... Birol. Σήμερα, εκμεταλλεύονται 35 στρέμματα αμπελιού που αποτελούνται από ασυνήθιστους ποικιλίες όπως το petit verdot, caménère, merselan και muscat blanc με μικρούς κόκκους.
Ποικιλίες: Merlot (100%)
Παραγωγός: Οικογένεια Labiche στο Samonac (33710)
Μορφές και συσκευασίες: Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2020...
...Η ζύμωση των κόκκινων κρασιών μας πραγματοποιείται μεταξύ 25° και 30°C σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές inox.
Πραγματοποιούμε απομάκρυνση κατά τη διάρκεια της μέσης ζύμωσης για να επιτύχουμε καλύτερη εξαγωγή μεταξύ του στέμφυλου και του μούστου, και στη συνέχεια η εξαγωγή γίνεται πιο ήπια.
Ακολουθεί μια μετα-ζυμωτική εκχύλιση διάρκειας 8 ημερών.
Εκφραστική μύτη, η μύτη του είναι πικάντικη...
...Αυτό το ουίσκι Guillon επωφελείται από μια φινίρισμα σε βαρέλια Sauternes, που επιτρέπει να εκφραστεί όλη η απαλότητα της ευγενούς σήψης, χαρακτηριστική αυτών των κρασιών.
Κατάσταση: Νέο προϊόν
Χώρα: Γαλλία
Περιοχή παραγωγής: Ρεμς
Ονομασία: Φινίρισμα Sauternes
Παραγωγός: Αποστακτήριο Guillon
Αλκοόλ: 43°
Περιεκτικότητα: 70cl...
Προσαρμοσμένη στις προδιαγραφές του πελάτη παραγωγή
Διανομή
... καμάρι της τοπικής παραγωγής).
Οι terroirs είναι αυτοί των μεγάλων κρασιών της Bourgogne: αργιλοασβεστολιθικοί που θα δώσουν τις πιο πλούσιες cuvées, αλλά και λευκές αργίλους που θα παράγουν πιο λεπτά κρασιά.
Με 45 χρόνια, η μέση ηλικία των αμπελιών είναι ιδιαίτερα υψηλή για τον τομέα. Τα πιο νεαρά είναι σχεδόν 10 ετών και τα πιο παλιά ξεπερνούν τα 80 χρόνια! Μεγάλοι terroirs, αμπέλια στην...
Ο αμπελώνας του κτήματος Fave βρίσκεται στην Προβηγκία, στο νότο της Γαλλίας. Εκτείνεται σε σχεδόν 8 εκτάρια, χωρισμένα σε 2 νησίδες, γύρω από τη Μπαστίδα του Fave και πάνω από την εκκλησία του Πριόρε Ντορ-Νταμ στην κοινότητα Brue Auriac. Οι Benoit και Laure Fil είναι οι ιδιοκτήτες και οι οινοπαραγωγοί. Παράγουν ροζέ κρασιά Προβηγκίας, λευκά κρασιά και κόκκινα κρασιά υπό την ονομασία Coteaux du Va...
Η Maison RIVIERE, παραγωγός και έμπορος κρασιών, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Saint-Emilion από το 1875. Διαχειριζόμαστε 90 εκτάρια αμπελώνων στις πιο διάσημες ονομασίες του Bordeaux: Saint-Emilion Grand Cru, Montagne, Lussac Saint-Emilion, Bordeaux Supérieur.
Έχουμε δημιουργήσει μια πραγματική κτήση που αποτελείται από διακριτές ιδιοκτησίες στις πιο διάσημες ονομασίες του...
Παραγωγόςκρασιών από τη Βουργουνδία, βιολογικής γεωργίας από το 2010,
POUILLY-FUISSE
POUILLY-VINZELLES
MÂCON CHANTRE Λευκό και Ερυθρό
MARC και CREMANT DE BOURGOGNE
Η Domaine MATHIAS παράγει κρασιά από το 1840, με πνεύμα ποιότητας και τυπικότητας των κρασιών της.
