παραδοσιακή ζαχαροπλαστική

Στο Paradis des Épices, είμαστε παθιασμένοι με τον πλούτο των γεύσεων της βανίλιας. Ως εξειδικευμένος διανομέας, προσφέρουμε μια εκλεκτή επιλογή, συμπεριλαμβανομένης της престижной Vanille Bourbon de Madagascar, για να καλύψουμε τις απαιτήσεις των επαγγελματιών. Απευθυνόμαστε σε επιχειρήσεις αγροδιατροφής, εστιατόρια, ξενοδοχεία, βιομηχανίες τροφίμων, χονδρέμπορους, λιανοπωλητές και καλλυντικές ε...

... της Έτοιμης Φόρμας για Πάντεσπάνι: • Πρακτικότητα/οικονομία χρόνου: Η φόρμα είναι ήδη έτοιμη προς χρήση, εξαλείφοντας την ανάγκη να την προετοιμάσετε χειροκίνητα. • Ευκολία Χρήσης: Ιδανική για αρχάριους και ανειδίκευτους ζαχαροπλάστες, καθιστώντας τη διαδικασία πιο απλή. • Καινοτόμο Προϊόν: Προσθέτει μια μοντέρνα πινελιά σε μια μαγειρική παράδοση, χωρίς ποτέ να χάνει την παραδοσιακή της καταγραφή.

...Κουτί από μαλακό νουγκά Montélimar σε μέταλλο, με μια όμορφη εικονογράφηση της Εθνικής 7. Οι αμύγδαλοι αναμειγνύονται με μέλι Προβηγκίας, φιστίκια και βανίλια, απεικονίζοντας τη νόστιμη και αυθεντική γεύση των προϊόντων της περιοχής μας. Ιδανικό για δώρο, αυτό το κουτί περιλαμβάνει μαλακές λευκές νουγκά ποιότητας, παρασκευασμένες σύμφωνα με την παραδοσιακή μέθοδο μαγειρέματος σε καζάνι. Αναφορά: 101102 ΒΑΡΟΣ (σε KG): 0.200 Συσκευασία: 12 ΦΠΑ: 20.0%...

... αρωματική καραμέλα μπορεί να χωριστεί σε 3 κατηγορίες: - ξανθιά καραμέλα, με γεύση μελιού και καραμέλας, με πολύ λίγη καραμελοποίηση - παραδοσιακή καραμέλα, η τυπική γεύση καραμέλας που έρχεται εύκολα στο μυαλό, συχνά χρησιμοποιούμενη σε επικάλυψεις και σάλτσες - γεμάτη καραμέλα, πολύ έντονη γεύση, χρησιμοποιούμενη σε μείγματα σε μπισκότα ή γαλακτοκομικά προϊόντα για να αποκτήσουμε μια καλή γεύση καραμέλας. ΚΥΡΙΕΣ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ: - Γαλακτοκομικά επιδόρπια - Λαχανικά επιδόρπια - Παγωτό - Μπισκότα - Κέικ - Σάλτσες - Επικάλυψη - Ζαχαρωτά...

...Το "pain d'épices" με μέλι της Pocquet Apiculture είναι μια παραδοσιακή ειδικότητα που συνδυάζει την παράδοση με αυθεντικές γεύσεις. Ετοιμασμένο με το χειροποίητο μέλι μας, αυτό το "pain d'épices" είναι αφράτο και αρωματικό, ιδανικό για να συνοδεύσει τις στιγμές χαλάρωσής σας ή για να απογειώσει τα επιδόρπιά σας. Η λιώνουσα υφή του και η λεπτή γεύση του το καθιστούν απαραίτητο για τους λάτρεις...

...Για την τυπικότητα και τη γεύση, δεν θα μπορούσε να λείπει ο Panettone Gran Torino, πλούσιος σε γλάσο και αμύγδαλα. Η πλούσια και λαχταριστή επικάλυψη καθιστά αυτόν τον Panettone μία από τις πιο περιζήτητες και επιθυμητές λιχουδιές, ειδικά για όσους θέλουν να σεβαστούν τη παραδοσιακή γεύση του Panettone. Κωδικός:BOPA02 Βάρος:750 γ...

