Η εταιρεία Giuseppe Calvi & C. srl είναι μια παλιά ελαιοποιία, που ιδρύθηκε το 1921 από τον Giuseppe Calvi και σήμερα διοικείται από τους Gianni και Luca Calvi, μαζί με μια μικρή αλλά αξιόλογη ομάδα συνεργατών.
Η έδρα βρίσκεται πάντα στον αριθμό 56 της οδού Garessio, στην Imperia Oneglia, ενώ το ελαιοτριβείο της εταιρείας βρίσκεται στο Pontedassio, ανάμεσα στους ελαιώνες της κοιλάδας Oneglia.
Η ...
... ελαιοευρωπαΐνη, συμβάλλουν στη μείωση της συχνότητας εμφάνισης διαφόρων εκφυλιστικών ασθενειών προστατεύοντας τα λιπίδια του αίματος από το οξειδωτικό στρες.
Πολυφαινόλες ελιάς: Υδροξυτυροσόλη 159 mg/kg, Ελαιοευρωπαΐνη 94.1 mg/kg, Τυροσόλη 81.9 mg/kg, Ελαιοκανθάλη 141 mg/kg.
Καταναλώστε ωμό (μόνο του ή προστιθέμενο σε κρύα πιάτα).
...RUST, Conceptual Bitter είναι ένα φυσικό bitter που αποκτάται με κρύαεκχύλιση μιας μεγάλης ποσότητας μούρων από κυπαρίσσι, κινίνης και σορβιάς, λεπτών φλοιών εσπεριδοειδών, σάρκας σύκου, άγριων και φαρμακευτικών φυτών από τη μεσογειακή μακία, συμπεριλαμβανομένης της μέντας και του ευκαλύπτου.
Η εκχύλιση των φυτών στο αλκοόλ ωριμάζει στο σκοτάδι για αρκετούς μήνες.
- Στο μάτι, εμφανίζεται με...
...Προερχόμενοι από τις ζεστές περιοχές της Ανατολής και της Μέσης Ανατολής, οι αμυγδαλιές εγκαταστάθηκαν γρήγορα σε όλη τη Μεσόγειο.
Για τους Ρωμαίους, που αποκαλούν την αμυγδαλιά "ελληνικό καρύδι", συμβολίζει τη γονιμότητα.
Γι' αυτό και ρίχνουν αμύγδαλα στους νεόνυμφους.
Η λικέρ μας, που προέρχεται από μακράς διάρκειας εκχύλιση φρούτων, πίνεται πολύ κρύα για μια αισθητηριακή εμπειρία.
...- Αποτελεσματική απορρόφηση των λιπαρών οξέων ωμέγα 3 από το σώμα.
- Φυσική εκχύλιση κριλ από τα κρύα νερά της Ανταρκτικής.
- Μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της συγκέντρωσης και της μνήμης.
- 100% φυσικά συστατικά και χωρίς γλουτένη.
- Οδηγίες: Λάβετε 2 μαλακές κάψουλες καθημερινά με υγρό.
...Άγρια δαμάσκηνα, ζάχαρη, νερό, αλκοόλ και άνηθο.
Μια Διπλή μακράν. Η πρώτη είναι μια κρύαεκχύλιση. Πρόκειται για μια προ-μακράν τριών εβδομάδων των δαμάσκηνων σε καθαρό αλκοόλ 96% (η κρύαεκχύλιση επιτρέπει την απελευθέρωση των μέγιστων αρωμάτων από τα δαμάσκηνα και δίνει στο αλκοόλ το όμορφο πορφυρό του χρώμα). Στη συνέχεια, ακολουθεί δεύτερη μακράν μετά τη μείωση στην ανισέτα (συνδυασμός...
...
VINIFICATION
Συλλογή σε τέλεια ωρίμανση
Κρύαεκχύλιση για αρκετές ώρες
Χαμηλής θερμοκρασίας οινοποίηση
Ωρίμανση σε δεξαμενές
GRAPE VARIETIES
Sauvignon
TASTING NOTES
Το Roumaguet Bordeaux Blanc Sec είναι στολισμένο με μια λαμπερή ανοιχτό κίτρινη ρόμπα. Η μύτη αποκαλύπτει όμορφες νότες εσπεριδοειδών και εξωτικών φρούτων. Στο στόμα, είναι κρεμώδες και καλά ισορροπημένο μεταξύ στρογγυλότητας και οξύτητας, με μια φρουτώδη και παρατεταμένη επίγευση.
FOOD PAIRINGS
Το Roumaguet είναι ιδανικό ως απεριτίφ ή σε συνδυασμό με θαλασσινά, ψάρι σε σάλτσα ή ψητό ψάρι.
