ποικιλίες κρασιού

... ποικιλίες. Πάντα σε αναζήτηση ενίσχυσης της ποιότητας των προϊόντων της, η ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΟΙΝΟΠΟΙΙΑ ΒΟΡΜΠΑ έχει σήμερα σε εξέλιξη ένα φιλόδοξο σχέδιο προσέγγισης του αμπελουργού στην Οινοποιία, ενσταλάζοντας σε αυτόν το πάθος για την παραγωγή μεγάλων κρασιών. Μετά τη φάση επιλογής και συντήρησης των καλύτερων ποικιλιών, και της τεχνολογικής υποστήριξης, είναι πεποίθηση της ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ...

... με το ISA στην ανάπτυξη τεχνολογίας που μας επιτρέπει να κατανοήσουμε και να γνωρίσουμε τη σύνθετη ζωή του αμπελιού. Οι ποικιλίες με τις οποίες εργαζόμαστε είναι τυπικές της Αλεντέζου, μεταξύ των οποίων στα κόκκινα κρασιά ο Alicante Bouchet, Aragonez, Trincadeira και στα λευκά κρασιά ο Antão Vaz, Arinto και Rabo de Ovelha. Καταφέρνουμε να εξάγουμε το 70% των συγκομιδών μας σε διάφορα μέρη του κόσμου.

... διεθνείς, όπως το Merlot, το Pinot Grigio, το Chardonnay ή το Cabernet, από τα οποία παράγουμε αρωματικά κρασιά με αναγνωρίσιμο γεύση. Είμαστε επίσης μεταξύ των μεγαλύτερων παραγωγών και εμφιαλωτών κρασιού Prosecco DOC Spumante του Friuli-Venezia Giulia. Η επιχείρηση διαθέτει επίσης ένα Αγροτουριστικό κατάλυμα, βυθισμένο σε έναν κήπο περιτριγυρισμένο από αμπελώνες. Το αγροτουριστικό Là Di Anselmi...

Η ποικιλία γεύσεων είναι πολύ σημαντική στο οινοποιείο Fuchs. Αντίστοιχα, η επιλογή σε ποικιλίες λευκού και κόκκινου κρασιού είναι εκτενής, από κλασικές μέχρι σπάνια καλλιεργούμενες ποικιλίες. Η γευστική παλέτα των κρασιών κυμαίνεται από πολύ ξηρά έως ημίξηρα, καθώς και γλυκά και γλυκά κρασιά, καθώς και εκλεκτά γλυκά κρασιά για επιδόρπια. Το οινοποιείο δίνει ιδιαίτερη σημασία στην ήπια οξύτητα...

...Το κρασί από την περιοχή Le Marche έχει έναν μοναδικό χαρακτήρα, τόσο το Verdicchio dei Castelli di Jesi, όσο και το Passerina και το Rosso Piceno, αυτόχθονες ποικιλίες σταφυλιών της Le Marche, είναι απολύτως αναγνωρίσιμα ανάμεσα σε εκατό λευκά και εκατό κόκκινα. Σήμερα, η προστιθέμενη αξία ενός κρασιού είναι ακριβώς αυτή: να παρασκευάζει καλά κρασιά, αναγνωρίσιμα και αναντικατάστατα ταυτόχρονα...

...προσφέροντάς τους τα χαρακτηριστικά που συμβάλλουν στα χρώματα και τα αρώματα ενός ώριμου κλήματος. Οι ποικιλόμορφες υφές των εδαφών προσφέρουν μια πολυπλοκότητα αρωμάτων και γεύσεων στα σταφύλια μας. Πρέπει να προσθέσουμε σε αυτή την ποικιλία σταφυλιών τις ποικιλίες Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Airén, Macabeo και Verdejo, που συμπληρώνουν τον αμπελώνα μας.

