...γευστικά και αρωματικά συστατικά που βρίσκονται στις ίδιες τις ελιές.
Το ελαιόλαδο είναι ένα υγιεινό τρόφιμο λόγω της υψηλής αναλογίας μονοακόρεστων λιπαρών. Η κύρια πηγή λιπαρών οξέων στο ελαιόλαδο είναι τα μονοακόρεστα λιπαρά, και πιο συγκεκριμένα το ελαικό οξύ, σε αντίθεση με τα ζωικά λιπαρά που αποτελούνται εξ ολοκλήρου από κορεσμένα λιπαρά οξέα.
Το ελαιόλαδο προσφέρει έναν εξαιρετικά υψηλό αριθμό πλεονεκτημάτων για το ανθρώπινο σώμα καθώς...
...προστατεύονται από τις υπεριώδεις ακτίνες και συγκομίζονται όταν οι ελιές είναι ακόμα πλούσιες σε πολυφαινόλες και έχουν αρμονική οργανοληπτική γεύση.
Μετατρέψτε τα πιάτα σας σε ένα γευστικό αριστούργημα. Ό,τι και αν μαγειρεύετε στην κουζίνα, το βιολογικό ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας από τον Der Kleine Prinz μετατρέπει τα πιάτα σας σε ένα γευστικό αριστούργημα με μια μαγική νότα και γεμίζει τις αισθήσεις σας με ένα αίσθημα ευτυχίας.
...Είμαστε μια εταιρεία που ειδικεύεται στην παραγωγή και εξαγωγή ελιών και ελαιολάδου. Σκοπός μας είναι να παρέχουμε στους πελάτες μας προϊόντα υψηλής ποιότητας, χρησιμοποιώντας μεθόδους υψηλών προδιαγραφών στη διαδικασία παραγωγής.
Οι ελιές μας καλλιεργούνται βιολογικά και επεξεργάζονται για να διατηρούν τη γεύση και τη θρεπτική τους αξία.
...Τι είναι οι πυρήνες ελιάς; Σε ποιους τομείς χρησιμοποιούνται;
Ο πυρήνας ελιάς είναι μια πρώτη ύλη που εξάγεται από τις ελιές και χρησιμοποιείται σε πολλούς τομείς. Όταν χρησιμοποιείται ως καύσιμο, έχει παρατηρηθεί ότι ο πυρήνας είναι τόσο φιλικός προς το περιβάλλον όσο και προς τη φύση. Το πιο σημαντικό χαρακτηριστικό του καυσίμου που προέρχεται από τον πυρήνα ελιάς είναι ότι αφήνει λιγότερα από...
...Παράγουμε και σας παρέχουμε τα εξής προϊόντα: Ελιές, Σαπούνια (με λάδι δάφνης ή καθαρό ελαιόλαδο), Σάλτσες ντομάτας και καυτερής πιπεριάς, Σάλτσα ροδιού (παραγωγή χειροποίητη και με παραδοσιακό τρόπο), Ελαιόλαδα (Εξαιρετικό Παρθένο, Παρθένο, Πυρηνέλαιο, Λαμπάντε, Εξευγενισμένα λάδια).
Διαθέτουμε όλα τα πιστοποιητικά και τις τυποποιήσεις. Μπορούμε να αποδείξουμε και να διασφαλίσουμε έγγραφα ISO...
...Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Picholine της Oleisys,
Ένα μοναδικό μονοποικιλιακό ελαιόλαδο: Μια σειρά πιστοποιημένου εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου, από τις πιο διάσημες και νόστιμες Γαλλικές ελιές "picholines."
Μια ποιότητα πέρα από την αριστεία: Η συλλογή γίνεται με το χέρι και η έκθλιψη είναι κρύα, εξασφαλίζοντας σπάνια ποιότητα φυσικών αρωμάτων και χαμηλή οξύτητα (μεταξύ 0.2 και...
...Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, που αποκτάται απευθείας από ελιές μόνο με μηχανικές διαδικασίες. Ψυχρή έκθλιψη, Πικουάλ που συλλέγεται τον Οκτώβριο
Με χρώμα χρυσοπράσινο, παρουσιάζει έντονη φρουτώδη οσμή και χρώμα με πράσινες αποχρώσεις. Έχει μεγάλη διάρκεια που κυριαρχείται από μια ευχάριστη πικράδα, αποκαλύπτοντας με αυτόν τον τρόπο την υψηλή περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες, ως εγγύηση...
