κρέμα ζαχαροπλαστικής Γαλλία

...Μια κρεμώδης πάστα αλειμμάτων με ΑΛΗΘΙΝΗ γεύση από φουντούκια και σίκαλη. Κρουστή και γευστική, είναι μοναδική. Όλοι την λατρεύουν σε κρέπες, βάφλες, τσουρέκια ή ακόμα και σε συνταγές ζαχαροπλαστικής. Ανήκει στις καλύτερες πωλήσεις της Mademoiselle Breizh Καθαρό βάρος: 250g Όγκος: 250g...

...Το βιβλίο "Η Κρέμα των Ζαχαροπλαστών" του Christophe Michalak απευθύνεται σε όλους τους λάτρεις της ζαχαροπλαστικής. Αυτό το έργο παρουσιάζει 35 ταλαντούχους ζαχαροπλάστες, όπως οι Pierre Hermé, Philippe Conticini, Christophe Adam, Yann Couvreur... Παρουσιασμένο με τη μορφή εφημερίδας, "Η Κρέμα των Ζαχαροπλαστών" τιμά τις υπογραφές συνταγών των μεγαλύτερων σεφ. Κάθε παρουσίαση θα σας βυθίσει σε...

... ορεκτικό. Τα φουντούκια μας διατηρούν φυσικά το πράσινο χρώμα τους και περιέχουν 24% επιπλέον λιπαρά, γεγονός που μας επιτρέπει να αποκτήσουμε μια λεία, υπερκρεμώδη και φυσικά πράσινη πάστα φουντουκιού. Χρήση: Η πάστα μας μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αρωματίσει ένα παγωτό, ένα κέικ, μια κρέμα ζαχαροπλαστικής ή χτυπημένη κρέμα, για να γεμίσει ή να εμπλουτίσει ένα πιάτο ή ένα πρωινό. Για καλύτερη συντήρηση, φυλάξτε την σε δροσερό και ξηρό μέρος. Βάρος: 215g - 1 Kg - 5 Kg...

... ειδικότητες τροφίμων με αρωματισμό. Το λικέρ μας, που παρασκευάζεται με μακρά εκχύλιση των στελεχών και των λουλουδιών σε αλκοόλ, καταναλώνεται πολύ κρύο στο τέλος του γεύματος. Είναι επίσης πολύ εκτιμημένο σε γλυκές μαγειρικές παρασκευές (μακαρόν, σαμπαγιόν, κρέμα ζαχαροπλαστικής), ως επικάλυψη σε παγωτά, σε παρασκευές κοκτέιλ. Μια σταγόνα λικέρ λεβάντας σε λευκό κρασί θα το μετατρέψει σε εξαιρετικό «Προβηγκιανό» κίρ!

...Κάκαο βανίλια, Σοκολάτα κακάο-μέλι Καλλισόν, Νουγκατίν, Πραλίνα φουντουκιού Καραμέλα Γάλα-Βούτυρο Κανέλα Καφές καραμέλα-ριστρέτο-καβουρδισμένος, Καπουτσίνο Μέλι Σιρόπι σφενδάμου Μάλτ Ειδικότητες ζαχαροπλαστικής: Τάτιν, Λεμονόπιτα, Πίτα Τροπεζιέν, Κρέμα καραμέλας Τρουφόν Βανίλια...

...εξασφαλίζοντας φυσική γλυκύτητα και αυθεντική γεύση. Φυσικό Άρωμα Βασιλικού : Χρησιμοποιούμε φυσικά αρώματα βασιλικού για να διατηρήσουμε τη φρεσκάδα και την αυθεντικότητα αυτού του αρωματικού βοτάνου, προσφέροντας μια εξαιρετική γευστική εμπειρία. Φυσικό Πράσινο Χρωστικό : Ένα φυσικό φυτικό χρωστικό για μια ζωντανή απόχρωση χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. (E141ii) Πολυάριθμες Χρήσεις : Ζαχαροπλαστική : Προσθέστε μια φρέσκια και βοτανική νότα στα επιδόρπια σας, παγωτά, σορμπέ, γλυκές σάλτσες, σαντιγί, μαρέγκες, κρέμα ζαχαροπλαστικής. Αναφορά:SUCRE0005B...

