μανιτάρια Ισπανία

... κομμάτια από τα μανιτάρια δεύτερης κατηγορίας. Στη διαδικασία βρασμού, η αφυδάτωση βελτιώνει και συγκεντρώνει τη μοναδική τους γεύση, προσφέροντας έτσι ένα προϊόν που, μετά την επαναϋδάτωσή του, έχει τέλεια υφή, άρωμα και γεύση.

Στην TRUFASA ειδικευόμαστε στην παραγωγή και εμπορία μαύρης τρούφας. Οι φυτείες μας βρίσκονται στο εσωτερικό της Καστεγιόν, ένα ιδανικό περιβάλλον για την απόκτηση τρούφας άριστης ποιότητας. Εξάγουμε σε όλο τον κόσμο φρέσκια μαύρη τρούφα (Tuber melanosporum), γνωστή επίσης ως τρούφα του Περικορντ, καλοκαιρινή τρούφα (Tuber aestivum) και φθινοπωρινή τρούφα (Tuber uncinatum). Επιπλέον, προσφέρουμε μ...

...Μια μεγάλη ποικιλία από σάλτσες για να συνοδεύσουν τις κεφτέδες σάλτσα κρέατος τυριά μανιτάρια αμύγδαλα πιπέρι κλασική σάλτσα ντομάτας ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ: Κεφτές...

...Μέλι από θάμνους. Χαρακτηριστικά: Χρώμα: κεχριμπαρένιο με καθαρές κοκκινωπές αποχρώσεις. Άρωμα: λουλουδάτο με έντονο και διαρκές χαρακτηριστικό στοιχείο από φύλλα φθινοπώρου, χούμο, μανιτάρια. Γεύση: γλυκιά με χαρακτηριστικές πικρές, αλμυρές και συχνά όξινες νότες. Ζώνη παραγωγής: Όλη η Ιβηρική Χερσόνησος. Χρώμα: κεχριμπαρένιο με καθαρές κοκκινωπές αποχρώσεις. Άρωμα: λουλουδάτο με έντονο και διαρκές χαρακτηριστικό στοιχείο. Γεύση: γλυκιά με χαρακτηριστικές πικρές νότες. Ζώνη παραγωγής: Όλη η Ιβηρική Χερσόνησος.

...Το μονοσόδιο γλουταμινικό (MSG) είναι ένα άλας γλουταμινικού οξέος, μιας μη απαραίτητης αμινοξέος που βρίσκεται φυσικά σε πολλές τροφές όπως το κρέας, το ψάρι, τα γαλακτοκομικά, τα λαχανικά και τα μανιτάρια. Έρχεται ως λευκή κρυσταλλική σκόνη και είναι γνωστό για την ικανότητά του να ενισχύει τη γεύση umami στις τροφές. Η γεύση umami είναι μία από τις πέντε βασικές γεύσεις μαζί με τη γλυκιά, την...

...ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Χοιρινό κρέας, μανιτάρια (17%), νερό, αλάτι, άμυλο καλαμποκιού, μπαχαρικά, δεξτρόζη, συντηρητικό (θειώδες νάτριο), αντιοξειδωτικά (E301, E331) και χρωστική E120. Μπορεί να περιέχει ίχνη γάλακτος, σέλινο.

... χρησιμοποιούμενη επιλογή είναι η χρήση αποξηραμένων μανιταριών, καθώς αυτά έχουν διάρκεια ζωής που μπορεί να ξεπεράσει τα 2 χρόνια. Αυτό μας επιτρέπει σήμερα να απολαμβάνουμε μια μεγάλη ποικιλία από βρώσιμα μανιτάρια καθ' όλη τη διάρκεια του έτους.

...Η Roha επιλέγει μανιτάρια σε συνεργασία με ειδικούς. Η Roha προσφέρει μια ποικιλία άγριων μανιταριών στη γκάμα της: Τρούφες, μπολέτες, κανθαρίσματα...

... ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ: Αυτός ο τύπος μπύρας με καβουρδισμένες νότες ταιριάζει τέλεια με πιο έντονες γεύσεις όπως μπάρμπεκιου, ωριμασμένα τυριά, ξηρούς καρπούς, μανιτάρια… ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Νερό, κριθάρι, λυκίσκος και μαγιά. ΑΛΛΕΡΓΙΟΓΟΝΑ: Κριθάρι ΙΣΤΟΡΙΑ: Θεωρούμε αυτή την Mediterranean Märzen μία από τις Απαραίτητες. Ιδανική ως εισαγωγή στην μπύρα χειροποίητης παραγωγής. Η πρωταγωνίστρια αυτής της...

