...Λεπτομέρειες προϊόντος
ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΕΦ
(7″ – 18 εκ.)
Καλύτερο για κοπή, ψιλοκοπή, τεμαχισμό, μίξη, κοπή σε ζουλιέν, αποκοπή μεγάλων κομματιών κρέατος και ακόμη και για σπάσιμο σκόρδου
ΜΑΧΑΙΡΙ ΨΩΜΙΟΥ
(8″ – 20 εκ.)
Καλύτερο για κοπή ψωμιού χωρίς να σπάει ή να θρυμματίζεται
ΜΑΧΑΙΡΙ ΓΙΑ ΚΑΡΒΟΥΝΙΣΜΑ / ΚΟΠΗ
(8″ – 20 εκ.)
Καλύτερο για κοπή γύρω από το κόκαλο του κρέατος, κοπή ψητών, μεγάλων κομματιών ψαριού...
Η Matériel Horeca είναι ο αναντικατάστατος συνεργάτης σας για τον επαγγελματικό εξοπλισμό κουζίνας στο Βέλγιο και στη Γαλλία. Η εταιρεία μας ξεχωρίζει για την ποιότητα και την ποικιλία του εξοπλισμού κουζίνας, προσαρμοσμένου σε όλες τις απαιτήσεις. Οι ανταγωνιστικές τιμές και οι τακτικές προσφορές σας επιτρέπουν να εξοπλίσετε την κουζίνα σας με χαμηλό κόστος χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Η εξα...
Βρίσκεται στη Νιβέλ, η εταιρεία DELIBIO ιδρύθηκε το 2011 και έχει γίνει, με την πάροδο των ετών, μια αναφορά στη διανομή φρέσκων και βιολογικών τροφίμων για τους επαγγελματίες του τομέα.
Γαλακτοκομικά προϊόντα, κρέατα, αλλαντικά, φυτικές εναλλακτικές, αυγά, φρούτα και λαχανικά, ποτά που πρέπει να διατηρούνται σε ψυγείο... Η DELIBIO ειδικεύεται στα φρέσκα και υπερφρέσκα προϊόντα. Η ομάδα δεσμεύετα...
...Η Horemeat είναι μια επιχείρηση εισαγωγής και εξαγωγής πιστοποιημένων κρεάτων με έδρα το Βέλγιο, στην Διεθνή Αγορά Mouscronnois.
Η HOREMEAT σας προσφέρει μια μεγάλη ποικιλία εξαιρετικών κρεάτων και ποιοτικού φουά γκρα. Εισάγουμε ιρλανδικό κρέας από την ομάδα Dawn Meats και προχωρούμε σε κοπή και μερίδες για τον τομέα Horeca. Οι τελικοί μας πελάτες είναι οι χονδρέμποροι και οι εστιάτορες.
Η...
...Χειροποίητη επεξεργασία τροφίμων: Οι επαγγελματίες της χειροποίητης επεξεργασίας τροφίμων που κόβουν κρέας και αναζητούν μια κατάλληλη μηχανή, έχουν ποικιλία επιχειρημάτων κατά την αγορά βιομηχανικών μηχανών κοπής. Μια χειροποίητη επιχείρηση κρέατος επεξεργάζεται διαφορετικούς όγκους από έναν βιώσιμο παραγωγό κρέατος και επομένως θέτει διαφορετικές απαιτήσεις σε μια βιομηχανική μηχανή για την κοπήκρέατος, αλλαντικών και άλλων προϊόντων κρέατος.
...Η Piron & Gotta προτείνει μια διευρυμένη προσφορά σε φρέσκα και κατεψυγμένα κρέατα (Κρέατα ταύρου, αγελάδας, μοσχαριού με ή χωρίς σήμα, Κρέατα χοίρου και χοιρινού με ή χωρίς σήμα, Κρέατα αρνιού, Κρέατα πουλερικών, κουνελιών, Κρέατα θηραμάτων, Προετοιμασίες κρέατος, Χειροποίητα αλλαντικά: ζαμπόν, μπέικον, μπέικον, κ.λπ.) σε διάφορες μορφές (Σφαγείο, κομμάτια, έτοιμα προς κοπή, μερίδες καταναλωτών) και συσκευασίες σε φιλμ, κενό αέρος, σε τροποποιημένη ατμόσφαιρα.
