... καρύδια και λευκά σταφύλια, με αμυγδαλωτές και ζυμωμένες νότες, που θυμίζει ορισμένα κρασιά του Jura.
Μια συνταγή με αμυγδαλωτές και ζυμωμένες νότες, εμπνευσμένη από τις παραδόσεις της οινοποιίας. Ιδανική για να συνοδεύσει τυριά ή άνετα πιάτα!
Όγκος: 75cl...
...Το Απεριτίφ με καρύδια είναι στην περιοχή μας το απεριτίφ που κάθε αγρότισσα παρασκεύαζε για προσωπική κατανάλωση. Μουσκεμένα σε αλκοόλ και στη συνέχεια αναμεμειγμένα με κρασί λικέρ, θα δώσουν ένα άρωμα που θυμίζει παλιό Πόρτο. Οι συνταγές του παρελθόντος ήταν πολύ γλυκές και ρουστίκ με τη χρήση ταννικού κόκκινου κρασιού. Το πιο απαλό κρασί λικέρ εξευγενίζει το απεριτίφ. Θα είναι νόστιμο σε μισό...
...Μια πραγματική λικέρ με γλυκιά, λεπτή και πολυτελή γεύση.
Σύνθεση: Βιολογικό λευκό ρούμι από τη Γαλλία ωριμασμένο σε παλιές βαρέλες κονιάκ, βιολογικά καρύδια μακανάμια, βιολογική premium βανίλια από τη Μαδαγασκάρη και βιολογική καστανή ζάχαρη.
Σερβίρεται κρύο, μόνο του ή σε κοκτέιλ, τόσο ως απεριτίφ όσο και ως χωνευτικό.
Βάρος: 1.2 κιλά
Διαστάσεις: 10 × 10 × 19 εκ.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ: 34°
Μακρά εκχύλιση (6 μήνες) σε ανακυκλωμένα γυάλινα δοχεία.
Οπτική: Ωραίο χρώμα άχυρου.
... του τυριού ακολουθείται από φυτικές και φρουτώδεις νότες, με την καρύδα πάντα στο προσκήνιο. Αυτό το τυρί είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια εκλεπτυσμένη και διακριτική γεύση, τέλειο για να εμπλουτίσει πιάτα και απεριτίφ.
...Άλλες συσκευασίες VRAC και ΣΑΚΟΥΛΕΣ: 125g, 250g, 500g, 1 kg, 5 kg - Το Μείγμα Απεριτίφ VIJAYA είναι ένας γλυκό-αλμυρός συνδυασμός που περιλαμβάνει Σταφίδα Sultanine, Ψητό Αλμυρό Καρύδι Κάσιους φτιαγμένο από εμάς (χωρίς προσθήκη λιπαρών), Φέτες Μπανάνας και κύβους Καρύδας.
Αναφορά: 32362...
...στην Αβιρόν, αυτό το αποξηραμένο βοδινό Aubrac θα είναι τέλειο για την πιατέλα αλλαντικών σας! Συνοδευόμενο από λόντζο, κόππα ή ακόμα και καρύδια από ζαμπόν, αυτή η μπρεζάολα του Aubrac θα σας προσφέρει μια ιδανική πιατέλα απεριτίφ, 100% χωρίς νιτρίτες και θα σας ταξιδέψει στην καρδιά του Aubrac!
Προέλευση: Λεϊσάκ, Αβιρόν
Συστατικά: Βοδινό Aubrac, αλάτι Γκεράντ, πιπέρι Καμποτ ΠΓΠ...
...Εισαγωγέας Καρύδια Κάσιου W240 Άσσος της τρούφας - Καρύδια Κάσιου W240 - Δώστε γεύση στο απεριτίφ σας με ξηρούς καρπούς ψημένους στη βιοτεχνία μας στη Γαλλία. Χειροποίητο ψήσιμο στη βιοτεχνία μας στο Ρουνζί! Χωρίς χρωστικά, χωρίς συντηρητικά, χωρίς προσθήκη λαδιού.
...Είστε επαγγελματίας τροφίμων (χονδρέμπορος, διανομέας, φρουτοπώλης, ζαχαροπλάστης, εστιάτορας) στη Γαλλία;
Αναζητάτε καρύδια σε σακουλάκι 350γρ;
Τα καρύδια απολαμβάνονται
Στο απεριτίφ
Σε σαλάτες
Συστατικά
Καρύδια
CROC'ELLA, εισαγωγέας και προμηθευτής ξηρών καρπών (ξεφλουδισμένων, αποξηραμένων, ψημένων χωρίς αλάτι, ψημένων με αλάτι, αρωματισμένων).
Οι ξηροί καρποί ψήνονται και αρωματίζονται στο...
... ορεινές νότες.
Προτάσεις γευσιγνωσίας
Καλά παγωμένο, ως απεριτίφ για να συνοδεύσει κάθε στυλ pintxos. Και γιατί όχι ως επιδόρπιο με ένα βάσκικο κέικ ή ένα τυρί από πρόβειο γάλα με καρύδια, ένα κέικ σοκολάτας ή μια τάρτα τατίν.
