CEMMI INNOVATION & PROCESS INDUSTRIEL

Με περισσότερα από 30 χρόνια ύπαρξης, η CEMMI, που εδρεύει κοντά στο Κιμπέρ (29000 Βρετάνη ΓΑΛΛΙΑ), είναι μια εταιρεία μηχανικής με γραφείο μελέτης και εργοστάσιο παραγωγής όπου κατασκευάζουμε όλα μας τα μηχανήματα και τις διαδικασίες. Η καινοτομία, το DNA μας, μας έχει επιτρέψει να αναπτύξουμε ένα σύνολο μοναδικών και καινοτόμων μηχανημάτων και διαδικασιών γύρω από διάφορους τομείς της αγροδιατροφής, που μόνο η CEMMI είναι ικανή να παράγει. Ορισμένα τυπικά παραδείγματα: -> Ζαχαροπλαστική: αυτόνομη μηχανή χρυσής επικάλυψης με αυγό -> Έτοιμα γεύματα/Κρέας: συνεχής βραστήρας 500 κιλών/ώρα -> Σιτηρά: συνεχής βραστήρας ζυμαρικών, ρυζιού 2,5 τόνων/ώρα -> Κρέας πάπιας/Πουλερικά: διαδικασία αποσύνθεσης μηρών, μανικιών, λαιμών 500 κιλών/ώρα -> Διαδικασία επεξεργασίας αρωματικών βοτάνων (βασιλικός, μέντα, μαϊντανός) με αεροδιαχωρισμό 1,5 τόνων/ώρα -> Κρέας: ψυγείο κρέατος 500 κιλών/ώρα -> Μεταφορά εργοστασίου συσκευασίας κατεψυγμένων λαχανικών (60 οκτομπίνες (1,3 τόνων)/ώρα -> αποσπαστήρας και απομαγνητιστής κατεψυγμένων λαχανικών και φρούτων