...Άγρια μανιτάρια πορτσίνι (boletus edulis) φρέσκα από την περιοχή μας Αλίστε (Ζαμόρα), Ισπανία. Στην Faundez Gourmet τα συλλέγουμε για να διασφαλίσουμε την επιλογή και την επεξεργασία τους σε φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα και κονσερβοποιημένα προϊόντα. Είμαστε χονδρέμποροι.

...Η ομάδα Neofungi διαθέτει τη δική της κονσερβοποιία. Προσφέροντας τα ποιοτικά χαρακτηριστικά που την χαρακτηρίζουν, η εταιρεία προσφέρει μια ευρεία γκάμα κονσερβών, με το πιο γνωστό προϊόν να είναι το μανιτάρι, το οποίο παρουσιάζουμε ολόκληρο ή σε φέτες. Άλλα προϊόντα που προσφέρει η Neofungi ως μέρος των κονσερβών της είναι μανιτάρια και εξωτικά μανιτάρια, δίνοντας τη δυνατότητα να τα συνδυάσετε μεταξύ τους.

...Γκουρμέ κροκέτες παρασκευασμένες με παραδοσιακό τρόπο στο εργαστήριό μας. Διαθέτουμε πολλές διαφορετικές ποικιλίες: - Κροκέτες από ιβηρικό ζαμπόν - Κροκέτες από μανιτάρια μπολέτους - Κροκέτες από μπλε τυρί - Κροκέτες από μπακαλιάρο - Κροκέτες από πράσο με καραμελωμένα φρούτα, χουρμά και καρότο - Κροκέτες από γαρίδες με σκόρδο - Κροκέτες χωρίς χorizo (100% φυτικές) - Κροκέτες από κολοκύθα με κάρυ (100% φυτικές)...

...Στρογγυλό καλάθι με λαβή για φρούτα, μούρα και μανιτάρια...

...Σκόρδο, Κρεμμύδια, Μαύρο σκόρδο; Πάστα σκόρδου; Ξεφλουδισμένο σκόρδο; Κρεμμύδι Γκράνο Όρο; Μωβ κρεμμύδι; Γλυκό κρεμμύδι; Λευκό κρεμμύδι; Ελιές και τουρσιά; Καρύδια; Αμύγδαλα; Οικολογικά φιστίκια; Πορτοκάλια; Λεμόνια; Μανιτάρια και μύκητες; Σπαράγγια; Ροζ ντομάτα; Αγκινάρες; Εξαιρετικό παρθένο και οικολογικό ελαιόλαδο; Πιπέρι καυτερό, γλυκό, καπνιστό και οικολογικό; Οργανικά προϊόντα...

...Παστεριωμένο πρόβειο γάλα, πατέ μαύρης τρούφας (Μανιτάρια Champignon (Agaricus Bisporus), (Boletus Edulis και σχετική ομάδα), ηλιέλαιο, μαύρη τρούφα (Tuber Aestivum Vitt), αλάτι, πιπέρι, ζάχαρη, κόκκοι ζωμού (θαλασσινό αλάτι, εκχύλισμα μαγιάς, καστανή ζάχαρη, εκχύλισμα μπαχαρικών, καραμελωμένη ζάχαρη, μαλτοδεξτρίνη, λίπος φοινικέλαιου, κουρκουμάς), δεξτρόζη, άμυλο πατάτας, εκχύλισμα μαγιάς...

Η Ομάδα Da Cunha είναι μια επιχειρηματική ομάδα στον τομέα της διατροφής που δραστηριοποιείται σε εθνικό επίπεδο. Από την αρχή της με τον Φούρνο Da Cunha το 1986, αυτή η μικρή οικογενειακή επιχείρηση έχει διευρύνει τους ορίζοντές της. Αυτή τη στιγμή, η ομάδα διαθέτει 3 μεγάλες εταιρείες. Το 2016 ιδρύθηκε η Έδρα του Ψωμιού και των Δημητριακών, μια θεσμική έδρα μεταξύ του Πανεπιστημίου της Σαντιάγκ...