Η EXOTIC WHIP είναι ένας από τους μεγαλύτερους παραγωγούς υψηλής ποιότητας ευρωπαϊκών κρεματικών φορτιστών νιτρώδους οξειδίου. Ο κρεματικός φορτιστής Exotic Whip είναι γεμάτος με συνολικά 640 γραμμάρια νιτρώδους οξειδίου σε σύγκριση με τα συνήθη 580g. Δώστε στο κοκτέιλ σας ή στην σαντιγί σας μια νόστιμη τροπική πινελιά απλά προσθέτοντας μία από τις γεύσεις. Διαθέσιμες γεύσεις: - Pleasure Passion ...

...Ζαχαροπλαστική με πάστα αμυγδάλου, με βάση από σφολιάτα, μια στρώση μαρμελάδας βερίκοκου και στη συνέχεια νόστιμη πάστα αμυγδάλου. Τελειώνει με μια τραγανή πλέξη σφολιάτας. Διαθέσιμο επίσης χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Διαθέσιμο επίσης σε βιολογική μορφή.

...Η νουγκατίνα που παράγεται από την εταιρεία Silly βασίζεται σε μια παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής σε χάλκινες κατσαρόλες, όπου οι ξηροί καρποί (καβουρδισμένα αμύγδαλα ή φουντούκια) ενσωματώνονται σε καραμελωμένη ζάχαρη. Η διάρκεια του μαγειρέματος, η επεξεργασία της ζύμης καθώς και η σύνθεσή της πρέπει να είναι πολύ ακριβείς ώστε να επιτευχθεί ένα προϊόν με βέλτιστο χρώμα, υφή και γεύση. Μόλις...

... σοκολάτα. Η προέλευσή της προέρχεται από τα εργοστάσια της Nestlé στην Ελβετία. Στη δεκαετία του 1930, η εταιρεία ήθελε να εκμεταλλευτεί ένα πλεόνασμα βουτύρου κακάο που χρησιμοποιούνταν για την παραγωγή παραδοσιακής σοκολάτας, αντί να το σπαταλήσει. Η λευκή σοκολάτα μπορεί να απολαυθεί όπως είναι σε σοκολατένιες μπάρες, σε σκόνη σοκολάτας ή να χρησιμοποιηθεί στη ζαχαροπλαστική. Τα πλεονεκτήματα της λευκής σοκολάτας Συχνά συνδέουμε τη λευκή σοκολάτα με μια μικρή αναδρομική απόλαυση γεμάτη ζάχαρη. Ωστόσο, σε αντίθεση με τις κοινές αντιλήψεις, η λευκή σοκολάτα μπορεί να προσφέρει οφέλη.

...Παραδοσιακή συνταγή με φρέσκα αυγά.

...Η κρέπα από μαύρο σιτάρι μπορεί να καταναλωθεί κρύα το πρωί ως υποκατάστατο του ψωμιού, αλλά και τυλιγμένη σαν ένα «υγιεινό σάντουιτς» γεμιστή με πράσινη σαλάτα, λαχανικά, τόνο ή μικρά κομμάτια κοτόπουλου. Παραδοσιακή κρέπα από την περιοχή του Poher, στο Κέντρο του Φινιστέρ Διάμετρος: περίπου 40 εκ. Συστατικά: Γάλα, αλεύρι μαύρου σιταριού (55%), αλεύρι σιταριού, αυγά, αλεύρι σόγιας χωρίς ΓΤΟ...

