μηχανές κρέατος

... ομοιόμορφη ανάμειξη των προστιθέμενων μπαχαρικών. Εξασφαλίζει βέλτιστη σύνδεση των προστιθέμενων πρωτεϊνών. Ετοιμάζει το προϊόν για επεξεργασία. ΕΓΓΥΗΣΗ : - ETD Κάθετος Μηχανισμός Κρέατος που κατασκευάζουμε; (Μέσα σε σφάλματα παραγωγής και κατασκευής) - Η κατασκευή του πλαισίου και του λέβητα καλύπτεται από την 2ετή εγγύησή μας. - Τα υλικά ηλεκτρικών διακοπτών καλύπτονται από την εγγύηση των εταιρειών για 1 έτος. Πλάτος: 60 cm Μήκος: 104 cm Ύψος: 110 cm...

...Συμπαγείς απολεπιστές μονής ή διπλής διαδρομής, αφιερωμένοι σε όλους τους τύπους ψαριών με παχύ δέρμα. Οι μηχανές διαθέτουν 2 κυλίνδρους πίεσης. Διατίθενται επίσης με έναν κύλινδρο πίεσης για να χρησιμοποιούνται ως απολεπιστές μονής διαδρομής. Οι επιλογές απολέπισης κυμαίνονται από την "λαμπερή" απολέπιση έως την βαθιά απολέπιση, συμπεριλαμβανομένης της παραδοσιακής απολέπισης των φιλέτων...

...Πολλά κομμάτια κρέατος τοποθετούνται στον τροφοδότη, ο οποίος είναι εξοπλισμένος με λειτουργία αποθήκευσης. Πολλά κομμάτια κρέατος τοποθετούνται στον τροφοδότη, ο οποίος είναι εξοπλισμένος με λειτουργία αποθήκευσης. Αυτά μεταφέρονται μέσω ενός ζυγιστικού τροφοδότη σε μια ευέλικτη φόρμα. Η άνω μονάδα με την C-σχηματισμένη φόρμα κινείται προς τα κάτω και διαμορφώνει το κρέας σε U-σχήμα σε οβάλ...

Από την ακριβή κοπή βάρους μέχρι την ακριβή τοποθέτηση και συσκευασία λουκάνικων, κρέατος, τυριού και vegan υποκατάστατων προϊόντων: αναπτύσσουμε και παράγουμε ολοκληρωμένες γραμμές κοπής και συσκευασίας για την επεξεργασία τροφίμων. Το χαρτοφυλάκιό μας είναι ποικιλόμορφο και προσφέρει την τέλεια λύση για όλες τις απαιτήσεις και εφαρμογές. Αυτό σημαίνει επίσης ότι υποστηρίζουμε τους πελάτες μας επ...

... προηγμένα χαρακτηριστικά, οι μηχανές μας εγγυώνται τη συνέχεια της αλυσίδας ψύξης και πληρούν τα πιο αυστηρά πρότυπα ποιότητας και ασφάλειας. Προσφέρουμε μια ποικιλία συστημάτων συσκευασίας, συμπεριλαμβανομένων της κενής ατμόσφαιρας, της τροποποιημένης ατμόσφαιρας, της εξαγωγής αέρα και της συσκευασίας με αναδιπλούμενη μεμβράνη. Η κενή συσκευασία είναι ιδιαίτερα αποτελεσματική για την παράταση της διάρκειας ζωής του κρέατος και του ψαριού, καθώς αφαιρεί το οξυγόνο από τη συσκευασία, προλαμβάνοντας την οξείδωση και την ανάπτυξη βακτηρίων.

