Château Guillemin la Gaffelière

{"Dégustation":"Μια πολύ επιτυχημένη σοδειά. Η παρουσία των Καμπερνέ και λίγο από Μαλμπέκ ίσως να μην είναι ξένη σε αυτό. Η μύτη συνδυάζει τη βατόμουρο με μια κομψή ξυλώδη νότα που θυμίζει πραλίνα. Στο ίδιο αρωματικό πεδίο, η γεύση προσφέρει μια μαλακή και νόστιμη σάρκα, υποστηριζόμενη από μεταξένιους τανίνες. Αυτό που αποκαλούμε ένα «κρασί απόλαυσης».","Commentaire":"Η ιστορία ξεκινά το 1956 όταν οι Πολ και Φερνάντ Φομπερί αγοράζουν το πρώτο τους κομμάτι αμπελιού στους φανταστικούς αμπελώνες του Σεν-Εμιλιόν. Σταδιακά επεκτείνουν την ιδιοκτησία τους, φτάνοντας σήμερα σε μια όμορφη έκταση περίπου 17 εκταρίων. Αυτή τη στιγμή, η οικογενειακή αυτή επιχείρηση είναι στα χέρια της δεύτερης και τρίτης γενιάς των Φομπερί. Τα κρασιά παράγονται σύμφωνα με τις πιο καθαρές παραδόσεις του Μπορντό και οι συγκομιδές γίνονται με το χέρι για μεγαλύτερο σεβασμό στα σταφύλια.","Cépages":"Μερλό (62%), Καμπερνέ Φραν (25%), Καμπερνέ Σαβινιόν (10%), Μαλμπέκ (3%)","Producteur":"Οικογένεια Φομπερί στο Σεν-Εμιλιόν (33330)","Formats et conditionnements":"Φιάλη (75cl) - Κουτί των 6 - 2013"}