Miel du Bénin - Μέλι υψηλής ποιότητας που έχει πιεστεί κρύο

Μέλι Δυτικής Αφρικής που συλλέγεται από παραδοσιακούς μελισσοκόμους και πληροί τις διεθνείς προδιαγραφές για το μέλι: - Ποσοστό υγρασίας κάτω από 20%, - Ορυκτά περιεχόμενα κάτω από 0.6%, - Οξύτητα κάτω από 50 meq/kg, - pH μεταξύ 3.2 και 4.5, - HMF κάτω από 80 mg/kg, - Αδιάλυτα στοιχεία στο νερό κάτω από 0.5 g/100g, - Περιεχόμενο ζάχαρης κάτω από 5g/100g.