Η LA CAILLE DES VOSGES είναι μια γαλλική εταιρεία, ειδικευμένη στην εκτροφή ορτυκιών στις Βοσγίες. Από σχεδόν 50 χρόνια, η οικογενειακή επιχείρηση δίνει έμφαση στην ευημερία των ζώων και στην ποιότητα. Τα ορτύκια γεννιούνται, εκτρέφονται, σφάζονται και μεταποιούνται επί τόπου. Η εταιρεία χρησιμοποιεί τοπικές φυτικές τροφές και προτιμά βιώσιμες πρακτικές. Η τεχνογνωσία μας έγκειται αφενός στην επιλ...
...Το Lonzo από το νησί της Ομορφιάς παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας που ωριμάζει για τουλάχιστον 21 ημέρες. Κάθε κομμάτι ζυγίζει περίπου 350g, με μήκος 10cm.
Συσκευασία: κουτί 5kg για περίπου 14 κομμάτια
Συντήρηση: μέγιστη θερμοκρασία 18°C
Ημερομηνία λήξης: 125 ημέρες...
...Ανακαλύψτε τη σάρκα μας από χοιρινό, προετοιμασμένη με τη μεγαλύτερη φροντίδα για να προσφέρει νόστιμο και ποιοτικό κρέας. Ιδανική για επαγγελματίες του κρέατος και λάτρεις της μαγειρικής, το χοιρινό μας εκτρέφεται υπό βέλτιστες συνθήκες για να εξασφαλίσει τρυφερό και ζουμερό κρέας. Χρησιμοποιήσιμο για μια πληθώρα συνταγών, από αλλαντικά μέχρι μαγειρευτά πιάτα, η σάρκα από χοιρινό είναι μια εξαιρετική επιλογή. Παραγγείλετε τώρα και απολαύστε την εξαιρετική ποιότητα του χοιρινού μας κρέατος.
Η Varlet Machines, γαλλική εταιρεία με έδρα το Boulogne-sur-Mer, ειδικεύεται στο σχεδιασμό, την κατασκευή και την πώληση μηχανών για την επεξεργασία ψαριών, κρεάτων και πουλερικών.
Όλες οι μηχανές μας είναι σχεδιασμένες από ανθεκτικά υλικά και κατασκευάζονται στη Γαλλία στα δικά μας εργαστήρια. Οι τεχνικοί μας μεταβαίνουν για να παραδώσουν και να εγκαταστήσουν τις μηχανές σας επί τόπου.
Με περισ...
...Ο αποξηραμένος βοδινός κρέας παρασκευάζεται από κομμάτια που βρίσκονται στο μηρό του βοδινού. Ανάλογα με τις μεθόδους παραγωγής και τα συστατικά που χρησιμοποιούνται, μπορεί να ονομάζεται μπρεζάολα, κρέας γκριζόν ή ακόμα και τσεσίνα. Σε εμάς, αυτός ο αποξηραμένος βοδινός κρέας είναι βοδινό κρέας Aubrac, μια εμβληματική φυλή στην Αβιρόν. Ισχυρός και εκλεπτυσμένος, προσφέρει μια εναλλακτική λύση...
PROFIL EXPORT οικογενειακή δομή που εδρεύει στην Isère, ειδικευμένη στις κοπές αλόγου, στα επεξεργασμένα προϊόντα αλόγου & στις μετατροπές κρέατος αλόγου. Εκτροφή αλόγων, σφαγή αλόγων, αποκόκκαλο, κοπή αλόγου, μετατροπή του κρέατος αλόγου, συσκευασία σε κενό, σε δίσκο, σε χύμα, σε κονσέρβα, διανομή. Καλή γνώση όλης της Γαλλικής αλυσίδας ιππικών προϊόντων. ΠΙΣΤΟΠΟΙΗΣΗ IFS στην παραγωγική μας μονάδα...
... λύσεις στην πιο χαμηλή τιμή, με την πιο άμεση διαδρομή ή την πιο γρήγορη μεταφορά.
Χρόνοι μεταφοράς και ατομικές λύσεις
Οι υπηρεσίες μας προσαρμόζονται σε όλες τις ανάγκες και τα χρονοδιαγράμματα: συγκέντρωση, άμεση υπηρεσία, express υπηρεσία, θαλάσσια και αεροπορική λύση, λύση ναύλωσης, courier επί του σκάφους, παράδοση εντός 24 ωρών.
