Βραζιλιάνικα καρύδια

Οι βραζιλιάνικοι ξηροί καρποί διακρίνονται για την υψηλή περιεκτικότητά τους σε σελήνιο. Δύο ξηροί καρποί την ημέρα αρκούν για να καλύψουν τις ημερήσιες ανάγκες του σώματος σε σελήνιο. Σύμφωνα με ειδικούς, είναι επίσης η καλύτερη πηγή μαγνησίου και φωσφόρου μεταξύ άλλων ξηρών καρπών. Έχουν επίσης αντιοξειδωτική δράση, επομένως μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία του σώματος κατά τη διάρκεια αυξημένης σωματικής καταπόνησης. Οι αθλητές και οι διαιτώμενοι τους προτιμούν. Είναι επίσης πλούσιοι σε υγιή λιπαρά οξέα. Εκτός από τη βιομηχανία τροφίμων, οι βραζιλιάνικοι ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται επίσης στη βιομηχανία καλλυντικών. Ενυδατώνουν, θρέφουν και αναζωογονούν, ενώ βελτιώνουν επίσης τον τόνο της επιδερμίδας. Τα σαμπουάν και οι κρέμες μαλλιών σίγουρα βελτιώνουν την κατάσταση τους και επιταχύνουν την ανάπτυξή τους. Το λάδι βραζιλιάνικου ξηρού καρπού χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία αρωμάτων.