κοπή κρέατος Γερμανία

... να διενεργούν τακτικά μικροβιολογικές αναλύσεις των κρεατικών προϊόντων, π.χ. βοοειδή, χοίρους, κατσίκες και άλογα. Η αρχή του προμηθευτή κρέατος είναι η ίδια με αυτή ενός τρυπανιού. Επιτρέπει την κοπή (καταστροφική μέθοδος, γνωστή επίσης ως τεχνική εκτομής) στρογγυλών κομματιών ιστού 5 cm² από την επιφάνεια της σάρκας. Αφού κοπεί, το δείγμα ξύνεται από τη σάρκα με ένα νυστέρι και μια λαβίδα. Ø:25 mm...

... από αισθητήρα για τέλεια εφαρμογή πίεσης • Ομοιόμορφα λιπαρά στρώματα • Σημαντική ελαχιστοποίηση της επεξεργασίας (κόψιμο) • Πίσω μπέικον αντί για μικρές κοπές • Σαφώς βελτιωμένη εικόνα προϊόντος για μαγείρεμα μετά την κοπή • Ειδικοί κάτοχοι λεπίδων ανά προϊόν • Συνδυάσιμο με προεγκατεστημένο απολιπαντήρα Επιλογές: • Ειδικοί μεταφορικοί κύλινδροι Weber • Ειδικοί κάτοχοι λεπίδων ανά προϊόν...

...Πολυλειτουργική συσκευή για κοπή λωρίδων και τρυφεροποίηση κρέατος για εμπορική και βιομηχανική συνεχόμενη λειτουργία Η πολυλειτουργική συσκευή μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως κοπτικό λωρίδων και επιπλέον για τρυφεροποίηση κρέατος σε εμπορικές και βιομηχανικές εφαρμογές όπου απαιτείται συνεχόμενη λειτουργία. Διακρίνεται για την απόδοση και την ακρίβεια, την αξιοπιστία και την ευελιξία. Τρυφεροποιητής...

... διατομή. Το κρέας στη συνέχεια πιέζεται κατά μήκος, αποκτώντας έτσι την τέλεια μορφή του. Ο έμβολος τροφοδοσίας και η πλάκα σταθεροποίησης καθορίζουν, με βάση το επιθυμητό βάρος, το πάχος της φέτας. Ευέλικτη, τρισδιάστατη διαμόρφωση Υψηλότερη ποιότητα κοπής (με κόκαλο και χωρίς κόκαλο) μέσω βέλτιστης 'κοπής ψαλιδιού' Παράλληλες οδηγίες κοπής μέσω πλάκας σταθεροποίησης (παράλληλο κοτολέτα) Ευελιξία (δυνατότητες εφαρμογής της μηχανής): με κόκαλο, χωρίς κόκαλο, κοπή butterfly Πάχος φέτας από 2 mm Διάφορες παραλλαγές τοποθέτησης Ακριβής τμηματοποίηση/βελτιστοποιημένα υπολείμματα...

...Το KSL DV αναπτύχθηκε για να καλύψει τις ανάγκες της βιομηχανίας επεξεργασίας πουλερικών, με στόχο τη μείωση των τμημάτων κατά την κοπή φρέσκου κοτόπουλου.

...• εξαιρετικά μεγάλη και βαριά έκδοση • δύο διαφορετικές επιφάνειες χτυπήματος - μία με λεπτή δομή για απλή επίπεδη κρέατος χωρίς να κόβει τις ίνες; μια δεύτερη επιφάνεια χτυπήματος με χοντρή δομή...

... κόκαλο σε κομμάτι Μπροστινό πόδι με κόκαλο σε φέτες 3-4 εκ. Κομμάτι γλώσσας Υψηλή ραχοκοκαλιά Μυελός οστού ράβδος κατεψυγμένος Μυελός οστού κομμένος 5 εκ. κατεψυγμένος Στήθος χωρίς κόκαλο Στήθος χωρίς κόκαλο - PAD Λάδι χωρίς κόκαλο 80/20 Λάδι χωρίς κόκαλο 70/30 Bavette PAD Flanksteak PAD Μοσχάρι επεξεργασμένων κρεατοσκευασμάτων R1 τμήματα 98/02 τμήματα 95/05 τμήματα 90/10 τμήματα 85/15 τμήματα 85/15 τμήματα λαιμού κατεψυγμένα 80/20 τμήματα 70/30 τμήματα Ροή κρέατος 90/10 Κρέας λίπος Μοσχάρι πίσω τεμαχίων Μπούτια 3' κοπή Άνω κοπή με καπάκι 8+ Άνω κοπή χωρίς καπάκι...

...>>Λάμες από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο χάλυβα >> Διακόπτης ασφαλείας για μέγιστη ασφάλεια κατά τη χρήση >> Αυτο-ακονισμένες >> Συμπεριλαμβάνονται 2 λάμες: μαχαίρι ψωμιού και μαχαίρι για κατεψυγμένα τρόφιμα (Λάμα γενικής χρήσης (λεπτή οδόντωση) / Λάμα για κατεψυγμένα (χονδρή οδόντωση) >> Κουμπί εκτόξευσης >> Εργονομικά σχεδιασμένο - κατάλληλο και για μικρά χέρια >> 95 W - για κοπή ψωμιού, τούρτας, κρέατος, κατεψυγμένων, ψητών κ.λπ.