Κατάλληλο για ειδικό φορτίο
Προσφέρουμε αερομεταφορά ευπαθών, επικίνδυνων και πολύτιμων αγαθών. Μπορεί να περιλαμβάνει κοσμήματα, φρούτα, λουλούδια ή κρέας.
...Απολαύστε αυτό το νόστιμο ταϊλανδέζικο βοδινό με τζίντζερ και λεμονόχορτο για δύο, εμπνευσμένο από τις καλύτερες μπρασερί. Προσεκτικά παρασκευασμένο με βοδινό κρέας προέλευσης Γαλλίας, αυτή η συνταγή δεν περιέχει χρωστικές, τεχνητές γεύσεις ή συντηρητικά.
...κυριαρχούμενη από αρώματα ώριμων φρούτων και υποστηριζόμενη από λεπτές τανίνες.
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΙ ΦΑΓΗΤΟΥ & ΚΡΑΣΙΟΥ
Να απολαμβάνεται με ψητό κόκκινο κρέας, ψητό ώμο αρνιού ή παλαιωμένο τυρί.
Σερβίρετε στους 18°C.
ΒΡΑΒΕΙΑ
2012: Αναφορά στο IWC 2013.
...Νεύρα βοδιού: Η φυσική επιλογή για να ικανοποιήσετε τις γεύσεις του σκύλου σας
Τα νεύρα βοδιού γίνονται ολοένα και πιο δημοφιλή στους ιδιοκτήτες σκύλων που προτιμούν φυσικές, ασφαλείς και υγιεινές λιχουδιές για τα κατοικίδιά τους.
Οι λιχουδιές για σκύλους με βάση τα νεύρα βοδιού προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα: Επειδή αποτελούνται 100% από καθαρό βοδινό κρέας, είναι μια μοναδική πηγή φυσικών...
... σκόνη, θα αρωματίσουν ένα πιάτο ψαριών ή μια σάλτσα.
- Σπασμένα σε κομμάτια και προστιθέμενα απευθείας στις παρασκευές σας.
- Εγχυμένα σε κρέας σε ζωμό ή σάλτσα όπως κοτόπουλο ή μοσχάρι.
Για αυτό, μπορείτε να τρυπήσετε το φρούτο με την άκρη ενός μαχαιριού ή μιας βελόνας. Το υγρό μαγειρέματος θα διεισδύσει σιγά-σιγά μέσα από το εσπεριδοειδές, διαχέοντας έτσι το άρωμά του σε όλο το πιάτο. Μόλις εγχυθεί, το λεμόνι δεν έχει γευστικό ενδιαφέρον να καταναλωθεί ολόκληρο.
Ανακαλύψτε τα ξεφλουδισμένα μαύρα λεμόνια εδώ
Σακί: 5Kg
Σακί: 15Kg...
...Η κάρδαμο είναι ένα μπαχαρικό με φρεσκάδα λεμονιού και καμφοράς. Μεταξύ άλλων, ενισχύει το ρύζι, τις τάρτες αχλαδιού, το παγωτό καφέ ή το άγριο κρέας.
Σύμφωνα με την επιστήμη, η κάρδαμο είναι επίσης ικανή να ρυθμίζει τη λιπόλυση του λιπώδους ιστού και τον οξειδωτικό μεταβολισμό των μιτοχονδρίων στο ήπαρ και στους σκελετικούς μύες.
Χρησιμοποιείται στην Αγιουρβέδα εδώ και αιώνες κατά των βακτηριακών λοιμώξεων, της φυματίωσης, της δηλητηρίασης από τρόφιμα, των πεπτικών διαταραχών, των παθήσεων της ουροδόχου κύστης και ακόμη και των δαγκωμάτων σκορπιών και φιδιών.
Η PLASTOBREIZ & PLASTOLOIR είναι γαλλικές οικογενειακές επιχειρήσεις που υποστηρίζουν εδώ και πάνω από 45 χρόνια διάφορους βιομηχανικούς τομείς στην οικολογική σχεδίαση και την κατασκευή πλαστικών συσκευασιών μέσω της τεχνολογίας θερμοδιαμόρφωσης.
