...Αποξηραμένο λευκό μανιτάρι 100%. Ένα επιλεγμένο μανιτάρι που συλλέχθηκε στη Δημοκρατία του Γκόρνι Άλταϊ. Άγρια φυτά. Φυσικό και φυσικό προϊόν! Η συσκευασία κενού επιτρέπει τη διατήρηση όλων των χρήσιμων ιδιοτήτων! Σε αποξηραμένη μορφή, συνιστάται για χρήση από διατροφολόγους ως ένα από τα εύκολα αφομοιώσιμα προϊόντα - έως και 80% της πρωτεΐνης από αποξηραμένα μανιτάριαπορτσίνι απορροφάται από τον οργανισμό. Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε πολυσακχαρίτες και θείο, βοηθά στην καταπολέμηση του καρκίνου.
...Ο φυστίκι δεν λυπάται: στα αλμυρά προσφέρει όλη την ποιότητά του, τη γεύση του, το έντονο χρώμα του, την αυθεντικότητα και τη φυσικότητά του…
Διαθέσιμο σε διάφορες γεύσεις: Πέστο Φυστικιού με ΜανιτάριαΠορτσίνι; Πέστο Φυστικιού με Τρούφα; Πέστο Φυστικιού με Αλάτι Σικελίας.
...Η Βασίλισσα των Βάλτων παντρεμένη με τον Βασιλιά των Μανιταριών. Προσθέστε ένα άρωμα φθινοπώρου στα πιάτα σας. Το Fleur de Sel με Μανιτάρια Porcini θα ντύσει τις παρασκευές σας με μια λεπτή γεύση δάσους.
SKU:FSC150...
...Η ξυλώδης γεύση της Μουστάρδας με Μανιτάρια Cèpes απογειώνει τις σνίτσελ και άλλα λευκά κρέατα ή τις βινεγκρέτες.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, αλάτι, ζάχαρη, μανιτάρια Cèpes (2,5%), άρωμα, συντηρητικό: βισουλφίτης νατρίου.
Υπάρχει επίσης σε βάζο 55g και σε βάζο 200g.
... τοποθέτηση σε συσκευασίες, θα πρέπει να καθαρίζονται ακολουθώντας τις παρακάτω αρχές:
- Κόψτε 2 έως 3 χιλιοστά από τα πόδια
- Βουρτσίστε προσεκτικά τα μανιτάρια, το καπάκι και τις λωρίδες με τη βοήθεια ενός μικρού πινέλου για να απαλλαγούν από τυχόν αγκάθια ή κλαδάκια που υπάρχουν.
- Κόψτε τις τρούφες κατά μήκος
- Πλύνετε μόνο αν είναι απαραίτητο (παρουσία χώματος) περνώντας τα μανιτάρια κάτω από...
...Η τερίνα μας από αγριογούρουνο, αρωματισμένη με την ουσία του υποβάθρου, συνδυάζεται νόστιμα με μανιτάριαπορτσίνι για να σας μεταφέρει σε μια βόλτα στο δάσος.
Βρισκόμενη στη Varreddes στην Île-de-France, η φάρμα μας είναι αφοσιωμένη στην ορθολογική καλλιέργεια σκληρού σίτου για τη δημιουργία χειροποίητης ζυμαρικής σε κοντινές διαδρομές. Ιδρυμένη από μια οικογένεια αγροτών εδώ και πολλές γενιές, καλλιεργούμε το σκληρό σιτάρι μας και άλλες καλλιέργειες με σεβασμό προς το περιβάλλον. Το 2020, ξεκινήσαμε τη δραστηριότητά μας στην παραγωγή ζυμαρικών στη φάρμ...
...
Συνοδεία φαγητού
συνοδεύει τα ορεκτικά σας (πίτα ή μπουκιά βασίλισσας), κρέατα (αρνίσιο παϊδάκι, φιλέτο μινιόν ή ψητή κότα), ψάρια (λάμπρο με σάλτσα Μπορντώ) και χορτοφαγικά πιάτα (με βάση μανιτάρια όπως η τρούφα και η πορτσίνι).
Μάτι: βαθύ πορφυρό ρουμπινί.
Η συμβουλή του οινολόγου: σερβίρεται στους 16-18°C.
Ποσοστό αλκοόλ: 14%.
Χρόνος παλαίωσης: 22 χρόνια.
Συσκευασία: Κουτί με 6 φιάλες των 75cl.
Κτήμα: Château Haut-Brion.
Προέλευση: Pessac-Léognan.
Χρονιά: 2018.
Καλλιέργεια: Παραδοσιακή.
Ετικέτα: Ελεγχόμενη Ονομασία Προέλευσης.