... εκφράζει μια απίστευτη αρωματική πλούτο και μια μεγαλοπρεπή ισορροπία: νότες ψητού ανανά, μάνγκο, φρούτου του πάθους και πορτοκαλιού αναμειγνύονται με χάρη με αρώματα ξηρών καρπών (καρύδια, φουντούκια) που έχουν αναπτυχθεί χάρη στα περισσότερα από 10 χρόνια ηλικίας αυτής της φιάλης. Ένα κρασί που πρέπει να απολαύσετε όπως είναι, ως απεριτίφ με φουά γκρα ή ως συνοδευτικό ενός επιδόρπιου με φρούτα...
... «Βασίλισσα των ξηρών καρπών». Ο ήπιος, γλυκός καρπός της μακαντάμιας έχει γίνει τα τελευταία χρόνια όλο και πιο δημοφιλής στην Ελβετία ως σνακ για απεριτίφ. Στις χώρες προέλευσής της, χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία γλυκών.
...Σαλάμι ξηρό, χειροποίητο, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη
Χειροποίητα ξηρά σαλάμια, χωρίς λακτόζη, χωρίς γλουτένη. Φυσικά έντερα. Διαφορετικά θέματα για απεριτίφ (με καρύδια Περίγκορ, με ζαμπόν Μπαγιόν, με ταύρο, με πιπεριές και Πιπέρι Εσπελέτ, Extra άπαχο, με μοτσαρέλα, αποξηραμένη ντομάτα και βασιλικό...) Κομμάτι περίπου 220 γρ. Διάρκεια ζωής 3 μήνες. Παρέχουμε με όλα τα ξηρά προϊόντα μας Maison de la PLV και πινακίδες τιμών που αναδεικνύουν την χειροποίητη πλευρά των παρασκευών μας χωρίς λακτόζη και χωρίς γλουτένη. Είμαστε έξι άτομα που εργάζονται στην παραγωγή με παραδοσιακό τρόπο.
... κεράσι. Προσφέρουμε επίσης απεριτίφ με βάση το κρασί, φρούτα, ξηρούς καρπούς, ραταφία, λικέρ από καρύδια, κάστανα, σμέουρα, καραμέλες, σοκολάτα με βανίλια, μέντα καθώς και κρέμες φρούτων. Φρούτα σε αλκοόλ, μπάμπα, κανέλες, γλυκίσματα σοκολάτας και καρυκεύματα από τον νοτιοδυτικό, μουστάρδα και ξίδι με τρούφα είναι επίσης διαθέσιμα. Είμαστε παρόντες σε κάβες, εκλεκτά παντοπωλεία όπως οι Hédiard και Fauchon καθώς και στα τραπέζια πολλών εστιατορίων με αστέρια στη Γαλλία και στο εξωτερικό.
Κατασκευαστής ελαιολάδου από καρύδια και φουντούκια: ελαιόλαδο φουντουκιού πρώτης πίεσης, ελαιόλαδο καρυδιού πρώτης πίεσης, Κατασκευαστής απεριτίφ από καρύδια: γλυκό κρασί από φύλλα καρυδιάς και πράσινα καρύδια. Κατασκευαστής γαλλικού κρασιού καρυδιού. Αλεύρι φουντουκιού χωρίς λάδι για κέικ. Αλεύρι καρυδιού χωρίς λάδι για κέικ. Καρύδια Huilerie des Roches πωλούνται σε σακούλα.
Η επιχείρησή μας παράγει και εμπορεύεται ένα φυσικό παραδοσιακό απεριτίφ Γαλατικό: το TRIPOLIX.
Αυτή η μοναδική και μυστική παλιά συνταγή προσφέρει ένα πολύ πρωτότυπο απεριτίφ με νότες από κάστανα, καρύδια και αρωματικά φυτά. Έχει περιεκτικότητα 18% αλκοόλ. Χρησιμοποιούμε μόνο φυσικά προϊόντα που προέρχονται από τις γαλλικές περιοχές.
Το TRIPOLIX απολαμβάνεται σκέτο ή σε κοκτέιλ.
Συνοδεύει...
Ιδρυμένη το 1987, η Menguy’s είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που εμπορεύεται προϊόντα για το απεριτίφ: ΑΛΜΥΡΟΙ ΣΠΟΡΟΙ (φιστίκια, φυστίκια Αιγίνης, καρύδια, αμύγδαλα,...), ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΜΕΝΕΣ ΕΛΙΕΣ (καυτερές, με βότανα, γεμιστές με αντσούγιες, πιπεριές, αμύγδαλα...), ΕΙΔΙΚΕΣ ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ όπως ΠΟΠ ΚΟΡΝ, ΕΝΤΥΠΩΣΙΑΚΑ ΦΙΣΤΙΚΙΑ, μικροκυμάτων ΠΟΠ ΚΟΡΝ.
Η στρατηγική της Menguy’s βασίζεται στην ποικιλία, την...