Στην Lezza Foods, είμαστε περήφανοι που είμαστε ο παγκόσμιος προμηθευτής υγιεινών, μοναδικών και νόστιμων σπεσιαλιτέ. Η αποστολή μας είναι απλή αλλά γεμάτη νόημα: να κάνουμε προσιτή σε όλους τη γεύση και τα οφέλη για την υγεία των σπεσιαλιτέ τροφίμων, μέσω των διαφόρων μας εμπορικών σημάτων. Παράγουμε και παραδίδουμε κατεψυγμένα προϊόντα στις αγορές της Ευρώπης και των Ηνωμένων Πολιτειών. Εκμεταλλ...
...-ΜΗΧΑΝΗ ΕΝΕΣΗΣ ΓΙΑ ΓΕΜΙΣΜΑ με κρέμα, σοκολάτα, μαρμελάδα, γλυκό γάλα, κ.λπ., σε μάφιν, κρουασάν και άλλα αρτοσκευάσματα στην ίδια πλάκα ψησίματος, αποφεύγοντας οποιαδήποτε περιττή χειρονομία του προϊόντος.
-Για μεσαίες και μεγάλες παραγωγές ανάλογα με τον βαθμό αυτοματοποίησης του αρτοποιείου. 170-230 δίσκοι/ώρα, περίπου.
-Εντελώς αυτόματη: προώθηση του δίσκου, τοποθέτηση για γέμισμα και έξοδο...
...Μια κρεμώδης πάστα αλειμμάτων με ΑΛΗΘΙΝΗ γεύση από φουντούκια και σίκαλη. Κρουστή και γευστική, είναι μοναδική.
Όλοι την λατρεύουν σε κρέπες, βάφλες, τσουρέκια ή ακόμα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής.
Ανήκει στις καλύτερες πωλήσεις της Mademoiselle Breizh
Καθαρό βάρος: 250g
Όγκος: 250g...
...Για την παρασκευή γρήγορων και ευέλικτων κρεμών ζαχαροπλαστικής με βελούδινη υφή, ανθεκτικών στο μαγείρεμα και την κατάψυξη.
Μορφή: 10 κιλά
Δοσολογία: 100%...
...Το βιβλίο "Η Κρέμα των Ζαχαροπλαστών" του Christophe Michalak απευθύνεται σε όλους τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής. Αυτό το έργο παρουσιάζει 35 ταλαντούχους ζαχαροπλάστες, όπως οι Pierre Hermé, Philippe Conticini, Christophe Adam, Yann Couvreur...
Παρουσιασμένο με τη μορφή εφημερίδας, "Η Κρέμα των Ζαχαροπλαστών" τιμά τις υπογραφές συνταγών των μεγαλύτερων σεφ. Κάθε παρουσίαση θα σας βυθίσει σε...
... στον τομέα των τροφίμων και των καλλυντικών. Τα συστήματα χρησιμοποιούνται π.χ. στον τομέα της αρτοποιίας και της ζαχαροπλαστικής για διακόσμηση. Τυπικές δόσεις είναι η γλάσο ή η ζαχαρόπαστα, αλλά και γέμισμα όπως κρέμα βανίλιας ή σοκολάτας.
Τα πλεονεκτήματά σας:
- Ειδικά προσαρμοσμένοι σωλήνες πλήρωσης για μια μεγάλη ποικιλία εφαρμογών πλήρωσης
- Εφαρμογή και δοσολογία σε αυτοματοποιημένα συστήματα
- Χαμηλής έως υψηλής ιξώδους καθώς και αβραβείς, ευαίσθητοι σε κοπή ή σβώλοι μέσα
- Ζεστή και κρύα πλήρωση
- Βέλτιστα αποτελέσματα για CIP/SIP (Καθαρισμός στη Θέση/Αποστείρωση στη Θέση)...
... ορεκτικό.
Τα φουντούκια μας διατηρούν φυσικά το πράσινο χρώμα τους και περιέχουν 24% επιπλέον λιπαρά, γεγονός που μας επιτρέπει να αποκτήσουμε μια λεία, υπερκρεμώδη και φυσικά πράσινη πάστα φουντουκιού.
Χρήση:
Η πάστα μας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει ένα παγωτό, ένα κέικ, μια κρέμαζαχαροπλαστικής ή χτυπημένη κρέμα, για να γεμίσει ή να εμπλουτίσει ένα πιάτο ή ένα πρωινό.
Για καλύτερη συντήρηση, φυλάξτε την σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Βάρος: 215g - 1 Kg - 5 Kg...
... ειδικότητες τροφίμων με αρωματισμό.