..."Les Classiche" της Canuti παρασκευάζονται από αυστηρά επιλεγμένες πρώτες ύλες, χωρίς προσθήκη χρωστικών ή συντηρητικών. Όπως όλα τα ζυμαρικά αυγών Canuti, παράγονται σύμφωνα με την κλασική μέθοδο αργής διέλασης σε μήτρες από μπρούντζο. Οι διάφορες γεμίσεις είναι με βάση λαχανικά, κρέας, ψάρι, τυριά, μανιτάρια και τρούφες. Αυτές οι «Classiche» είναι όλες εξαιρετικής ποιότητας: είναι εκλεπτυσμένες και περιζήτητες.
ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ: UV 4kg 154 κουτιά / παλέτα 616 K / παλέτα...
... 120g και 180g
Κονφί από πάπια (μηρούς IGP Περικόρντ) 750g
Λάδι πάπιας 330g
Λιχουδιά από συκώτι πουλερικών με μομπαζιγιάκ 200g
Πάστα του Σαββατοκύριακου με φουά γκρα πάπιας (20%) 175g
Ριλέτ από καθαρή πάπια (100%) 180g
Γκρατόν από πάπια 180g
Πάστα Βάσκου με Πιπέρι Εσπελέτ 180g
Πάστα της υπαίθρου με φλοκ από Γκασκόνη 180g
Τερίν από πάπια με πορτοκάλι 180g
Τερίν από κουνέλι με θυμάρι 180g
Τερίν από την ύπαιθρο με κάστανα 180g
Τερίν από ορτύκι με μανιτάριαπορτσίνι 180g...
...Προτείνουμε απευθείας από τους παραγωγούς της Σικελίας, τον αληθινό σικελιάνικο αραντσίνο ρυζιού των 250 γρ., νόστιμο και εκλεκτό με γέμιση από: Πράσινο φιστίκι από το Μπρόντε, σπανάκι, βούτυρο, ραγού, μελιτζάνες Σικελίας, μανιτάριαπορτσίνι, καρεττιέρα. Τιμή ανά τεμάχιο 0,90, χωρίς μεταφορικά, συσκευασίες των 24 τεμαχίων, ημιέτοιμο για να το βάλεις στην φριτέζα και σε ελάχιστα λεπτά έχεις έναν αραντσίνο με γεύση όπως στις τυπικές σικελιάνικες ροστισερί. Προψημένοι κατεψυγμένοι αραντσίνοι, έτοιμοι να τοποθετηθούν στην φριτέζα και σε τρία λεπτά έχεις έναν τραγανό και νόστιμο αραντσίνο.
...Το απαραίτητο για να 'γαστρονομίσετε' ένα πιάτο, ο μύλος με μανιτάρια! Ιδανικό για ρύζι, σάλτσες, ψητά, σούπες... 100% επιπλέον μανιτάρια. Βάζο 30 γρ. Διάρκεια ζωής 18 μήνες.
... μεγαλύτερος εξαγωγέας τρούφας της Μέσης Ανατολής, έχουμε αποκτήσει πάνω από ένα εκατομμύριο εκτάρια γης για να καλύψουμε τις απαιτήσεις των πελατών μας σε φυσικά καλλιεργημένες τρούφες, που ανέρχονται σε πάνω από σαράντα τόνους κάθε χρόνο. Στην Τουρκία καθώς και στην Ανατολική Ευρώπη, επιβλέπουμε μια παρόμοια δομή συλλέγοντας το απόθεμά μας από τρούφες και άγρια μανιτάρια όπως πορτσίνι, τσαντερέλες, μωρέλες κ.λπ. Στη Notrica, προσπαθούμε συνεχώς να παρέχουμε στους πελάτες μας λογικές τιμές χωρίς να θυσιάζουμε την ποιότητα στο παραμικρό.
...Πωλούμε τα εξής προϊόντα, για αποστολή και εξαγωγή: Καβούρι, μανιτάρια (πορτσίνι κ.λπ.), ξηρούς καρπούς (φιστίκια, αμύγδαλα κ.λπ.), άγριο σολομό, σαφράν, τρούφες, φουά γκρα, μέλι, αιθέρια έλαια (βουλγαρικό τριαντάφυλλο και λεβάντα) και premium βουλγαρικά κρασιά. Γιατί να επιλέξετε την BERRY MARKETPLACE CONSULTING; - Ποιότητα CE για όλα τα προϊόντα μας - Εξειδικευμένοι καλλιεργητές και συλλέκτες...