...Οι ελιές συλλέγονται από το νότιο τμήμα της περιοχής Μαρμαρά στην Τουρκία κατά την περίοδο που η ποσότητα των πολυφαινολών είναι υψηλότερη και προσφέρονται προς πώληση ως μη φιλτραρισμένες χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ψυχρής πίεσης. Το φυσικό ελαιόλαδο πρώιμης συγκομιδής είναι πλούσιο σε γεύση και έχει φρέσκο φρουτώδες άρωμα, άγουρης αμυγδαλιάς και πράσινου μήλου. Όταν δοκιμάσετε το ελαιόλαδο Nil Queen, θα νιώσετε την μυρωδιά της γης και της φύσης.
...Το λάδι ανώτερης κατηγορίας, γνωστό και ως λάδι ελιάς εξαιρετικής ποιότητας, παράγεται απευθείας από ελιές μέσω μηχανικών διαδικασιών, χωρίς την παρέμβαση χημικών προϊόντων. Αυτός ο τύπος λαδιού χαρακτηρίζεται από την υψηλή του ποιότητα, την έντονη γεύση και το φρέσκο άρωμα. Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και υγιεινά λιπαρά οξέα, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή τόσο για μαγείρεμα όσο και για ντρέσινγκ. Η διαδικασία εξαγωγής του διασφαλίζει τη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών και της φυσικής γεύσης των ελιών, προσφέροντας ένα καθαρό και εξαιρετικής ποιότητας προϊόν.
...Τα ελαιόλαδα Riccolivo προέρχονται από την περιοχή Εντρεμίτ – Αϊβαλί, που βρίσκεται στις παρυφές των βουνών Καζ στην περιοχή του Αιγαίου, μία από τις περιοχές του κόσμου με τα υψηλότερα επίπεδα οξυγόνου.
Οι ελιές συλλέγονται από τα δέντρα για το ελαιόλαδο Riccolivo και μεταφέρονται στις εγκαταστάσεις ψυχρής έκθλιψης το συντομότερο δυνατόν για να πιεστούν. Έτσι, τα ελαιόλαδα Riccolivo έχουν πολύ χαμηλά επίπεδα οξύτητας. Κατηγοριοποιούνται ως 100% Φυσικά Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα με επίπεδα οξύτητας 0,3 – 0,8%.
Διατίθενται σε γυάλινη φιάλη 500ml, 750ml και 2L Τενεκεδάκι, καθώς και σε ΧΟΝΔΡΙΚΗ.
Η Kara Olive Products Ltd. (Kara Zeytincilik Ltd), που ιδρύθηκε το 1989, είναι μια εταιρεία που επικεντρώνεται στην παραγωγή και προμήθεια ελαιόλαδου και προϊόντων που προέρχονται από ελιές σε εγχώριες και ξένες αγορές. Στην Kara Zeytincik προμηθεύουμε μια ποικιλία καταστημάτων, συμπεριλαμβανομένων λιανοπωλητών, σημείων cash and carry, χονδρεμπόρων, αλλαντικών, εταιρειών catering, αλυσίδων σούπερ ...
...1100 αγροτικές επιχειρήσεις ενωμένες σε μια Οργάνωση Παραγωγών ελαιολάδου εξαιρετικής ποιότητας. Nocerbia: ένα προϊόν που παράγεται αποκλειστικά με τις ελιές των παραγωγών-μελών, από τα εδάφη που βρίσκονται στην επαρχία του Αγκριτζέντο, δηλαδή στη Σιάκα, την Καλταμπέλλοτα και το Μένφι. Η Nocerbia είναι ένα EVO που δεν έχει τίποτα να κρύψει!
...Με προσοχή, η ελιά μας που συγκομίζεται τον Οκτώβριο είναι η ελιά AYVALIK, φυσικά λιπασμένη,
χωρίς τη χρήση χημικών φαρμάκων, συλλέγεται κάθε χρόνο από την ίδια περιοχή, από ευχάριστες ελιές που ευδοκιμούν στον άνεμο.
Συγκομίζεται την ημέρα που γίνεται η συγκομιδή, χωρίς καθυστέρηση, και παράγεται με ψυχρή έκθλιψη στους 25 βαθμούς.
