άλμη

... τοποθετούνται σε άλμη ή σε διαλύματα ωρίμανσης για να βελτιωθεί η γεύση τους και να διατηρηθούν. Αυτό μπορεί να περιλαμβάνει την προσθήκη βοτάνων, μπαχαρικών και αρωμάτων. Αφού κοπούν και μπρανταριστούν, οι ελιές συσκευάζονται σε βάζα ή κονσέρβες. Η συσκευασία μπορεί να περιλαμβάνει επιπλέον άλμη ή λάδι για να διατηρηθούν οι ελιές υγρές και γευστικές. Οι συσκευασμένες ελιές αποστειρώνονται για να...

...Βραστά αυγά, ξεφλουδισμένα και συσκευασμένα σε σακούλες υπό ατμόσφαιρα ή αυγά σε άλμη συσκευασμένα σε κουβάδες.

...Η Arla Apetina® είναι ένα λευκό τυρί που παρασκευάζεται ακολουθώντας την παραδοσιακή ελληνική συνταγή. Συσκευασμένο σε άλμη για να διατηρεί το τυρί πάντα φρέσκο, προσφέρεται ήδη κομμένο σε κύβους σε ειδική συσκευασία 1kg για την εστίαση. Ανακαλύψτε τις ατελείωτες δυνατότητες που σας προσφέρει αυτό το τυρί και εντυπωσιάστε όλους χρησιμοποιώντας το στις πιο πρωτότυπες συνταγές σας: ορεκτικά, πράσινες σαλάτες, σαλάτες ζυμαρικών, πίτσες, ομελέτες, ντρέσινγκ, ζαχαροπλαστική ή ως γαρνιτούρα σε άλλα ζεστά πιάτα.

...Νεαρή, κομμένη τζακφρούτ σε άλμη. Λόγω της κρεατώδους υφής της, η άγουρη τζακφρούτ είναι η ιδανική βάση για πλούσια vegan πιάτα. Η τζακφρούτ Lotao προέρχεται από μικρές αγροτικές εκμεταλλεύσεις στη Σρι Λάνκα. Προετοιμασία: Αφήστε τη σάρκα να στραγγίξει καλά, καρυκεύστε κατά βούληση και μαρινάρετε με 2 κουταλιές της σούπας λάδι για 10-15 λεπτά. Στη συνέχεια, τηγανίστε μέχρι να ροδίσει τουλάχιστον 4-5 λεπτά και προσθέστε εποχιακά λαχανικά. Σερβίρετε με ρύζι Lotao, κουσκούς, σε μπέργκερ ή σε σαλάτες.

...Μπορούμε να προμηθεύσουμε τουρσί σε ξίδι, άλμη και οξικό οξύ, τόσο σε βαρέλια όσο και σε βάζα. Αναμένουμε τις παραγγελίες σας. Με εκτίμηση, Jesús Aguilar. Aguilar Export s.l.

...Ολόκληροι καρποί κάππαρης σε άλμη, διάφοροι βαθμοί: 0/15, 15/18, 18/21...

Η εταιρεία Artemia Koral GmbH είναι κατασκευαστής και χονδρέμπορος φυσικών πρώτων υλών στον τομέα της τροφής για κατοικίδια. Η εταιρεία μας ιδρύθηκε το 1999 και από το 2005 εισάγουμε διάφορους τύπους πρώτων υλών για τροφή ζώων στη Γερμανία και τις παραδίδουμε σε κατασκευαστές, εμπόρους και διανομείς σε όλες τις χώρες. Το 2011 η εταιρεία επεκτάθηκε και ιδρύθηκε η σημερινή GmbH. Η ποικιλία προϊόντω...

Η Kara Olive Products Ltd. (Kara Zeytincilik Ltd), που ιδρύθηκε το 1989, είναι μια εταιρεία που επικεντρώνεται στην παραγωγή και προμήθεια ελαιόλαδου και προϊόντων που προέρχονται από ελιές σε εγχώριες και ξένες αγορές. Στην Kara Zeytincik προμηθεύουμε μια ποικιλία καταστημάτων, συμπεριλαμβανομένων λιανοπωλητών, σημείων cash and carry, χονδρεμπόρων, αλλαντικών, εταιρειών catering, αλυσίδων σούπερ ...

Από την ιδέα δύο νέων Νεοπολιτών, που έζησαν για ένα διάστημα στο εξωτερικό, συνειδητοποιώντας ότι έλειπαν οι γεύσεις και τα αρώματα της Πατρίδας μας, αποφάσισαν να φέρουν τα προϊόντα που λείπουν τόσο πολύ στους ανθρώπους του Νότου, που ζουν διάσπαρτοι στην Ιταλία, ιδιαίτερα στην υπέροχη Τοσκάνη, αλλά και σε όλη την υπόλοιπη χερσόνησο... Έτσι γεννιέται το Saprurì... Γεύσεις της Καμπανίας, ειδικευμ...

