...ΠΡΟΕΛΕΥΣΗ
Κόκκινο κρασί ονομασία Côtes de Francs Bordeaux
Οι ρίζες του Château Ad Francos χρονολογούνται από τον 6ο αιώνα, όταν ο Κλοβίς, ο πρώτος χριστιανός βασιλιάς της Γαλλίας, νίκησε τους Βησιγότθους και κατέκτησε τη γη της Ακουιτανίας. Μια φράγκικη φρουρά εγκαταστάθηκε εκείνη την εποχή σε αυτόν τον στρατηγικό λόφο που ονομάστηκε « Ad Francos » (σημαίνει κυριολεκτικά « στους Φράγκους...
Η Maison RIVIERE, παραγωγός και έμπορος κρασιών, είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που βρίσκεται στο Saint-Emilion από το 1875. Διαχειριζόμαστε 90 εκτάρια αμπελώνων στις πιο διάσημες ονομασίες του Bordeaux: Saint-Emilion Grand Cru, Montagne, Lussac Saint-Emilion, Bordeaux Supérieur.
Έχουμε δημιουργήσει μια πραγματική κτήση που αποτελείται από διακριτές ιδιοκτησίες στις πιο διάσημες ονομασίες του ...
... Κεντρικό Μαζικό. Όλες αυτές οι συνθήκες επιτρέπουν στους κύριους ποικιλίες της ονομασίας (καμπερνέ σοβινιόν, μερλότ, καμπερνέ φρανκ) να αποδώσουν όλη την πληρότητα του δυναμικού τους. Το αμπέλι της κοινότητας του Vertheuil εκτείνεται σε μια επιφάνεια 400 εκταρίων. Τα κρασιά χρώματος ρουμπινί, χαρακτηρίζονται από έναν απαλό χαρακτήρα, με ωραία φρουτώδη γεύση και μαλακούς και γοητευτικούς τανίνες. Στο...
... πρόκειται για Bordeaux, είτε για Bourgogne ή κρασιά από άλλες περιοχές, κάθε κόκκινο κρασί εκφράζει τα μοναδικά χαρακτηριστικά του terroir του. Καταναλώνεται με κόκκινα κρέατα, πιάτα με σάλτσες ή ωριμασμένα τυριά, το κόκκινο κρασί είναι η τέλεια επιλογή για να συνοδεύσει πλούσια και γαστρονομικά γεύματα.
...Σε ξύλινες και τσιμεντένιες δεξαμενές. Εξαγωγή με αεροπνευματική πίεση. Ζύμωση: 35 ημέρες
Ωρίμανση: Σε νέες δρύινες βαρέλες (20%), πάνω σε λεπτά οινολάσπης, για 16 μήνες. Χωρίς κολλήσεις.
Γευσιγνωσία: Ένα σκούρο χρώμα ντυμένο με βαθύ κόκκινο. Εκφραστικό, το αρωματικό μπουκέτο αποκαλύπτει νότες μαύρων φρούτων, γλυκόριζας, μπαχαρικών και λεπτές ανθικές νότες. Ισχυρή, η γεύση αναπτύσσει μια κομψή ύλη με τανίνες ευχάριστα λειασμένες και μεταξένιες. Η επίγευση είναι πολύ μακρά, παρακολουθούμε λοιπόν ένα πολύ μεγάλο Castillon-Côtes de Bordeaux που υπόσχεται μια πολύ όμορφη εξέλιξη στην παλαίωση.
...Αμπελώνας Bordeaux; Château Haut-Brion, Château d’Yquem, περιοχή Βουργουνδία Domaine Leflaive, η ιστορία αυτού του εμβληματικού κτήματος στο Puligny-Montrachet χρονολογείται από την εποχή της Regency το 1717 και τον Claude Leflaive, Château Latour, στο Pauillac.
...καβουρδισμένη, βανίλια, μαύρα φρούτα που συνδυάζουν μια όμορφη τανική δομή, περιτυλιγμένη, γλυκόριζα με νότες από μαρμελάδα βύσσινου.
Ωραίο κρασί που θα μας ευχαριστήσει ήδη μετά από 10 έως 12 ώρες σε καράφα.
Να το απολαύσετε με ψητό κρέας ή σκληρό τυρί.
