φρέσκα ψάρια

...Χειροκίνητη αποξεστική μηχανή ειδικά σχεδιασμένη για επίπεδα ψάρια όπως η γλώσσα, οι μικρές λεία ράχες και για μεγάλα φρέσκα ή καπνιστά φιλέτα. Ευέλικτη, η V368 μπορεί να χρησιμοποιηθεί από επαγγελματίες ψαράδες, στις αγορές, από σούπερ μάρκετ κ.λπ. Είναι επίσης πολύ συμπαγής (290 εκ. πλάτος εργασίας) και μπορεί να τοποθετηθεί σε στήριγμα ή σε τραπέζι. Η μηχανή είναι εξοπλισμένη με αποξεστικό...

...Αξιολογήστε την εκλεπτυσμένη γεύση της γκρίζας μας σφυρίδας, φρέσκα αλιευμένης και αυστηρά ελεγχόμενης.

...Συλλεγμένα από τα καλύτερα νερά, τα φρέσκα μύδια μας είναι ιδανικά για διάφορες μαγειρικές εφαρμογές. Διαθέσιμα σε λιανική και χονδρική συσκευασία. Οφέλη: Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και πλούσια σε απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Χονδρική πώληση για επιχειρήσεις: σούπερ μάρκετ, ξενοδοχεία, εστιατόρια και καφέ.

Η Noor International, ιδρυθείσα το 2016 από την Nisrine BARK, τοποθετείται ως βασικός παίκτης στον τομέα του διεθνούς εμπορίου, ειδικευόμενη στην αγορά και διανομή αγαθών και διαφόρων προϊόντων για την αφρικανική αγορά. Χάρη σε μια εξειδικευμένη γνώση στο διεθνές εμπόριο και ένα ισχυρό δίκτυο συνεργατών, η Noor International διασφαλίζει την προμήθεια προϊόντων σούπερ μάρκετ, αγαθών και άλλων εμπορ...

...Είναι ένα κρασί που προσφέρει άμεση απόλαυση! Συνοδεία φαγητού και κρασιού Ως κρασί απεριτίφ, συχνά συνδυάζεται με κρέμα μαυροκουνουπίδι για να προτείνει το διάσημο κίρ Βουργουνδίας. Φυσικά, ταιριάζει τέλεια με αλλαντικά, ομελέτες ή ψάρια σε σάλτσα. Η ζωντάνια του και οι νότες του...

...Για να αποφευχθεί η ξήρανση των φρέσκων προϊόντων (ψάρια, τυριά, κρέατα, φρούτα και λαχανικά…), όλο και περισσότερα σούπερ μάρκετ καταφεύγουν σε συστήματα υψηλής πίεσης ψεκασμού. Οι λεπτές σταγόνες νερού που διαχέονται από τις μπεκ επιτρέπουν τη δημιουργία μιας ιδανικής ατμόσφαιρας για τα προϊόντα, αποφεύγοντας έτσι την αφυδάτωσή τους. Ο χρόνος συντήρησης των τροφίμων διπλασιάζεται. Η απώλεια...

...Επιλέγουμε μόνο τις καλύτερες φρέσκα ψαρεμένες αντσούγιες, τις πιο κατάλληλες για επεξεργασία σύμφωνα με την παραδοσιακή τέχνη, στην οποία η ωρίμανση υπό αλάτι προσφέρει την πιο αυθεντική γεύση από την Τσετάρα.

...{"GUSTO":"Μπύρα με μακρύ γευστικό προφίλ και καλό σώμα, παρουσιάζει πολύ καλή ισορροπία μεταξύ της γλυκύτητας και των γεύσεων δημητριακών και της φρεσκάδας του λυκίσκου.","EXPLICACIÓN TÉCNICA":"","MARIDAJE":"Μια καλή ξανθιά μπύρα είναι σαν μια βασική γκαρνταρόμπα, ταιριάζει με τα πάντα. Ιδιαίτερα με φρέσκα και ελαφριά φαγητά, ορεκτικά, ψάρια, λευκά κρέατα, σούσι, απλά ορεκτικά, σαλάτες κ.λπ...