Η χονδρική κρεάτων Jos Leemput είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που ειδικεύεται στην εμπορία και κοπή χοιρινού, μοσχαρίσιου, αρνίσιου και βόειου κρέατος στην Τίενεν. Προμηθεύουμε κυρίως σούπερ μάρκετ και κρεοπωλεία στην ευρύτερη περιοχή γύρω από την Τίενεν, αλλά και σε όλη τη Βέλγιο.
Όλο το μοσχαρίσιο, χοιρινό, αρνίσιο και μοσχαρίσιο κρέας μας στην Τίενεν επεξεργάζεται με επαγγελματισμό. Τα...
Η Delavi είναι ο σύνδεσμος μεταξύ των χοιροτρόφων και του τομέα επεξεργασίας κρέατος.
Ως πρώην σφαγείο, συνεργαζόμαστε στενά με τους χοιροτρόφους και τις εταιρείες ζωοτροφών από την ίδρυσή μας το 1946. Αυτό μας διασφαλίζει ότι μπορούμε συνεχώς να δουλεύουμε με όσο το δυνατόν πιο ποιοτικά και υγιή χοίρους.
Το 1991, η Delavi επέλεξε συνειδητά να επικεντρωθεί στην κοπή, την αποκόλληση, τη...
Η συνεταιριστική εταιρεία Porcs Qualité Ardenne (PQA) βρίσκεται στη Malmedy, στις Βελγικές Άλπεις. Παράγουμε 3 τύπους χοίρων σύμφωνα με αυστηρές προδιαγραφές, οι οποίες ελέγχονται από ανεξάρτητους και αναγνωρισμένους φορείς πιστοποίησης. Η PQA ελέγχει όλη τη διαδικασία της: εκτροφή, πάχυνση, μεταφορά, σφαγή, κοπή, παρασκευές κρέατος και αλλαντικών. Από το μισό χοίρο μέχρι το φρέσκο λουκάνικο και...
...Με περισσότερα από 25 χρόνια εμπειρίας στον τομέα του κρέατος και του λιανικού εμπορίου, μπορείτε να μας θεωρήσετε ως έναν έμπειρο ειδικό.
Η καρδιά της επιχείρησής μας βρίσκεται στο Aalter της Ανατολικής Φλάνδρας, όπου κεντρικοποιούνται οι εξής πέντε πυλώνες:
- Επιλογή & αγορά
- Κοπή & προετοιμασία
- Συντήρηση & αποθήκευση
- Συλλογή παραγγελιών & μεταφορά
- Υπηρεσία & διοίκηση...
... περισσότερα βοοειδή κόβονται στην δική μας κοπτική μονάδα βοείου κρέατος. Σφάζουμε επίσης βοοειδή για χονδρέμπορους, κρεοπώλες και ιδιώτες.
Η σφαγή γίνεται υπό συνεχή εποπτεία του FAVV. Επίσης, ο δικός μας υπεύθυνος ποιότητας παρακολουθεί συνεχώς την υγιεινή και την ασφάλεια των τροφίμων.
Το σφαγείο βοοειδών διαθέτει πιστοποίηση HACCP, πιστοποίηση FEDIS FOOD για ΜΜΕ και το βιολογικό σήμα.