Δεχόμαστε επισκέψεις στο κελάρι καθημερινά από τις 10:00 έως τις 19:00.
Ξεναγήσεις και γευσιγνωσίες των κρασιών μας.
Πώληση στο κελάρι και στο διαδίκτυο www.domaine-mathias.fr...
... Clos de Gaumont, κρασιών Roc de Châteauvieux. Παραγωγόςκρασιών Vouvray γλυκών AOC cuvée grains. Vouvray παραδοσιακή μέθοδος ημίξηρη AOC. Vouvray παραδοσιακή μέθοδος brut AOC. Vouvray γλυκά AOC. Ξηρά κρασιά Vouvray AOC. Ξηρά λευκά κρασιά Τουρέν Σοβινιόν AOC. Κρασιά από τη χώρα Chardonnay. Κρασιά από τη χώρα Pinot Noir. Οινοποίηση Pierre CHAINIER: TOURAINE SAUVIGNON AOC, VOUVRAY AOC. Προειδοποίηση αλκοόλ: η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Παραγωγός αποξηραμένων αχλαδιών Rivarennes και αποξηραμένων μήλων αποκλειστικά σε ξυλόφουρνο. Παραγωγός αποξηραμένων αχλαδιών και μήλων που έχουν επαναϋδατωθεί σε κρασιά της Λίγηρας. Παραγωγός φρούτων που έχουν επαναϋδατωθεί σε κρασιά της Λίγηρας. Παραγωγός κρασιού Hypocras. Κατασκευαστής μαρμελάδας από αποξηραμένα αχλάδια με κρασιά της Λίγηρας. Κατασκευαστής γλυκών κρασιών. Κατασκευαστής κρέμας από αποξηραμένα αχλάδια (λικέρ). Προειδοποίηση: η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία.
Γάλλος παραγωγός που ειδικεύεται εδώ και 1 αιώνα στην παρασκευή εκχυλισμάτων από δρυ, τανινών και φυσικών αρωμάτων για τον κόσμο των κρασιών και των ποτών. Σχεδίαση φυτικών εκχυλισμάτων και φυσικών αρωματικών παρασκευών. Δημιουργία ειδικών εκχυλισμάτων κατά παραγγελία. Ειδικός στο ξύλο δρυός και στην εφαρμογή του στον τομέα των ποτών.
Το Domaine du Chardonnay είναι παραγωγός σπουδαίων λευκών κρασιών Chablis A.O.C. Ιδιοκτήτες και παραγωγοί σπουδαίων λευκών κρασιών Chablis AOC, οι Étienne BOILEAU, William NAHAN και Christian SIMON συνένωσαν τα πάθη και την τεχνογνωσία τους το 1987 για να δημιουργήσουν το Domaine du Chardonnay στο Chablis της Βουργουνδίας. Τα κρασιά Chablis παράγονται όλα σε μια πολύ μικρή περιοχή της Γαλλίας που...
Η Maison Jean BARONNAT είναι αναγνωρίσιμη σε πελάτες καφετεριών, ξενοδοχείων και εστιατορίων για την εξαιρετική ποιότητα των κρασιών της. Όλα ξεκίνησαν στις αρχές του 20ού αιώνα, όταν ο Ευγένιος Μπαροννά, ιδρυτής της εταιρείας και παραγωγός Beaujolais στη Γκλεζέ, άρχισε να πουλά την παραγωγή του στην περιοχή. Έτσι, αναπτύσσει τη δραστηριότητά του για περισσότερα από είκοσι χρόνια, μέχρι τον...
... συγκεντρώνονται τα Οινοποιεία Pommery, Heidsieck & C° Monopole και Charles Lafitte.