Προϊόν: Château du Garde AOP Côtes de Bordeaux
Επιφάνεια: 30 εκτάρια
Όψη: όμορφο σκούρο, βαθύ, ρουμπινί...
...Βordeaux
Συνδυασμός :
100% Cabernet Sauvignon
Δυνατότητα παλαίωσης :
Περίπου 7 χρόνια
Οινοποιήσεις :
Ζύμωση σε θερμορυθμιζόμενες ανοξείδωτες δεξαμενές γύρω στους 25°. Η διάρκεια της εκχύλισης (15 έως 25 ημέρες) θα καθοριστεί ανάλογα με την χρονιά και το δυναμικό κάθε αμπελώνα. Τα κρασιά ωριμάζουν και αποκτούν ξύλινη γεύση για 12 μήνες. Τα τακτικά κρασί θα προσφέρουν το απαραίτητο οξυγόνο για την ένωση των τανινών του ξύλου και του κρασιού.
...Θρυλικά Grands Crus, εξαιρετικά châteaux ...
Στις κάβες μας, στην καρδιά του Medoc, αποθηκεύονται οι πιο προ prestigious ετικέτες από το Bordeaux και όλο τον κόσμο, παλιές και πολύτιμες σοδειές.
Είμαστε σε θέση να προσφέρουμε περισσότερους από 200 Crus Classés που καλύπτουν 10 και 15 διαφορετικές σοδειές, μια λίστα που ενημερώνεται καθημερινά προκειμένου να ικανοποιήσει τις προσδοκίες διαφορετικών εθνικών και διεθνών πελατών.
Αυτά τα κρασιά θα προσφερθούν "en-primeur" (μελλοντικά). Μια ορισμένη ποσότητα θα είναι διαθέσιμη προς πώληση μόλις τα κρασιά εμφιαλωθούν.
... μπαχαρικών, επιτρέποντας να αποκτήσει σημαντικό δυναμικό παλαίωσης.
Χρώμα: Κόκκινο
AOC: Bordeaux Supérieur
Αμπελώνες: Τερέν αργιλο-λιθώδες
Οινοποιήσεις: Πλήρης ωρίμανση σε καινούργιες δρύινες βαρέλες για 12 έως 18 μήνες
Βραβεία και μετάλλια: Ασημένιο στο Λος Άντζελες...
... 6","Sol":"Έδαφος: αργιλώδες ασβεστολιθικό","NOTES":"ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ: Το άρωμα ανοίγει σε νότες κόκκινων φρούτων, η επίθεση στο στόμα κυριαρχείται από τα φρούτα.","APPELATION":"ΑΠΟΚΛΗΣΗ: AOC BLAYE COTES DE BORDEAUX","Origine des raisins":"Προέλευση σταφυλιών: 100% κτήμα του Μανουά του Βαλέτ","ALCOOL/ Alcool":"ΑΛΚΟΟΛ: 13 %Vol","PALETTE":"ΠΑΛΕΤΑ: Παλέτα VMF 100 x 120 με 720 μπουκάλια, 120 κουτιά των 6...
...Σας προτείνουμε να σερβίρετε ένα Bordeaux Rouge με
- Μια ταρτάρ από μοσχάρι.
- Μια λάμπροι στη Μπορντώ.
- Φιλετάκια πάπιας.
- Μια μπουγιαμπέσα κοτόπουλου.
- Ένα τηγανητό καμεμπέρ.
- Μια φλαμανδική καρμπονάδα.
- Μια καρμπονάδα μοσχαρίσιου κρέατος με μπύρα.
17-18°C
Bordeaux και όλα τα κόκκινα κρασιά με καλή δομή.
...Μεγάλη ποικιλία κρασιών σε ασυναγώνιστες τιμές.
Διαθέσιμα επίσης συχνά μπύρες, σαμπάνιες, αφρώδη, ανθρακούχα, αναψυκτικά, μπύρες χωρίς αλκοόλ...
Παράδειγμα τιμής κρασιών χωρίς ΦΠΑ από το Μπορντό:
Βordeaux supérieur: μεταξύ 1,65€ και 2,30€
Saint-Emilion Grand Cru: μεταξύ 5,90€ και 8€
Côtes de Bordeaux: μεταξύ 1,65€ και 2,80€
Margaux: 9€
Lussac-Saint-Emilion: 3,20€
Saint-Estephe: 8€
Haut-Médoc: 3,20€
Αφρώδη από 0,45€ / 25CL
Σαμπάνια: 13,50€
Μπύρες: 1,30€...