Βρίσκεται στο Νοτιοδυτικό τμήμα της Γαλλίας, πιο συγκεκριμένα στο τμήμα του Tarn, το κτήμα LES VIGNES DE GARBASSES παράγει κρασιά υπό την ετικέτα Vin de Pays des Côtes du Tarn. Οι αμπελώνες του κτήματος προορίζονται κατά 85% για την παραγωγή κόκκινου κρασιού και κατά 15% για την παραγωγή λευκού κρασιού. Οι ερυθρές ποικιλίες είναι οι Syrah, Gamay, Merlot, Cabernet Franc και Sauvignon, καθώς και 2...

... στη Fossalta, αυτός και ο πατέρας του ξεκίνησαν μια μικρή παραγωγή κρασιών που ήταν αποτέλεσμα σχολαστικής έρευνας για τις ποικιλίες σταφυλιών που καλλιεργούνται στην περιοχή Triveneto, ακόμη και τις λιγότερο γνωστές, όπως Grappariol, Rabosino Bianco, Perera, Verdisa, κ.ά. Το 1987, για να εκμεταλλευτούν την εμπειρία τους, ίδρυσαν τη δική τους οικογενειακή επιχείρηση παραγωγής κρασιού, με έδρα το...

...καθώς και οι PINOTIN, RONDO, CABERTIN και REGENT για τα κόκκινα κρασιά. Δημιουργήθηκαν ή υιοθετήθηκαν από μεγάλα οινολογικά ιδρύματα που βρίσκονται στη Γερμανία και την Ελβετία. Οι ποικιλίες, που περιλαμβάνονται στην AOC Côtes de Sambre και Meuse, είναι καταχωρημένες ως «Vitis vinifera, φυσικά ανθεκτικές στις κρυπτογονικές ασθένειες». Σκοπός μας είναι να παράγουμε «αληθινά» κρασιά, δηλαδή κρασιά...

Η Bodegas CEPA21 συγκεντρώνει σε μια σύγχρονη, μινιμαλιστική και λειτουργική οινοποιία, όλη τη σοφία που έχει συσσωρευτεί κατά τη διάρκεια γενεών για την παραγωγή κρασιών σύγχρονου στυλ. Η γενική σύλληψη της οινοποιίας στοχεύει να ανταποκριθεί στην εικόνα του κρασιού που παράγεται σε αυτήν, στηριζόμενη σε έννοιες όπως η σύγχρονη αισθητική, η ηρεμία, η κομψότητα, η αρμονία, η λιτότητα και η πληρότητα, όλα αυτά για να εξάγουν το καλύτερο από μία από τις πιο ευγενείς ποικιλίες σταφυλιών στον κόσμο, την ποικιλία Tinto Fino.

...Grenache blanc. Οι ετικέτες μας από το Château Tour des Genêts είναι: Petit Fruité, Red Devil, Vent d'Anges, Christian, Genêts, Tranquille, Funny Rosé, είναι κρασιά με χαρακτήρα. Η γκάμα κρασιών μας προσφέρει εξαιρετική σχέση ποιότητας-τιμής. Απόλαυση διακοπών και κρασιού με χαρακτήρα για να μοιραστείτε με φίλους. Η Tour des Genêts σας υποδέχεται με ζεστασιά και ευχαρίστηση. Το κελάρι που βρίσκεται μέσα στον αμπελώνα σας προσφέρει καθημερινές και εξατομικευμένες γευστικές δοκιμές. Καλέστε στο 06 81 06 37 00.

Ο Ιταλός Τσέσκον βρίσκεται στην Ιταλία, δίπλα στην πόλη της Βενετίας, και καυχιέται για 55 χρόνια οικογενειακής ιστορίας στην παραγωγή κρασιού. Ο Ιταλός, ιδρυτής του οινοποιείου, παρέδωσε σοφά την παραδοσιακή τέχνη στις κόρες του Γκλόρια και Γκρατσιέλα και στον γιο του Ντομένικο, οι οποίοι τώρα ηγούνται του κτήματος. Το ιδιαίτερο ενδιαφέρον τους εστιάζεται στις ντόπιες ποικιλίες όπως το Μαντζόνι...