Η Modulus Metal είναι μια εταιρεία που προσφέρει μια ευρεία γκάμα λύσεων κατασκευής, συμπεριλαμβανομένων των επενδυτικών χυτεύσεων, χυτεύσεων άμμου, χυτεύσεων με καλούπια, φυγοκεντρικών χυτεύσεων, κατεργασίας CNC, πλαστικής έγχυσης, θερμικής επεξεργασίας, επιχρύσωσης, επεξεργασίας φύλλου μετάλλου, σφράγισης, διάτρησης, κάμψης με πρέσα, κοπής με λέιζερ και συγκόλλησης. Εκτός από αυτές τις υπηρεσίες...
Επιχείρηση χειροποίητης παραγωγής τροφίμων όπως ελαιόλαδο εξαιρετικής ποιότητας, ελιές, μαρμελάδες και πατέ "Ποιότητα Γκουρμέ", δίνοντας μεγάλη σημασία στην περιοχή, το κλίμα και τις ρίζες μας από την Αραγωνία (Ισπανία) για να αποκτήσουμε τις καλύτερες γεύσεις και τα υγιεινά οφέλη που μας προσφέρει η φύση.
Η βιωσιμότητα και η βιολογική γεωργία είναι η μεγαλύτερη ανησυχία μας. "OZ OLEAZARA" δεν εί...
Lemée Bio : Ο Συνεργάτης σας για Διατροφή και Ευεξία
Καλώς ήρθατε στην Lemée Bio, διανομέας με έδρα τη Γαλλία, ειδικευμένος σε προϊόντα διατροφής, καλλυντικά, σαπούνια, αφεψήματα και μέλι. Είμαστε περήφανοι που προσφέρουμε προϊόντα 100% φυσικά και vegan, προερχόμενα από ιατρική έρευνα.
Τα Προϊόντα μας
Συμπληρώματα Διατροφής : Η ειδικότητά μας, σχεδιασμένα για να ενισχύουν την υγεία, να βελτιώνουν ...
... ιδιαίτερα χρήσιμο κατά την χειμερινή περίοδο, για κατάποση ή χρήση σε γαργάρες και στοματικά διαλύματα.
100% εκχύλισμα πρόπολης PROROYAL BIO είναι ένα υδροαλκοολικό εκχύλισμα που αποκτάται με κρύα μακροχρόνια εκχύλιση της πρόπολης σε βιολογικό αλκοόλ και νερό.
10 σταγόνες την ημέρα το πρωί ή το βράδυ αναμειγμένες με 1 κουταλιά μέλι ή διαλυμένες σε λίγο νερό. Ανακινήστε καλά πριν τη χρήση.
Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Συμπλήρωμα διατροφής.
...GODELLO
FICHA ΤΕΧΝΙΚΗ:
Δεδομένα προέλευσης:
DOP Valdeorras
Σύνθεση:
100% Godello
Οινοποίηση:
Το 60% της σταφυλής υποβάλλεται σε κρύαεκχύλιση πριν από την πίεση. Μόλις ολοκληρωθεί η αλκοολική ζύμωση.
Αλκοολικός βαθμός: 13o
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ ΓΕΥΣΗΣ:
Όραση: Απαλό κίτρινο χρώμα με χρυσές ανταύγειες. Άρωμα: Λεπτό λουλουδάτο άρωμα με μια νότα από ώριμο φρούτο.
Γεύση: Ικανό με σώμα και ισορροπημένη οξύτητα.
... Πολυνησία, τη Νότια Ασία, την Αυστραλία και το Σρι Λάνκα. Το δέντρο έχει λευκά έως ροζ άνθη που μετατρέπονται σε πράσινα, στρογγυλά φρούτα. Έχουν σκληρό φλοιό με δύο σκληρούς καρπούς μέσα. Τα πλήρως αναπτυγμένα δέντρα παράγουν 35 - 45 κιλά φρούτα ετησίως. Το έλαιο εξάγεται με εκχύλιση, ζεστή ή κρύα πίεση και στη συνέχεια φιλτράρεται και καθαρίζεται ή διυλίζεται με προσοχή. Το έλαιο έχει ανοιχτό κίτρινο...
...ΤΕΡΡΟΙΡ & ΚΤΗΜΑ
Μίγμα από πηλό και ασβεστόλιθο. Απόδοση 36 hl ανά εκτάριο
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ ΣΤΑΦΥΛΙΩΝ
Mourvèdre 25%
Grenache 30%
Cinsault 45%
ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ
Παραδοσιακή καλλιέργεια εδάφους (τόσο μηχανικά όσο και χειρονακτικά) με λογική επεξεργασία εδάφους.
Χειρονακτική συγκομιδή σταφυλιών. Οι τσαμπίδες επιλέγονται στο χέρι στο αμπέλι.
Αφαιρούνται τα κοτσάνια και θρυμματίζονται. Άμεση πίεση ή κρύαεκχύλιση...