δεξαμενές ζύμωσης Γαλλία

...Δημιουργία σχεδίων δεξαμενών από εμάς και παρακολούθηση της κατασκευής μέχρι την έναρξη λειτουργίας στον χώρο. Δεξαμενές για οινοποίηση, ζύμωση και αποθήκευση.

...Βαλβίδα ζύμωσης με σφαίρα ειδικά σχεδιασμένη για τις πλωτές καπάκια από ανοξείδωτο χάλυβα TONCI100CFP, TONCI200CFP, TONCI300CFP και TONCI400CFP. Διάμετρος στήριξης 4 εκ. REF: TONSFERB Καθαρό βάρος: 0,065 κιλά...

Η ARSILAC, μια εταιρεία με έδρα το Monteux, ειδικεύεται από το 2006 στο εμπόριο, την πώληση και τη μεσολάβηση βιομηχανικού εξοπλισμού, και πιο συγκεκριμένα σε δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα, δεξαμενές από χάλυβα ή από fiberglass. Ανακαλύψτε τη σειρά μας από δεξαμενές από ανοξείδωτο χάλυβα 304 και 316, ιδανικές για την αποθήκευση και/ή την ανάμειξη όλων των υγρών σε διάφορους τομείς όπως η αγροτι...

... μέγιστη πλούτο. Όλη η συγκομιδή απομακρύνεται από τα κοτσάνια για να αποφευχθεί η προσθήκη τανινών και πικρίας από τα κοτσάνια κατά τη διάρκεια της μακράς εκχύλισης (4 έως 5 εβδομάδες) κατά τη διάρκεια της ζύμωσης. Το κρασί στη συνέχεια ωριμάζει για σχεδόν δύο χρόνια σε δεξαμενές inox. Γευσιγνωσία: Ωραίο ρουμπινί χρώμα και πολύ φρουτώδης αρωματική παλέτα (μαύρη κερασιά, μούρο και βατόμουρο). Φρέσκο...

...Η ζύμωση των κόκκινων κρασιών μας πραγματοποιείται μεταξύ 25° και 30°C σε θερμορυθμιζόμενες δεξαμενές inox. Πραγματοποιούμε απομάκρυνση κατά τη διάρκεια της μέσης ζύμωσης για να επιτύχουμε καλύτερη εξαγωγή μεταξύ του στέμφυλου και του μούστου, και στη συνέχεια η εξαγωγή γίνεται πιο ήπια. Ακολουθεί μια μετα-ζυμωτική εκχύλιση διάρκειας 8 ημερών. Εκφραστική μύτη, η μύτη του είναι πικάντικη...

Η TRANSFLUID είναι εξειδικευμένη σε διάφορους τομείς, όπως: η βαλβίδα από ανοξείδωτο χάλυβα, η σύνδεση από ανοξείδωτο χάλυβα, ο εξοπλισμός δεξαμενών, η μετρολογία, η υγιεινή, η εργασία με υγρά, οι βαρέλες και οι σφραγίδες. Ιδρυθείσα το 1994, η εταιρεία TRANSFLUID είναι εξειδικευμένη στη βαλβίδα από ανοξείδωτο χάλυβα για επαγγελματίες. Αρχικά παρούσα στην αγορά κρασιού (βαλβίδες, συνδέσεις, εξοπλι...

... VINIFICATION Μηχανικός τρύγος τη νύχτα. Σύντομη εκχύλιση φλοιού. Πίεση. Ρυθμιζόμενη θερμοκρασία αλκοολικής ζύμωσης με μπλοκαρισμένη μαλακτική ζύμωση. Παραδοσιακή οινοποίηση σε ανοξείδωτες δεξαμενές, με ελεγχόμενες θερμοκρασίες. Περιεκτικότητα σε αλκοόλ 12,5% vol. Αλλεργιογόνα (θειώδη) Περιέχει θειώδη. Αυτό το ροζέ κρασί είναι ιδανικό για γεύματα με φίλους, συνοδευόμενο από ψητά στη σχάρα και τσιάν από λαχανικά.

