Anchurón αποθεματικό

Χρώμα: Πολύ έντονο χρώμα βουργουνδί, με βιολετί περιγράμματα, λαμπερό και καθαρό, με πολύ υψηλή πυκνότητα. Άρωμα: Ισχυρά αρώματα από δρυ, κόκκινες φρούτες, βιολέτα, καβουρδισμένα, καπνιστά, ελαφριά πινελιά μπαχαρικών και γλυκάνισου. Γεύση: Διακρίνονται ώρινοι τανίνες, γλυκά φρούτα και μεταλλικές νότες. Μακρύ και επίμονο τελείωμα με εξαιρετική ισορροπία μεταξύ στόματος και μύτης. Συνιστώμενη θερμοκρασία κατανάλωσης: 18 ℃ Συνοδευτικά πιάτα: Κρέατα υψηλής πυκνότητας: κόκκινα, θηράματα, αρνί Segureño. Συνοδεύει με ιβηρικά αλλαντικά, πατέ και πολύ ώριμα τυριά με έντονη γεύση. Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης Ποιοτικό Κρασί Γρανάδας. Η Anchurón βρίσκεται στην ισπανική επαρχία Γρανάδας. Οι αμπελώνες εκτείνονται στις παρυφές της Σιέρα Νεβάδα, του Εθνικού Πάρκου Σιέρα ντε Χουέτορ και του Εθνικού Πάρκου Σιέρα ντε Μπάθα, σε μέσο υψόμετρο 1.000 μέτρων πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας: η Υψηλή Ανδαλουσία. Οινοποιείο ενσωματωμένο στο Κέντρο Αριστείας του Αγροδιατροφικού Τομέα της Γρανάδας.