Όχι μόνο νόστιμες, αλλά και εξαιρετικά υγιεινές, οι φιστίκια πωλούνται συνήθως με το κέλυφος. Περιέχουν υγιεινά λιπαρά, είναι καλή πηγή πρωτεΐνης, φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών. Τα φιστίκια είναι καλή πηγή βιταμίνης B6, η οποία, μεταξύ άλλων, επηρεάζει τη διάθεση και τη συγκέντρωση, βελτιώνει την κατάσταση των αιμοφόρων αγγείων, παίζει καθοριστικό ρόλο στην απομάκρυνση απαραίτητων χημικών ουσιών από τον οργανισμό και ανακουφίζει από φλεγμονές. Τα φιστίκια είναι ένας από τους πιο πλούσιους ξηρούς καρπούς σε αντιοξειδωτικά. Τα αντιοξειδωτικά καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες, καθυστερώντας έτσι τις διαδικασίες γήρανσης των κυττάρων και τις πιθανότητες εμφάνισης διαφόρων παθήσεων. Η λουτεΐνη και η ζεαξανθίνη που περιέχονται στους ξηρούς καρπούς υποστηρίζουν την υγεία των ματιών. Τα φιστίκια είναι λιγότερο θερμιδοφόρα από άλλους ξηρούς καρπούς, ενώ ένα επιπλέον πλεονέκτημά τους είναι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, περίπου 20%. Κατατάσσονται στη δεύτερη θέση μετά από τα αμύγδαλα. Περιέχουν επίσης αρκετές φυτικές ίνες που είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του πεπτικού συστήματος.
Όχι μόνο νόστιμες, αλλά και εξαιρετικά υγιεινές, οι φιστίκια πωλούνται συνήθως σε κέλυφος. Περιέχουν υγιεινά λιπαρά, είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικώ...
Οι κουκουνάροι (πινιόλια) είναι βρώσιμους σπόρους διαφόρων τύπων πεύκου. Όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, οι κουκουνάροι έχουν πολλούς διατροφικούς αξί...
Τα φουντούκια, όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, διαθέτουν πολλές θρεπτικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη Ε, γνωστή ως "βιταμίνη της νεότητας και της γο...
Οι καρύδες καρυδιών κατατάσσονται ως ένα από τα πιο ευγενή είδη ξηρών καρπών. Ήταν ένα σημαντικό στοιχείο της διατροφής των ντόπιων κατοίκων της Βόρει...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Οι κάσιους είναι σπόροι ενός φρούτου δέντρου που ονομάζεται Δυτικός Νανοειδής ή καρύδι κάσιους Δυτικού. Είναι ξαδέλφια των μάνγκο και των φιστικιών κα...
Οι καρύδες κατατάσσονται πρώτες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Φαίνεται ότι 3 καρύδ...
Τα καρύδια κατατάσσονται στην πρώτη θέση μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Προφανώς, 3...
Τα κάσιους είναι σπόροι ενός καρπού που ονομάζεται Δυτικός Νάνος ή Δυτικός Κάσιους. Είναι ξαδέλφια της μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργούνται στι...
Ο σησάμι βρήκε εφαρμογή στη θεραπεία, την κοσμετολογία και τη μαγειρική χάρη στην πλούσια θρεπτική του αξία. Οι σπόροι σησαμιού μπορεί να είναι λευκοί...
Τα κάσιους είναι σπόροι ενός φρούτου δέντρου που ονομάζεται Δυτικός Καρπός ή Δυτικό Κάσιους. Είναι ξαδέλφια του μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργο...
Τα ρεβίθια είναι ρεβίθια ή μαλλιά μπιζέλια, προέρχονται από μια ομάδα οσπρίων και έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι εξαιρετική π...
Η ρεβίθι είναι επίσης γνωστή ως «cieciorka» ή «groch włoski», προέρχεται από την ομάδα των οσπρίων και έχει πολλές υγιεινές ιδιότητες. Είναι εξαιρετικ...
Οι φουντούκια, όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, έχουν πολλές διατροφικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη Ε, γνωστή ως "βιταμίνη της νεότητας και της γονι...
Οι μούρες γκότζι μερικές φορές ονομάζονται "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία των "σούπερ τροφών". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται ...
Όχι μόνο νόστιμες, αλλά και εξαιρετικά υγιεινές, οι φιστίκια πωλούνται συνήθως σε κέλυφος. Περιέχουν υγιεινά λιπαρά, είναι καλή πηγή πρωτεϊνών, φυτικώ...
Οι κουκουνάροι (πινιόλια) είναι βρώσιμους σπόρους διαφόρων τύπων πεύκου. Όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, οι κουκουνάροι έχουν πολλούς διατροφικούς αξί...
Τα φουντούκια, όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, διαθέτουν πολλές θρεπτικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη Ε, γνωστή ως "βιταμίνη της νεότητας και της γο...
Οι καρύδες καρυδιών κατατάσσονται ως ένα από τα πιο ευγενή είδη ξηρών καρπών. Ήταν ένα σημαντικό στοιχείο της διατροφής των ντόπιων κατοίκων της Βόρει...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Οι κάσιους είναι σπόροι ενός φρούτου δέντρου που ονομάζεται Δυτικός Νανοειδής ή καρύδι κάσιους Δυτικού. Είναι ξαδέλφια των μάνγκο και των φιστικιών κα...
Οι καρύδες κατατάσσονται πρώτες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Φαίνεται ότι 3 καρύδ...
Τα καρύδια κατατάσσονται στην πρώτη θέση μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Προφανώς, 3...
Τα κάσιους είναι σπόροι ενός καρπού που ονομάζεται Δυτικός Νάνος ή Δυτικός Κάσιους. Είναι ξαδέλφια της μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργούνται στι...
Ο σησάμι βρήκε εφαρμογή στη θεραπεία, την κοσμετολογία και τη μαγειρική χάρη στην πλούσια θρεπτική του αξία. Οι σπόροι σησαμιού μπορεί να είναι λευκοί...
Τα κάσιους είναι σπόροι ενός φρούτου δέντρου που ονομάζεται Δυτικός Καρπός ή Δυτικό Κάσιους. Είναι ξαδέλφια του μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργο...
Τα ρεβίθια είναι ρεβίθια ή μαλλιά μπιζέλια, προέρχονται από μια ομάδα οσπρίων και έχουν πολλές ευεργετικές ιδιότητες για την υγεία. Είναι εξαιρετική π...
Η ρεβίθι είναι επίσης γνωστή ως «cieciorka» ή «groch włoski», προέρχεται από την ομάδα των οσπρίων και έχει πολλές υγιεινές ιδιότητες. Είναι εξαιρετικ...
Οι φουντούκια, όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, έχουν πολλές διατροφικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη Ε, γνωστή ως "βιταμίνη της νεότητας και της γονι...
Οι μούρες γκότζι μερικές φορές ονομάζονται "κόκκινοι διαμάντες" και περιλαμβάνονται στην κατηγορία των "σούπερ τροφών". Ο καρπός γκότζι καλλιεργείται ...