...W: 330 ÷ 360. Επαγγελματικό μείγμα αλεύρων σίτου που προκύπτει από την πλήρη επεξεργασία του δημητριακού. Διατηρεί το πίτουρο σε μεγάλη κλίμακα και λεπτό, καθώς και τις ίνες και το 100% βιώσιμο σπόρο σίτου.
Το IN3 είναι ΕΚΤΟΣ ΤΩΝ ΚΑΝΟΝΩΝ και των κατηγοριών επειδή αυτό το αλεύρι έχει περιεκτικότητα σε τέφρα άνω του 0,95% αλλά κάτω του 1,30% σε σύγκριση με τα αλεύριαολικής άλεσης.
Το IN3 συνδυάζει εξαιρετικά διατροφικά χαρακτηριστικά με ανώτερη επεξεργασιμότητα σε σύγκριση με το αλεύρι ολικής άλεσης.
Η EG International είναι παγκόσμιος ηγέτης στην εισαγωγή και εξαγωγή αγροτικών προϊόντων υψηλής ποιότητας. Ειδικεύεται σε ρύζι, σιτάρι, ζάχαρη, καλαμπόκι, βρώσιμα έλαια και μια ποικιλία τροφίμων και ποτών, η EG καλύπτει τις δυναμικές απαιτήσεις των διεθνών αγορών με ισχυρή έμφαση στην ποιότητα, την αξιοπιστία και την ικανοποίηση των πελατών.
Με δεκαετίες εμπειρίας, η EG προσφέρει αδιάλειπτες λύσε...
... την υφή. Επιτρέπει τη συγκράτηση αερίου και υδρατμών, προσθέτοντας όγκο και ελαφριά υφή σε αρτοσκευάσματα πλούσια σε ολικήςαλέσεωςαλεύρια ή χονδροειδή δημητριακά. Χρησιμοποιείται για την επίτευξη αφράτης υφής σε γλυκά και αλμυρά προϊόντα.
...Περιγραφή: Η αλεύρι σίκαλης T85 είναι ένα ημι-ολικήςαλέσεως αλεύρι, που προκύπτει από μέτρια κοσκίνισμα του σπόρου σίκαλης. Βρίσκεται ανάμεσα σε πιο λεπτά αλεύρια σίκαλης, όπως το T70, και σε ολικά αλεύρια, προσφέροντας μια εξαιρετική ισορροπία μεταξύ γεύσης, υφής και διατροφικών αξιών. Το χρώμα του είναι ελαφρώς πιο σκούρο από αυτό του T70, με μια πιο έντονη γκρίζα απόχρωση. Διακρίνεται για τη...
...Η αλεύρι μας περιλαμβάνει ολόκληρο τον κόκκο. Πλούσιο σε υδατάνθρακες, είναι πηγή διαρκούς ενέργειας για τον οργανισμό μας. Ως ολικήςαλέσεως, περιέχει επίσης φυτικές ίνες και πολλά θρεπτικά συστατικά όπως οι βιταμίνες του συμπλέγματος B, που είναι χρήσιμες για τη γενική μας ευημερία.
Τα ζυμαρικά; Εγώ τα φτιάχνω!
Χρήση: μόνα τους ή σε μείγμα για τα σπιτικά σας ζυμαρικά, σούπες, επιδόρπια, κέικ, ψωμιά…...
Στη Naturell AB έχουμε κάνει τη βιολογική τροφή πρότυπο. Πιστεύουμε σε έναν κόσμο όπου τα 100 % βιολογικά τρόφιμα είναι το πρότυπο. Ως ειδικοί στα βιολογικά τρόφιμα προσφέρουμε προϊόντα υψηλής ποιότητας. Έτσι, σιγά-σιγά έχουμε γίνει η κορυφαία εταιρεία στον τομέα των βιολογικών τροφίμων. Αλλά κάνουμε πολύ περισσότερα από το να πουλάμε απλώς βιολογικά τρόφιμα χονδρικής. Έχουμε μόνο 100 % βιολογικά ...
...Πλήρης βρώμη 66%, ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, ηλιέλαιο, ρύζι, ολικήςαλέσεως σιτάρι, αλάτι, σιρόπι ρυζιού, αλεύρι σίτου, σιρόπι κριθαριού.
Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, φιστικιών ή ξηρών καρπών. Η προέλευση του οφείλεται στον Ελβετό γιατρό Maximilian Bircher-Benner (στην πραγματικότητα, στα ελβετικά γερμανικά αυτό το προϊόν ονομάζεται birchermuesli, από το όνομα του γιατρού και το muesli που...
...Πρώτες ύλες και συστατικά Χωρίς γλουτένη
Συστατικά για βρεφική τροφή
Ολικήςαλέσεωςαλεύρια, ίνες και βλαστοί
Σταθεροποιημένα αλεύρια οσπρίων
Βιολογική σειρά
Φυτικές πρωτεΐνες
Φυτικό Ωμέγα 3...
