cuvée rosé Γαλλία

Φανταστείτε έναν ναυτικό από την Ιρλανδία, συνηθισμένο σε σκληρές και βροχερές κλιματολογικές συνθήκες, που εργάζεται σε μια άγονη γη κάτω από τον καυτό ήλιο της Île de Beauté, και μια καθηγήτρια οινολογίας από το Μονπελιέ, που είναι παθιασμένη τόσο με το κρασί όσο και με τους ανθρώπους (συμπεριλαμβανομένων των παιδιών και των ζώων της). Μαζί, δημιουργούν μια ατμόσφαιρα τρελής και ευτυχισμένης που...

Περιηγούμαστε στους αμπελώνες της Σαμπάνιας και επιλέγουμε παθιασμένους και αφοσιωμένους αμπελουργούς στην καλλιέργεια των σταφυλιών τους. Είμαστε συνοδευόμενοι από έναν ειδικό στην οινολογία, ο οποίος μας καθοδηγεί στις καλύτερες σοδειές των αμπελουργών. Το Σαμπάνια είναι για εμάς μια πολύτιμη τέχνη που ανήκει αποκλειστικά στη Γαλλία, γι' αυτό και αποφασίσαμε να επιλέξουμε μια πολυτελή συσκευασία...

Το 1994 ιδρύθηκε η GAEC (Ομάδα Αγροτικής Εκμετάλλευσης σε Κοινή Βάση) Kraus & Fils. Σε απόσταση είκοσι πέντε χιλιομέτρων, η συγχώνευση δύο οικογενειακών εκμεταλλεύσεων δίνει ζωή στο DOMAINE LA GOUJONNE, ένα αμπελώνα τριάντα πέντε εκταρίων, που εκτείνεται στις AOP (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης) Côtes de Provence και Coteaux Varois en Provence. Το κτήμα επεκτείνεται και οι πωλήσεις αναπτύσσοντ...

Το Champagne Morize Père & Fils είναι μια αμπελουργική επιχείρηση που χρονολογείται από το 1830, με περισσότερες από τρεις γενιές παραγωγών-χειριστών. Ο τομέας βρίσκεται σε ένα γραφικό χωριό, Les Riceys, μια εξαιρετική περιοχή της Côte des Bar, της μεγαλύτερης περιοχής της Champagne, που βρίσκεται νότια του τμήματος Aube, γνωστή για τις τρεις ονομασίες της: CHAMPAGNE / ROSÉ DES RICEYS / COTEAUX C...

...Η cuvée Rosé ξεχωρίζει για το σώμα και την έντασή της. Φρέσκια και γενναιόδωρη σε φρουτώδεις νότες, αυτή η cuvée συνδυάζεται τέλεια με εκλεκτά αλλαντικά, κρέατα με χαρακτήρα και ιδιαίτερα με επιδόρπια που περιέχουν κόκκινα φρούτα ή εξωτικά φρούτα.

...Minervois Rosé Σύνθεση: Syrah - Grenache Δυνατότητα παλαίωσης: Περίπου 2 χρόνια Οινοποίησεις: Πολύ σύντομη εκχύλιση φλούδας, ακολουθούμενη από αποστράγγιση. Ζύμωση του μούστου με έλεγχο θερμοκρασίας.

Ο DOMAINE GRAIN D’ORIENT βρίσκεται σε ένα μικρό χωριό που είναι κρυμμένο στις βόρειες πλαγιές των Πυρηναίων, στο βάθος της κοιλάδας του Agly. Η μωσαϊκή των εδαφών του Roussillon επιτρέπει στους Aliette και Patrice BOURG, ανεξάρτητους οινοπαραγωγούς, να παράγουν ασυνήθιστα λευκά και κόκκινα κρασιά, καταταγμένα ως IGP Côtes Catalanes. Ο αμπελώνας εκτείνεται σε 10 εκτάρια γύρω από το χωριό Caudiès d...

