Chateau Le Thil 2018 75cl - AOC Pessac Léognan

Ιστορία: Αγοράζοντας τα 12 εκτάρια του κάστρου Le Thil το 2012, οι ιδιοκτήτες του κάστρου Smith Haut Lafitte ανασυγκρότησαν αυτόν τον μεγάλο ιστορικό αμπελώνα. Αυτός, που είναι επίσης στην κατοχή του κάστρου Smith Haut Lafitte, πραγματικά βάζει την αγάπη του για τα κρασιά στην υπηρεσία του Grand Cru Classé του. Οι αμπελώνες του κάστρου Le Thil εκτείνονται σε αργιλώδη-ασβεστολιθικά εδάφη που είναι διάσπαρτα με βότσαλα, τα οποία ευνοούν την ανάπτυξη της αμπέλου. Ποικιλίες: 85 % Merlot και 15 % Cabernet Franc Οινοποίηση: Θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές inox Ωρίμανση: 15-20% σε καινούργιες δρύινες βαρέλες Γευσιγνωσία: Λαμπερό ρουμπινί χρώμα. Άρωμα από μικρούς κόκκινους καρπούς και μπαχαρικά. Στο στόμα, το κρασί είναι στρογγυλό και φρουτώδες με όμορφη φινέτσα και κομψότητα.