Το λικέρ μας, που παρασκευάζεται με μακρά εκχύλιση των στελεχών και των λουλουδιών σε αλκοόλ, καταναλώνεται πολύ κρύο στο τέλος του γεύματος.
Είναι επίσης πολύ εκτιμημένο σε γλυκές μαγειρικές παρασκευές (μακαρόν, σαμπαγιόν, κρέμαζαχαροπλαστικής), ως επικάλυψη σε παγωτά, σε παρασκευές κοκτέιλ.
Μια σταγόνα λικέρ λεβάντας σε λευκό κρασί θα το μετατρέψει σε εξαιρετικό «Προβηγκιανό» κίρ!
...Το ανυδρό γάλα (AMF) μπορεί να παραχθεί από βούτυρο ή από κρέμα 35% -45% ανάλογα με την εποχή. Η διαδικασία παραγωγής περιλαμβάνει την αφαίρεση του νερού και των μη λιπαρών στερεών. Χάρη σε αυτό, το προϊόν είναι πιο εύκολο να διατηρηθεί καθώς περιέχει λιγότερο νερό. Η Foodcom παρέχει AMF που περιέχει τουλάχιστον 99,8% λιπαρά γάλακτος.
Το AMF που παρέχεται από την Foodcom χρησιμοποιείται ευρέως στη βιομηχανία τροφίμων, ιδιαίτερα στην παραγωγή ζαχαροπλαστικής, παγωτού, σοκολάτας και γαλακτοκομικών ποτών. Το τυποποιημένο AMF μας έχει κανονική υφή και ήπια γεύση.
...εξασφαλίζοντας φυσική γλυκύτητα και αυθεντική γεύση.
Φυσικό Άρωμα Βασιλικού : Χρησιμοποιούμε φυσικά αρώματα βασιλικού για να διατηρήσουμε τη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα αυτού του αρωματικού βοτάνου, προσφέροντας μια εξαιρετική γευστική εμπειρία.
Φυσικό Πράσινο Χρωστικό : Ένα φυσικό φυτικό χρωστικό για μια ζωντανή απόχρωση χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. (E141ii)
Πολυάριθμες Χρήσεις :
Ζαχαροπλαστική : Προσθέστε μια φρέσκια και βοτανική νότα στα επιδόρπια σας, παγωτά, σορμπέ, γλυκές σάλτσες, σαντιγί, μαρέγκες, κρέμαζαχαροπλαστικής.
Αναφορά:SUCRE0005B...
...Η κρέμα πατισερί σε σκόνη χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική ως γέμιση σε κέικ, προφιτερόλ, κρουασάν και παρόμοια προϊόντα.
Είναι ένα προϊόν με υγιεινές προδιαγραφές και ευκολία στη χρήση.
Προέλευση: Τουρκία
Μορφή: σκόνη
Εφαρμογή: ζαχαροπλαστική, ζαχαρωτά
Συσκευασία: σακούλα 1 κιλού x 10 = κούτα & σακούλες 10 κιλών:
Διάρκεια ζωής: 1 χρόνος
Αποθήκευση: φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος.
Είμαστε χονδρέμπορος αλλά πάνω απ' όλα διανομέας των μεγαλύτερων επωνυμιών CBD. Προσφέρουμε έναν κατάλογο προϊόντων υψηλής ποιότητας, χύμα και συσκευασμένων, καθώς και υπηρεσίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες των επαγγελματιών μεταπωλητών.
Ο κατάλογός μας περιέχει προϊόντα από τις παρακάτω κατηγορίες:
- Λουλούδια CBD
- Λουλούδι HHC
- Προ-τυλιγμένο CBD
- Προ-τυλιγμένα HHC
- Ρητίνη CBD
- Ρητίνες HHC
-...
...Η εταιρεία μας προσφέρει εξοπλισμό κρέμας μελιού σε νέο σχέδιο με ανάμειξη βαρύτητας. Το κύριο πλεονέκτημα της μηχανής - κρέμα μέλι σε 4 ώρες!
Η συσκευή είναι σχεδιασμένη για φόρτωση 450 κιλών μελιού ανά παρτίδα.
Μοντέλο
Αυτή η μηχανή είναι ιδανική για την παραγωγή κρέμας μελιού.
Ο κεκλιμένος σχεδιασμός διευκολύνει επίσης την εκφόρτωση του προϊόντος μετά την επεξεργασία, λόγω της φυγόκεντρης...
... Ζαχαροπλαστικής:
Οι φρουτώδεις γέμισεις ζαχαροπλαστικής PMF μπορούν να χρησιμοποιηθούν με γλυκά, μπισκότα, κέικ, πίτες και παρόμοια προϊόντα αρτοποιίας για γέμιση, διακόσμηση και γεύση. Η φρουτώδης γέμιση PMF είναι ανθεκτική στο ψήσιμο και την κατάψυξη και εμπλουτίζει τα προϊόντα σας με πραγματικά κομμάτια φρούτων.