...Η Arla Apetina® είναι ένα λευκό τυρί που παρασκευάζεται ακολουθώντας την παραδοσιακή ελληνική συνταγή. Συσκευασμένο σε άλμη για να διατηρεί το τυρί πάντα φρέσκο, προσφέρεται ήδη κομμένο σε κύβους σε ειδική συσκευασία 1kg για την εστίαση. Ανακαλύψτε τις ατελείωτες δυνατότητες που σας προσφέρει αυτό το τυρί και εντυπωσιάστε όλους χρησιμοποιώντας το στις πιο πρωτότυπες συνταγές σας: ορεκτικά, πράσινες σαλάτες, σαλάτες ζυμαρικών, πίτσες, ομελέτες, ντρέσινγκ, ζαχαροπλαστική ή ως γαρνιτούρα σε άλλα ζεστά πιάτα.

... φιστίκια Η CROC'ELLA είναι μια παραδοσιακή βιοτεχνία ξηρών καρπών (ξεφλουδισμένα, αποξηραμένα, ψημένα χωρίς αλάτι, ψημένα με αλάτι, αρωματισμένα), που βρίσκεται στην περιοχή Προβηγκία-Άλπεις-Κόλπος της Νίκαιας, στην επαρχία των Μπουσ-ντε-Ρον στη Μασσαλία. Στην CROC'ELLA προσφέρονται επίσης ιταλικές και μαροκινές ελιές. Η CROC'ELLA σας παρέχει τη δυνατότητα παράδοσης με την επιλογή του FRANCO DE PORT*. *Ανάλογα με τις ελάχιστες ποσότητες παραγγελίας Για περισσότερες πληροφορίες, μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας μέσω της φόρμας επικοινωνίας.

... ισχύουσα νομοθεσία. Κυρίαρχη νότα: Φρεσκάδα που προσφέρει ο ανανάς και εξωτική γεύση που προσφέρει η καρύδα. Συστατικά: Ανανάς 30%, Καρύδα 30%, Ζάχαρη 40% Υφή: μαρμελάδα με κομμάτια τραγανής καρύδας. Συμβουλή γευσιγνωσίας: φρυγανιές, αρτοσκευάσματα, γιαούρτι ή στραγγιστό τυρί, ζαχαροπλαστική.

...Τα συστατικά μας για τη ζαχαροπλαστική προσφέρουν στα τελικά προϊόντα πραγματικές ποιότητες όσον αφορά την εμφάνιση, τη γεύση και τη συντήρηση. Όγκος, λιωμένο, αφράτο και όμορφο φύλλο, αυτές είναι οι ποιότητες που απαιτούνται από την παραδοσιακή ζαχαροπλαστική. Η συντήρηση και η κανονικότητα είναι τα κύρια πλεονεκτήματα της βιομηχανικής ζαχαροπλαστικής. Μέσα από την ποικιλία, την ποιότητα και τη...

...Προϊόντα για τη Μεγάλη Διανομή Η Γαστρονομία και η Ζαχαροπλαστική Η παραδοσιακή ζαχαροπλαστική της Σικελίας είναι αναγνωρίσιμη σε όλο τον κόσμο, και εμείς έχουμε διατηρήσει αναλλοίωτη την προετοιμασία των πιο τυπικών παραδοσιακών συνταγών, με στόχο να εξάγουμε την απόλαυση της γεύσης σε όλο τον κόσμο. Τα κοσμήματα της παραγωγής μας είναι οι κασάτες, σε διάφορες μορφές (μίνι και μικρο κασάτες...

...Ο Σεκαουερ Φρούτελεμπκούχεν είναι ένα εκλεκτό μέλι-λεμπκούχεν γεμιστό με κομμένα αποξηραμένα δαμάσκηνα, σύκα, αραντζίνι, λεμονάτα, σταφίδες και μαρμελάδα, και είναι βουτηγμένο σε σοκολάτα. Καθαρό βάρος: 235 γρ | Ημερομηνία λήξης: 180 ημέρες από την παραγωγή - αποθήκευση σε θερμοκρασία δωματίου | Μ 11,5 x Π 6,0 x Υ 5,0 εκ | Αλλεργιογόνα: Δημητριακά που περιέχουν γλουτένη, γάλα, αυγά, σόγια ή προϊόντα σόγιας, ξηροί καρποί, SO2 και θειώδη. Αριθμός άρθρου: 6010 Βάρος γέμισης: 235 γρ Ποιότητα: Σφραγίδα AMA-Χειροτεχνίας, παραδοσιακή ζαχαροπλαστική από το 1660.

