Οργανική σκόνη κουρκουμά με μειωμένα μικρόβια

Τι ακριβώς είναι ο κουρκουμάς; Ο κουρκουμάς είναι ένα φυτό της νότιας και νοτιοανατολικής Ασίας, που ανήκει στην οικογένεια των τζίντζερ. Ο κουρκουμάς ή κουρκούμη (curcuma longa) προέρχεται από τη ρίζα του φυτού. Ως μπαχαρικό, ο κουρκουμάς έχει μια ελαφρώς πικρή γεύση και είναι ψηλά στη λίστα των superfoods. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι ο κουρκουμάς περιέχει ένα αιθέριο έλαιο που αποτελείται κυρίως από τα λεγόμενα 'σεσκιτερπένια'. Οι διάφοροι τύποι 'σεσκιτερπενίων' έχουν πολλές θετικές επιδράσεις στο σώμα μας.