Η εταιρεία μας έχει εξειδικευτεί στην εξαγωγή τροφίμων από το 2002. Μεταξύ των χωρών στις οποίες εξάγουμε περιλαμβάνονται οι Η.Π.Α., ο Καναδάς, η Γαλλία, η Ιταλία, η Ελλάδα, η Βουλγαρία, η Γερμανία, το Κουβέιτ και οι Σεϋχέλλες. Οι κατηγορίες τροφίμων στις οποίες έχουμε ειδίκευση περιλαμβάνουν τουρσιά, κονσέρβες λαχανικών, λουκούμι, ταχίνι, πετιμέζι, μέλι και χαλβά.

...Δεν αναμένεται ότι οι ελιές που θα επεξεργαστούν ως πράσινες ελιές θα φτάσουν σε πλήρη ωριμότητα. Συλλέγονται στα τέλη Σεπτεμβρίου με τα μέσα Οκτωβρίου, καθώς το χρώμα τους αλλάζει από πράσινο σε κίτρινο. Μετά από τα στάδια επιλογής, ταξινόμησης, κοπής και πλυσίματος, μεταφέρονται σε δεξαμενές για τη διαδικασία γεύσης. Οι ελιές που γεύονται με την αλλαγή του νερού αρκετές φορές, μετά από αυτές τις διαδικασίες, διατηρούνται σε ειδικό άλμη. Στη συνέχεια, οι πυρήνες αφαιρούνται σε ειδικές μηχανές και γεμίζονται με τουρσί κόκκινης πιπεριάς. Μετά την παστερίωση, συσκευάζονται.

... αντιοξειδωτικές τους ιδιότητες. Οι μαύρες ελιές της The Mill διατίθενται σε 4 διαφορετικά μεγέθη σε PET και γυάλινα βάζα και έχουν διάρκεια ζωής 24 μηνών. Οι πράσινες επιτραπέζιες ελιές της The Mill είναι υψηλής ποιότητας προϊόντα που είναι μαριναρισμένες σε άλμη και διατίθενται σε διάφορες παραλλαγές (γεμιστές με πιπεριά, ολόκληρες ή σπαστές). Δεν περιέχουν καθόλου πρόσθετα. Οι πράσινες επιτραπέζιες ελιές της The Mill παρασκευάζονται υπό υγειονομικές συνθήκες. Αυτές διατίθενται σε γυάλινα δοχεία και έχουν διάρκεια ζωής 24 μηνών.

... έχουμε τη λύση - βελτιώστε τις επιφάνειές σας μέσω μιας από τις επικαλύψεις μας ή τις διαδικασίες σκληρότητας περιθωρίου μας. Η διαδικασία νιτροκαρβοναρίσματος σε άλμη (TENIFER / ARCOR), το αέριο νιτρίτωσης και νιτροκαρβοναρίσματος, η σκληρότητα με χρήση, και το καρβονίτισμα ανήκουν στους διαδικασίες σκληρότητας επιφάνειας.

...COOL-FIT είναι η λύση χωρίς συμπύκνωση και διάβρωση για τη μεταφορά κρύου νερού σε μεγάλα κατοικίδια και εμπορικά κτίρια, καθώς και σε κέντρα δεδομένων και συστήματα ψύξης διαδικασιών. COOL-FIT 4.0 είναι το προμονωμένο σύστημα σωληνώσεων για τη δευτερογενή ψύξη με άλμη, γλυκόλη, αιθανόλη και κρύο νερό. Είναι ιδανικό για θερμοκρασίες από -50 °C έως 60 °C. Το COOL-FIT 4.0 είναι η τεχνολογική...

... σύντομους χρόνους διέλευσης. Τεχνικά δεδομένα: —Πλάτος αλυσίδας: έως 1500 mm —Χρήσιμη μήκος αλυσίδας: έως 10 m —Εύρος θερμοκρασίας: +1°C έως +85°C —Μόνωση με πόρτες πρόσβασης και παράθυρα κατά παραγγελία του πελάτη —Σύστημα ψύξης με άμεση εξάτμιση ή ψύκτης ροής με ψυκτικό μέσο (π.χ. άλμη) —Ανταλλάκτης θερμότητας με σύνδεση ζεστού νερού ή ατμού...

...La Perla Μαύρες Ελιές σε φέτες, σε άλμη, μαυρισμένες 4.250 ml Ο προμηθευτής δεν παρέχει λεπτομερή περιγραφή προϊόντος. ΜΕΓΕΘΟΣ: 4.250 ml ΜΑΡΚΑ: La Perla ΣΥΝΤΑΓΗ: σε άλμη, μαυρισμένες ΤΥΠΟΣ: Μαύρες Ελιές ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: 6 ΕΚΔΟΣΗ: σε φέτες...

