Ayvalık Πρώιμη Συγκομιδή Ψυχρής Έκθλιψης Ελαιόλαδο 5 Λ Filtr - 5L Κονσέρβα

Με προσοχή, η ελιά μας που συγκομίζεται τον Οκτώβριο είναι η ελιά AYVALIK, φυσικά λιπασμένη, χωρίς τη χρήση χημικών φαρμάκων, συλλέγεται κάθε χρόνο από την ίδια περιοχή, από ευχάριστες ελιές που ευδοκιμούν στον άνεμο. Συγκομίζεται την ημέρα που γίνεται η συγκομιδή, χωρίς καθυστέρηση, και παράγεται με ψυχρή έκθλιψη στους 25 βαθμούς. Έχει αρώματα πράσινου φρούτου, με έντονη πικράδα και καυτερή αίσθηση στον λαιμό, που προέρχονται από τα φαινολικά συστατικά και τα αντιοξειδωτικά της ελιάς. Η βιταμίνη Ε, οι βιοφαινόλες, τα αντιοξειδωτικά και άλλες πολύτιμες ουσίες είναι σε υψηλότερα επίπεδα. Αφήνεται να ωριμάσει σε χρωμίου δεξαμενές χωρίς φιλτράρισμα.