... περιστρέφεται και γλιστρά, επιτρέποντας την προσαρμογή της σύμφωνα με το πάχος του προϊόντος και διευκολύνοντας την εισαγωγή του κρέατος κάτω από την πρέσα. Επιπλέον, είναι αποσπώμενη. Είναι επομένως δυνατό να τοποθετήσετε μια λεία πλάκα για ευαίσθητα κρέατα όπως πουλερικά ή μια υφασμένη πλάκα για κρέατα όπως το βοδινό ή το χοιρινό. Η χειροκίνητη πρέσα κρέατος είναι ιδανική για σνίτσελ, αποξηραμένο κρέας, κρέας για γουόκ ή ακόμη και λεπτές μπριζόλες. Διαστάσεις μηχανής (Υ×Π×Β): 880 (1600 με πόδια) × 400 × 450 mm Πλάτος ζώνης: 400 mm Βάρος: 25 kg (36 kg με πόδια) Εγγύηση: 1 έτος...

...Μηχανές και ανταλλακτικά για την παραγωγή τροφίμων. Από κόφτες έως ράφια τοίχου, θα βρείτε μαζί μας μια ευρεία επιλογή και εξειδικευμένες συμβουλές.

...Η μηχανή χρησιμοποιείται για την πλήρωση μείγματος κρέατος σε δίσκους.

...Η SCIROCCO είναι μία από τις ταχύτερες μηχανές στον κόσμο για αεροστεγείς ραφές. Επιτυγχάνουμε με ασφάλεια 200 κύκλους ανά λεπτό με ένα απόλυτα αξιόπιστο σύστημα σφράγισης Long Dwell.

Υποστηρίζουμε τη βιομηχανία επεξεργασίας τροφίμων και το κρεοπωλείο με μηχανές και εγκαταστάσεις υψηλής ποιότητας και την καλύτερη εξυπηρέτηση 24 ώρες το 24ωρο. Κλειδί για την επιτυχία μας είναι η αντίληψη των αναγκών της αγοράς και των πελατών. Το 2013 ιδρύσαμε, μαζί με τον κύριο Damian Wedmann, το υποκατάστημα Πολωνίας με έδρα το Bielsko-Biała. Πραγματοποιούμε επαγγελματικά τις απαιτήσεις σας κα...

Από την τοποθεσία μας κοντά στη Βιέννη, πουλάμε Wursthüllen - Casings σε όλα τα χρώματα και διαμετρήματα στη βιομηχανία κρέατος στην Αυστρία, Ελβετία, Σλοβενία, Κροατία, Βοσνία και Ερζεγοβίνη, Σερβία, Μαυροβούνιο, Βόρεια Μακεδονία, Αλβανία και Σλοβακία. Ως τεχνολογικός ηγέτης, διαμορφώνουμε, ντύνουμε και διακοσμούμε το λουκάνικό σας. Δυνάμεις μας είναι οι γρήγορες, προσαρμοσμένες συνολικές λύσεις ...

...Τραπέζια για την επεξεργασία κρέατος και λαχανικών σε διάφορα μεγέθη.

... λίπους κατά την ανατροπή κρέατος, πατατών ή άλλων φαγητών. Χάρη στη φαρδιά μορφή της σπάτουλας, τα φαγητά μπορούν να συλλεχθούν εύκολα. Η ποιότητα Made in Germany προσφέρει με τον χρησιμοποιούμενο υψηλής απόδοσης πλαστικό αντοχή στη θερμότητα έως 240°C. Επίσης, αυτή η γευστικά ουδέτερη και κατάλληλη για τρόφιμα σπάτουλα είναι εξαιρετική για αντικολλητικά σκεύη και τηγάνια και δεν αφήνει γρατζουνιές...

... τροφοδοτείται εύκολα στη λεπίδα. Τομέας εφαρμογής - ιδιαίτερα κατάλληλη ως μηχανή γενικής χρήσης σε προετοιμασία, κουζίνα και καντίνα - για τον πάγκο πώλησης κρέατος Κορυφαία χαρακτηριστικά - υγιεινός τέλειος σχεδιασμός: αποσυναρμολόγηση χωρίς εργαλεία και εξαρτήματα πλυντηρίου πιάτων (Ceraclean®), καθώς και ανοιχτή κατασκευή, ώστε να είναι εύκολη η χειροκίνητη καθαριότητα. - Λεπτή ρύθμιση του πάχους κοπής στην περιοχή 0 - 3 mm - ισχυρός κινητήρας Bizerba, προαιρετικά με έξυπνο έλεγχο κινητήρα Emotion®...