...Γαστρονομική προετοιμασία τυπική της περιοχής μας. Πλοκάμια γίγας, σουπιές, καλαμάρια, μαλάκια, μαγειρεμένα σε νερό και αρωματισμένα. Συσκευασμένα σε μίγμα λαδιού, 20% εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, 80% ηλιέλαιο με φρέσκα αρώματα. Συσκευασμένα σε δοχείο κενό αέρος (σε μεταβλητές αναλογίες) Πλοκάμια γίγας, σουπιά, καλαμάρι, 80% ηλιέλαιο, 20% εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ξίδι, αλάτι, φυσικά αρώματα...

OCEANORD είναι μια γαλλική εταιρεία που ειδικεύεται στο εμπόριο φρέσκου και κατεψυγμένου σολομού και λευκού ψαριού στο Boulogne-sur-Mer. Από 25 χρόνια προσφέρουμε στους πελάτες μας προϊόντα της θάλασσας πιστοποιημένα ASC και MSC και βιολογικά σε ανταγωνιστικές τιμές! OCEANORD σας προσφέρει το πλεονέκτημα μιας γρήγορης, οργανωμένης και δομημένης εφοδιαστικής αλυσίδας χάρη στην ομάδα ειδικών μας ...

Η εταιρεία μας, από την ίδρυσή της, δραστηριοποιείται με την ίδια πάθος στο χονδρικό εμπόριο θαλασσινών προϊόντων, που προέρχονται κυρίως από την αλιεία στη Μεσόγειο. Ο στόχος μας είναι να προσφέρουμε προϊόντα εξαιρετικής ποιότητας μέσω της χρήσης επιλεγμένων πρώτων υλών και τηρώντας αυστηρά πρωτόκολλα υγιεινής σύμφωνα με τις απαιτήσεις της νομοθεσίας. Η εταιρεία ασχολείται με θαλασσινά, ψάρια κα...

... Οκτώβριο έως τον Απρίλιο), καθώς παρασκευάζουμε τον καπνιστό σολομό αποκλειστικά από φρέσκα ψάρια. Βιολογικός καπνιστός σολομός Είμαστε πιστοποιημένοι από την Ecocert από το 2004 για το φιλέτο φρέσκου σολομού, τον ολόκληρο και κομμένο καπνιστό βιολογικό σολομό, καθώς και για τον ολόκληρο και κομμένο καπνιστό σολομό χειροποίητης επεξεργασίας. Από σολομό Σκωτίας, Ιρλανδίας ή Νορβηγίας. Σολομός μαριναρισμένος με άνηθο Αυτός ο σολομός μαρινάρεται αργά στους 0°/C, στον οποίο προσθέτουμε ψιλοκομμένο άνηθο.

...Πιασμένο στον βορειοανατολικό Ατλαντικό, το ψάρι επεξεργάζεται και συσκευάζεται αμέσως μόλις φτάσει στο λιμάνι, εξασφαλίζοντας έτσι τη μέγιστη φρεσκάδα. Από την Ender μπορούμε να παραδώσουμε ολόκληρο το ψάρι ή ουρές, και στις δύο περιπτώσεις φρέσκα ή κατεψυγμένα.

...Διαθέσιμα φρέσκα και κατεψυγμένα. Διαθέσιμα μεγέθη: S (300-400g) M (400-800g) L (800-1kg) Μέγεθος S: 300-400g Μέγεθος M: 400-800g Μέγεθος L: +1kg...

...Θαλασσινά σε βραχυκύκλωμα Μόνο άγρια αλιεία από την περιοχή 34, Κεντρική Ανατολική Ατλαντική, Σενεγάλη (Φρέσκα, Ζωντανά, Κατεψυγμένα)...

... χρονιά, είχε την ιδέα να διατηρεί τα ψάρια φρέσκα για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα βάζοντάς τα στο ψυγείο. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι χρειαζόταν χαμηλότερες θερμοκρασίες. Ως αποτέλεσμα, ανέπτυξε την πρώτη ψυκτική κάψουλα για τον σκοπό αυτό με θερμοκρασία -25°C, σημείο εκκίνησης για μια νέα εποχή στην αλιεία. Όλο και περισσότερες βάρκες εφάρμοσαν ψυκτικές κάψουλες, κυρίως οι βάρκες που...

...Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αρωματισμένο με λεμόνι συνοδεύει ιδανικά όλα τα ψάρια σας, καρπάτσιο, μαρινάδα ψαριού, φρέσκα τυριά κατσικιού… Φέρτε τις μυρωδιές της Μεσογείου στα πιάτα σας και εμπλουτίστε τα με γλυκές λεμονάτες νότες. Καθαρό βάρος: 0,250 KG Χωρητικότητα: 25 CL...