...Η κάθετη παρουσίαση προϊόντων κρέατος και λουκάνικων και η εκτυπωμένη εικόνα προσαρμοσμένη για την επωνυμία παρέχουν στον καταναλωτή προσανατολισμό στα ράφια της ψυγμένης ενότητας. Μια κοπή ντεκολτέ προσαρμοσμένη στη συσκευασία του προϊόντος αναδεικνύει το προϊόν.

...Κυκλικό μαχαίρι διπλής κοπής για κοπή σε φέτες, λωρίδες, κύβους • κόβει 2 διαστάσεις σε μία εργασία • με 2 κυλίνδρους κυκλικών μαχαιριών τοποθετημένους σε γωνία 90° • για κοπή μόνο μίας διάστασης μπορεί να αφαιρεθεί η δεύτερη μονάδα κοπής • για άπαχο φρέσκο κρέας και ψάρι, λαχανικά και φρούτα • μερίδες κρέατος έως περίπου 1,5 κιλό • τροφοδοσία κρέατος 185 mm • αποστάσεις μαχαιριών σε 4 / 6 / 9...

... την Τετάρτη, 23 Σεπτεμβρίου 2009. Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το άρθρο αγόρασαν επίσης τα παρακάτω άρθρα: GAM Μηχανή κοπής MAV CARNE 350, κάθετη κοπή Ø 350 mm Μηχανή κοπής MAV CARNE 350, 720x658x530 mm, 230 V, 275 W, μαχαίρι: Ø 350 mm, κάθετη κοπή, πλάτος κοπής: έως 30 mm, αφαιρούμενη προστασία λίπους, ενσωματωμένη συσκευή λείανσης, 42 kg Κατάλληλη ειδικά για κρέας! 1.374,00 EUR συν 19 % ΦΠΑ...

...Ανοξείδωτες λεπίδες κοπής με σύστημα CBN επιτρέπουν την κοπή των πιο λεπτών γαλακτωμάτων.

... στην πηγή που μας εγγυάται ένα ανώτερο προϊόν με καλύτερη κοπή και με ζώα που επιλέγονται αποκλειστικά για την παραγωγή μας. Η La Platina βραβεύτηκε με το χρυσό μετάλλιο στην γευσιγνωσία κρέατος στη Γερμανία φέτος. Επίσης, εισάγουμε "τυπικά" προϊόντα βοείου κρέατος από διάφορους παραγωγούς στη Νότια Αμερική, τη Νέα Ζηλανδία και την Ευρώπη, καθώς και αρνί και χοιρινό από διάφορες προελεύσεις. Αν ενδιαφέρεστε για οποιοδήποτε άλλο προϊόν κρέατος, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας ώστε να μπορέσουμε σίγουρα να σας κάνουμε μια προσφορά σύμφωνα με τις ανάγκες σας.

... κρέατος και Ρομποτική. Τα προϊόντα της MAJA-Mηχανικής Εργοστάσιο βρίσκουν εφαρμογή σε πολλές βιομηχανίες: • Κρεοπωλεία • Βιομηχανία κρέατος • Επεξεργαστές πουλερικών • Παραγωγοί ντονέρ • Σούπερ μάρκετ & Λιανικό εμπόριο • Επεξεργαστές ψαριών • Κατασκευαστές αρτοσκευασμάτων • Εστίαση & Catering • Καλλιέργεια λαχανικών • Ιατρική & Εργαστήρια • Σαουνά & Λουτρά • Πίστες τεχνητού χιονιού...

MAGURIT, ο ειδικός σε μηχανές κοπής κατεψυγμένων και φρέσκων προϊόντων. Ως ο μοναδικός ειδικός και ηγέτης της αγοράς στην κοπή κατεψυγμένων προϊόντων, προσφέρουμε στους πελάτες μας αποδοτικότητα και απόδοση σε υψηλό επίπεδο. Τα τελευταία χρόνια έχουμε εξελίξει την τεχνογνωσία μας, έτσι ώστε σήμερα να προσφέρουμε επίσης ώριμες λύσεις για την κοπή φρέσκου κρέατος. Από την ίδρυση της εταιρείας πριν...

Η Golden Chicken παρέχει προϊόντα γαλοπούλας και βοδινού κρέατος υψηλής ποιότητας σε πελάτες από όλη την Ευρώπη. Η Golden Chicken ιδρύθηκε στη Γερμανία - το πρότυπο ποιότητας της Ευρώπης - το 2014 και γρήγορα έγινε ο κορυφαίος τοπικός προμηθευτής κρέατος. Η εταιρεία μας ιδρύθηκε με βάση την κοπή γαλοπούλας και νωρίς διεύρυνε τη γκάμα της με βοδινό, αρνί και κοτόπουλο. Σήμερα, η Golden Chicken...

Η GEA Food Solutions είναι κορυφαίος κατασκευαστής μηχανημάτων για την προετοιμασία, μαρινάρισμα, επεξεργασία, κοπή και συσκευασία κρέατος, πουλερικών, ψαριών, τυριού και άλλων.