...Όπως υποδηλώνει το όνομά του, αυτή η σοδειά είναι ένα νόστιμο 100% Malbec μακριά από τα κλισέ του Μπορντό όπου το ξύλο είναι μερικές φορές κυρίαρχο. Εδώ, όμορφα φρέσκα μαύρα φρούτα διακρίνονται στη γεύση και αναμειγνύονται με νόστιμες πικάντικες νότες. Ένα κρασί απόλαυσης αλλά με όμορφο χαρακτήρα και πολύ καλή ένταση. Ευχαριστώ κα. Chevrier!
Περιεκτικότητα: 75cl
Τύπος: Κόκκινο κρασί
Ποικιλία: 100% Malbec
AOC: Blaye Côtes de Bordeaux
Φύλαξη: Να καταναλωθεί άμεσα και να διατηρηθεί μέχρι το 2025
Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 16-18°C...
...Λευκό κρασί τυπικό, Lion de Fabre Bordeaux blanc, από την περιοχή του Μπορντό. Λευκό κρασί με όμορφη φρεσκάδα, οξύτητα στο στόμα και πολύ αρωματική μύτη.
Συνδυασμός: Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadet
ΧΡΟΝΙΑ:* 2020
ΣΥΝΔΥΑΣΜΟΣ: Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadet...
...(Blanc sec Bordeaux Prestige) είναι 2ης ΓΕΝΙΑΣ με την ορθογώνια ετικέτα του σε PCB, ειδικά επεξεργασμένη & στιλιζαρισμένη «κεφαλή λιονταριού» ... σημάδι αναγνώρισης εμβληματικό των προϊόντων της εξαιρετικής Μάρκας PRAGEN. Είναι λοιπόν ένα κρασί 2019 πολύ υψηλής ποιότητας αναμφίβολα ΒΑΣΙΛΙΚΟ. Για Ιδιώτες και Επαγγελματίες των Μεγάλων και Μικρών Διανομών, των HCR, του Εvent και των Παλατιών που...
Προϊόντα γαστρονομίας πολυτελείας και εκλεκτά τρόφιμα υψηλής ποιότητας επιλεγμένα από έναν απόφοιτο της διάσημης γαστρονομικής σχολής των Βρυξελλών και μέλος οικογένειας εστιατόρων εδώ και 3 γενιές. Δημιουργήσαμε την Melba Diffusion με σκοπό να εκτιμήσουμε την τέχνη και την παραδοσιακή κουζίνα. Όλα τα προϊόντα μας μπορούν να παραγγελθούν online μέσω της ιστοσελίδας μας: http://www.melba-diffusion.
...Η GVG καλύπτει κάθε ανάγκη πελάτη χάρη στην υπηρεσία My Bottle:
- Ολική προσαρμογή του κρασιού σας
- Bordeaux ή άλλη ονομασία, σταθερά κρασιά ή αφρώδη
- Από 6.000 φιάλες και σε μόλις 6 εβδομάδες
- 100% Κατασκευασμένο κατά παραγγελία: κρασί + συσκευασία + branding
- Ένα σύγχρονο και ευέλικτο εργαλείο παραγωγής
- Μια πολυδιάστατη και ανταγωνιστική ομάδα
- Υψηλά πρότυπα ποιότητας...
Στην Οργανική Μετατροπή - Αναζητώντας εισαγωγείς
Το Château Roquefort χτίστηκε στην καρδιά ενός υπέροχου φυσικού περιβάλλοντος και διαχειρίζεται με περηφάνια από την οικογένεια Bellanger.
Το πνεύμα του Roquefort είναι πρώτα και κύρια μια αγάπη για τη δουλειά που γίνεται καλά, σε συνδυασμό με την επιθυμία να προστατεύσουμε το περιβάλλον και να παράγουμε βιώσιμα κρασιά.
Λίγες γραμμές για εμάς: Εξαιρ...
...Η Prestige Cuvée φέρει το όνομα του Ιρλανδού ιερέα, ιδρυτή της Brande Shepherdess τον δέκατο όγδοο αιώνα, και είναι φτιαγμένη από την ένωση των καλύτερων σταφυλιών, που ωριμάζουν σε γαλλικά δρύινα βαρέλια.
