...Το υψηλής ποιότητας μαύρο πιπέρι μας προσφέρει μια όμορφη τελική εμφάνιση και ομοιόμορφη κατανομή της γεύσης σε όλες τις παρασκευές σας (πουλερικά, σουβλάκια βοδινού, ...).
Το μαύρο πιπέρι από το Βιετνάμ έχει μια ισχυρή, φρέσκια και πικάντικη γεύση. Η λεπτή άλεση αυτού του πιπεριού απελευθερώνει τις πιο ισχυρές νότες γεύσης, δίνοντάς του πικάντικη και έντονη γεύση.
Αναφορά:ART0048...
Η Wehdeler Gewürzmühle GmbH εκπροσωπεί εδώ και δεκαετίες την υψηλότερη ποιότητα και καινοτομία στην παραγωγή μιγμάτων μπαχαρικών. Η προσφορά μας περιλαμβάνει μια ευρεία γκάμα από γαστρονομικά μπαχαρικά για τη βιομηχανία τροφίμων, καθώς και ειδικά μείγματα βοτάνων και ελαίων για τροφές αλόγων υπό την επωνυμία Hippoforte.
Τα προϊόντα μας:
Μπαχαρικά τροφίμων: Από κλασικά βότανα μέχρι εξωτικά μείγμα...
Η TOM PRESS προτείνει στους επαγγελματίες όλο τον εξοπλισμό για τη συντήρηση, την επεξεργασία τροφίμων και τη μαγειρική: Νο 1 για τους λάτρεις του σπιτικού.
Η TOM PRESS σχεδιάζει και διανέμει περισσότερες από 5.000 αναφορές εξοπλισμού και προϊόντων για τη συντήρηση, τη μαγειρική και την επεξεργασία τροφίμων. Με αυτόν τον εξοπλισμό, μπορείτε να παράγετε και να επεξεργάζεστε φρούτα και λαχανικά, κ...
... πεπτικό βοήθημα μετά από ένα πλούσιο γεύμα για την πρόληψη πεπτικών προβλημάτων. Σήμερα, λέγεται ότι χρησιμοποιείται για την πρόληψη γαστρικών προβλημάτων, αλλά και για την αύξηση του μητρικού γάλακτος στις θηλάζουσες γυναίκες, την ανακούφιση από το φούσκωμα, τις κολικούς και τη βελτίωση της όρεξης. Χρήσεις: Οι σπόροι κύμινου χρησιμοποιούνται ολόκληροι ή αλεσμένοι σε κέικ, ψωμί, πικάντικα πιάτα όπως το...
... και ταξινομηθεί χειροκίνητα. Το πιπέρι Καμπότ θεωρείται από τους γνώστες ως το καλύτερο πιπέρι στον κόσμο, λόγω των εξαιρετικών συνθηκών καλλιέργειας και συγκομιδής του. Το μείγμα μαύρου και κόκκινου πιπεριού KHLA προσφέρει τις αρωματικές και γευστικές νότες και των δύο πιπεριών, συνδυάζοντας δύναμη και λεπτότητα.
Καθαρό βάρος: 100 γρ
Βοτανικό είδος: Piper nigrum
Περίοδος συγκομιδής: Φεβρουάριος - Απρίλιος...
... να αντικατασταθεί με μέλι, αν επιθυμείτε μια πιο γλυκιά μουστάρδα (βλ. επίσης μουστάρδα με μέλι). Σε αντίθεση με το πιπέρι, οι πικάντικες ουσίες στη μουστάρδα είναι πτητικές και διεγείρουν επίσης την ρινική βλεννογόνο. Η πικράδα της μουστάρδας είναι επίσης πιο πτητική από αυτή του κόκκινου πιπεριού.
Πιστεύουμε στην ποιότητα των προϊόντων που παράγονται στην Ισπανία, γι' αυτό θέλουμε να τα μοιραστούμε με τον υπόλοιπο κόσμο.
Οι Αστούριοι είναι περήφανοι για το τυρί κατσίκας τους, οι Βαλενθιάνοι για την παέγια τους, οι Ριοχάνες για το κρασί τους, αλλά όλη η Ισπανία χαίρεται όταν τα προϊόντα και οι συνταγές μας ξεπερνούν τα σύνορά μας. Ως Ισπανοί, είμαστε περήφανοι για τη γαστρονομία μας και την ...
...Συστατικά: Ολόκληροι κόκκοι Πιπεριού Μελεγκουέτα.
Χώρα προέλευσης: Γκάνα.
Γεύσεις: Νότες Φουντουκιού, γεύση Τζίντζερ.
Συντήρηση: Να φυλάσσεται μακριά από τη θερμότητα, το φως και την υγρασία.
Ημερομηνία λήξης: 01/10/2023
Αρ. Παρτίδας: PPG BA MEL 1000 09083100
- Παραδίδεται σε αεροστεγές και επαναχρησιμοποιούμενο σακούλι.
- Συσκευασμένο από εμάς στο Γκαρ.
