μπαχαρικά της ασίας

...Οι σπόροι κύμινου είναι ένα από τα αρχαιότερα μπαχαρικά που είναι γνωστά στην ανθρωπότητα, με ιστορία που χρονολογείται από την αρχαία Αίγυπτο. Αυτοί οι σπόροι προέρχονται από ένα λεπτό διετές φυτό που είναι εγγενές στις περιοχές της Μέσης Ανατολής, της Ασίας και της Κεντρικής Ευρώπης. Οι σπόροι κύμινου είναι βασικό συστατικό στην ευρωπαϊκή κουζίνα, όπου χρησιμοποιούνται για να δώσουν γεύση σε...

...Καλλιεργούμενα φυσικά σε όλο τον κόσμο, οι σπόροι κόλιανδρου έχουν βρει το δρόμο τους στις κουζίνες της Λατινικής Αμερικής, της Ασίας και της Νότιας Αφρικής. Οι σπόροι προέρχονται από τον αποξηραμένο καρπό του φυτού και έχουν μια ευχάριστη ζεστή, εσπεριδοειδή αρωματική μυρωδιά με μια ελαφριά πικάντικη νότα – εντελώς διαφορετική από τα φρέσκα φύλλα κόλιανδρου! Στην ολόκληρη μορφή τους, οι σπόροι...

... εποχή γύρω στο 3000 π.Χ., το κρεμμύδι καλλιεργήθηκε για πρώτη φορά σε μέρη της Ασίας. Τελικά, το κρεμμύδι έφτασε και στην Αίγυπτο, από όπου προέρχονται και τα κομμένα κρεμμύδια. Οι οικοδόμοι των πυραμίδων έλαβαν κρεμμύδια ως τροφή, καθώς χρησίμευαν ως διατροφή και ιατρική κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους προς το υπερπέραν. Γεύση και Χρήση. Το κρεμμύδι χρησιμοποιείται παγκοσμίως στην κουζίνα ως λαχανικό και εμφανίζεται σε πολλές μορφές και χρώματα. Τα κρεμμύδια έχουν έντονη γεύση και άρωμα, το οποίο μειώνεται κατά τη θέρμανση. Αυτά τα βιολογικά κρεμμύδια αποξηραίνονται και αλέθονται σε σκόνη.

... πικάντικη γεύση στο στόμα. Ένα πραγματικό λιχούδικο. Τέλειο με τις γεύσεις της Καραϊβικής και της Ασίας. ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΜΕ: Σαλάτες, λευκά κρέατα, ψάρια, μαρινάδες κρέατος, παγωτά, σορμπέ, φρουτοσαλάτες. 100% φυσικό: χωρίς χρωστικές ή τεχνητά αρώματα.

... σήμερα ακόμα ο ιδανικός κήπος για τα τροπικά μπαχαρικά της Ασίας. Η σημερινή πολιτική της κατάσταση (μια δημοκρατική δημοκρατία) επιτρέπει στους αγρότες να βελτιώσουν την παραγωγή τους και να συγκεντρωθούν σε συνεταιρισμούς. Βιολογικό και ηθικό, ο συνεταιρισμός μας στο κέντρο του νησιού παράγει ένα πιπέρι εξαιρετικής ποιότητας που σας παρουσιάζει εδώ η Khla! Καθαρό βάρος: 1000 γρ Συστατικά: λευκό πιπέρι Σρι Λάνκα Βοτανικό είδος: Piper nigrum Περίοδος συγκομιδής: Φεβρουάριος - Απρίλιος...

...Είναι ο σπόρος χωρίς το αρίλιο της Myristica fragans, Houttyl; οβάλ καρπός, καστανόγκριζος με τραχιά επιφάνεια, αλλά απαλός στην αφή. Πολύ αρωματική γεύση, ζεστή και ρητινώδης. Αν και υπάρχουν διάφορες προελεύσεις, αυτή τη στιγμή εμπορευόμαστε αυτή που προέρχεται από την Ινδονησία. Μορφή: σακούλα 1kg, κουτί 5Kg, σάκος 20Kg...

...Ο πιπεράτος ήπιος κόλιανδρος, γνωστός και ως κινέζικος μαϊντανός, προσφέρει μια ιδιαίτερη εξωτική αίσθηση σε πιάτα της Λατινικής Αμερικής και της Ασίας.

