Ροδάκινα, δηλαδή αποξηραμένα σταφύλια, είναι ένα από τα πιο δημοφιλή ξηρούς καρπούς, και η ποικιλία Thompson είναι μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες αυτών των ξηρών καρπών.
Τα ροδάκινα περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου και φωσφόρου, που έχουν θετική επίδραση στο καρδιοαγγειακό σύστημα.
Τα ροδάκινα είναι πλούσια πηγή πολύτιμων βιταμινών: A, C, E, βιταμινών της ομάδας B, καθώς και μικρο- και μακροστοιχείων: κάλιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο.
Τα ροδάκινα περιέχουν πολύτιμες διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Ο σίδηρος, ο χαλκός και οι βιταμίνες που περιέχονται σε αυτά είναι απαραίτητα για την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων και τη μεταφορά οξυγόνου στο σώμα.
Ως ένας από τους λίγους ξηρούς καρπούς, περιέχουν επίσης ιώδιο και βόριο.
Το ιώδιο - ένα στοιχείο που έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του θυρεοειδούς, ενώ το βόριο βελτιώνει τη συγκέντρωση και τη λειτουργία του εγκεφάλου.
Τα ροδάκινα είναι πλούσια πηγή πολυφαινολών, αντιοξειδωτικών που μπορούν να προστατεύσουν τα κύτταρα από βλάβες από ελεύθερες ρίζες.
Οι σταφίδες ή οι ηλιανθόσποροι είναι μία από τις πιο δημοφιλείς λιχουδιές, και η ποικιλία Thompson είναι μία από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες αυτών τω...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στις κουζίνες του κόσμου εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφίδες δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγι...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφίδες δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιειν...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφύλοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιειν...
Οι σταφίδες Sultan από οικολογικές καλλιέργειες είναι ζουμερές και γλυκές. Πολύ γλυκές, περιέχουν μόνο φυσικά σάκχαρα. Οι σταφίδες, δηλαδή οι αποξηραμ...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Ο καστανός ρύζι είναι ένα ολόκληρο σι grain της φυλής Ορίζα σάτιβα, της ίδιας από την οποία προέρχεται το δημοφιλές λευκό ρύζι. Ο καστανός ρύζι καθαρί...
Ο αποξηραμένος κράνμπερι είναι όλα φυσικά φρούτα που αποξηραίνονται αποκλειστικά με μια εκλεπτυσμένη γλυκόξινη γεύση. Ο καρπός μοιάζει με αποξηραμένες...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και ανήκουν στην κατηγορία των "superfoods". Οι καρποί γκότζι καλλιεργούνται και καταν...
Οι καρύδες κατατάσσονται πρώτες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Φαίνεται ότι 3 καρύδ...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Οι αποξηραμένες δαμάσκηνες περιλαμβάνονται στις ξηρές φρούτα και ξηρούς καρπούς. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Οι απο...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά έναν μωβ τόνο, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, επομένως είναι π...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία "Σούπερ Τροφές". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται και ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών B (B1, B2, B3 και B8), H και D και πολλών μικρο- ...
Οι σταφίδες ή οι ηλιανθόσποροι είναι μία από τις πιο δημοφιλείς λιχουδιές, και η ποικιλία Thompson είναι μία από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες αυτών τω...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στις κουζίνες του κόσμου εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφίδες δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγι...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφίδες δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιειν...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφύλοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιειν...
Οι σταφίδες Sultan από οικολογικές καλλιέργειες είναι ζουμερές και γλυκές. Πολύ γλυκές, περιέχουν μόνο φυσικά σάκχαρα. Οι σταφίδες, δηλαδή οι αποξηραμ...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Ο καστανός ρύζι είναι ένα ολόκληρο σι grain της φυλής Ορίζα σάτιβα, της ίδιας από την οποία προέρχεται το δημοφιλές λευκό ρύζι. Ο καστανός ρύζι καθαρί...
Ο αποξηραμένος κράνμπερι είναι όλα φυσικά φρούτα που αποξηραίνονται αποκλειστικά με μια εκλεπτυσμένη γλυκόξινη γεύση. Ο καρπός μοιάζει με αποξηραμένες...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και ανήκουν στην κατηγορία των "superfoods". Οι καρποί γκότζι καλλιεργούνται και καταν...
Οι καρύδες κατατάσσονται πρώτες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Φαίνεται ότι 3 καρύδ...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Οι αποξηραμένες δαμάσκηνες περιλαμβάνονται στις ξηρές φρούτα και ξηρούς καρπούς. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Οι απο...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά έναν μωβ τόνο, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, επομένως είναι π...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία "Σούπερ Τροφές". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται και ...
Οι νιφάδες μαγιάς μοιάζουν με ψίχουλα, παρασκευάζονται από ανενεργή μαγιά, μια φυσική πηγή βιταμινών B (B1, B2, B3 και B8), H και D και πολλών μικρο- ...