Ειδικοί στους ξηρούς καρπούς από το 1982, η εταιρεία μας PALIMEX εισάγει, επεξεργάζεται και συσκευάζει τους ξηρούς καρπούς της καλύτερης ποιότητας στην εγκατάστασή μας που βρίσκεται στο MIN του Rungis. ▶ Η Εγκατάστασή μας στο MIN του Rungis - Στη διάθεσή σας, στην υπηρεσία σας! Αναπτύξαμε το 2020 μια διαδικασία καβουρδίσματος ξηρών καρπών και μια ειδική διαδικασία καρυκευμάτων. Η κυριαρχία, η ...

...Ο Πράσινος Πιπέρι είναι ο αληθινός σπόρος πιπεριού του φυτού Piper Nigrum, που απλώς συλλέγεται πριν από την ωρίμανσή του. Έτσι είναι πολύ πιο ήπιος, αλλά και πιο "πράσινος" στη γεύση. Συλλεγμένος φρέσκος, ο πράσινος πιπέρι αλλοιώνεται πολύ γρήγορα, γι' αυτό συχνά διατηρείται σε άλμη ή σε ξύδι για να διατηρήσει τη φρεσκάδα και την τραγανότητά του. Μια άλλη μέθοδος συντήρησης είναι η αποξήρανσή του αμέσως μετά τη συγκομιδή, προκειμένου να διατηρηθεί το χρώμα και το ήπιο άρωμά του. Άρωμα: Ρίγανη, Πιπέρι Προέλευση: Κοτζίν, Ινδία...

Η Hélix Santa Ana είναι μια εταιρεία αφιερωμένη στην πώληση ζωντανών σαλιγκαριών, από τις ποικιλίες aspersa muller (petit gris) και aspersa máxima (gros gris). Παρούσα στις ισπανικές και γαλλικές αγορές. Επόμενη επέκταση στην ιταλική αγορά. Επίσης, σαλιγκάρι σε κονσέρβα. Επιλεγμένο σαλιγκάρι, βρασμένο και συντηρημένο σε αλάτι, σε μια παραδοσιακή διαδικασία (επιλογή, πλύσιμο, συσκευασία), με αποτέ...

...Περιγραφές Ακριβώς όπως μια μεγάλη γιορτή στο τραπέζι με μια πλούσια σαλάτα θαλασσινών φτιαγμένη με χταπόδι, καλαμάρι, γαρίδες, μωρό χταπόδι και καρυκευμένα μύδια σε άλμη. Το προϊόν είναι έτοιμο να καρυκευτεί κατά βούληση με λάδι και φρέσκα λαχανικά. Συμβουλές για κατανάλωση Η ιδιαίτερα νόστιμη σαλάτα είναι έτοιμη να καταναλωθεί ως ορεκτικό, αλλά μπορεί να εκτιμηθεί και ως συνοδευτικό για να...

... ποσότητας ψυκτικού νερού σε ψυκτικά συστήματα με υδρόψυκτους συμπυκνωτές. Οι WVFX διατίθενται με θήκη από ανοξείδωτο χάλυβα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την ψύξη συμπυκνωτών και συμπιεστών με θαλασσινό νερό. Ψυκτικά (πλευρά συμπυκνωτή): CFC, HCFC, HFC Μέσα (πλευρά υγρού): Φρέσκο νερό, Ουδέτερη άλμη.

...Φέτες βιολογικού μαύρου ραπανάκι, κουρκουμάς και 5 μούρα; μαριναρισμένα σε μια παραδοσιακή άλμη. Το προϊόν πωλείται σε πακέτο των 12 βάζων; προσφορά που προορίζεται για επαγγελματίες. Οι κονσέρβες μας παρασκευάζονται στην Île-de-France από λαχανικά που προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς. Καθαρό βάρος: 220g Καθαρό βάρος στραγγισμένο: 110g Συνολικό μικτό βάρος: 5 kg...

...Τα βραστά και καθαρισμένα αυγά μας - σε άλμη, επαναχρησιμοποιούμενες συσκευασίες 3 x 6 κιλά σε σακούλες.