Είμαστε χονδρέμπορος αλλά πάνω απ' όλα διανομέας των μεγαλύτερων επωνυμιών CBD. Προσφέρουμε έναν κατάλογο προϊόντων υψηλής ποιότητας, χύμα και συσκευασμένων, καθώς και υπηρεσίες προσαρμοσμένες στις ανάγκες των επαγγελματιών μεταπωλητών. Ο κατάλογός μας περιέχει προϊόντα από τις παρακάτω κατηγορίες: - Λουλούδια CBD - Λουλούδι HHC - Προ-τυλιγμένο CBD - Προ-τυλιγμένα HHC - Ρητίνη CBD - Ρητίνες HHC -...

...Ανακαλύψτε την υφή ενός καραμέλας με fleur de sel, που έχει σχεδιαστεί και δημιουργηθεί από την Délicatisserie, την Παγωτοπωλείο της καλύτερης σεφ ζαχαροπλαστικής στον κόσμο, Νίνα Μεταγιέ. Για να απλωθεί, να προστεθεί σε γιαούρτι / τυρί κότα, ή ένας πολύτιμος και γευστικός σύμμαχος για τις ζαχαροπλαστικές σας.

...Οι μηχανές της σειράς «TWIN» επιτρέπουν την παραγωγή μιας πολύ ευρείας γκάμας προϊόντων όπως παγωτά, σορμπέ, γρανίτες, κρέμα ζαχαροπλαστικής, μους, μπαβαρουά, βρασμένα φρούτα, σαμπαγιόν, σιρόπια, πουτίγκες και πολλά άλλα. Ικανότητα / Παραγωγή:Κύκλος 2.5 έως 8 κιλά / 45 κιλά/ώρα Τάση:Τριφασικό 400 T+N Ικανότητα:11 kw Συμπυκνωτής:νερό Ύψος:138 εκ. Πλάτος:60 εκ. Βάθος:77+13 εκ. Καθαρό βάρος:370 κιλά...

...Κέικ από ζύμη choux γεμιστό με μια νόστιμη κρέμα ζεστή αρωματισμένη με κακάο και καλυμμένο με πραγματική γλάσο που τοποθετείται χειροκίνητα • Χωρίς φοινικέλαιο • Κωδικός προϊόντος: 643 • Κωδικός γραμμωτού κώδικα: 3660133006439 • Βάρος ανά μονάδα: 90 γρ • Μονάδες ανά χαρτοκιβώτιο: 18 • Παλετοποίηση χαρτοκιβωτίων: 8 χαρτοκιβώτια x 18 στρώσεις • Τεμάχια ανά παλέτα: 2 592 Συμβουλές χρήσης: Αμέσως μόλις βγει από την κατάψυξη, αφαιρέστε την προστατευτική μεμβράνη και αφήστε το προϊόν να αποψυχθεί σε σχάρα ζαχαροπλαστικής, σε θετική ψυχρή αίθουσα για περίπου 3 ώρες και 30 λεπτά.

... (ζεστές ή κρύες) και γέμισμα - Προετοιμασίες για κρέμες μους - Προετοιμασίες για μους μπαβαρουάζ (πολύ μεγάλη ποικιλία γεύσεων) - Προετοιμασίες για κρέμα βουτύρου (καθαρό βούτυρο) - Μείγματα για κρέμα αμυγδάλου - Διάφορα προμείγματα (κέικ, σοκολατένιο κέικ, μάφινς, μπισκότα, …) - Μείγματα γενοΐζας φυσικά ή σοκολάτας - Πολλά μείγματα (μαρέγκα, βάφλα, κρέπα, ντόνατ, …) - Γλάσες (φυσικές ή αρωματισμένες)...

... λιβαδιών σε νιφάδες είναι το μυστικό συστατικό που θα προσθέσει μια μοναδική γευστική διάσταση στις γλυκές σας δημιουργίες. Ιδέα συνταγής: Κρέμα μπρουλέ με βασίλισσα των λιβαδιών Συστατικά: 500 ml κρέμας 4 κρόκοι αυγών 80 γρ. ζάχαρης 1 κουταλάκι του γλυκού υγρής βανίλιας 1 κουταλιά της σούπας νιφάδες ανθών βασίλισσας των λιβαδιών Αναφορά: AR805125 Ean13: 3760306805125...