Έχει αρώματα πράσινου φρούτου, με έντονη πικράδα και καυτερή...
... αρχαιότητα; Λατρευόταν από τους ανθρώπους, αυτό το εξαιρετικό δέντρο ήταν στο επίκεντρο πολλών τελετών. Στην πραγματικότητα, φαίνεται ότι η ιστορία του συγχέεται με αυτή της Μάρε Νόστρουμ, της Μεσογείου. Γρήγορα, οι λάτρεις της ελιάς ανακάλυψαν τα πολλά οφέλη των καρπών της και του ελαίου που μπορεί να εξαχθεί από αυτήν. Οι Αιγύπτιοι είναι μεγάλοι καταναλωτές ελαιολάδου από την εποχή των Φαραώ. Σε αυτή τη στιγμή της ιστορίας, η Αίγυπτος δεν είχε ελιές, η χώρα προμήθευε το ελαιόλαδο απευθείας από την Κρήτη για τις κηδείες της.
...Χμισ ή Μετσουία, μια αλγερινή σαλάτα από ψητές πιπεριές, καθαρισμένες και σοταρισμένες σε ελαιόλαδο με ντομάτες και σκόρδο. Μια πολύ απλή, γρήγορη και κυρίως νόστιμη ορεκτική.
...τραγανά γεμιστά πιπεράκια (με κρέμα τόνου)
σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, τραγανές πιπεριές
σε ελαιόλαδο με αντσούγιες, κάπαρη και ελιές, τακτοποιημένες αποξηραμένες ντομάτες σε ελαιόλαδο, πικρόγλυκα κρεμμύδια, ψητά μικρά κρεμμύδια
σε ελαιόλαδο, μικρά κρεμμύδια με μπαλσάμικο ξύδι Μόντενα I.G.P., τραγανά αγκινάρες Σαρδηνίας σε ελαιόλαδο, ψητές μελιτζάνες
σε ελαιόλαδο, πιπεριές με τρούφα, μίγμα ορεκτικών σε ελαιόλαδο, κρέμα τυριού
λιωμένη με τρούφα, ελιές πατέ με
τρούφα, κρέμα τρούφας,...
..."Αγάπη με την πρώτη ελιά" είναι βιολογικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο και envero από την επαρχία της Κόρδοβα, συγκεκριμένα από το νότο της επαρχίας, κοντά στο Ελ Κάρπιο. Είναι ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας. Εξάγουμε τις πρώτες ελιές της σεζόν ώστε να διατηρούν όσο το δυνατόν περισσότερο τις ιδιότητες του έξτρα παρθένου. Όσον αφορά τα χαρακτηριστικά του βιολογικού μας Envero Arbequina, πρόκειται για μια...
... παρέμβαση, έτοιμο προς διάθεση στα ράφια.
Το Καλβάκ Πρώτη Συγκομιδή Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο διατίθεται σε ξεχωριστές συσκευασίες των 1 lt, 2 lt και 5 lt.
Γενικά Χαρακτηριστικά του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου Πρώτης Συγκομιδής
Το Καλβάκ Πρώτη Συγκομιδή Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο έχει το πολύ 2% οξύτητα. Είναι ένα ελαιόλαδο που προέρχεται από τις ελιές της περιοχής Εδρέμιτ και διαθέτει έντονο...
...ARMONICO είναι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από το Colletorto που παράγεται από την άλεση των ελιών σε πλήρη ωρίμανση.
Συνοδεύει κάθε είδους πιάτο. Είναι εξαιρετικό για την παρασκευή σαλτσών και σούπας ή για να αποκτήσετε νόστιμες τηγανιτές λιχουδιές, λόγω της σημαντικής αντοχής σε υψηλές θερμοκρασίες.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΕΣ
φιάλες των 0,50 και 0,75 λίτρων
κουτιά των 1-2-3 και 5 λίτρων...
... βγαίνουν από τη μαρινάδα λίγο πριν το σερβίρισμα. Μπορείτε να τις ραντίσετε επιπλέον με ελαιόλαδο πρώτης πίεσης EXTRA VIRGIN "MANZANO" και τότε μπορείτε να εκτιμήσετε πλήρως τη γεύση τους. Οι ελιές αποτελούν επίσης νόστιμο συμπλήρωμα σε πιάτα. Προσθήκη σε κρέατα, αλλαντικά, ψάρια, ζυμαρικά, ριζότο, πίτσα, σπαγγέτι και σαλάτες. Οι ελιές είναι πλούσιες σε βιταμίνες της ομάδας B, προβιταμίνη A καθώς και βιταμίνες C και E, και σε ανόργανα στοιχεία - κυρίως φώσφορο, κάλιο και σίδηρο. Ταυτόχρονα είναι ελαφρώς εύπεπτες.