... τέλεια ισορροπία μεταξύ πικρού και πικάντικου. Χαρακτηρίζεται από την ένταση του φρουτώδους της, με κυρίαρχη γεύση φρούτων, μπανάνας, μήλου, ακτινίδιο και πράσινης ντομάτας, καθώς και από τα φυτικά της αρώματα, αγκινάρας και φρέσκιας κομμένης χλόης. Χρήση ως συνοδευτικό για ψάρια, κρέατα (ιδιαίτερα άγρια), καρπάτσιο και φρέσκα λαχανικά. Προσωπικά, θα πρόσθετα, το λάδι σε μια φρυγανισμένη φέτα...

...ΕΙΔΟΣ: Hippoglossus hippoglossus – Ατλαντικός ιππόκαμπος ΟΙΚΟΓΕΝΕΙΑ: Pleuronectidae – Οικογένεια ιππόκαμπων ΠΡΟΪΟΝΤΑ: Φρέσκα (μπριζόλες, φιλέτα και ολόκληρα ψάρια), Κατεψυγμένα (μπριζόλες, φιλέτα και ολόκληρα ψάρια) ΜΕΓΕΘΟΣ: Άγρια ψάρια: Οι άγριοι ιππόκαμποι (θηλυκά) μπορούν να ξεπεράσουν τα 3,5 μ. και να ζυγίζουν κοντά στα 300 κιλά. Τα αρσενικά μπορούν να φτάσουν τα 50 κιλά. ΕΥΡΥΤΕΡΗ ΠΕΡΙΟΧΗ...

...℃ Συνοδευτικά πιάτα: Ιδανικό για θαλασσινά, λευκά ψάρια, ήπιες κρέατα, βραστά αλλαντικά, φρέσκα τυριά, κ.λπ. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Ποιοτικό Κρασί Γρανάδας. Οι αμπελώνες εκτείνονται στις παρυφές της Σιέρα Νεβάδα, του Εθνικού Πάρκου Σιέρα ντε Χουέτορ και του Εθνικού Πάρκου Σιέρα ντε Μπάθα, σε μέσο υψόμετρο 1.000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας, επομένως ανήκουν στην Υψηλή Ανδαλουσία. Οι διαδικασίες παραγωγής συνδυάζουν την ισπανική παράδοση με τις τελευταίες τεχνολογικές εξελίξεις, ανανεώσιμες ενεργειακές πηγές και πρακτικές φιλικές προς το περιβάλλον.

...Πιεσμένο κρύο, πλούσιο σε πολυφαινόλες, σε ωμέγα 3 και 6 και σε βιταμίνες Κ και Ε, αυτό το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο παρασκευάζεται από φρέσκα πράσινα ελιές Κορονέικι. Χωρίς συντηρητικά, χωρίς χημικές διαδικασίες. Η μέτρια ένταση αυτής της παραγωγής το καθιστά επίσης έναν διακριτικό σύμμαχο στο μαγείρεμα για τα λαχανικά και τα ψάρια σας. Η ημερομηνία ελάχιστης διάρκειας: 18 μήνες. Ειδικές συνθήκες αποθήκευσης: να φυλάσσεται μακριά από το φως και τη θερμότητα. PCB - ΚΟΥΤΙ: 15 μονάδες...

... 8º C. Είναι κατάλληλο για να συνοδεύσει θαλασσινά, λιπαρά ψάρια, θαλασσινές σούπες, λευκά κρέατα, ρύζια και φρέσκα τυριά. Ονομασία Προέλευσης: Rueda Ποικιλία: Verdejo Χρονιά: 2019 Παλαίωση: Παρασκευασμένο με παραδοσιακό τρόπο, 100% από σταφύλια της ποικιλίας Verdejo, επιλεγμένα από τους αμπελώνες.

... ισορροπημένο σε Ωμέγα-3 & 6 με την ιδανική αναλογία 1/3 αυτών των "καλών" απαραίτητων λιπαρών οξέων που το σώμα μας δεν μπορεί να παράγει. Συμβουλές χρήσης: μην το θερμαίνετε! Χρησιμοποιήστε το ωμό σε κρύα ή ζεστά πιάτα (σαλάτες, πέστο, ψάρια, τοστ, φρέσκα τυριά, λαχανικά, ρύζι, ζυμαρικά, μακί ...) Χρησιμοποιείται επίσης ως βιολογικό καλλυντικό. Συντήρηση: μακριά από το φως και τη θερμότητα, στη...