Από την ανάλυση των προϊόντων σας, τις συμβουλές στην ανάπτυξη, την οινοποίηση και την απόσταξη, μέχρι τις ανάγκες σας σε οινολογικά προϊόντα και μικρό εξοπλισμό εργαστηρίου, καταβάλλουμε κάθε δυνατή προσπάθεια για να σας προσφέρουμε τις καλύτερες υπηρεσίες. Το Εργαστήριο Cognac Οινoλογίας, διαπιστευμένο από το COFRAC από το 1996, υποστηρίζει πολλές εταιρείες εμπορίας και παραγωγής κρασιών και απο...

...Côtes-de-Bourg Συνδυασμός : Merlot - Cabernet Sauvignon Δυνατότητα παλαίωσης : Περίπου 15 χρόνια Οινοποιήσεις : Συγκομιδή χωρίς σπάσιμο, μη πατημένη. Ζύμωση σε δεξαμενές από σκυρόδεμα. Μεταξύ δύο και τριών εβδομάδων εκχύλισης με ελεγχόμενη εξαγωγή για να αποκτηθεί μια λεπτή και κομψή τανική δομή. Τοποθέτηση σε βαρέλια στο τέλος της μηλογαλακτικής ζύμωσης. Ωρίμανση σε βαρέλια για 12 μήνες.

...Τα σταφύλια συλλέγονται με το χέρι. Για αυτή την Cuvée, χρησιμοποιούμε μόνο τις πρώτες πιέσεις μόνο τις πρώτες πιέσεις των καλύτερων σοδειών μας. Το κρασί ωριμάζει σε δεξαμενές μόνο κατά τη διάρκεια της πρώτης αλκοολικής ζύμωσης. για περίπου 3 μήνες, ακολουθούμενη από εμφιάλωση με τη δεύτερη ζύμωση δεύτερη ζύμωση για να δημιουργηθούν λεπτές φυσαλίδες. Το κρασί στη συνέχεια ωριμάζει σε...

... σταφύλια στη συνέχεια τοποθετούνται σε δεξαμενές σε ολόκληρους τσαμπίδες για την πλειονότητα, χωρίς συμπίεση, και δεν αφαιρούνται από το κοτσάνι (μόνο το 15 % αποσπασμένο). Αυτή η διαδικασία δίνει στο κρασί πολλά από τα φρουτώδη αρώματά του. Ένα μέρος του χυμού μπορεί επίσης να θερμανθεί λίγο πριν από τη ζύμωση προκειμένου να αυξηθεί το χρώμα και οι τανίνες; η εκχύλιση, που ονομάζεται ημι-διοξείδιο του άνθρακα εκχύλιση, θα διαρκέσει περίπου 12 ημέρες και στη συνέχεια η ολοκλήρωση της ζύμωσης θα διαχειριστεί σε υγρή φάση με χαμηλές θερμοκρασίες.

... προαιρετικά. 6 διαθέσιμοι όγκοι : 60 L : Διαστάσεις : 55 x 35 x ύψος 71 cm, βάρος 3,5 kg 100 L : Διαστάσεις : 63 x 42 x ύψος 66 cm, βάρος 5,5 kg 150 L : Διαστάσεις : 73 x 45 x ύψος 73 cm, βάρος 8,5 kg 200 L : Διαστάσεις : 84 x 48 x ύψος 81 cm, βάρος 11 kg 300 L : Διαστάσεις : 91 x 59 x ύψος 89 cm, βάρος 13,5 kg 500 L : Διαστάσεις : 100 x 73 x ύψος 104 cm, βάρος 21 kg Προαιρετικά αξεσουάρ : Βαλβίδα ζύμωσης για οινοποιητική χρήση, πιστόλι αντλίας.

... τις φαρμακευτικές και καλλυντικές βιομηχανίες. Δεξαμενές μεταφοράς ιξωδών προϊόντων τροφίμων, φαρμακευτικών και καλλυντικών. Κατασκευαστής δοχείων και κινητών δεξαμενών που μπορούν να πιεστούν για φαρμακευτικά ή καλλυντικά εργαστήρια. Δεξαμενές παρασκευής στείρες και μη στείρες, δεξαμενές αποστείρωσης, δεξαμενές καθαρισμού για εργαστήρια. Δεξαμενές οινοποίησης, δεξαμενές ζύμωσης κόκκινου κρασιού. Δεξαμενές διαμόρφωσης για υγρές και στείρες μορφές.