Ένα γραφείο μελετών και η ενσωματωμένη κατασκευή εργαλείων τους επιτρέπει να προσφέρουν μεγάλη ανταπόκριση και ευελιξία προκειμένου να ανταποκριθούν στ...
Η Metarom France είναι μια οικογενειακή ΜΜΕ που ειδικεύεται στη δημιουργία, κατασκευή και διανομή αρωματικών λύσεων και καραμελών για τη βιομηχανία τροφίμων.
Εδραιωμένη στην αγορά των γλυκών τροφίμων και ενεργή στον τομέα των συστατικών τροφίμων, η εταιρεία, που βρίσκεται στο Boves (80), στα Hauts-de-France, υποστηρίζεται από τις αξίες της βιωσιμότητας, της ασφάλειας και της ηθικής. Οι 140 συνεργ...
... πιο καθαρή παράδοση του Μπορντό επιτρέπει την παραγωγή ενός κρασιού με ισορροπημένα, φρουτώδη τανίνες και μεγάλη φρεσκάδα στο στόμα.
2016 : ΧΡΥΣΟ ΓΚΙΛΜΠΕΡΤ ΚΑΙ ΓΚΑΙΓΙΑΡ 2018
« Ανοιχτό κόκκινο χρώμα. Διακριτικά φρουτώδης μύτη (φράουλα, φραγκοστάφυλο). Στο στόμα εμφανίζεται μια λεπτή υφή, ένας τρυφερός και απλός καρπός, μια φρεσκάδα καλής ποιότητας. Ένας τρύγος έτοιμος προς χρήση με ψητό κρέας...
...Σε όλους τους τρόπους αρωματισμού, σε πολύ χαμηλή δόση, αυτό το αιθέριο έλαιο από το λιβάνι ενισχύει τον πικάντικο χαρακτήρα των συνθέσεων. Συνδυάζεται καλά με αγροτικές, πικάντικες ή ξυλώδεις ύλες και ενσωματώνεται καλά σε ανατολίτικες ή χυπρές συμφωνίες.
Αρώματα
Το αιθέριο έλαιο λιβανιού προσφέρει πικάντικες, φρουτώδεις και ελαφρώς καπνιστές νότες που είναι χαρακτηριστικές για τις γεύσεις του κρέατος ή για σάλτσες με βάση το κρέας. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για τη μαγειρική.
Καλλυντικά
Αυτό το προϊόν χρησιμοποιείται σπάνια σε καλλυντικά προϊόντα.
... γνωρίζει το cordon bleu; Αυτό το κοτόπουλο που είναι επιδέξια τυλιγμένο σε μια χρυσή τριμμένη ψωμί που προσφέρει αυτή την ιδιαίτερη τραγανότητα στο στόμα. Η τριμμένη ψωμί Tropical θα σας επιτρέψει να κάνετε ακόμα καλύτερα, χρησιμοποιήστε τις φιλέτες κοτόπουλου σας, μαρινάρετε ή αφήστε τις να μουλιάσουν σε ασπράδι αυγού, στη συνέχεια εφαρμόστε απευθείας την τριμμένη ψωμί στο κρέας σας. Θα αποκτήσετε ένα τραγανό προϊόν χρώματος κίτρινου, με μια λαμπερή τριμμένη ψωμί γεύσης κάρυ, διακοσμημένη με πιπεριές, μαϊντανό και κρεμμύδια. Οι πελάτες σας θα το λατρέψουν!
Αναφορά: ART0027...
...Αληθινή μπύρα Αββαείου. Πολύ ισορροπημένη, με ωραία στρογγυλάδα.
Μια στρογγυλή και γλυκιά μπύρα. Περιέχει νότες από βύνη καθώς και έντονες φρουτώδεις νότες που προσφέρουν στρογγυλάδα. Λεπτές ανθισμένες και λυκίσθινες νότες στο τελείωμα.
Είναι μια μπύρα που είναι ισορροπημένη με σώμα.
Στυλ: Ξανθιά Μπύρα
Αλκοόλ: 6.4°
Βύνη: Pilsen, Munich 25, Αββαείου και Σιτάρι
Λυκίσκος: Golding, Challenger και Strisselspalt
IBU: 21
Τυρί: Ecume de Wimereux, Gorgonzolat, φρουτώδης Comté
Κρέας: Χοιρινό κρέας (ψητό Orloff)
Ψάρι: Σοταρισμένες καραβίδες
Πιάτα: Potjevelsh...