Μια κορυφαία επιχείρηση στο χονδρικό εμπόριο κρεάτων. Ένα αποδοτικό εργαλείο: Σφαγείο και εργαστήριο κοπής σύμφωνα με τις προδιαγραφές ΕΕ. Παραδόσεις σε ολόκληρη την αγορά του Βελγίου. Ειδικευόμαστε στην εκτροφή, τη σφαγή και την κοπή του βοείου κρέατος Βλαντ Μπλε Βέλγιο. Οι δραστηριότητές μας επεκτείνονται επίσης στη μεταποίηση και την εμπορία κρεάτων μοσχαριού, χοίρου και αρνιού...
Η Vleba είναι ειδικευμένη στην κοπή, την ποσοποίηση, την συσκευασία και την παραγωγή φρέσκου κρέατος και φρέσκων αλλαντικών. Σας προτείνουν μια ομάδα επαγγελματιών κρεοπωλών. Η ομάδα Peeters Govers μπορεί, σε συνεργασία με την Vleba και την ξεχωριστή υπηρεσία εστίασης, που παρέχει την προμήθεια φρέσκων λαχανικών, φρούτων και βοτάνων, να φροντίσει για την φρέσκια γκάμα σας.
...Η κρεατοβιομηχανία P. Wils είναι "ο ειδικός" στην αποκόλληση κεφαλών χοίρων και αναγνωρίζεται ως μια επιτυχημένη επιχείρηση κοπής για την προμήθεια φρέσκου ή κατεψυγμένου χοιρινού κρέατος στη βιομηχανία επεξεργασίας κρέατος. Περίπου το 75% των προϊόντων εξάγονται παγκοσμίως. Ανάλογα με τις επιθυμίες του πελάτη, πληρούμε μια συγκεκριμένη κοπή, περιεκτικότητα σε λίπος ή ειδική συσκευασία. Η ισχυρή αυτοματοποίηση της παραγωγικής μας διαδικασίας και η παραγωγή εντός γραμμής μας επιτρέπουν να προσφέρουμε ένα οικονομικό και υψηλής ποιότητας προϊόν, με σεβασμό στα αυστηρότερα υγειονομικά πρότυπα.
Η Westvlees αντιπροσωπεύει το χοιρινό κρέας από την αρχή μέχρι το τέλος: από τη σφαγή και την κοπή, μέχρι την κατάψυξη, τη συσκευασία και την ετικετοποίηση, καθώς και την προετοιμασία έτοιμων προς κατανάλωση χοιρινών πιάτων. Η Westvlees παράγει όλα τα προϊόντα χοιρινού κρέατος στο σπίτι της. Η Westvlees είναι εδώ και χρόνια ένας από τους σημαντικότερους Ευρωπαίους παραγωγούς φρέσκου και...
...Είναι αυτονόητο ότι σε αυτή τη διαδικασία σεβόμαστε όσο το δυνατόν καλύτερα τις επιθυμίες σας. Έτσι ώστε να μπορείτε να βρείτε πλήρως ικανοποιημένα το βάρος κοπής, την κοπή, τη συσκευασία, την ποικιλία καθώς και την επεξεργασία. Πιάτα έτοιμα προς σερβίρισμα: από απεριτίφ μπροσετάκια μέχρι ζιγκερσνίτσελ. Τμήμα κιμά: από κεφτέδες, κρεατόπιτες μέχρι διάφορα χάμπουργκερ, λουκάνικα… Κρύα πιάτα: ντυμένες σαλάτες… Ζεστή κουζίνα: στιφάδο, βολ-α-βεντ,… Επίσης Χαλάλ, χορτοφαγικά και θαλασσινά προϊόντα.
Η Beauval έχει κάνει το κρέας βοδινού, αρνιού και επεξεργασμένα κρέατα και κοπές, την ειδικότητά της.
Η επιχείρηση απευθύνεται έτσι σε μια ευρεία πελατεία, που κυμαίνεται από εστιατόρες έως διανομείς.
Ο πελάτης έχει έτσι μια μεγάλη ποικιλία προϊόντων (έτοιμα προς κοπή, μερίδες κρέατος και επεξεργασμένα) συσκευασμένα με διάφορους τρόπους (υπό δέρμα, υπό ατμόσφαιρα, κενό ή mirabella).
