Τριμμένο τζίντζερ - HoReCa

Αυτό το προϊόν ανήκει στην κατηγορία των μπαχαρικών και είναι ένα από τα πιο δημοφιλή μπαχαρικά στον κόσμο. Επιπλέον, εδώ και περισσότερα από τρεις χιλιάδες χρόνια, το τζίντζερ θεωρείται αποτελεσματικό φάρμακο για πολλές ασθένειες. Είναι καλό τόσο για εκλεπτυσμένα γλυκά επιδόρπια όσο και για συνηθισμένες σούπες και συνοδευτικά πιάτα. Η ρίζα του τζίντζερ θεωρείται πολυλειτουργικό προϊόν και είναι δυνατόν να προστεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε πιάτο, από κρέας μέχρι γλυκό επιδόρπιο. Χρήση για Σούπες, σάλτσες, μαρινάδες, πιάτα με κρέας, πουλερικά και θηράματα, αρτοσκευάσματα. Γεύση Πικάντικη, πικάντικη Διατροφική αξία ανά 100 γρ. Πρωτεΐνες (γ / 100γ)… 9,0 Λίπη (γ / 100γ)… 4,0 Υδατάνθρακες (γ / 100γ)… 58 Ενεργειακή αξία (kcal / 100γ)… 300