...Χρησιμοποιώντας σιτάρι σπέλτ από το Ηνωμένο Βασίλειο, προσεκτικά βλασταίνουμε τον σπόρο για x ώρες σε μεγάλες δεξαμενές. Ο βλαστημένος σπόρος στη συνέχεια περνάει από μια διαδικασία ταχείας θερμικής επεξεργασίας πριν περάσει από τον μεγάλο μας ξηραντήρα για να μειωθεί η περιεκτικότητα σε υγρασία σε σταθερό 12%. Το τελικό προϊόν μπορεί είτε να συσκευαστεί είτε να σταλεί στο μύλο για να παραχθούν αλεύριαολικήςαλέσεως.
...Μέλη, Γκρίζα, Στρότε Βιο
Παράγουμε 23 τύπους αλεύρων από 9 διαφορετικά είδη δημητριακών. Σε βιολογική ποιότητα.
Αλεύρια από σιτάρι, σίκαλη, σπέρμα, αρχαίο σιτάρι, εμέρ, κριθάρι, καστανό σιτάρι, σιτάρι, φαγόπυρο.
Ανάλογα με το είδος του δημητριακού, προσφέρουμε επίσης γκρίζα, στρότε και αλεύρι ολικήςαλέσεως.
... επεξεργασία. Ως συνέπεια, η γεύση των σαλατών και των κρύων πιάτων τονίζεται. Αυτά τα προϊόντα συσκευάζονται στις εγκαταστάσεις και προσφέρονται με την επωνυμία – Naturalica.
Μαζί με τα έλαια ηλιόσπορου, προσφέρουμε βιολογικά αλεύριαολικήςαλέσεως από einkorn και spelt, τα οποία είναι εύκολα στην επεξεργασία, νόστιμα στη γεύση και έχουν χαμηλά επίπεδα γλουτένης.
Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας!
Η γκάμα είναι χωρισμένη σε 9 ομάδες
- λευκά αλεύρια
- σίκαλη
- καφέ αλεύρια
- δυτική φλάνδρα
- ολικήςαλέσεωςαλεύρια
- πολυδημητριακά αλεύρια
- αλεύρια νιφάδων
- μείγματα σπόρων
- Άλλες ειδικότητες
Όλα αυτά τα αλεύρια είναι διαθέσιμα σε σακούλες των 25 κιλών ή σε χύμα.
...Η Decker+Mönch GmbH & Co. KG είναι μια επιχείρηση μύλων που παράγει αλεύρια, μείγματα ψησίματος, δημητριακά και σιτηρά.
Η Decker+Mönch προσφέρει:
- Αλεύρι σίτου, σίκαλης και ντίνκελ, αλεύρι ολικήςαλέσεως, σιμιγδάλι, ατμίδες και αλεύρι από συμβατική καλλιέργεια, από ελεγχόμενη και ολοκληρωμένη καλλιέργεια και από ελεγχόμενη βιολογική καλλιέργεια.
- Μείγματα ψησίματος; Μείγματα και προμείγματα...
Η εταιρεία, που ιδρύθηκε το 1950 από τον Giuseppe Russo, ειδικεύεται στην εμπορία διαφόρων τύπων αλευριών (αλεσμένα σιτάρια, διπλό μηδέν, ολικήςαλέσεως, σόγια, 5 δημητριακά, αλεύρια για αραβικό ψωμί, βιολογικά αλεύρια και αλεύρια χωρίς γλουτένη) και τροφίμων (μανιτάρια, πολτό ντομάτας, σουσάμι και βελτιωτικά). Είναι αποκλειστικός προμηθευτής των καλύτερων εθνικών και τοπικών αλευριών. Σήμερα, η...
...Είμαστε μια κοντή αλυσίδα που καλλιεργεί σιτάρι Cappelli και με αυτό παράγει σιμιγδάλι, ξανααλεσμένο σιμιγδάλι, ολικήςαλέσεως σιμιγδάλι και αλεύρια τύπου; ξηρή ζυμαρικά, μπισκότα πρωινού, ταραλλι, ρεβίθια και χάρη στις μαγγέζες μας, βρώμη και λινάρι. Το σιτάρι μας είναι υγιές και πλούσιο σε πρωτεΐνες, ιδανικό για δίαιτες, δυσανεξίες και υγιεινή και καλή διατροφή. Είμαστε μια μικρή επιχείρηση, αλλά ακριβώς γι' αυτό, ελέγχεται βιολογικά και είναι προσεκτική στη βιωσιμότητα του περιβάλλοντος και στη υγιεινή διατροφή.
Επεξεργασία, συσκευασία και εμπόριο καθαρών αλεύρων από περιφερειακή καλλιέργεια, οι δικές μας μίξεις αλευριού, αλεύριαολικήςαλέσεως και αλεύρι για ψήσιμο, εμπόριο ζυμαρικών, σούπες, σάλτσες και μπαχαρικά.
Κατασκευή και διανομή υψηλής ποιότητας, φυσικών τροφίμων και προϊόντων απόλαυσης, όπως ψωμιά σίκαλης, ψωμιά ολικήςαλέσεως, αλεύρια σίτου και σίκαλης, καθώς και ζυμαρικά και ζωοτροφές, αυστηρά σύμφωνα με την παράδοση.