Η Lozenitsa 2018 είναι ένα νέο έργο στον χάρτη του κρασιού της Βουλγαρίας. Οι αμπελώνες μας βρίσκονται στην περιοχή της πόλης Σαντάνσκι, σε μέρη όπου το κλίμα, το έδαφος, ο ήλιος και ο άνεμος βοηθούν τα σταφύλια να παράγουν το καλύτερο κρασί. Διαθέτουμε πάνω από 500 δεκάρια δικών μας αμπελώνων με τις ποικιλίες Merlot, Cabernet - Sauvignon, Syrah, ενώ χαρακτηριστικές για την περιοχή είναι οι...

Η εταιρεία Terre del Mongibello ιδρύθηκε στο Μπελπάσο το 2004 από την επιθυμία να εκπληρώσει ένα δεκαετές πάθος: να αφιερωθεί στην παραγωγή κρασιών υψηλής ποιότητας, βασισμένη σε μια εις βάθος γνώση της καλλιέργειας της σταφίδας και των ιδιαίτερων χρόνων της. Κόρη μιας γης που καυχιέται για διάσημες ποικιλίες σταφυλιών, η εταιρεία επέλεξε να επικεντρωθεί στην παραγωγή κόκκινου κρασιού, ποικιλίας...

... χώρο της εκδήλωσής σας και θα το σερβίρει για εσάς. Ελληνικά κρασιά παρέχονται επίσης μαζί με το φαγητό, που ταιριάζουν με τον ελληνικό μπουφέ. Έχουμε πολλές διαφορετικές ποικιλίες κρασιού όπως Νεμέα, ρετσίνα, κρητικό, ούζο, Μεταξά και πολλά άλλα. Δείτε τις προσφορές μας στο www.zorbas.dk και παραγγείλετε.

Το CHÂTEAU CRANSAC καλύπτει μια επιφάνεια περίπου 150 εκταρίων, εκ των οποίων 50 εκτάρια είναι αμπελώνες. Η ιδιοκτησία βρίσκεται στις παλιές βεράντες του Τάρν και οι αμπελώνες είναι φυτεμένοι σε εδάφη Boulbènes, αμμώδη και ιλύ. 49 εκτάρια παράγουν κόκκινο κρασί και 1 εκτάριο λευκό κρασί, με τον αμπελώνα να είναι κατά μέσο όρο 30 ετών. Οι ποικιλίες του κτήματος είναι 53% Négrette, 16% Cabernet Franc, 14% Gamay, 11% Syrah και 6% άλλες ποικιλίες για την παραγωγή κόκκινου κρασιού και 100% Sauvignon για την παραγωγή λευκού κρασιού. Το CHÂTEAU CRANSAC επιβεβαιώνεται ως Ανεξάρτητος Οινοπαραγωγός.

Ο ΤΟΜΕΑΣ ΤΗΣ BOUSQUETTE είναι ειδικευμένος εδώ και αρκετούς αιώνες στην παραγωγή κρασιού από το Λανγκεντόκ-Ρουσιγιόν και προσφέρει κρασιά με διάφορες ποικιλίες: κόκκινα, λευκά ή ροζέ. Πολύ νωρίς, το 1972 ήδη, ο τομέας εντάσσεται στη χάρτα «Φύση και Πρόοδος», και στη συνέχεια πιστοποιείται τακτικά από την Ecocert για βιολογική καλλιέργεια, χωρίς χημικά λιπάσματα, χωρίς ζιζανιοκτόνα, χωρίς...

