Το Formaggio alle Noci είναι ένα ώριμο τυρί από αγελαδινό γάλα, εμπλουτισμένο με καρύδια υψηλής ποιότητας. Οι αρωματικές νότες που διαπερνούν αυτό το τυρί είναι ιδιαίτερα λεπτές, με μέτρια διάρκεια και μέτρια περιτύλιξη. Η συμπαγής και λιωμένη υφή του είναι εμπλουτισμένη με τους χάλκινους πυρήνες που αναμειγνύονται μέσα του, προσφέροντας μια μοναδική γευστική εμπειρία. Στον ουρανίσκο, η γλυκύτητα του τυριού ακολουθείται από φυτικές και φρουτώδεις νότες, με την καρύδα πάντα στο προσκήνιο. Αυτό το τυρί είναι ιδανικό για όσους αναζητούν μια εκλεπτυσμένη και διακριτική γεύση, τέλειο για να εμπλουτίσει πιάτα και απεριτίφ.