...Γαλοπούλα Γεμιστή για τα Χριστούγεννα. Αυτά τα Χριστούγεννα δοκιμάστε τη Γαλοπούλα Γεμιστή μας, και θα την έχετε στο σπίτι σας σε λιγότερο από 24 ώρες. Επιλέξτε ανάμεσα σε 3 Επιλογές και Ξεχάστε το Μαγείρεμα, !ΜΟΝΟ ΖΕΣΤΑΝΕΝΕΤΕ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ! ΚΛΑΣΙΚΗ Κρέας κοτόπουλου και ιβηρικού χοίρου, ζαμπόν σεράνο, μήλο, μπέικον, αποξηραμένα βερίκοκα, πιπεριές πικιγίλο, αμύγδαλα, ελιές και μανιτάρια όλα...

...Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο με μέτρια έως υψηλή φρουτώδη γεύση. Λείο με πικρή και χαμηλή έως μέτρια πικάντικη γεύση, που θυμίζει λαχανικά, ειδικά ντομάτες και σύκα, καθώς και μπανάνες και ξηρούς καρπούς. Εξαιρετικό για ορεκτικά με ψάρι και μανιτάρια μπολέτους, σαλάτες, ψητό, βραστό και ψητό ψάρι. Λεπτές σαλάτες ή αυτές πλούσιες σε γεύσεις βουτύρου, σάλτσες, αρτοσκευάσματα, τυρί και κόκκινο κρέας.

... είναι να προσφέρουμε τρούφα άριστης ποιότητας μειώνοντας τους χρόνους παράδοσης ώστε το προϊόν να φτάνει σε άριστες συνθήκες. Διαθέτουμε επίσης μια ευρεία γκάμα αποξηραμένων μανιταριών, ειδικά από μανιτάρια κολοκύθας.

...- Μανιτάρια: μπολέτους, μαύρη και λευκή τρούφα, μαρασμίους... - Κάψουλες υγείας: πρόπολη, χόνδρος καρχαρία, αμινοξέα, βιταμίνες... - Αιθέρια έλαια: δεντρολίβανο, θυμάρι, ροδόξυλο, λεμόνι, πορτοκάλι... - Σπόροι: σπόροι κύμινου, τσούφα, τσία, κινόα... - Βότανα και εκχυλίσματα: πράσινο, μαύρο τσάι, ιβίσκος, χαμομήλι...

...Στην Fungi Set ασχολούμαστε με την καλλιέργεια και εμπορία μανιταριών και μύκητων. Προσφέρουμε άγρια μανιτάρια εποχής όταν το επιτρέπει η φύση, ενώ όταν αυτό δεν είναι εφικτό, έχουμε τη δική μας καλλιέργεια μανιταριών. Γι' αυτόν τον λόγο, στην Fungi Set διαθέτουμε φρέσκα μανιτάρια καθ' όλη τη διάρκεια του χρόνου. Εργαζόμαστε με περισσότερες από δέκα ποικιλίες. Διαθέτουμε πολλές εταιρείες...

... επίσης τυπικά προϊόντα της Σιέρα ντε Αρασένα (Ουέλβα), στον κατάλογο προϊόντων μας μπορείτε να βρείτε τυπικά κατσικίσια τυριά από αυτή την περιοχή, κρασιά, πατέ και άλλα αλείμματα δικής μας παραγωγής, μέλια ή άγρια μανιτάρια.

... • Χυμοί και Πουρές Φρούτων και Λαχανικών • Συμπυκνωμένοι Χυμοί και Πουρές Φρούτων και Λαχανικών. • Αφυδατωμένα Φρούτα, Λαχανικά και Μανιτάρια Το εκτενές δίκτυο προμήθειών μας μας επιτρέπει να εντοπίζουμε διαφορετικές δυνατότητες προμήθειας με βάση τα χαρακτηριστικά των απαιτήσεων των πελατών μας. Η μακροχρόνια εμπειρία μας και η εμπιστοσύνη των παγκόσμιων προμηθευτών και πελατών μας μας επιβεβαιώνουν.

