Ξερά Χουρμάδες

Οι χουρμάδες παρέχουν κάλιο, ένα βασικό ηλεκτρολύτη για το καρδιοαγγειακό σύστημα. Το κάλιο έχει γνωστό αποτέλεσμα στη μείωση της υπέρτασης. Οι χουρμάδες είναι χαμηλοί σε νάτριο και παρέχουν φυτικές ίνες. Οι χουρμάδες είναι επίσης πλούσιοι σε μέταλλα όπως το ασβέστιο, τον χαλκό και το μαγνήσιο. Επιπλέον, περιέχουν μαγγάνιο και σίδηρο. Το ασβέστιο είναι ένα σημαντικό μέταλλο, ένα βασικό συστατικό των οστών και των δοντιών, και είναι απαραίτητο για τον οργανισμό για τη σύσπαση των μυών, την πήξη του αίματος και τη μεταφορά των νευρικών παλμών.