες.
...Για τη γεύση, την κρεμώδη υφή και την πυκνότητά της, είναι η αγαπημένη των σπιτιών που αγαπούν το γάλα. Είναι ένα ρόφημα μεγάλης διατροφικής αξίας: περιέχει όλους τους υδατάνθρακες, τις πρωτεΐνες, τα μέταλλα και τις βιταμίνες του γάλακτος. Είναι μια νόστιμη και ευέλικτη τροφή που είναι απαραίτητη για όλη την οικογένεια.
...Κουτί με καπάκι Porex, EPS, λευκό φελλό
Εξωτερικές Διαστάσεις: 500mm x 300mm x 120mm.
Εσωτερικές Διαστάσεις: 463mm x 264mm x 95mm.
Χωρητικότητα: 12 Λίτρα.
Κατάλληλο για τρόφιμα, προσφέρει ένα ευρύ φάσμα εφαρμογών ως θερμικός μονωτής.
Ιδανικό για τη συντήρηση και μεταφορά ευαίσθητων και ευπαθών τροφίμων.
Διατηρεί τις ιδιότητες των τροφίμων και κρατά ανέπαφα το άρωμα, τη γεύση και την υφή τους.
Φύλλο υδροαπορροφητικών ψυχρών συσσωρευτών 24 κυττάρων...
ΑΠΟ ΤΟ 1983
Η Productos Cárnicos BRISA, S.L. είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Γκουιχέλο, με περισσότερα από 35 χρόνια εμπειρίας στην παραγωγή προϊόντων ιβηρικού υψηλής ποιότητας.
Οι αρχές της χρονολογούνται από τον Μάρτιο του 1983, σε ένα μικρό εργοστάσιο περίπου χιλίων τετραγωνικών μέτρων στο κέντρο της πόλης Γκουιχέλο. Ο χώρος όπου κατασκευάστηκαν οι πρώτες εγκαταστάσεις ήταν...
...Χειροποίητη σοκολατένια πλάκα με τραγανά κομμάτια ζαμπόν και κάστανα. Κατασκευασμένο με το χέρι και επιλέγοντας κάθε συστατικό για τη γεύση και την ανώτερη ποιότητά του.
...Παστεριωμένο γάλα προβάτου με μαύρη τρούφα.
Ωρίμανση τουλάχιστον 3 μήνες.
Ελαφρώς ξινή και αρωματική γεύση, συμπληρωμένη με τις αποχρώσεις που προσφέρει η τρούφα.
Συνοδεύει: Cava, Σαμπάνια ή λευκό κρασί που έχει ζυμωθεί σε βαρέλι.
...Ένα προϊόν με μεγάλο μέλλον; το σφιχτό τυρί ΓΙΔΑΣ μας, παρασκευασμένο από παστεριωμένο γάλα, με σύντομη ωρίμανση, με χαρακτηριστικό άρωμα και γεύση του είδους.
Περίπου βάρος ανά κομμάτι: 3,400 κιλά.
Μονάδες ανά κουτί: 2...
... έχει υποστεί.
Το μυστικό βρίσκεται στην επιλογή της καλύτερης πρώτης ύλης: μόνο τα πιο εξαιρετικά κομμάτια ταξινομούνται ως Χοιρινό από Ιβηρική Χοίρο που τρέφεται με βελανίδια. Υπομονή και άφθονος χρόνος ξεκούρασης σε κελάρι που είναι ανοιχτό στον αέρα της Σιέρα, καταλήγοντας στο καλύτερο Χοιρινό από Ιβηρική Χοίρο που τρέφεται με βελανίδια που μπορεί ποτέ να θυμηθεί η γεύση σας.
Η Ομάδα Neofungi προέρχεται από τη συνεργασία παραγωγών μανιταριών και φρέσκων μανιταριών στην επαρχία Αλμπαθέτε και Κουένκα, μια περιοχή που είναι γνωστή ως "Η Μαντσουέλα". Είμαστε μια συνεταιριστική παραγωγική και εμπορική οργάνωση που ιδρύθηκε με στόχο να ανταποκριθεί στη αυξανόμενη ζήτηση μανιταριών και φρέσκων μανιταριών από την αγορά. Στην Ομάδα Neofungi ελέγχουμε όλη τη διαδικασία, από την ...
...Το Zhalbaus Rueda της ποικιλίας Verdejo, χαρακτηρίζεται από άρωμα και γεύση με βοτανικές και φρουτώδεις νότες, συνοδευόμενο από εξαιρετική οξύτητα. Είναι μοναδικό στο στόμα λόγω της χαρακτηριστικής πικρής του γεύσης μαζί με μια έντονη φρουτώδη έκφραση. Ένα σύνολο ποιοτήτων που το καθιστά ένα πολύ αρμονικό κρασί.
Για την παρασκευή του Zhalbaus Rueda χρησιμοποιείται η αυτόχθονη ποικιλία σταφυλιού...
...Προϊόν από λευκό χοιρινό υψηλής ποιότητας που προέρχεται από χοίρους που τρέφονται με καλαμπόκι και δημητριακά, τα οποία χαρακτηρίζουν το ζαμπόν με γεύση του παρελθόντος. Φυλή εμπλουτισμένη με τη διασταύρωση του Duroc για την παραγωγή προϊόντων με υψηλό βαθμό διείσδυσης και ζουμερότητας. Προϊόν που έχει ωριμάσει για περισσότερους από 24 μήνες. Προϊόν που παρασκευάζεται ακολουθώντας τη μεθοδολογία εργασίας που καθορίζεται από την ETG.
...Η Campotoro παράγει αυτές τις ελιές για τους πιο απαιτητικούς, έχουν μια υφή και γεύση που οι γνώστες εκτιμούν για την ευχάριστη υφή τους. Με μια σφιχτή και σάρκινη καρδιά και μια αναγνωρίσιμη γλυκύτητα, αυτές οι ελιές κατατάσσονται στην κατηγορία των ελιών πρώτης ποιότητας. Οι ΓΕΜΙΣΤΕΣ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΕΣ ΕΛΙΕΣ (ΓΛΥΚΕΣ) έχουν μια ανεξερεύνητη αλλά εκπληκτική γεύση.
Γαστρονομικές χρήσεις: Συνιστάται...
...Ελαιόλαδο με εξαιρετική γεύση που μπορεί να μεταφέρει μια τεράστια ισορροπία πικρών και πικάντικων γεύσεων. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από φυσικά αρώματα, καθώς παράγεται από ελιές ελεύθερες από φυτοφάρμακα και χημικά προϊόντα, προσφέροντας στον καταναλωτή ένα ελαιόλαδο με μεγάλο αριθμό πολυφαινολών που βοηθούν στην πρόληψη καρδιοαγγειακών παθήσεων και εμπλουτίζουν τα κύτταρα, παρατείνοντας έτσι τη ζωή των καταναλωτών μας.