Απεριτίφ με Καρύδια 17°

Το Απεριτίφ με καρύδια είναι στην περιοχή μας το απεριτίφ που κάθε αγρότισσα παρασκεύαζε για προσωπική κατανάλωση. Μουσκεμένα σε αλκοόλ και στη συνέχεια αναμεμειγμένα με κρασί λικέρ, θα δώσουν ένα άρωμα που θυμίζει παλιό Πόρτο. Οι συνταγές του παρελθόντος ήταν πολύ γλυκές και ρουστίκ με τη χρήση ταννικού κόκκινου κρασιού. Το πιο απαλό κρασί λικέρ εξευγενίζει το απεριτίφ. Θα είναι νόστιμο σε μισό πεπόνι. Η παλαίωση που υποβάλλω στο Esquillot του δίνει την “rancio” πλευρά του παλιού Πόρτο, τόσο φυσική και ευχάριστη. Απεριτίφ που πρέπει να απολαύσετε πολύ κρύο. ΒΑΡΟΣ: 1.3 κιλά ΒΟΤΕΙΛΑ: Βοτκά 70cl ΚΩΔΙΚΟΣ: 1004