V401 - Κόφτης Ψαριών - για ολόκληρα ψάρια και φιλέτα

Χειροκίνητος κόφτης ειδικά σχεδιασμένος για ολόκληρα ψάρια (φρέσκα ή αλατισμένα) και φιλέτα για να δημιουργεί αντίστοιχα φέτες και κομμάτια. Ιδανικός επίσης για το κόψιμο καβουριών και αράχνων της θάλασσας. Χρησιμοποιείται από τους τεχνίτες ψαράδες και στο τμήμα ιχθυοκαλλιέργειας μεσαίων και μεγάλων σούπερ μάρκετ, η μηχανή V401 είναι συμπαγής (230 mm πλάτος εργασίας, ιδανική για έναν τόνο 9 κιλών, για παράδειγμα). Μπορεί να τοποθετηθεί σε ένα τραπέζι ή σε υποστήριξη με ρόδες. Ο χειριστής καθορίζει ο ίδιος το πάχος των φετών. Χαρακτηριστικά: - Απλή στη χρήση και έτοιμη προς χρήση - Γρήγορος καθαρισμός με πίεση νερού - Χωρίς ειδική συντήρηση - Χειροκίνητη έγχυση νερού - Λάμα Ø 400 mm - Αφαιρούμενη θήκη λάμας με εργαλείο - 100% ανοξείδωτο ατσάλι - Δεν είναι κατάλληλη για κατεψυγμένα προϊόντα Επιλογές: - Υποστήριξη με δίσκο κοπής - 220 V μονοφασικό Τρίμη: 230x160mm Πλάτος: 700mm Ύψος: 1500mm / 700mm χωρίς υποστήριξη Μήκος: 800mm Ικανότητα: 0.75Kw