...Οι γεύσεις μας διατίθενται σε διάφορες μορφές: υγρά, σκόνες, γαλακτώματα.
Οι συσκευασίες είναι διαθέσιμες σε φιάλες των 30 ml, δοχεία των 250 και 500 ml ή σε χύμα κατόπιν αιτήματος.
Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ή να προστεθούν σε διάφορες κατηγορίες τροφίμων: ζαχαροπλαστική, μακαρόν, γκανάς, κρέμες επιδορπίων, μους, γλυκά, μαρμελάδες, κοκτέιλ ή σάλτσες, καθώς και σε σοκολατοποιία, παγωτοποιία, ποτά-σιρόπια, έτοιμα φαγητά, γαλακτοκομικά προϊόντα, μπισκοτοποιία.
...Απολαύστε αυτό το νόστιμο ταϊλανδέζικο βοδινό με τζίντζερ και λεμονόχορτο για δύο, εμπνευσμένο από τις καλύτερες μπρασερί. Προσεκτικά παρασκευασμένο με βοδινό κρέας προέλευσης Γαλλίας, αυτή η συνταγή δεν περιέχει χρωστικές, τεχνητές γεύσεις ή συντηρητικά.
...Σημείωση: μπορεί να περιέχει ίχνη ΣΕΛΛΕΡΙ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ, ΣΟΥΣΑΜΙ, ΑΜΥΓΔΑΛΑ και ΦΥΣΤΙΚΙΑ
Χρήση: καθαρές σούπες, στιφάδο, σάλτσες και σούπες καρύδας, ψάρι και θαλασσινά, πουλερικά, αρνί, πικάντικα κάρυ, σουβλάκια, αντικατάσταση του τζίντζερ, γλυκό-ξινά κινέζικα πιάτα
Τώρα χρησιμοποιήστε τη "Γαλγαντική ρίζα σε σκόνη (Ταϊλανδέζικο τζίντζερ)" ως διαφημιστικό υλικό ή δώρο. (Για αιτήματα, παρακαλούμε στείλτε email στο: info@gojundgoj.de)
Ευχαρίστως προσφέρουμε τα προϊόντα μας και ως ιδιωτική ετικέτα, σε χονδρικές συσκευασίες και για μεταπωλητές.
... καρυκεύσει σάλτσες, πιάτα με πουλερικά, σούπες κρέμας και ομελέτες. Ταιριάζει με πιάτα που περιέχουν όσπρια (φασόλια, ρεβίθια, φακές, σόγια). Είναι υποχρεωτικό συστατικό σε όλα τα πιάτα τύπου κάρυ και σε άλλα πιάτα της ινδικής κουζίνας. Προσθέτοντας τον σε ζύμη για ψωμί, κέικ ή παντεσπάνι, θα τους δώσει όμορφο κίτρινο χρώμα.
...Με μια ελαφρώς πικάντικη και ζεστή γεύση, το τζίντζερ προσφέρει μια ευχάριστη αρωματική νότα στα πιάτα.
Χρήσεις του Τζίντζερ στην κουζίνα :
*Το τζίντζερ σε αλμυρή εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με όλα τα κρέατα, με τα ψάρια, τα θαλασσινά, τα λαχανικά (όπως τα κολοκυθάκια), τις μαρινάδες και τις σάλτσες σαλάτας…
* Το τζίντζερ σε γλυκιά εκδοχή :
Το τζίντζερ ταιριάζει με τα φρούτα, σε τάρτες...
...Η μέντα τζίντζερ (ή σκωτσέζικη μέντα) ανήκει στην οικογένεια των Λαμιακών. Το φυτό δεν σχετίζεται με το τζίντζερ, είναι το όνομα αυτής της ποικιλίας που αναφέρεται στο πολύ αρωματικό της άρωμα και στη πικάντικη γεύση της που θυμίζει τόσο τη μέντα όσο και το τζίντζερ.
Φυτική αρωματική προέλευσης από τη Δυτική Ευρώπη, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται στη μαγειρική, σε σαλάτες φρούτων, σάλτσες ή...
...Αυτό το καρύκευμα με βαλσάμικο ξύδι παρασκευάζεται με μακρά μούλιασμα πολλών μπαχαρικών με φρέσκο τζίντζερ και στη συνέχεια αναμειγνύεται με σύκο. Η μοναδική του γεύση απογειώνει όλα τα κρέατα.
Συστατικά: Βαλσάμικο ξύδι Μόντενα 77,8% (ξίδι κρασιού, μούστος σταφυλιού, χρωστική: καραμέλα E150D. Περιέχει: θειώδη), σύκο 19%, μπαχαρικά 3,3% (κανέλα, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, λευκό πιπέρι, γαρίφαλο, μαύρος κύμινος).
