άλμη Ισπανία

...Αυτή η μηχανή άλμης έχει σχεδιαστεί ειδικά για την άλμη πελαγικών ψαριών, εξασφαλίζοντας μια πλήρη και ομοιόμορφη διαδικασία επεξεργασίας που είναι απαραίτητη για την γεύση, τη συντήρηση ή την προετοιμασία των ψαριών για περαιτέρω επεξεργασία. Το σύστημα περιλαμβάνει μια δεξαμενή αποθήκευσης άλμης όπου τα ψάρια, που τροφοδοτούνται στη δεξαμενή μέσω ενός μεταφορέα, βυθίζονται σε άλμη από πιεστές...

Πιστεύουμε στην ποιότητα των προϊόντων που παράγονται στην Ισπανία, γι' αυτό θέλουμε να τα μοιραστούμε με τον υπόλοιπο κόσμο. Οι Αστούριοι είναι περήφανοι για το τυρί κατσίκας τους, οι Βαλενθιάνοι για την παέγια τους, οι Ριοχάνες για το κρασί τους, αλλά όλη η Ισπανία χαίρεται όταν τα προϊόντα και οι συνταγές μας ξεπερνούν τα σύνορά μας. Ως Ισπανοί, είμαστε περήφανοι για τη γαστρονομία μας και την ...

...Η Arla Apetina® είναι ένα λευκό τυρί που παρασκευάζεται ακολουθώντας την παραδοσιακή ελληνική συνταγή. Συσκευασμένο σε άλμη για να διατηρεί το τυρί πάντα φρέσκο, προσφέρεται ήδη κομμένο σε κύβους σε ειδική συσκευασία 1kg για την εστίαση. Ανακαλύψτε τις ατελείωτες δυνατότητες που σας προσφέρει αυτό το τυρί και εντυπωσιάστε όλους χρησιμοποιώντας το στις πιο πρωτότυπες συνταγές σας: ορεκτικά, πράσινες σαλάτες, σαλάτες ζυμαρικών, πίτσες, ομελέτες, ντρέσινγκ, ζαχαροπλαστική ή ως γαρνιτούρα σε άλλα ζεστά πιάτα.

...Μπορούμε να προμηθεύσουμε τουρσί σε ξίδι, άλμη και οξικό οξύ, τόσο σε βαρέλια όσο και σε βάζα. Αναμένουμε τις παραγγελίες σας. Με εκτίμηση, Jesús Aguilar. Aguilar Export s.l.

Η Hélix Santa Ana είναι μια εταιρεία αφιερωμένη στην πώληση ζωντανών σαλιγκαριών, από τις ποικιλίες aspersa muller (petit gris) και aspersa máxima (gros gris). Παρούσα στις ισπανικές και γαλλικές αγορές. Επόμενη επέκταση στην ιταλική αγορά. Επίσης, σαλιγκάρι σε κονσέρβα. Επιλεγμένο σαλιγκάρι, βρασμένο και συντηρημένο σε αλάτι, σε μια παραδοσιακή διαδικασία (επιλογή, πλύσιμο, συσκευασία), με αποτέ...

... ΕΞΥΠΗΡΕΤΗΣΟΥΜΕ ΤΗΝ ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΑΣ ΣΕ ΟΠΟΙΟΔΗΠΟΤΕ ΣΗΜΕΙΟ ΤΗΣ ΙΣΠΑΝΙΑΣ ΜΕ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΕΓΓΥΗΣΕΙΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑΣ. Η ΣΧΕΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ - ΤΙΜΗΣ ΜΑΣ ΕΙΝΑΙ ΑΝΕΠΑΝΑΛΗΠΤΗ. ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ. με χοντρό αλάτι και λάδι σκόρδου. 2 ώρες μαγειρέματος. -Χοιρινές μπριζόλες και Μιχάνες, καρυκευμένες με αλατοπίπερο. ΧΟΙΡΙΝΟ: -Ολόκληρα γουρουνάκια, στη σούβλα ή στη σχάρα. καρυκευμένα με άλμη, κρασί, λεμόνι και αρωματικά...

Η Hélix Santa Ana είναι μια ισπανική εταιρεία αφιερωμένη στην εμπορία διαφόρων ποικιλιών σαλιγκαριών: aspersa máxima (gros gris) και aspersa müller (petit gris). Δουλεύουμε με ζωντανά σαλιγκάρια, πουλάμε μαγειρεμένο και κατεψυγμένο κρέας σαλιγκαριού, μαγειρεμένα σαλιγκάρια διατηρημένα σε άλμη, μωρά σαλιγκάρια και αναπαραγωγικά σαλιγκάρια. Εισάγουμε και εξάγουμε εντός της ΕΕ. Έχουμε...

...τώρα μας ανοίγουν την όρεξη. Τα φυσικά και ποιοτικά συστατικά με τα οποία παρασκευάζονται, καθώς και η χαρακτηριστική τους γεύση, τους καθιστούν ένα εξαιρετικό πιάτο από μόνοι τους, αλλά και έναν εξαιρετικό συνοδευτικό. Οι πρώτες ύλες μας είναι υψηλής ποιότητας, μαριναρισμένες σε άλμη για όσο χρόνο απαιτεί κάθε προϊόν, και καρυκευμένες στο ιδανικό τους σημείο με ξίδι και αλάτι. Ελπίζουμε ότι η ευρεία γκάμα μας από ελιές, πιπεριές, τουρσί αγγουράκι, κρεμμυδάκια, πιπεριές, καρότα, κάπαρες, καπαρόφυλλα και άλλες μίξεις θα είναι της μέγιστης αρεσκείας σας.

Όλοι οι τύποι αλατιού για τη βιομηχανία τροφίμων, ζωοτροφές, κονσέρβες, οικιακή κατανάλωση, αλυσίδες τροφίμων και βιομηχανικές διαδικασίες, ηλεκτροχημικά και ηλεκτρόλυση, επεξεργασία νερού, πλυντήρια πιάτων. Ξηρό αλάτι, υγρό αλάτι, ιωδιούχο αλάτι, άλμη.

Παραγωγή αντσούγιας σε άλμη και λάδι. Αποκλειστική χρήση αντσούγιας από την Κανταβρία.

... ευελιξία και σοβαρότητα σε οποιοδήποτε σημείο του κόσμου, λόγω της ευνοϊκής μας θέσης στη Βίγκο. Η εμπορική μας συνεργασία με γαλλικές και πορτογαλικές εταιρείες μας επιτρέπει να διαθέτουμε κατεψυγμένα Σαρδέλες, Τζουρέλ, Καμπάλα, Μπόγκα, Σαμπόγκα... σε άλμη και τούνελ πρώτης ποιότητας και στις καλύτερες τιμές. Επίσης, έχουμε σχέσεις με εταιρείες από τη Χιλή, το Περού, την Αργεντινή και άλλες χώρες, από τις οποίες εισάγουμε διάφορους τύπους κατεψυγμένου ψαριού.