... Castilla Verdejo, Reina de Castilla Sauvignon blanc, Reina de Castilla Verdejo Fermentado en barrica, El Bufón Verdejo, Isabelino Verdejo, Isabelino Rueda, Isabelino Rosado, El Paje Verdejo, Príncipe Verdejo Frizzante. Η οινοποιία μας πραγματοποιεί επίσης εμφιαλώσεις κατόπιν παραγγελίας Por-Para με ιδιωτικές μάρκες πελατών (οινοποιεία άλλων D.O., διανομείς, μεγάλες επιφάνειες, κ.λπ.). Η οινοποιία Reina de Castilla συμμετέχει στη Διαδρομή του Κρασιού Rueda. Οργάνωση επισκέψεων και εκδηλώσεων για ιδιώτες και επιχειρήσεις. Ελάχιστοι αριθμός ομάδας: 10 άτομα.

... Τσαβτσαβάτζε, ιδιοκτήτη του κτήματος Τσιναντάλι. 500 ποικιλίες σταφυλιών υπάρχουν μόνο στη Γεωργία. Τα σημερινά γεωργιανά κρασιά είναι μια μοναδική ανθολογία γεωργιανής παράδοσης και ευρωπαϊκής τεχνογνωσίας. Δεν είναι λοιπόν τυχαίο ότι η Ευρωπαϊκή Ένωση αναγνώρισε τη γεωργιανή νομοθεσία για το κρασί.

... σφραγίδα του εδάφους του και των ποιοτήτων παλαίωσης του. Το Αρμανιάκ είναι ένα απολύτως φυσικό προϊόν, η οινοποίηση του είναι φυσική, χωρίς καμία προσθήκη εξωτερικών προϊόντων. Το Château de Lacquy χρησιμοποιεί τις 4 ποικιλίες σταφυλιών: La Folle blanche, Le Baco blanc, Le Colombard και L'Ugni Blanc.

Η οινοποιία Schwanberg στην Gumpoldskirchen συγκαταλέγεται σήμερα στις πιο αποδοτικές οινοποιίες της Αυστρίας. Ο ποιοτικός πρότυπος IFS είναι για την οινοποιία μας ένα σήμα ποιότητας υψηλού επιπέδου. Η κύρια κατεύθυνσή μας είναι η πώληση υψηλής ποιότητας κρασιών από την Αυστρία. Ο Grüner Veltliner, ο Welschriesling, ο Zweigelt και ο Blaufränkisch ανήκουν στις τυπικές αυστριακές ποικιλίες κρασιού. Για οποιαδήποτε ερώτηση, η εξυπηρέτηση πελατών μας είναι διαθέσιμη ανά πάσα στιγμή. Hotline: +4369913112730 E-Mail: m.ruess@aignerweine.at...

... αντικατοπτρίζουν κυρίως την ψυχή και τον πολιτισμό της Πούλια, από το Tavoliere μέχρι το Salento και το Taranto, αλλά δεν λείπουν και οι ποικιλίες από το Benevento, την Αμπρούτσο και τη Σικελία. Διάφορες σειρές για να καλύψουν τις ανάγκες όλης της πελατείας, από το κρασί τραπέζι μέχρι πιο εκλεκτά κρασιά, όπως η σειρά μας "Tenute villa dei pini".

...Στην περιοχή Stadtbredimus, κατά μήκος της Διαδρομής των Οίνων στο σημείο "Hëttermillen", υψώνονται οι κάβες του κτήματος CEP D'OR. Οι κύριες ονομασίες του κτήματος είναι: Stadtbredimus Goldberg, Stadtbredimus Primerberg, Stadtbredimus Dieffert, Stadtbredimus Fels, Wormeldange Elterberg και Machtum Ongkâf. Το κτήμα προσφέρει διάφορες ποικιλίες σταφυλιών και διαφορετικούς κρεμάντες. Διαθέτει επίσης ένα μπαρ κρασιού "Tire-bouchon", μια πανοραμική βεράντα, μια οινοθήκη και μια πολυλειτουργική αίθουσα.