... κατακρήμνιση, φυγοκέντρηση και φιλτράρισμα
Μέθοδος εξαγωγής: Ψυχρή εξαγωγή
Οξύτητα: ≤ 0,8%
Δείκτης υπεροξειδίων: ≤ 20
Οφέλη: Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, πολυφαινόλες και ελαιικό οξύ. Αυτό καθιστά το συγκεκριμένο AOVE ένα από τα πιο υγιεινά στον κόσμο.
Γεύση: Πράσινη πικρή και ελαφρώς πικάντικη, γεύση από πράσινα φύλλα, φρέσκο κομμένο χόρτο, πράσινη μπανάνα και αγκινάρα.
Άρωμα: Παρουσιάζει άρωμα από πράσινες ελιές, πράσινο μήλο, αμύγδαλα και αγκινάρα.
Συνοδεία: Συνοδεύει τέλεια οποιοδήποτε πιάτο,...
...Ελαιόλαδο με εξαιρετική γεύση που μπορεί να μεταφέρει μια τεράστια ισορροπία πικρών και πικάντικων γεύσεων. Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται από φυσικά αρώματα, καθώς παράγεται από ελιές ελεύθερες από φυτοφάρμακα και χημικά προϊόντα, προσφέροντας στον καταναλωτή ένα ελαιόλαδο με μεγάλο αριθμό πολυφαινολών που βοηθούν στην πρόληψη καρδιοαγγειακών παθήσεων και εμπλουτίζουν τα κύτταρα, παρατείνοντας έτσι τη ζωή των καταναλωτών μας.
...Το βιολογικό ελαιόλαδο BIO Devotion κατηγορίας premium παράγεται αποκλειστικά μέσω μηχανικών διαδικασιών και ψυχρής έκθλιψης, απευθείας από ελιές που καλλιεργούνται με βιολογικές μεθόδους.
...«Ολγκούντσα» είναι μια ολοκαίνουργια γεύση από τον Κόλπο του Εδραμίντ…
Αυτή η περιοχή περιβάλλεται από τα βουνά Ίδα, τα οποία προστατεύουν τις ελιές από επιβλαβείς ανέμους σαν ένα φυσικό αλεξήνεμο.
Η υγρή, δροσερή θαλασσινή αύρα του Αιγαίου που φυσά από τον Βόρειο Αιγαίο καλύπτει τις ελιές με μια προστατευτική ομίχλη.
Το ελαιόλαδο που προέρχεται από τη συγκομιδή ώριμων ελιών σε αυτή την...
...Çalıkoğlu Ειδική Ειδική Ελιά 1 Kg / 231-260 (L)
%100 Ελιά Gemlik και %100 Φυσική Ζύμωση. Δεν περιέχει πρόσθετα και συντηρητικά. Τα προϊόντα μας μετά τη συγκομιδή τους διατηρούνται μόνο με νερό και αλάτι σε αλμυρές δεξαμενές για 7-15 μήνες, ώστε να φτάσουν στην ωριμότητα για κατανάλωση. Οι ελιές Gemlik κατέχουν τον τίτλο της καλύτερης ελιάς στον κόσμο. Έχουν λεπτό φλοιό, μικρούς πυρήνες και είναι πλούσιες σε σάρκα.
...Στις πλαγιές του Όρους Βούλτουρ, η λεπτότητα του ελαιολάδου που παράγεται από ελιές Ogliarola συνδυάζεται τέλεια με αυτό που παράγεται από άλλες τοπικές ποικιλίες, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο και αρμονικό προϊόν. Ένα αρωματικό λάδι με λεπτό άρωμα και ελαφρώς φρουτώδη γεύση. Τείνει να είναι μαλακό και βελούδινο, με χορτώδεις οσμές, ευχάριστη γεύση και ελαφρές νότες πικάντικες και πικρές.
Διαθέσιμο σε συσκευασίες των 1 LT, 2 LT, 3 LT και 5 LT.