...το ροζ σαμπάνια θα σας γοητεύσει με τα φρουτώδη αρώματά του.","PRESSING":"Η πίεση αυτών των πολυτελών κρασιών είναι ήπια και σταδιακή ώστε να αποφευχθεί η χρώση των χυμών. Πραγματοποιείται σε πολλές φάσεις και οι μούστοι (χυμοί) είναι κατακερματισμένοι: συλλέγουμε ξεχωριστά την Cuvée (πρώτος χυμός, δηλαδή ο καλύτερος) και την ταυτοποίηση (δεύτεροι χυμοί που προκύπτουν μετά την ανατροπή). Αυτή η σαμπάνια παρασκευάζεται αποκλειστικά από Cuvée. VR = κρασί αποθεματικό","ASPECT GUSTATIF":"Αυτή η σαμπάνια είναι κρασάτη και ισχυρή και χαρακτηρίζεται από μια όμορφη διάρκεια στο στόμα."}...

Η MAISON VIGNES & MER είναι μια επιχείρηση που ιδρύθηκε στην Προβηγκία το 2016. Οι αμπελώνες είναι πολύ καλά συντηρημένοι και εκμεταλλεύονται εδώ και πολλά χρόνια στον αμπελώνα του Bandol, γύρω από την κοινότητα της Cadière d'Azur. Βρισκόμενοι στην πατρίδα των ροζ κρασιών, προσφέρουμε μια γκάμα ροζ κρασιών, σε κρασί της χώρας, σε Côtes de Provence και σε Bandol. Έχουμε επίσης ισχυρά αλλά λεπτά Ban...

...Το κρασί: Η cuvée Première ροζ είναι σίγουρα μια μεγάλη αδυναμία! Πρόκειται για ένα λεπτό μείγμα από Mourvèdre, Cinsault και Grenache που αποκαλύπτεται υπέροχα στο στόμα με πολύ κομψές νότες εσπεριδοειδών (γκρέιπφρουτ, λεμόνι), ροδάκινο, βερίκοκο και φράουλα. Ιδιαίτερα γοητευτικό, αυτό το υπέροχο ροζέ διαπνέεται από μια όμορφη μεταλλική υφή που καταλήγει σε μια αλμυρή, σαλιαρή μακρά επίγευση που...

...Σαμπάνια από μια γκουρμέ, γενναιόδωρη και γεμάτη φαντασία cuvée Κατάσταση: Νέο προϊόν Χώρα: Γαλλία Περιοχή παραγωγής: Σαμπάνια Ονομασία: Σαμπάνια Εσοδεία: 2017 Αλκοόλ: 12° Όγκος: 75cl...

... και εξωτικών φρούτων. Στο στόμα, η ζωντανή και φρέσκια επίθεση δίνει γρήγορα τη θέση της σε μια γεμάτη και σάρκινη αίσθηση που παραπέμπει σε λευκά φρούτα και γλυκό λεμόνι. Η μακρά επίγευση υποστηρίζεται από έντονες φρουτώδεις νότες. Accords mets-vinΨάρια, οστρακοειδή, καρκινοειδή, λευκό κρέας Service8-10°C ConservationΚατανάλωση εντός 3 ετών ParticularitéΤο όνομα της cuvée Héritage de Saint Victor αναφέρεται στους μοναχούς της Αββαείας του Αγίου Βικτώρος στη Μασσαλία.

Από τρεις γενιές, το Οινοποιείο Champagne Baron Albert ασκεί το επάγγελμα του αμπελουργού, παραγωγού σαμπάνιας στο Charly sur Marne, ένα τυπικό χωριό της Σαμπάνιας που βρίσκεται στην καρδιά της Κοιλάδας του Μαρν. Οι σαμπάνιες Baron Albert ιδρύθηκαν το 1947 από τον κ. Albert Baron. Σήμερα, δύο γενιές της οικογένειας Baron Albert συνδυάζουν τις γνώσεις και τις ικανότητές τους για να παρασκευάσουν γιορτινές και αυθεντικές σαμπάνιες: Tradition, Cuvée Spéciale, Millésime και Rosé με βάση το Chardonnay, Pinot Meunier και Pinot Noir…...