... από PP επενδεδυμένες με χαρτί Kraft, παρουσίαση της κανέλας σε ράμα σε δέματα 25 κιλών επενδεδυμένα με χαρτί Kraft, αναφέροντας τον αριθμό παρτίδας, την ημερομηνία παραγωγής και λήξης της κανέλας, προέλευση κανέλας από την Κεϋλάνη, κανέλα από το Σρι Λάνκα. Η κανέλα, προϊόν που προέρχεται από την Ανατολή, καλλιεργείται στο Σρι Λάνκα, την Ινδία και σε όλο τον νότο της Ασίας. Η κανέλα σε σκόνη χρησιμοποιείται σε γλυκά, κέικ, ζαχαρωτά... ή για να καρυκεύσει ορισμένα πιάτα.

...Κουρκουμάς E100 Ο κουρκουμάς είναι ένα ανθοφόρο φυτό της οικογένειας του τζίντζερ, Zingiberaceae, των ριζών του οποίου χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Ο ιστότοπος Το φυτό είναι ριζωματώδες, χόρτο, πολυετές και προέρχεται από την υποήπειρο της Ινδίας και τη Νοτιοανατολική Ασία. της υποηπείρου της Ινδίας και της Νοτιοανατολικής Ασίας. Απαιτεί θερμοκρασίες μεταξύ 20 και 30 °C (68 και 86 °F) και...

... ένα πικάντικο κρεμμύδι που τσιμπάει σαν σπαθί του σεβαστού εμίρη. Όλα αυτά μαγειρεύονται στη φωτιά μέχρι ο μάγειρας να πέσει σε εξάντληση, γιατί θα δοκιμάσει την θεϊκή τροφή." Το πιλάφ έσωσε τον στρατό του Τιμερλάνη και έγινε η κύρια τροφή των κατοίκων της Κεντρικής Ασίας. Σήμερα αυτό το πιάτο κοσμεί τόσο τις γιορτινές όσο και τις καθημερινές δασταρχάν (τραπέζι). Μπαχαρικά για το μαγείρεμα πιλάφ...

Από πολλά χρόνια, επιλέγουμε και διαπραγματευόμαστε για εσάς προϊόντα που προέρχονται από τις ακτές της Μεσογείου, της Ασίας και της Αφρικής. Από τσάγια και ξηρούς καρπούς, μέχρι καλλυντικά, αιθέρια έλαια, βιολογικά φυτικά έλαια και μπαχαρικά, σας προσφέρουμε μια ευρεία γκάμα παραδοσιακών προϊόντων που έχουν παρασκευαστεί με όλη την τεχνογνωσία των καλλιεργητών από τις περιοχές προέλευσης. Η...

... γωνιές της Ασίας. Στη σημερινή εποχή μιας υγιεινής και καινοτόμου διατροφής, όπου η κουζίνα είναι συνώνυμη με το ταξίδι και την ανακάλυψη, είμαστε πεπεισμένοι ότι τα 100% φυσικά μπαχαρικά μας, προσεκτικά επιλεγμένα και σωστά διατηρημένα, προσφέρουν μια εξαιρετική εναλλακτική για να δημιουργήσουμε μια νέα κουζίνα που δίνει έμφαση στην ποιότητα. Επιπλέον, επιτρέπουν το μαγείρεμα με λιγότερα λιπαρά...

Εισαγωγέας πιπεριού Kampot, μπαχαρικών απευθείας από συνεταιρισμούς, τεχνίτες του Καμπότζ και της Ασίας χωρίς μεσάζοντες. Διανομέας βανίλιας. Το πνεύμα του ASIEMANIA.fr είναι να αναδείξει την επιλογή μας από μπαχαρικά του Καμπότζ, συμπεριλαμβανομένου του εξαιρετικού πιπεριού Kampot, υπό τις καλύτερες συνθήκες για τους παραγωγούς και τους καταναλωτές. Από το 2007, είμαστε εισαγωγείς πιπεριού...

...γιάνγκα, λεμόνι, ντζακατού, μελιτζάνα, ντομάτα, αττιέκε, φιστίκι … - Κατεψυγμένα προϊόντα: τιλάπια, μηρός κοτόπουλου, τεξ-μεξ, τσιντσάρ, σάκα σάκα, κομμένο μαλάνγκουα, ολόκληρο μαλάνγκουα, κοτόπουλο γουλκί, κοτόπουλο πούλβερα, ινγκουάι ινγκουάι, κομμένος τόνος, κοτίς … - Ρύζι: τίλντα, ακασά, λάιλα, ρύζι του κόσμου, λωτός, πέρλα της Ασίας, οικογένεια ελέφαντα, - Ξηρά προϊόντα: αλεύρι...