Η Frubense, μια ισπανική επιχείρηση αφιερωμένη στην παραγωγή αποξηραμένων λαχανικών και φρούτων. Η γκάμα μας περιλαμβάνει από ντομάτες μέχρι μανιτάρια και ροδάκινα. Όλα τα προϊόντα μας είναι βιολογικά. Τα προϊόντα μας δεν περιέχουν κανένα είδος συντηρητικών ή χρωστικών, ούτε καν αλάτι για την αποξήρανση, είναι 100% φυσικά. Η διαδικασία αποξήρανσης που χρησιμοποιούμε μας επιτρέπει να ελέγχουμε το επίπεδο υγρασίας και ενισχύει το άρωμα και τη γεύση των φρέσκων προϊόντων.

... μανιτάρια και μανιτάρια μεγάλης διάρκειας. Προσαρμόζουμε τα προϊόντα μας στη μορφή που επιθυμεί ο πελάτης, προσφέροντας μια μεγάλη ποικιλία επιλογών συσκευασίας. Η καθημερινή αφοσίωση στο προϊόν και οι προκλήσεις του συμβάλλουν στην ανάπτυξη και την αρμονία του περιβάλλοντος στο οποίο ζούμε και στις ανάγκες του πελάτη. EMAR SC από την Ισπανία, είμαστε αφιερωμένοι στη διανομή και πώληση τροφίμων, είμαστε επίσης παραγωγοί μανιταριών και μανιταριών κ.λπ. Οι πελάτες μας είναι μεγάλες αλυσίδες και σούπερ μάρκετ.

Είμαστε ένας κατασκευαστής από τις Πυρηναίες που ειδικεύεται στο μαύρο σκόρδο, τα τρούφες και τα άγρια μανιτάρια για τη βιομηχανία λιανικής και υπηρεσιών τροφίμων. Ο εκτενής κατάλογος προϊόντων μας περιλαμβάνει τα εξής προϊόντα: - Μαύρο σκόρδο σε διάφορες μορφές όπως βολβοί, σκόνη, πουρές και σκελίδες. - Ειδικά προϊόντα τρούφας: σάλτσες τρούφας, καρυκεύματα, ελαιόλαδα με τρούφα και μαύρη τρούφα. - Άγρια μανιτάρια: αποξηραμένα, κονσερβοποιημένα και σε σκόνη. Έχουμε επίσης μια ποικιλία από Ριζότο και Φιδεούες. - Ψητά λαχανικά. Βιολογικά εγκεκριμένα για ορισμένα προϊόντα. Κατασκευασμένα στην Ισπανία.

... πολύ καλά συνδεδεμένοι με τη βιομηχανία κονσερβοποίησης, της ασφάλειας και του κατεψυγμένου. ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΦΡΟΥΤΑ ΑΛΛΑ ΣΑΛΤΣΕΣ - Καρδιές αγκινάρας - Μανταρίνια - Αντζούγιες - Μαγιονέζα - Ζωμός αγκινάρας - Ροδάκινα - Πράσινες ελιές & - Κέτσαπ - Ρατατούι - Μαύρες αχλάδες. - Μουστάρδα - Μανιτάρια - Βερίκοκα - Κρεμμυδάκια - Ειδικές σάλτσες - Κόκκινες πιπεριές...

Στην Setacor παράγουμε οικολογικά αρωματικά έλαια που συνδυάζουν γεύση και υγεία, καθώς χρησιμοποιούμε μανιτάρια και φυτά με φαρμακευτικές ιδιότητες, πλούσια σε βιταμίνες και μέταλλα. Παράγουμε επίσης πατέ από νισκαλοί που συλλέγονται σε φυσικά πάρκα με βιώσιμο τρόπο. Και αποξηραίνουμε μανιτάρια για να μπορούμε να ετοιμάσουμε απλές συνταγές στο σπίτι με εκπληκτική γεύση. Η SETACOR προσφέρει...

... ρελάνσον. Επίσης, παρασκευάζουμε πατέ από καβούρι, από μπονίτο σε λάδι και ξύδι, από μπονίτο με πιπεριές, από αντσούγια, από χταπόδι στη γαλλική και από καβούρι. Και έτοιμα πιάτα που σκέφτηκαν με το σύνθημα "ζεστάνετε και έτοιμο" όπως Χταπόδι βραστό στο χυμό του συσκευασμένο κενό, γεμιστά καλαμάρια στη μελάνη τους και γεμιστές πιπεριές με σάλτσα μπεσαμέλ και μπονίτο ή με μανιτάρια και γαρίδες που είναι μια απόλαυση. Όλα αυτά παρασκευάζονται με παραδοσιακό τρόπο.