Γέμιση Ξηρών Καρπών:
Οι γέμισεις ξηρών καρπών PMF μπορούν να χρησιμοποιηθούν με γλυκά...
... κατάψυξη/απόψυξη και στο ψήσιμο
- Εύκολο να αναμειχθεί με κρέμα και μους
Τυπικές ποικιλίες:
Μήλο, βερίκοκο, μύρτιλο, μαύρη κερασιά, φρούτα του δάσους, αχλάδι, ανανάς,
βατόμουρο, κόκκινη κερασιά, φράουλα.
Μη τυπικές ποικιλίες (ή % φρούτων κατά παραγγελία) διαθέσιμες κατόπιν αιτήματος.
Για παράδειγμα: Μαύρη σταφίδα, κράνμπερι, σέλινο, ακτινίδιο, μάνγκο, ραβέντι, πάθος, ροδάκινο, ρόδι, το πάθος, το ροδάκινο, το ρόδι και πολλά άλλα.
... ποιότητας σακούλα ζαχαροπλαστικής από βαμβάκι με μύτη αστέρι και τρύπια μύτη (διάμετρος οκτώ χιλιοστών) συμπεριλαμβανομένου του καθολικού αντάπτορα είναι το ιδανικό σετ εκκίνησης για να διακοσμήσετε εύκολα και με ακρίβεια κέικ, cupcakes και άλλα. Απλά τοποθετήστε τις μύτες, στερεώστε τον αντάπτορα και γεμίστε τη σακούλα με κουβερτούρα, κρέμα ή γλάσο - και είστε έτοιμοι. Η σακούλα είναι ιδιαίτερα...
...Ανακαλύψτε την υφή ενός καραμέλας με fleur de sel, που έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί από την Délicatisserie, την Παγωτοπωλείο της καλύτερης σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο, Νίνα Μεταγιέ.
Για να απλωθεί, να προστεθεί σε γιαούρτι / τυρί κότα, ή ένας πολύτιμος και γευστικός σύμμαχος για τις ζαχαροπλαστικές σας.
... κρέμα ρίκοτας με ζάχαρη φτάνει σε θερμοκρασία -18° C και διατηρείται σε ειδικές θαλάμες. Αυτή η διαδικασία επιτρέπει την παραγωγή ενός προϊόντος υψηλής ποιότητας. Διατίθεται σε μορφές: Kg 1,2 (μοναδική συσκευασία) και Μονομερίδα 110 γρ. (συσκευασία των 12).
...Η ματ σκόνη ζαχαροπλαστικής ή γύρη (ξηρή χρωστική τροφίμων) Velvet KREDA χρησιμοποιείται για το χρωματισμό ορισμένων τμημάτων γλυκών και άλλων ζαχαροπλαστικών προϊόντων. Μπορεί να εκφράσει ορισμένα σημαντικά στοιχεία, να τονίσει το περίγραμμα ή να αναδείξει κάποιες λεπτομέρειες. Κάνει τα λουλούδια ή τα πέταλα λουλουδιών που είναι φτιαγμένα από κρέμα, σοκολάτα ή μαρζιπάν να φαίνονται πιο...
...Είμαστε ο κορυφαίος προμηθευτής ζαχαρωτών και άλλων ταχέως καταναλωτικών προϊόντων.
Προμηθεύουμε προϊόντα ζαχαροπλαστικής όπως η Nutella, κρέμα σοκολάτας κ.λπ. σε πολύ ανταγωνιστικές τιμές.
Πουλάμε διάφορες ποικιλίες τροφίμων και ζαχαρωτών προϊόντων.
Ferrero Nutella Σοκολάτα 15g, 25g, 350g, 400g, 600g, 750g, 1kg, 3kg και 5kg, 7.5kg.
Nutella 15gr, 15gr x 120τεμ/χαρτοκιβώτιο
Nutella 25gr, 25gr...
... της αντλίας να μπορούν να καθαριστούν αποτελεσματικά. Κύρια χαρακτηριστικά: · Επεξεργασία προϊόντων με μέτρια έως υψηλή ιξώδη και πρώτες ύλες σε διάφορες αγορές: Βιομηχανία τροφίμων, τοματοπολτός, μαγιονέζα, μουστάρδα, μαρμελάδα, μέλι, καραμέλα, πουρές λαχανικών, πουρές κρέατος, συμπυκνώματα φρούτων, κρέμαζαχαροπλαστικής, σάλτσες, κ.λπ. Βιομηχανία καλλυντικών και φαρμακευτικών προϊόντων, σαμπουάν...