...Η υψηλής ποιότητας ζαχαροπλαστική απαιτεί επίσης υψηλής ποιότητας συσκευασία. Η παραδοσιακή και καθιερωμένη τούρτα είναι ένα ευπρόσδεκτο εργαλείο για να προσδώσετε στο προϊόν σας αυτό το ιδιαίτερο "κάτι". Η πιο κοινή παραλλαγή της τούρτας είναι η εκδοχή με αναδιπλούμενο καπάκι. Χρησιμοποιώντας κόντρα πλακέ από λεύκα, το οποίο διακρίνεται για την ομαλή και λεπτή επιφάνειά του, δημιουργείται μια...

Ιδρυμένη το 2011 στην Αμπρούτσο, Ιταλία, η Promix Srl είναι σημείο αναφοράς στον τομέα των ημιτελών προϊόντων για αρτοποιία, ζαχαροπλαστική και πιτσαρίες, συνδυάζοντας την παραδοσιακή τέχνη με την τεχνολογική καινοτομία για να προσφέρει προϊόντα ανώτερης ποιότητας. Τα ημιτελή μας προϊόντα αναπτύσσονται με ηθική προσέγγιση, χρησιμοποιώντας φυσικά και βιώσιμα συστατικά, εξασφαλίζοντας μια καθαρή...

Η HAFEN-MÜHLEN-WERKE GmbH ιδρύθηκε το 1949 και δραστηριοποιείται με αξιοπιστία, σύμφωνα με την παραδοσιακή εμπορική ηθική των Χανσεατών, ως εισαγωγική και εμπορική επιχείρηση. Εξυπηρετούμε διάφορους τομείς της βιομηχανίας τροφίμων, όπως αρτοποιία και ζαχαροπλαστική, έτοιμα γεύματα, convenience, διαιτητική, συμπληρώματα διατροφής, καθώς και τον τομέα φαρμακευτικών και καλλυντικών προϊόντων...

Από το 1930, η Royale Lacroix προσφέρει μαργαρίνες και λιπαρές ύλες για το τραπέζι, την κουζίνα και για επαγγελματίες όπως η βιομηχανία τροφίμων, η βιομηχανία μπισκότων, η ζαχαροπλαστική, η παραδοσιακή και βιομηχανική αρτοποιία, καθώς και μια βιολογική σειρά. Στη σειρά καταναλωτών μας, προσφέρουμε μαργαρίνες για το τραπέζι και την κουζίνα, αλλά και μια ολόκληρη γκάμα για να αλείφετε το ψωμί και τα σάντουιτς. Απαράμιλλες οργανοληπτικές ποιότητες. Απαραίτητη γεύση και άρωμα. Η Royale Lacroix προσφέρει επίσης εξατομικευμένες λύσεις στους διάφορους τομείς δραστηριότητας.

Η εταιρεία Σητειακά Γλυκά η Αρετούσα Ο.Ε. έχει την έδρα της στη Σητεία και παρασκευάζει παραδοσιακά κρητικά γλυκίσματα και αρτοσκευάσματα αποκλειστικά με φυσικά υλικά και συνταγές που κρατούν ζωντανή την κρητική παραδοσιακή ζαχαροπλαστική. Καλιτσούνια, ξεροτήγανα με σητειακό θυμαρίσιο μέλι, κουλουράκια με προζύμι και φυσική μαστίχα Χίου είναι μερικά από τα μοναδικά φυσικά προϊόντα μας, που μπορούν να ταξιδέψουν εύκολα σε όλη την Ελλάδα και στο εξωτερικό.