Η Wine-not εμπορεύεται κρασιά που προέρχονται απευθείας από τις ιδιοκτησίες (κυρίως γαλλικές ποικιλίες). Όλα τα προϊόντα τους έχουν επιλεγεί προσεκτικά για να πληρούν τα κριτήρια ποιότητας μας. Τακτικά διοργανώνουν γευστικές δοκιμές με πελάτες αλλά και με παραγωγούς κρασιού. Σας προσφέρουν επίσης μια γκάμα διαφημιστικών και επιχειρηματικών δώρων.

... αρχή. Έτσι, με την εισαγωγή νέων ποικιλιών λευκών σταφυλιών, σε συνδυασμό με την ενίσχυση των παραδοσιακών ποικιλιών, που φροντίζονται με λεπτομέρεια από όλους, μας επιτρέπει να δημιουργούμε κρασιά έντονα φρέσκα αλλά πολύ διαφορετικά μεταξύ τους: Το Alvarinho θεωρείται από πολλούς η πιο ευγενής ποικιλία λευκού σταφυλιού της Πορτογαλίας; Το Azal είναι μία από τις σπανιότερες λευκές ποικιλίες στην...

Η QUINTA DO QUETZAL είναι μια αγροτική ιδιοκτησία που ασχολείται με την παραγωγή κρασιού εδώ και πολλές δεκαετίες. Το 2003, πραγματοποιήθηκε η αναδιάρθρωση ενός μέρους των παλιών αμπελώνων, διατηρώντας ωστόσο ορισμένα τμήματα με υψηλό οινολογικό δυναμικό. Στους νέους αμπελώνες φυτεύτηκαν οι ποικιλίες που είναι πιο κατάλληλες για το Terroir της Quinta do Quetzal. Αυτή τη στιγμή, η Quinta do...

... αποκλειστικά με οργανικά και ανόργανα λιπάσματα και προστατεύεται με τη συνεχή εκρίζωση των ζιζανίων και τη βιολογική καταπολέμηση παρασίτων όπως η τσιμπούρι, ενώ τα υπολείμματα της κλάδευσης απομακρύνονται για να αποφευχθούν εστίες μολύνσεων. Η πρακτική αρχαίων τεχνικών και η υιοθέτηση σύγχρονων τεχνολογιών επιτρέπουν έτσι την παραγωγή ενός κρασιού που σε πολλούς τομείς είναι βιολογικό, το οποίο...

Η ΟΙΚΙΑ ΜΟΥΡΑΖ είναι πορτογαλικός παραγωγός κρασιού από την καθορισμένη περιοχή προέλευσης του DÃO. Παράγουμε βιολογικά και βιοδυναμικά κρασιά με τις τυπικές ποικιλίες του Dão, όπως η Touriga Nacional και η ποικιλία Jaen.

... περίοδο της συγκομιδής. Σταφύλια γεμάτα ήλιο σε πλήρη ωρίμανση. Η ΚΑΙΝΟΤΟΜΙΑ: να εξάγουμε ακριβώς την απαραίτητη ποσότητα αλκοόλ για να επαναφέρουμε το μέγιστο επίπεδο απόλαυσης του κρασιού, διατηρώντας ταυτόχρονα τα πλεονεκτήματα της παραδοσιακής οινοποίησης. Ανακαλύψτε το "Fast Wine", υπόσχεση φρεσκάδας και φρούτου με μειωμένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ και θερμίδες.

Δημιουργούμε ολόκληρη τη διαδικασία του κρασιού από το χωράφι μέχρι το μπουκάλι και το πουλάμε σε κάθε ενδιάμεσο στάδιο. Έτσι, μπορεί να πωληθεί είτε σε μπουκάλι είτε σε χύμα. Οι μέσοι όγκοι κρασιού που παράγουμε είναι περίπου 25.000.000 λίτρα. Οι ποικιλίες κρασιού που παράγουμε: Λευκά: airen, sauvignon blanc, macabeo, verdejo. Ερυθρά: Tempranillo, Garnacha, Syrah.... Η φιλοσοφία του οινοποιείου...