Αποξηραμένα βερίκοκα

Οι αποξηραμένες βερίκοκες είναι ένα νόστιμο, υγιεινό σνακ, χρησιμοποιούνται σε κομπόστες και ως συστατικό σε κέικ, είναι ιδανικές για πρωινά όπως το πλιγούρι βρώμης ή το μούσλι. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως συστατικό για ξηρές συνταγές, ως συνοδευτικό για κρέας ή σαλάτες. Από αυτές μπορεί να παρασκευαστεί μια νόστιμη σάλτσα βερίκοκου για κρέας και υποκατάστατα κρέατος όπως προϊόντα σόγιας και σεϊτάν. Επίσης, στη βιομηχανία καλλυντικών χρησιμοποιούνται βερίκοκα: Για κρέμες, αρώματα και λοσιόν σώματος, μάσκες, απολεπιστικά και τονωτικά αναγεννούν και περιποιούνται το δέρμα και του προσφέρουν λάμψη.