Τα κάσιους είναι σπόροι ενός καρπού που ονομάζεται Δυτικός Νάνος ή Δυτικός Κάσιους. Είναι ξαδέλφια της μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργούνται στις περισσότερες χώρες της τροπικής περιοχής. Η απόκτηση κάσιους είναι περίπλοκη και χρονοβόρα. Τα κάσιους είναι μια πραγματική πηγή μετάλλων - μαγνησίου, φωσφόρου, ψευδαργύρου, μαγγανίου, χαλκού, σιδήρου, σεληνίου, καλίου, ασβεστίου και βιταμινών - K1, E και βιταμινών της ομάδας B. Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες της ομάδας B και μαγνήσιο, τα κάσιους έχουν θετική επίδραση, μεταξύ άλλων, στο νευρικό σύστημα. Η υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο σημαίνει ότι τα κάσιους επηρεάζουν θετικά τη διατήρηση της σωστής διαχείρισης νερού και ηλεκτρολυτών και προλαμβάνουν την υπερβολική συσσώρευση νερού στο σώμα (χάρη στην οποία μειώνεται το πρήξιμο των ποδιών, των χεριών και του προσώπου, η υδαρής κυτταρίτιδα κ.λπ.). Η περιεκτικότητα των κάσιους σε βιταμίνη E και ψευδάργυρο είναι σημαντική για όλους όσους ενδιαφέρονται για την κατάσταση του δέρματός τους ή έχουν προβλήματα ακμής.
Τα καρύδια κάσιους είναι σπόροι των φρούτων ενός δέντρου που ονομάζεται αναρτσία ή κάσιους. Είναι ξαδέλφια του μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργού...
Τα καρύδια κάσιους οφείλουν το όνομά τους στο συγκεκριμένο σχήμα τους, το οποίο θυμίζει νεφρό. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, χαρακτηρίζονται α...
Οι αμύγδαλα είναι σπόροι αμυγδάλων, οι οποίοι αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 από τα 10 αμύγδαλα προέρχονται από συγκομιδές στην...
Τα αμύγδαλα είναι σπόροι των φρούτων του αμυγδαλόδεντρου, που αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 στα 10 αμύγδαλα προέρχονται από κα...
Οι καρύδες κατατάσσονται πρώτες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Φαίνεται ότι 3 καρύδ...
Η πάστα ξηρών καρπών, γνωστή και ως φυστικοβούτυρο, στην "τραγανή" εκδοχή της, δηλαδή με ξηρούς καρπούς. Προετοιμασμένη με 100% φυστίκια, γνωστά και ω...
Τα ρεβίθια είναι ρεβίθια ή ρεβίθια με τρίχες, προέρχονται από μια ομάδα οσπρίων και διαθέτουν πολλές υγιεινές ιδιότητες. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρω...
Οι φουντούκια, όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, έχουν πολλές διατροφικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη Ε, γνωστή ως "βιταμίνη της νεότητας και της γονι...
Οι καρύδες πεκάν κατατάσσονται ως ένα από τα πιο εκλεκτά είδη ξηρών καρπών. Ήταν ένα σημαντικό στοιχείο της διατροφής των ιθαγενών κατοίκων της Βόρεια...
Οι κάσιους οφείλουν το όνομά τους σε μια συγκεκριμένη μορφή που θυμίζει το νεφρό. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, χαρακτηρίζονται από απαλότητα ...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Οι νιφάδες καρύδας προέρχονται από τη σάρκα της καρύδας, η οποία πρώτα ξηραίνεται και στη συνέχεια τρίβεται σε μικρά κομμάτια. Η σάρκα είναι πλούσια σ...
Οι νιφάδες καρύδας προέρχονται από τη σάρκα της καρύδας, η οποία πρώτα ξηραίνεται και στη συνέχεια τρίβεται σε μικρά κομμάτια. Η σάρκα είναι πλούσια σ...
