Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφύλοι δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιεινοί. Οι σταφίδες Σουλτάν είναι χαρακτηριστικές για την εξαιρετικά γλυκιά γεύση τους, η οποία διαφέρει από άλλες ποικιλίες που είναι πιο ξινές. Με τη βοήθεια του ηλιακού φωτός, οι φυσικοί τους ζάχαροι, όπως η φρουκτόζη, αναπτύσσονται, προσφέροντάς μας γλυκύτητα και μοναδική γεύση. Οι σταφίδες περιέχουν μεγάλες ποσότητες καλίου και φωσφόρου, που έχουν θετική επίδραση στο καρδιοαγγειακό σύστημα. Είναι πλούσια πηγή πολύτιμων βιταμινών: A, C, E, βιταμίνες του συμπλέγματος B, καθώς και μικρο- και μακροστοιχείων: κάλιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Οι σταφίδες περιέχουν πολύτιμες διαιτητικές ίνες, οι οποίες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφίδες δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιειν...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στις κουζίνες του κόσμου εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφίδες δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγι...
Οι σταφίδες ή οι ηλιανθόσποροι είναι μία από τις πιο δημοφιλείς λιχουδιές, και η ποικιλία Thompson είναι μία από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες αυτών τω...
Οι σταφίδες Sultan από οικολογικές καλλιέργειες είναι ζουμερές και γλυκές. Πολύ γλυκές, περιέχουν μόνο φυσικά σάκχαρα. Οι σταφίδες, δηλαδή οι αποξηραμ...
Οι καρύδες κατατάσσονται πρώτες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Φαίνεται ότι 3 καρύδ...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Ο αποξηραμένος κράνμπερι είναι όλα φυσικά φρούτα που αποξηραίνονται αποκλειστικά με μια εκλεπτυσμένη γλυκόξινη γεύση. Ο καρπός μοιάζει με αποξηραμένες...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία "Σούπερ Τροφές". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται και ...
Οι φουντούκια, όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, έχουν πολλές διατροφικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη Ε, γνωστή ως "βιταμίνη της νεότητας και της γονι...
Ο μαύρος κύμινο (Nigella sativa L.) είναι επίσης γνωστός ως μαύρο κύμινο, μαύρο σουσάμι ή μαύρο κύμινο. Πρόκειται για ένα φυτό που ανθίζει για ένα χρό...
Οι μούρες γκότζι μερικές φορές ονομάζονται "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία των "σούπερ τροφών". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται ...
Οι αποξηραμένες δαμάσκηνες περιλαμβάνονται στις ξηρές φρούτα και ξηρούς καρπούς. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Οι απο...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά έναν μωβ τόνο, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, επομένως είναι π...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και ανήκουν στην κατηγορία των "superfoods". Οι καρποί γκότζι καλλιεργούνται και καταν...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στη παγκόσμια κουζίνα εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφίδες δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγιειν...
Οι σταφίδες είναι γνωστές και χρησιμοποιούνται στις κουζίνες του κόσμου εδώ και αιώνες. Οι αποξηραμένοι σταφίδες δεν είναι μόνο νόστιμοι, αλλά και υγι...
Οι σταφίδες ή οι ηλιανθόσποροι είναι μία από τις πιο δημοφιλείς λιχουδιές, και η ποικιλία Thompson είναι μία από τις πιο αγαπημένες ποικιλίες αυτών τω...
Οι σταφίδες Sultan από οικολογικές καλλιέργειες είναι ζουμερές και γλυκές. Πολύ γλυκές, περιέχουν μόνο φυσικά σάκχαρα. Οι σταφίδες, δηλαδή οι αποξηραμ...
Οι καρύδες κατατάσσονται πρώτες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Φαίνεται ότι 3 καρύδ...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Ο αποξηραμένος κράνμπερι είναι όλα φυσικά φρούτα που αποξηραίνονται αποκλειστικά με μια εκλεπτυσμένη γλυκόξινη γεύση. Ο καρπός μοιάζει με αποξηραμένες...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία "Σούπερ Τροφές". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται και ...
Οι φουντούκια, όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, έχουν πολλές διατροφικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη Ε, γνωστή ως "βιταμίνη της νεότητας και της γονι...
Ο μαύρος κύμινο (Nigella sativa L.) είναι επίσης γνωστός ως μαύρο κύμινο, μαύρο σουσάμι ή μαύρο κύμινο. Πρόκειται για ένα φυτό που ανθίζει για ένα χρό...
Οι μούρες γκότζι μερικές φορές ονομάζονται "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία των "σούπερ τροφών". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται ...
Οι αποξηραμένες δαμάσκηνες περιλαμβάνονται στις ξηρές φρούτα και ξηρούς καρπούς. Μπορούν να καταναλωθούν ως σνακ ή ως συστατικό σε πολλά πιάτα. Οι απο...
Ο μαύρος ρύζι αποκτά μωβ απόχρωση μετά το μαγείρεμα, γι' αυτό και ονομάζεται και μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, είναι πλούσιο σε φυτικ...
Το μαύρο ρύζι, μετά το μαγείρεμα, αποκτά έναν μωβ τόνο, γι' αυτό και ονομάζεται επίσης μωβ. Όπως και το καστανό ρύζι, δεν σερβίρεται, επομένως είναι π...
Οι μούρες γκότζι ονομάζονται μερικές φορές "κόκκινοι διαμάντες" και ανήκουν στην κατηγορία των "superfoods". Οι καρποί γκότζι καλλιεργούνται και καταν...