...Η Μουστάρδα με Μέλι και Σκαλόνι είναι ένα νόστιμο καρύκευμα που συνδυάζει τη γλυκύτητα του μελιού με τη χαρακτηριστική γεύση του σκαλονιού. Αυτό το μοναδικό μείγμα είναι ιδανικό για να προσθέσει μια γκουρμέ πινελιά στα πιάτα σας. Είτε για να ντύσετε μια σαλάτα, να μαρινάρετε ένα κρέας ή απλά ως συνοδευτικό, αυτή η μουστάρδα θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας. Με καθαρό βάρος 250g, είναι ιδανική για οικογενειακά γεύματα ή με φίλους. Η πλούσια γεύση της και η κρεμώδης υφή της την καθιστούν απαραίτητη στην κουζίνα σας.
...ψάρι σε σάλτσα, σαλάτα με γαστέρες, λευκό κρέας, τάρτες.","Commentaire":"Ο αμπελώνας του Bourg βρίσκεται στην δεξιά όχθη του ποταμού Γκιρόν, περίπου 35 χιλιόμετρα βόρεια του Μπορντό. Η μάζα του νερού του ποταμού μαλακώνει το πολύ ηλιόλουστο μικροκλίμα των λόφων. Οι εδάφοι είναι κυρίως αργιλοασβεστολιθικά. Ξεκινούν από στρώματα πορώδους πέτρας που προσφέρουν καλή φυσική αποστράγγιση. Ισορροπημένα...
...ΤΥΠΟΣ ΜΗΧΑΝΗΣ: MYCOM, STORK, FREUND, …
Κατασκευάζουμε διάφορα σχήματα μαχαιριών για να κόβουμε κρέας όπως κοτόπουλο. Αλλά και λεπίδες για κοπή οστών και πτωμάτων.
1 / Λεπίδα κοπής πτώματος
2 / Λεπίδα κοπής κρέατος...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Υπηρεσία
Παραγωγή
...Αποτελείται από συζευγμένο λινολεϊκό οξύ, ένα λιπαρό οξύ της οικογένειας των Ωμέγα-6 που βρίσκεται φυσικά στο κρέας και το γάλα. Ανακαλύφθηκε το 1980 από μια ομάδα ερευνητών. Αυτό το Ωμέγα-6 εκτελεί πολλές λειτουργίες στο σώμα μας. Είναι συνδεδεμένο με την L-καρνιτίνη, μια πρωτεΐνη που έχει ρόλο στη μεταφορά λιπαρών οξέων όπως το λινολεϊκό οξύ στον οργανισμό. Έτσι, επιτρέπει τη σωστή λειτουργία...
...
Διευκρίνιση σχετικά με το βάρος: Προϊόν επιρρεπές σε αφυδάτωση
Βάρος: 1.2 kg
Διευκρίνιση σχετικά με το βάρος: Προϊόν επιρρεπές σε αφυδάτωση
Συστατικά: Χοιρινό κρέας προέλευσης Γαλλίας, χοιρινό λίπος προέλευσης Γαλλίας, βότανα της Προβηγκίας, αλάτι, δεξτρόζη
Διατροφικές αξίες KJ/Kcal: 1129 KJ / 271 Kcal
Λίπη: 16.90 g
Εκ των οποίων κορεσμένα λιπαρά οξέα (ΚΛΟ): 6.20 g
Υδατάνθρακες: 2.90 g
Εκ των οποίων ζάχαρη: 1.20 g
Πρωτεΐνες: 26.70 g
Αλάτι: 6.04 g
Αλλεργιογόνα: γάλα: πρώτη ύλη που αφορά: καρύκευμα...
...Η νόστιμη συνταγή μας με αρνί προορίζεται για τους πιο ευαίσθητους συντρόφους μας. Το κρέας αρνιού μεταβολίζεται πιο εύκολα από άλλα κρέατα. Έτσι, ο σύντροφός σας θα μπορέσει να πει αντίο στις αλλεργίες τροφίμων, τις ευαισθησίες και άλλες δυσανεξίες. Πλούσια σε καλές πρωτεΐνες, αυτή η συνταγή θα δώσει στον σκύλο σας ένα όμορφο, λαμπερό τρίχωμα όπως του αξίζει.
Το αρνί είναι ένα από τα πιο εύπεπτα...