Εάν ο Όμιλός μας κατατάσσεται στη δεύτερη θέση των Οινοποιείων της Καμπανίας, επιβάλλεται επίσης ως ο πρώτος παραγωγός Ροζ Κρασιών στον κόσμο, χάρη στους πολύτιμους νεκταρίνους που παράγονται στα Κτήματα Château la Gordonne, Domaine Royal de Jarras, Félicité και Domaine de Villeroy. Ο Vranken-Pommery Monopole διαθέτει επίσης έναν αμπελώνα στο Douro Superior, από όπου προέρχονται οι μεγαλύτεροι πορτοκαλί οίνοι: Rozès και Quinta do Grifo.
...Το CHÂTEAU CLAYMORE είναι παραγωγός σπουδαίων κρασιών από το Μπορντό. Οι αμπελώνες του LUSSAC SAINT-EMILION του CHÂTEAU CLAYMORE γειτονεύουν με τις οινοπαραγωγικές περιοχές του Μπορντό, της Montagne Saint-Emilion και της Lalande de Pomerol. Έτσι, το κτήμα διαθέτει 3 ονομασίες προέλευσης: 28 εκτάρια αμπελιών βρίσκονται στο LUSSAC SAINT-EMILION και 2 αγροτεμάχια των 2/3 εκταρίων το καθένα παράγουν MONTAGNE SAINT-EMILION και BORDEAUX SUPERIEUR.
Το σπίτι Fabre είναι παραγωγός και διανομέας κρασιών για επαγγελματίες. Διανέμει επίσης τυπικά προβαδικά προϊόντα όπως ελαιόλαδο, ταπανάντε, πιστού και βότανα της Προβηγκίας.
...Παραγωγός ξηρών και φρουτώδων λευκών κρασιών, ιδανικών για θαλασσινά. Η επιχείρηση βρίσκεται στο 44 (Λουάρ-Ατλαντίκ) στην περιοχή του Βαλ ντε Λουάρ. Παραγωγός λευκών, κόκκινων, ροζέ και αφρωδών κρασιών. Παραγόμενα κρασιά: Muscadet sur lie, Muscadet Sèvre & Maine, Monnières-Saint-Fiacre, Ambroisie, Chardonnay, Gros-Plant, Gamay Rosé, Rouge cabernet franc. Ορισμένα από τα κρασιά μας ωριμάζουν σε...
Παραγωγός γαλλικών κρασιών St Nicolas de Bourgueil. Πώληση κρασιών St Nicolas de Bourgueil σε χύμα. Πώληση κρασιών St Nicolas de Bourgueil σε μπουκάλια. St Nicolas de Bourgueil κόκκινο σε φιάλη 20 λίτρων, St Nicolas de Bourgueil κόκκινο σε φιάλη 10 λίτρων, St Nicolas de Bourgueil κόκκινο σε φιάλη 5 λίτρων. Magnum St Nicolas de Bourgueil κόκκινο. Κόκκινο κρασί Dames du temps jadis σε μπουκάλι. St...
Παραγωγός γαλλικών κόκκινων κρασιών, γαλλικών ροζέ κρασιών, γαλλικών λευκών κρασιών. Παραγωγός ξηρών λευκών κρασιών από το Σινόν. Ροζέ κρασιά Σινόν με φρουτώδη γεύση. Κρασιά Σινόν AOC. Cuvée Vieilles Vignes που ωριμάζει σε βαρέλια. Cuvée La Croix Boisée που ωριμάζει σε βαρέλια. Λευκό κρασί Σινόν που οινοποιείται σε βαρέλια. Προειδοποίηση αλκοόλ: η κατάχρηση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, καταναλώστε με μέτρο.
...Παραγωγόςκρασιών Coteaux du Layon, λευκά γλυκά κρασιά από την ποικιλία Chenin. Κρασιά Coteaux du Layon Beaulieu, λευκά γλυκά κρασιά από την ποικιλία Chenin. Κρασιά Coteaux du Layon Chaume, 100% ποικιλία Chenin. Άμεση πώληση κρασιών Coteaux du Layon. Εξαγωγή γαλλικών κρασιών. Εξαγωγή κρασιών Coteaux du Layon. Εξαγωγή Crémant de Loire. Εξαγωγή Cabernet d'Anjou. Εξαγωγή Anjou Villages. Προειδοποίηση αλκοόλ: η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ είναι επικίνδυνη για την υγεία, να καταναλώνεται με μέτρο.