...Καραμελωμένα με βιολογικό σιρόπι σφενδάμου, χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Έτσι, οι καρύδες πεκάν είναι ελαφρώς γλυκές, χωρίς να είναι κολλώδεις.
Καρυκευμένα με κανέλα και κάρδαμο, καθώς και με μια πινελιά αστεροειδούς γλυκάνισου και πιπεριού.
Ταιριάζουν τέλεια π.χ. με τον εσπρέσο.
Είναι επίσης νόστιμα ως συστατικό στην πίτα μήλου με πεκάν, εδώ είναι η συνταγή...
Vegan
Χωρίς επεξεργασμένη ζάχαρη
Χωρίς συντηρητικά
Χωρίς προσθήκη λιπαρών
Συστατικά: Καρύδια πεκάν, σιρόπι σφενδάμου (βιολογικό), μπαχαρικά (κανέλα Ceylon, κάρδαμο, γλυκάνισος, πιπέρι)...
...Η πουρέ πιπεριάς με την λεία υφή όπως την προσφέρουμε είναι σπάνια, καθώς απαιτεί προσεκτική προετοιμασία για να αφαιρεθούν οι πολλοί σπόροι της.
Και όμως, τι απόλαυση για τους λάτρεις των πικάντικων γεύσεων!
Είναι μια παραδοσιακή χειροποίητη παραγωγή που έχει δημιουργηθεί αποκλειστικά για τη Seneafood.
Πουρέ πιπεριάς εξαιρετικά καυτερός 100% φυσικός χωρίς χρωστικά ή συντηρητικά σύμφωνα με την ισχύουσα νομοθεσία.
Συστατικά: Φρέσκες πιπεριές 97%, λάδι 1%, ξίδι 1%, αλάτι 1%
Κυρίαρχη γεύση: Πολύ καυτερή
Υφή: Λεία χωρίς σπόρους
Συμβουλή γευσιγνωσίας: Συνοδεύει αλμυρά πιάτα.
...Ο πιπέρι Voatsiperifery, ένα σπάνιο πιπέρι που συλλέγεται στη Μαδαγασκάρη, διαθέτει ξυλώδεις και ανθώδεις γεύσεις. Οι σπόροι αυτού του πιπεριού είναι μικροί, αλλά μην σας ξεγελάει το μέγεθός του, καθώς έχει ένα ιδιαίτερα ισχυρό άρωμα που ταιριάζει τέλεια με κόκκινες κρέατα. Το αγαπημένο μας πιπέρι, ανακαλύφθηκε τοπικά στην Τανά, πριν από πάνω από 10 χρόνια.
Άρωμα: Πιπέρι, Λεμόνι, Πεύκο
Προέλευση: Μαδαγασκάρη...
...Αναζωογονητική αλλά λεπτή, αυτή η μουστάρδα με ελαφριά πικάντικη γεύση και όλη τη γεύση του πιπεριού Espelette είναι πολύ αρωματική.
Ένας πραγματικός θρίαμβος ως συνοδευτικό για λευκά και κόκκινα κρέατα και ακόμη και για ψάρια σε πακέτο. Υπέροχη για να ενισχύσει σάλτσες, βινεγκρέτες, μαγιονέζες… και για να καλύψει κρέατα για ψήσιμο.
Συστατικά: Νερό, σπόροι μουστάρδας, ξίδι, συμπυκνωμένος ντομάτα (ντομάτα, αλάτι, οξυντικό: κιτρικό οξύ E330), αλάτι, ζάχαρη, σκόνη πιπεριού Espelette (1,3%), συντηρητικό: θειώδες νάτριο.
Διατίθεται επίσης σε κουβά 1,1kg.
.../σαλάτα/λαχανικά κ.λπ.
Εκτός από τη βανίλια, μπορείτε επίσης να επιλέξετε μία από τις άλλες βασικές γεύσεις μας (μέλι, καραμέλα, σφένδαμος, κανέλα και μπισκότο πιπεριού), ενδεχομένως σε συνδυασμό με βότανα και/ή μπαχαρικά, όπως: Κελτικός θαλασσινός αλάτι, τσίλι (κόκκινη πιπεριά), δεντρολίβανο, σκόρδο, καρύδα, μάραθο ή τα δικά σας αγαπημένα βότανα/μπαχαρικά.
...Συστατικά:
- Σπόροι μουστάρδας *
- Ξύδι αλκοόλης*
- Ακατέργαστο αλάτι
- 2,5 % σκόνη πιπεριού Espelette
- Νερό
- *Προϊόντα βιολογικής γεωργίας
Συμβουλές χρήσης:
Αυτή η μουστάρδα με πιπέρι Espelette είναι ιδανική για να ενισχύσει σάλτσες και βινεγκρέτ.
Θα προσθέσει γεύση σε κρέατα και ψάρια.
Απλώστε την στις ψητές σας σούβλες, ροστμπίφ και αρνί για να διατηρήσετε την τρυφερότητά τους.
Αυτό το προϊόν είναι επίσης διαθέσιμο σε βάζο 100 γρ. & 200 γρ.