... σχετίζονται με μια πιο βιώσιμη εστίαση από περιβαλλοντική και κοινωνική άποψη. Τυριά, αλλαντικά και κρέατα από το Πιεμόντε διανύουν λίγα χιλιόμετρα για να ζωντανέψουν το μενού μας. Μανιτάριαπορτσίνι, αγκινάρες και σπαράγγια γίνονται εποχιακά οι πραγματικοί πρωταγωνιστές της κουζίνας και της πιτσαρίας μας.
Τόλλε Εμπορικό Γραφείο
από το 1996! πάνω από 25 χρόνια εμπορίου και υπηρεσιών σε αρμονία με τη φύση!
Συστήματα συσκευασίας για τη βιομηχανία και τη γεωργία
Ξύλινα πλαίσια για EuroPaletten
Ξύλινα πλαίσια για EuroPaletten
Μανιτάρια και πορτσίνι, δασικά φρούτα και μούρα
φρέσκα, κατεψυγμένα, αποξηραμένα ή σε άλμη
φρέσκα μανιτάρια και πορτσίνι για εμπόριο, αγορά και εστίαση
Συστήματα συσκευασίας...
... αποξηραμένων μανιταριών. Η φυσική και καθαρή γεύση καθώς και η εύκολη χρήση των προϊόντων Cucina Italiana διευκολύνουν τη διαδικασία μαγειρέματος σε κάθε κουζίνα. Η γκάμα περιλαμβάνει μια μοναδική δημιουργία για την κουζίνα των μανιταριών. Με τα νέα μας προϊόντα αλάτι μανιταριών και αλεύρι πορτσίνι μπορείτε να ετοιμάσετε μανιτάρια και πιάτα με μανιτάρια τόσο νόστιμα όσο οι Ιταλίδες μαμάδες και οι σεφ.
Εμείς - Waldfrüchte Mauerer GmbH - δραστηριοποιούμαστε στον τομέα χονδρικής πώλησης μανιταριών στη Γερμανία εδώ και περισσότερα από 50 χρόνια. Η μεσαίου μεγέθους οικογενειακή επιχείρησή μας από τη Βαυαρία έχει την έδρα της στη Νιτενάου. Εισάγουμε και εξάγουμε φρέσκα μανιτάρια και μούρα. Η κύρια δραστηριότητά μας είναι το εμπόριο φρέσκων κανθαρίλλων (Cantharellus cibarius) και φρέσκων πορτσίνι...
... αποξηραμένα μανιτάρια όπως οι πορτσίνι και οι μωρέλες.
Ως ομιλητής για την τρουφικολογία, είναι εγγεγραμμένος στο σωματείο τρουφικολόγων του Βαρ, εκπρόσωπος του τμήματος της αγροτρουφής. Ο Νικολάς ΠΛΑΝΣΟΝ είναι επίσης εκπαιδευτής και μεταπωλητής σκύλων τρούφας εδώ και 10 χρόνια.
... προϊόντα (IQF) - Μανιτάρια, πορτσίνι, μανιτάρια chanterelle, μανιτάρια lactarius, μανιτάρια βουτύρου και πολλές άλλες ποικιλίες μανιταριών) - Μανιτάρια σε γυάλινα βάζα - μαριναρισμένα και σε άλμη - Αεροστεγώς αποξηραμένα μανιτάρια: σε φέτες, σε κόκκους ή σε σκόνη - Σιρόπι και κονσέρβες φρούτων - Μαρμελάδα δασικών φρούτων (όλες οι ποικιλίες μούρων) - Κατεψυγμένα μούρα (IQF) (όλες οι ποικιλίες μούρων)...
Το εστιατόριο και πιτσαρία Il Naif είναι πάντα ένα από τα καλύτερα στη Ραβέννα και προσφέρει στους πελάτες του προσεκτική και ακριβή εξυπηρέτηση. Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε:
Μενού με μεγάλη ποικιλία από θαλασσινές σπεσιαλιτέ. Φρέσκο ψάρι καθημερινά, τηγανητό μίγμα ψαριών, ανάμεικτη ψητή ψαριά και ωμά ψάρια, θαλασσινά, μανιτάριαπορτσίνι, τρούφες, χειροποίητες ζύμες, κρέας στη σχάρα...
...βούτυρο τρούφας, ριζότο τρούφας, ζυμαρικά τρούφας, πουρέ τρούφας, πατέ από μαύρες ελιές, πικάντικη σάλτσα, ντομάτα με τρούφα ή μανιτάρια. Διαθέτουμε επίσης αποξηραμένες τρούφες σε βάζο. Για τη μαζική εστίαση, εξαιρετικά πορτσίνι και κατεψυγμένες τρούφες. Ούμπρια και Τοσκάνη κρασιά. Από το 1990, η Tartufi Bianconi παράγει ειδικά προϊόντα τρούφας και καρυκεύματα με τρούφα όπως λάδι τρούφας και ριζότο...