GMS 520 Singlecut - Ένα ή περισσότερα κομμάτια κρέατος τοποθετούνται στον κατάλληλο σωλήνα μορφής.

Ένα ή περισσότερα κομμάτια κρέατος τοποθετούνται στο κατάλληλο σωλήνα μορφοποίησης. Ο περιστρεφόμενος μηχανισμός γυρίζει στη θέση μερίδας, ο αντίστοιχος έμβολο εισέρχεται στο σωλήνα μορφοποίησης. Το προϊόν διαμορφώνεται και μετριέται βέλτιστα κατά μήκος. Τώρα μπορεί να μεριδοποιηθεί χωρίς υπολείμματα ή με ελάχιστο τμήμα. Η προώθηση και η πλάκα σταμάτησης καθορίζουν το πάχος των φέτες σύμφωνα με το επιθυμητό βάρος. Η GMS κόβει συνεχώς χωρίς μόνιμη εκκίνηση / σταμάτημα. (λίγες μεμονωμένες κινήσεις) Αμέσως μετά την τελευταία κοπή, ο περιστρεφόμενος μηχανισμός γυρίζει στο επόμενο κομμάτι κρέατος, η διαδικασία επαναλαμβάνεται. ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΕΣ από το 2016 Απλό και διαισθητικό σύστημα χειρισμού. Νέα τεχνολογία ελέγχου με εξαιρετική ακρίβεια χρόνου – αυτό οδηγεί σε αύξηση απόδοσης, πιο ακριβή τοποθέτηση, μεγαλύτερη ομαλότητα λειτουργίας. Μέχρι 4 κοπές ανά δευτερόλεπτο καθώς και σύντομοι χρόνοι αλλαγής οδηγούν σε υψηλή απόδοση. Διαφορετικά βάρη φέτας και τοποθέτηση είναι δυνατά, ακόμη και εντός ενός κομματιού κρέατος.