Έλαιο Κουκουίνου

είναι ένα φυτικό έλαιο που χαρακτηρίζεται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε ακόρεστα λιπαρά οξέα. Μεταξύ αυτών περιλαμβάνονται τα απαραίτητα οξέα για το σώμα. Το έλαιο kukuinut εξάγεται από τους σπόρους του δέντρου kukuinut, γνωστό και ως δέντρο κεριού. Το δέντρο ανήκει στην οικογένεια ευφορβίων. Αρχικά αναπτύσσεται σε ορεινές πλαγιές και φαράγγια στη Χαβάη. Σήμερα μπορεί να βρεθεί στην Πολυνησία, τη Νότια Ασία, την Αυστραλία και το Σρι Λάνκα. Το δέντρο έχει λευκά έως ροζ άνθη που μετατρέπονται σε πράσινα, στρογγυλά φρούτα. Έχουν σκληρό φλοιό με δύο σκληρούς καρπούς μέσα. Τα πλήρως αναπτυγμένα δέντρα παράγουν 35 - 45 κιλά φρούτα ετησίως. Το έλαιο εξάγεται με εκχύλιση, ζεστή ή κρύα πίεση και στη συνέχεια φιλτράρεται και καθαρίζεται ή διυλίζεται με προσοχή. Το έλαιο έχει ανοιχτό κίτρινο έως πορτοκαλί χρώμα και μια όξινη, χορτώδη και εν μέρει χημική μυρωδιά. Χαρακτηρίζεται από την υψηλή περιεκτικότητά του σε ακόρεστα λιπαρά οξέα, όπως το λινολεϊκό και το λινολενικό οξύ, έως και 90%. Έτσι, είναι ένα από τα έλαια με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα. Ποιότητες: κρύα πίεση, βιολογική κρύα πίεση, διυλισμένο Εμφάνιση: διαυγές έως πορτοκαλί Αριθμός CAS: 8015-80-3 INCI: Aleurites Moluccana Seed Oil Διατηρησιμότητα: 18 μήνες Αποθήκευση: θα πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, ξηρό και προστατευμένο από το φως μέρος, σε σφραγισμένη συσκευασία