Ιδιοκτήτης, έμπορος-παραγωγός, το σπίτι JULIEN DE SAVIGNAC ειδικεύεται στην εμπορία κρασιών από το Μπερζεράκ, απευθυνόμενο σε πελάτες ιδιώτες, καταστήματα κρασιών και επαγγελματίες της εστίασης. Το σπίτι προσφέρει τα εξής κρασιά από το Μπερζεράκ: Château de Tiregand, Château de la Jaubertie, Château la Tour des Gendres, Château Haut-Bernasse, Château Bélingard...
Η Saverglass, ειδικός στη μπουκάλα από γυαλί πολυτελείας και τη διακόσμηση γυαλιού υψηλής ποιότητας. Παραγωγός, σχεδιαστής καραφών και μπουκαλιών πολυτελείας που προορίζονται για τη βιομηχανία των αλκοολούχων ποτών, τον τομέα των εκλεκτών κρασιών και της συσκευασίας για αρώματα και καλλυντικά. Η Saverglass είναι μια βιομηχανική ομάδα που ειδικεύεται στο σχεδιασμό και την κατασκευή γυαλιού κενής...
...Η SCODEX WINES είναι ταυτόχρονα παραγωγός και έμπορος κρασιών στο Μπορντό. Η εταιρεία παράγει μια ευρεία γκάμα από τα δικά της κρασιά που προέρχονται από τους ΑΜΠΕΛΩΝΕΣ GALHAUD. Παράγει και εμπορεύεται κρασιά SAINT EMILION GRAND CRU, BORDEAUX ROUGE και CREMANTS DE BORDEAUX. Προσφέρει επίσης μια ευρεία γκάμα από τα εξής κρασιά: SAINT-ÉMILION, BORDEAUX ROUGE, MÉDOC, SAUTERNES, VIN DE PAYS DES CÔTES CATALANES, VIN DU PAYS D'OC.
ΕΠΙΛΟΓΗ ΚΡΑΣΙΩΝ S C B παραγωγός σε COTES DE BOURG, αμπελώνας CHRISTIAN BERNIER château CONILH HAUTE LIBARDE ποιότητα «παράδοση» και «αριστεία» και châteaux FONT GUILHEM ποιότητα «παράδοση» και «το αστέρι». ΕΠΙΛΟΓΗ ΚΡΑΣΙΩΝ S C B είναι μια δραστηριότητα εμπόρου κρασιών από τη Γαλλία με πολλές ονομασίες από τον αμπελώνα της Γαλλίας.
Η οικογενειακή επιχείρηση Maison Latour είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για την ποιότητα των κόκκινων και λευκών κρασιών της. Θεωρούμενη ως μία από τις πιο παραδοσιακές εμπορικές εταιρείες παραγωγής, η Louis Latour, παραγωγός μερικών από τα καλύτερα κρασιά της Βουργουνδίας, έχει επίσης δείξει τον δρόμο στην παραγωγή εκλεκτών κρασιών από άλλες περιοχές. Οι Latour είναι αμπελουργοί από τον 17ο αιώνα...
Ο παραγωγός υδρομέλιου, Φαμπιέν Κατσμάρεκ, παράγει κρασιά μελιού υψηλής ποιότητας. Σήμερα είναι παρών στα τραπέζια των μεγάλων σεφ εστιατορίων, συμπεριλαμβανομένων των αστέρων, και έχει αναλάβει την αποστολή να αναδείξει αυτό το αρχαίο κρασί μελιού και να το τοποθετήσει στην κατηγορία των υψηλής ποιότητας κρασιών. Ο στόχος επιτεύχθηκε, η μεγάλη ρεζέρβα είναι ένα μοναδικό υδρομέλιο που συνοδεύει...