... καλλιέργειας επιτρέπουν την παραγωγή μιας ομοιογενούς αρωματικής προετοιμασίας, που προστατεύει και διατηρεί φυσικά τις γεύσεις και τις αρωματικές νότες - Αποκλειστικό Δίπλωμα Ευρεσιτεχνίας
Αυτό το μείγμα συνδυάζει βιολογικά βότανα της Προβηγκίας, βιολογικό κύμινο, βιολογική πάπρικα, βιολογικό τζίντζερ και βιολογικό ελαιόλαδο.
Ρίξτε απευθείας στις ψητές σας σπεσιαλιτέ με τη βοήθεια του στόμιου...
...ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ
Συμπληρώνει καλά με: τον κουρκουμά, το σκόρδο, το τζίντζερ, την κανέλα, το θυμάρι, τη ρίγανη και το άνηθο. Συμβαδίζει πολύ καλά με το ψάρι, αλλά και με το αρνί, το κοτόπουλο, καθώς και με τα λαχανικά, τις σάλτσες και τις σούπες.
ΤΑ ΟΦΕΛΗ
Ο κύμινο είναι ένα μπαχαρικό που είναι αποτελεσματικό στην πρόληψη και ανακούφιση των περισσότερων προβλημάτων που σχετίζονται με την πέψη. Αυξάνει...
... χρωστικός
κουρκουμίνης αποκτάται με εκχύλιση διαλύτη από ξηρούς ριζώματα του Curcuma Longa L.
(κουρκουμάς) ινδικής προέλευσης. Η κουρκουμίνη κρυσταλλώνεται, ξηραίνεται και αλέθεται για
να επιτευχθεί καθαρότητα. Ο κουρκουμάς μπορεί να παραχθεί σε διάφορες μορφές,
συμπεριλαμβανομένων υδατοδιαλυτών και διασπώμενων σκόνες ή υγρών και μπορεί να είναι
υψηλά συγκεντρωμένος όταν απαιτείται.
Εφαρμογές:
Σκληρές καραμέλες, Μαρσμέλοου, τουρσιά, σάλτσες, σούπες, παγωτά και γιαούρτια,
παρασκευές φρούτων, αρτοσκευάσματα, εξωθημένα προϊόντα, μπαχαρικά και ξηρές μείξεις.
Η NZUSHI είναι μια επιχείρηση με έδρα τις Βρυξέλλες στο Βέλγιο, που ειδικεύεται στην πώληση εξωτικών τροφίμων από το Κονγκό. Είμαστε παραγωγοί πουρέ λαχανικών και πουρέ πιπεριάς με τζίντζερ και καυτερή πιπεριά. Προσφέρουμε επίσης χυμό τζίντζερ, μείγματα για τζιν, σάλτσες πιλί-πιλί και άλλα εξωτικά προϊόντα. Μετατρέπουμε πιο συγκεκριμένα το τζίντζερ σε τζιν. Εκτός από το τζίντζερ, παρασκευάζουμε επίσης φυσικά τζιν με βάση τον ανανά και το λεμόνι. Παράγουμε σάλτσες και χυμούς των οποίων η πρώτη ύλη εισάγεται από το Κονγκό. Μη διστάσετε να επικοινωνήσετε μαζί μας για περισσότερες πληροφορίες!
... σας, σούπες, πουρέδες, ζωμούς και σάλτσες, καθώς και γλυκές αποξηραμένες μαγειρικές βοήθειες για να δημιουργήσετε νόστιμα και κρεμώδη επιδόρπια. Αντιμετωπίζοντας ορισμένους περιορισμούς, η EPICÉA αναπτύσσει συγκεκριμένα προϊόντα όπως μια σειρά Halal και μια σειρά βιολογικών μπαχαρικών. Η προσφορά μας διαφοροποιείται προσφέροντας επίσης αποξηραμένα μανιτάρια για να προσθέσετε μια πινελιά τοπικών γεύσεων στα μείγματα σας.
... αγορές. Η Paradise (UK) Limited, PFI, ως εταιρεία ιδρύθηκε το 1999. Τα προϊόντα της περιλαμβάνουν, εκτός από άλλα τρόφιμα όπως μαρμελάδες, ζελέ, μαρμελάδα, τουρσιά σε λάδι, πάστα τζίντζερ, πάστα σκόρδου, πάστα πράσινης πιπεριάς, πάστα κόκκινης πιπεριάς, μεταλλικό νερό, μπαχαρικά, μαγιονέζα, σάλτσες τσάτνεϊ, πάστες κάρυ, χυμούς φρούτων, λάδι ηλιόσπορου για μαγείρεμα, μπισκότα κ.λπ., με την επωνυμία PARADISE.