Το Château Brande-Shepherdess κατατάσσεται Νο. 1 από όλα τα Bordeaux και Bordeaux superiors από την Revue du Vin de France (RVF) για το έτος 2013.
Διατίθεται σε φιάλες των 75cl, Magnum (1.5 L) και double Magnum (3L).
LE VIN EMOI, που βρίσκεται στο Maine-et-Loire, είναι χονδρέμπορος κρασιών και μπυρών. Επιλέγουμε για εσάς μια γκάμα ποιοτικών κρασιών από τις όμορφες αμπελουργικές περιοχές μας. Τα προσφερόμενα κρασιά προέρχονται από την τέχνη ανεξάρτητων οινοπαραγωγών που δεσμεύονται να σας προσφέρουν το καλύτερο.
Τα κρασιά και τα αλκοολούχα ποτά που προσφέρουμε προορίζονται:
- για εστιατόρια
- για κάβες
- για ...
Η DS2Vin είναι μια κάβα κρασιών που ειδικεύεται σε ποτά, μπύρες και εξαιρετικά αλκοολούχα ποτά, που βρίσκεται στο Pont d’Ain, Γαλλία. Η Nathalie SCATTARELLI, ειδικός στα κρασιά, σας προσφέρει την τεχνογνωσία της στην επιλογή των καλύτερων terroirs της Γαλλίας και της Ιταλίας για κάθε περίσταση, όπως γάμοι, επαγγελματικές εκδηλώσεις ή εστίαση και ξενοδοχεία, κάβες, εισαγωγές ή άλλοι επαγγελματίες.
... παραμείνουν πολύπλοκες φρουτώδεις νότες από κεράσι, βανίλια και κακάο.
Φωτογραφία μη συμβατική - Μπορεί να ισχύουν χρεώσεις συσκευασίας - επικοινωνήστε μαζί μας
Συνοδευτικά Πιάτα-Κρασιά: -Απεριτίφ -Μαγρέ του Πάπια -Κρέας σε...
... τρόπος για να εμβαθύνετε τις πολιτιστικές σας γνώσεις ενώ απολαμβάνετε φανταστικά γαλλικά κρασιά. Αναβαθμίστε την εμπειρία σας για να συμπεριλάβετε μια πιατέλα τυριών ή αλλαντικών για να συνοδεύσετε το ποτό σας.
• Δοκιμάστε έξι κρασιά από διαφορετικές περιοχές της Γαλλίας, όπως Bordeaux, Sancerre και Σαμπάνια
• Μάθετε τις καλύτερες τεχνικές γευσιγνωσίας από τον ειδικό σας οδηγό
• Ανακαλύψτε πώς παρασκευάζεται η Σαμπάνια και τι την κάνει τόσο ξεχωριστή
• Δοκιμάστε γαλλικό τυρί και ποιοτικά αλλαντικά για να συνοδεύσετε το κρασί σας (αν επιλεγεί η επιλογή)...
...Στοιχείο σε κιτ που μπορεί να στοιβαχθεί, για την οργάνωση και την αποθήκευση της κάβας σας. Οι συρταριέρες ή οι κούτες επιτρέπουν τη διατήρηση και την παλαίωση των μπουκαλιών από τα αγαπημένα σας κρασιά. Ένα στοιχείο μπορεί να φιλοξενήσει έως και 72 μπουκάλια. Πρότυπο στοιχείο για την αποθήκευση 72 μπουκαλιών τύπου Bordeaux ή 54 μπουκαλιών Bourgogne. Πρότυπο στοιχείο εξοπλισμένο με συρταριέρες...
...Τα βαρέλια αναγεννιούνται πλήρως με τη μέθοδο TEDEM.
Η αναγέννηση γίνεται με όζον για να απολυμανθεί και να απολυμανθεί σε βάθος το βαρέλι.
Η υπολειμματική θειάφι εξαλείφεται καθώς και οι παλαιώσεις που μπορεί να έχει περιέχει το βαρέλι.
Η μεταλλική γκάμα θα αφορά τα λευκά ή κόκκινα κρασιά τύπου Merlot. Τα αποστάγματα μπορούν επίσης να ωριμάσουν μέσα σε αυτά.