... πληροί τις απαιτήσεις που επιβάλλει η ετικέτα. Χάρη στην κοπή, η οποία πληροί τις αυστηρότερες προδιαγραφές ποιότητας (HACCP, BRC), οι πελάτες μας μπορούν να υπολογίζουν στο καλύτερο βοδινό, μοσχαρίσιο και αρνίσιο κρέας. Ένα μισό βοδινό, ένα μπροστινό ή πίσω τμήμα και διάφορα τεχνικά κομμάτια, από filet pur έως americain, αποτελούν μέρος της ευρείας γκάμας μας. Στη νέα κοπή στο Moeskroen έχει επίσης...
Η VanDrie Βέλγιο συνεχίζει την αλυσίδα υπό αυστηρές ποιοτικές προδιαγραφές με τη σφαγή, την κοπή και τη συσκευασία του ποιοτικού κρέατος. Η κλειστή αλυσίδα είναι η εγγύηση για καθαρό ποιοτικό κρέας. Η VanDrie Βέλγιο έχει διάφορους τύπους πελατών: χονδρέμπορους, σούπερ μάρκετ, κρεοπωλεία και εστιατόρια.
...Ο συνεργάτης σας σε ποιοτικό κρέας
Το σφαγείο χοίρων Covameat στο Wijtschate είναι ειδικευμένο στη σφαγή και την κοπή χοίρων. Τα τελευταία χρόνια, η Covameat έχει εξελιχθεί σε έναν κορυφαίο ειδικό στο κρέας.
Σφαγείο και κοπή χοίρων, Χονδρικό εμπόριο κρέατος
Ομάδα Covavee/Covalis
Ως μέρος της συνεταιριστικής ομάδας Covavee/Covalis, της κύριας ομάδας σφαγής και κοπής χοίρων και βοοειδών στο Βέλγιο...
...Η Equinox είναι από την αρχή ένας από τους σημαντικότερους εισαγωγείς και διανομείς κρέατος αλόγου στην Ευρώπη. Το κρέας αλόγου παραμένει η κύρια δραστηριότητα, αλλά η Equinox έχει εξειδικευτεί με τα χρόνια και σε άλλες δραστηριότητες όπως οι 'έτοιμες γεύσεις' και η 'κοπή'. ΦΡΕΣΚΟ ΚΡΕΑΣ ΑΛΟΓΟΥ; Η Equinox ακολουθεί τη συντομότερη διαδρομή. Το κρέας εισάγεται απευθείας από υπερπόντιες και...
Η Locks (F1012), ιδρυθείσα το 1984, είναι μια κορυφαία οικογενειακή επιχείρηση στον τομέα της κοπής, αποκοπής και επεξεργασίας χοιρινού κρέατος. Μέχρι σήμερα, η Locks είναι μια καθιερωμένη αξία στον τομέα του κρέατος, τόσο σε εθνικό όσο και σε διεθνές επίπεδο. Η τεχνογνωσία, η ευελιξία και η κοπή και αποκοπή «κατά παραγγελία» είναι τα μεγάλα μας πλεονεκτήματα. Προσφέρουμε τόσο φρέσκο όσο και κατεψυγμένο κρέας.
Η Schepens Verpakkingen έχει εξειδικευτεί στην επεξεργασία και μεταποίηση ευέλικτων υλικών συσκευασίας όπως: χαρτί, OPP, PE, σελοφάν, PET κ.λπ. Η κοπή μητρικών ρολών σε ρολά ή φύλλα ή στάνταρ μορφές γίνεται με απόλυτη προσοχή και όλα αυτά σύμφωνα με τις ανάγκες του πελάτη. Η Schepens Verpakkingen δραστηριοποιείται στη βιομηχανία συσκευασίας λουλουδιών, κρέατος, τροφίμων και βιομηχανικών προϊόντων. Όλα τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα BRC.