...Το κρασί: Δεν γνωρίζετε την ποικιλία Verdejo; Ανακαλύψτε χάρη σε αυτή την όμορφη βιολογική φιάλη τη φρεσκάδα της, την εκρηκτική και φρουτώδη αρωματική της (εσπεριδοειδή, πράσινο μήλο, ροδάκινο), την εξαιρετική της ζωντάνια καθώς και τις νόστιμες νότες από φρέσκα αμύγδαλα! Μια cuvée γεμάτη απόλαυση που σίγουρα θα εντυπωσιάσει ως απεριτίφ αλλά και στο τραπέζι σε συνδυασμό με ψάρια και θαλασσινά...

...Το ελαιόλαδο Dardanos Fine Foods Extra Virgin, ψυχρής έκθλιψης, παράγεται προσεκτικά και με λεπτότητα από επιλεγμένες ποιοτικές ελιές και φρέσκα λεμόνια. Ιδανικό για σαλάτες και ντρέσινγκ, για βούτηγμα ψωμιού, για μαρινάρισμα κρέατος και γενικά για μαγείρεμα. Μια καλή ντρέσινγκ για ψάρια και θαλασσινά. Τα Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδά μας: Όπως και με όλα τα προϊόντα μας, αποκτώνται έως +270C...

...Η ρίγανη είναι ένα φυτό με έντονη γεύση που χρησιμοποιείται πολύ στην ιταλική κουζίνα. Απαραίτητο στοιχείο για την παρασκευή μιας καλής πίτσας, ταιριάζει πολύ καλά με άλλα φρέσκα βότανα όπως το βασιλικό ή το θυμάρι για να αρωματίσει τις σάλτσες ντομάτας. Αν επιλεγεί φρέσκια, η γεύση της είναι πιο λεπτή και θα συνοδεύσει ευχάριστα τα λεπτά ψάρια της Μεσογείου.

...χρησιμοποιείται κυρίως ο χυμός του για να νοστιμίζει πολλά φαγητά, από ψάρια και θαλασσινά, μέχρι σαλάτες και φρουτογλυκά, καθώς και για την παρασκευή παγωτών και δροσιστικών ποτών. Το λεμόνι χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς σκοπούς στην καταπολέμηση των καρκίνων και των ρευματισμών. Ένα μόνο λεμόνι περιέχει το 35% της ημερήσιας ανάγκης σε βιταμίνη C. Πολύ πιθανόν αυτό το φρούτο έχει ασιατικές, ίσως ινδικές, ρίζες; Εισήχθη περίπου χίλια χρόνια πριν στη Μεσόγειο από τους Άραβες. Αυτή τη στιγμή, η Σικελία είναι μία από τις πιο παραγωγικές περιοχές λεμονιών. Το προϊόν είναι διαθέσιμο σχεδόν όλο το χρόνο.

...Το τζίντζερ προσφέρει πολύ κομψότητα στην κουζίνα. Εκτιμάται για τα φρέσκα, λεμονάτα και σχεδόν φρουτώδη αρώματά του. Χρησιμοποιείται εύκολα ως αντικατάσταση του πιπεριού, με μικρές πινελιές στο τέλος σε λευκά κρέατα, επιδόρπια, ψάρια κ.λπ.

... συσκευασμένου προϊόντος και χρησιμοποιούνται για φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά, προϊόντα αρτοποιίας, πατατάκια, ωμά-ξηρά σαλάμια, κατεψυγμένα ψάρια κ.λπ. Μπορούν να παραδοθούν με την επιλογή AF και μπορούν να προσαρμοστούν με εκτύπωση ροτογραφίας ή φλεξογραφίας.

...Οι ολόκληροι σπόροι άνηθου συλλέγονται από το φυτό anethum graveolens L. Ο άνηθος είναι ένα μπαχαρικό που εκτιμάται πολύ στη μαγειρική για τη χαρακτηριστική γεύση του με άρωμα γλυκάνισου. Οι σπόροι άνηθου είναι ιδιαίτερα νόστιμοι ως συνοδευτικό για ψητά ή καπνιστά ψάρια, φρέσκα τυριά, σαλάτες, λαχανικά, κρέατα, πακέτα, σάλτσες, κέικ, κομπόστες και μαρμελάδες. Η γεύση τους με άρωμα γλυκάνισου...