Οι αμύγδαλοι είναι γνωστοί σε όλο τον κόσμο όχι μόνο χάρη στην εξαιρετική γεύση τους, αλλά κυρίως για την εξαιρετική περιεκτικότητα σε πολύτιμα θρεπτι...
Οι αμύγδαλοι είναι γνωστοί σε όλο τον κόσμο όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση τους, αλλά κυρίως για την εξαιρετική περιεκτικότητα σε πολύτιμα θρεπτικά...
Τα καρύδια κάσιους είναι σπόροι των φρούτων ενός δέντρου που ονομάζεται αναρτσία ή κάσιους. Είναι ξαδέλφια του μάνγκο και των φιστικιών και καλλιεργού...
Τα καρύδια κάσιους οφείλουν το όνομά τους στο συγκεκριμένο σχήμα τους, το οποίο θυμίζει νεφρό. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, χαρακτηρίζονται α...
Οι αμύγδαλα είναι σπόροι αμυγδάλων, οι οποίοι αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 από τα 10 αμύγδαλα προέρχονται από συγκομιδές στην...
Τα αμύγδαλα είναι σπόροι των φρούτων του αμυγδαλόδεντρου, που αναπτύσσονται σε περίπου 30 διαφορετικές ποικιλίες. 8 στα 10 αμύγδαλα προέρχονται από κα...
Οι καρύδες κατατάσσονται πρώτες μεταξύ όλων των ξηρών καρπών όσον αφορά τον αριθμό των ΕFA, δηλαδή των απαραίτητων λιπαρών οξέων. Φαίνεται ότι 3 καρύδ...
Η πάστα ξηρών καρπών, γνωστή και ως φυστικοβούτυρο, στην "τραγανή" εκδοχή της, δηλαδή με ξηρούς καρπούς. Προετοιμασμένη με 100% φυστίκια, γνωστά και ω...
Τα ρεβίθια είναι ρεβίθια ή ρεβίθια με τρίχες, προέρχονται από μια ομάδα οσπρίων και διαθέτουν πολλές υγιεινές ιδιότητες. Είναι μια εξαιρετική πηγή πρω...
Οι φουντούκια, όπως και οι άλλοι ξηροί καρποί, έχουν πολλές διατροφικές ιδιότητες. Περιέχουν βιταμίνη Ε, γνωστή ως "βιταμίνη της νεότητας και της γονι...
Οι καρύδες πεκάν κατατάσσονται ως ένα από τα πιο εκλεκτά είδη ξηρών καρπών. Ήταν ένα σημαντικό στοιχείο της διατροφής των ιθαγενών κατοίκων της Βόρεια...
Οι κάσιους οφείλουν το όνομά τους σε μια συγκεκριμένη μορφή που θυμίζει το νεφρό. Σε αντίθεση με άλλους ξηρούς καρπούς, χαρακτηρίζονται από απαλότητα ...
Οι βραζιλιάνικες καρύδες είναι ξηροί καρποί που προέρχονται από τα τροπικά δάση του Αμαζονίου στη Βραζιλία, τη Βολιβία και το Περού. Έχουν λεία και βο...
Οι νιφάδες καρύδας προέρχονται από τη σάρκα της καρύδας, η οποία πρώτα ξηραίνεται και στη συνέχεια τρίβεται σε μικρά κομμάτια. Η σάρκα είναι πλούσια σ...
Οι νιφάδες καρύδας προέρχονται από τη σάρκα της καρύδας, η οποία πρώτα ξηραίνεται και στη συνέχεια τρίβεται σε μικρά κομμάτια. Η σάρκα είναι πλούσια σ...
Οι αμύγδαλοι είναι γνωστοί σε όλο τον κόσμο όχι μόνο χάρη στην εξαιρετική γεύση τους, αλλά κυρίως για την εξαιρετική περιεκτικότητα σε πολύτιμα θρεπτι...
Οι αμύγδαλοι είναι γνωστοί σε όλο τον κόσμο όχι μόνο για την εξαιρετική γεύση τους, αλλά κυρίως για την εξαιρετική περιεκτικότητα σε πολύτιμα θρεπτικά...