Η εταιρία Bariamis είναι οικογενειακή εταιρεία παραγωγής χειροποίητων γλυκών (βανίλια και λουκούμια) με πολλά χρόνια εμπειρίας στο χώρο και με αγάπη για την παραδοσιακή ζαχαροπλαστική. Η βανίλια Bariamis, με γεύσεις : κλασσική και μαστίχα μα και τα λουκούμια με γεύσεις τριαντάφυλλο και ανάμεικτο (τριαντάφυλλο, περγαμόντο και μαστίχα), είναι φτιαγμένα με υλικά αρίστης ποιότητας και επιλεγμένα...

... καθημερινά, τηρώντας πάντα την παράδοση της σοκολάτας. Το 2000, η Royale Normande ίδρυσε μια συνεργασία με προμηθευτές πρώτων υλών για τη ζαχαροπλαστική και απέκτησε μεγάλη εμπειρία σε θέματα ποιότητας και υπηρεσιών για τους τεχνίτες. Η Royale Normande προσφέρει επίσης διάφορες σειρές προϊόντων που κατασκευάζονται κατά παραγγελία ή χειροποίητα για μεγάλες μάρκες της υψηλής ποιότητας παντοπωλείου και της εστίασης. Σήμερα, η Royale Normande διαθέτει εγκαταστάσεις συνολικής επιφάνειας 1420m², εκ των οποίων τα 875m² είναι αφιερωμένα στην παραγωγή.

... προϊόντα που επιθυμούν οι πελάτες μας. Η Ζαχαροπλαστική Natcha ιδρύθηκε στη γειτονιά Les Corts της Βαρκελώνης το 1958 από μια νεαρή επιχειρηματική ζευγάρι, τον Ισίδρε και τη Ρόσα. Ο Ισίδρε, επαγγελματίας ζαχαροπλάστης, εκπαιδεύτηκε σε διάφορους αναγνωρισμένους εργαστηριακούς χώρους της Βαρκελώνης, ενώ η σύζυγός του είναι επίσης ένα βασικό κομμάτι της ομάδας. Ο στόχος τους ήταν πολύ σαφής από την αρχή...

...Στο papabubble βρυξελλών, θέλουμε να σας κάνουμε να ξαναανακαλύψετε μια παραδοσιακή ζαχαροπλαστική, ποιότητας και εντελώς χειροποίητη στο μικρό μας κατάστημα στο κέντρο των Βρυξελλών. Η επιχείρησή μας είναι μια πρόκληση για μια 100% χειροποίητη παραγωγή, σε ανθρώπινη κλίμακα και σε αρμονία με το περιβάλλον, αλλά πάνω απ' όλα για μια νόστιμη και υψηλής ποιότητας καραμέλα. Γι' αυτόν τον λόγο...

... για το καρναβάλι, οι περιστέρες και τα αρνάκια από πάστα ρεάλε για το Πάσχα, τα μπισκότα της περιόδου των νεκρών και οι πανετόνες για τα Χριστούγεννα). Η BARBAGALLO ΔΟΛΤΣΙΑΡΙΑ είναι επίσης μια εταιρεία που διανέμει άλλα παραδοσιακά σικελικά γλυκά προϊόντα, ημιτελή για ζαχαροπλαστική και μια ευρεία γκάμα τυπικών σικελικών κατεψυγμένων προϊόντων, όπως για παράδειγμα: αραντίνι (πάνω από 15 γεύσεις...

Η Intercros ιδρύθηκε το 2011 από την ένωση τεσσάρων επαγγελματιών του τομέα των κατεψυγμένων ζυμών, οι οποίοι προσέφεραν μια νέα καινοτόμο έννοια σε σχέση με τα υπάρχοντα πρότυπα ποιότητας στην παραδοσιακή ζαχαροπλαστική. Στην Intercros πιστεύουμε ότι για να επιτύχουμε ένα προϊόν ποιότητας, όπως αυτά του παρελθόντος, είναι απαραίτητο να ανακτήσουμε επίσης τις διαδικασίες του παλιού καιρού. Έχουμε...