...Οι μεσαίου μεγέθους καπαρές capucine (8-9 mm) έχουν πιο μαλακή υφή και ελαφρύτερη γεύση σε σύγκριση με τις μικρού μεγέθους καπαρές. Οι μεσαίου μεγέθους καπαρές έχουν ευρύ πεδίο χρήσης και χρησιμοποιούνται στην μεσογειακή κουζίνα σε πίτσες, ταρτάρ και σαλάτες. Οι καπαρές capucine που παρασκευάζονται σε άλμη από την Naturelez δεν περιέχουν καθόλου πρόσθετα και έχουν συγκομιστεί με βιώσιμες γεωργικές μεθόδους από την περιοχή Οσμαντζίκ της Τζορούμ. Πληροφορίες προϊόντος Διαστάσεις: Capucine (7-9 mm) Παρασκευή: Άλμη Όγκος βάζου: 105 cc Καθαρό βάρος: 120 g Βάρος μετά την αποστράγγιση: 60 g...

...Η ποιότητα, η διάρκεια ζωής και η αξιοπιστία είναι σημαντικές απαιτήσεις κατά τη διάρκεια της θερμικής επεξεργασίας του εργαλείου σας. Εμείς πληρούμε αυτές τις υψηλές απαιτήσεις και σας προσφέρουμε ένα ευρύ φάσμα. Ποιες διαδικασίες προσφέρουμε στην εγκατάσταση σκληρύνσεως με άλμη; Νιτρώσεις σύμφωνα με τη μέθοδο SurSulf Σκληρύνσεις με άλμη για υψηλής περιεκτικότητας σε κράματα ψυχρού και θερμού χάλυβα Σκληρύνσεις με άλμη για χάλυβες HSS Σκληρύνσεις με άλμη για κράματα και μη κράματα χάλυβα Εμβάπτιση και σκληρύνσεις με άλμη για μεμονωμένα μέρη...

...Το εργαστήριο επεξεργασίας μας μας επιτρέπει να παράγουμε άλμη, ημι-αλατισμένο βούτυρο ή βούτυρο με κρυστάλλους αλατιού.

Η Poppe & Groninger GmbH είναι μια παραδοσιακή εταιρεία με έδρα το Αμβούργο, η οποία ειδικεύεται στο εμπόριο υψηλής ποιότητας μπαχαρικών. Η εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα φυσικών πρώτων υλών και επεξεργασμένων μπαχαρικών για τη βιομηχανία τροφίμων. Χάρη στην πολυάριθμη εμπειρία και την βαθιά κατανόηση του κλάδου, η Poppe & Groninger είναι ένας αξιόπιστος συνεργάτης. Η γκάμα προϊόντων περιλαμ...

...Μηχανή υψηλής παραγωγικότητας, κατάλληλη για την έγχυση κρεάτων με ή χωρίς κόκαλο. Ρυθμιζόμενη πίεση έγχυσης και προώθηση της ταινίας και αριθμός των χτυπημάτων ρυθμιζόμενος ηλεκτρονικά. Ο οθόνη αφής επιτρέπει τη ρύθμιση της πίεσης έγχυσης. Πλήρης με δοχείο για την άλμη και σύστημα φιλτραρίσματος αυτής. Δυνατότητα άμεσης εφαρμογής στην κεφαλή έγχυσης ενός μαλακτικού με λεπίδες V ή στρογγυλές; αυτό μπορεί εύκολα να αποκλειστεί σε περίπτωση μη χρήσης.

...Οι μικροδιάτρητοι μούχλοι με πλέγμα είναι κατασκευασμένοι από πολυπροπυλένιο κοπολυμερούς, με μια έκδοση από πλαστικό που έχει υποστεί έγχυση, θερμοδιαμόρφωση ή συγκόλληση ανάλογα με τον τύπο του έργου που μελετάται. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την οξίνιση και τη άλμη. Η Servi Doryl προσφέρει επίσης πιο εξειδικευμένες τεχνολογίες, όπως πλάκες και ταινίες οξίνισης. ΤΥΠΟΣ ΤΥΡΙΟΥ: Όλα τα τυριά που απαιτούν οξίνιση: Raclette, Morbier, Vacherin, … ΔΙΑΣΤΑΣΕΙΣ: - Από Ø 80 έως Ø 800 mm - Τετράγωνη μορφή έως 800x800 mm - Άλλες μορφές ή διαστάσεις κατά παραγγελία ΒΑΡΟΣ ΤΥΡΙΟΥ: Έως 120 kg...

Η οικογενειακή επιχείρηση από την περιοχή Ράιν-Νέκαρ ιδρύθηκε το 1986 από τους πέντε αδελφούς Μπακλάν ως επιχείρηση λιανικής πώλησης. Έχει εξελιχθεί μέχρι σήμερα σε μια διεθνή επιχείρηση που δραστηριοποιείται παγκοσμίως. Στη ομάδα Μπακτάτ ανήκουν αυτή τη στιγμή δώδεκα εταιρείες με περίπου 1.500 υπαλλήλους. Η τρέχουσα γκάμα προϊόντων περιλαμβάνει 3.000 προϊόντα και είναι διαθέσιμη παγκοσμίως σε περ...