Η Matériel Horeca είναι ο αναντικατάστατος συνεργάτης σας για τον επαγγελματικό εξοπλισμό κουζίνας στο Βέλγιο και στη Γαλλία. Η εταιρεία μας ξεχωρίζει για την ποιότητα και την ποικιλία του εξοπλισμού κουζίνας, προσαρμοσμένου σε όλες τις απαιτήσεις. Οι ανταγωνιστικές τιμές και οι τακτικές προσφορές σας επιτρέπουν να εξοπλίσετε την κουζίνα σας με χαμηλό κόστος χωρίς συμβιβασμούς στην ποιότητα. Η εξα...

Μια τεχνογνωσία που προέρχεται από την εμπειρία Η εταιρεία MONGIN κατασκευάζει βιομηχανικά μαχαίρια και εργαλεία κοπής εδώ και πολλές γενιές. Οι δεξιότητες και η τεχνογνωσία μας ως κατασκευαστής που αποκτήθηκαν τις τελευταίες δεκαετίες, μας επιτρέπουν να ανταποκριθούμε σε όλα τα προβλήματα κοπής σας. Οι εμπορικές και τεχνικές ομάδες μας θα σας προσφέρουν από κοινού λύσεις για να βελτιώσουν την ποι...

Η FAC έχει εξειδικευτεί στην παραγωγή μηχανών με πτερωτή, οι οποίες μπορούν να κατασκευαστούν σε διάφορα RAL και με τις διακοσμήσεις και προσαρμογές που ζητά ο πελάτης. Ο κόφτης μοντέλου S220/AF, κατασκευασμένος από κράμα αλουμινίου που έχει υποστεί ανόδιο, έχει το πλεονέκτημα της γρήγορης καθαριότητας και απόλυτης υγιεινής. Ο ρυθμιστής του πάχους κοπής από 0 έως 15 mm είναι πολύ ευαίσθητος και επ...

...γραμμές για την αλλαντοποιία εγκαταστάσεις και εξοπλισμός κιμάδες - Κρεοπωλείο και αλλαντοποιία - μηχανές και υλικά σφαγεία και βιομηχανίες αλλαντοποιίας - μηχανές και εξοπλισμός γραμμές για την αλλαντοποιία εγκαταστάσεις και εξοπλισμός για επεξεργασία κρέατος κιμάδες μύλος γραμμές για την αλλαντοποιία γραμμές παραγωγής ζαμπόν Μηχανές για την επεξεργασία κρεάτων...

...Οι μηχανές συσκευασίας Waldner (Dosomat) χρησιμοποιούνται στην επεξεργασία γαλακτοκομικών και κρέατος, ποτών και εκλεκτών τροφίμων, τροφών για κατοικίδια, καθώς και σε καλλυντικά και φαρμακευτικά προϊόντα.

...Η γκάμα προϊόντων μας περιλαμβάνει μια ανώτερη μεμβράνη που σφραγίζει σφιχτά τη συσκευασία. Η τεχνική αυτή επιτρέπει τη διατήρηση της ποιότητας, της φρεσκάδας και της γεύσης του κρύου κρέατος. Είναι κατάλληλη για χρήση σε μηχανές ροής υψηλής ταχύτητας και ως ανώτερη μεμβράνη σε μηχανές θερμοδιαμόρφωσης MULTIVAC. Η σειρά προϊόντων μας περιλαμβάνει επίσης έναν επανασφραγιζόμενο τύπο τέτοιας συσκευασίας.

...Η κεφαλή τρυπανιού για δειγματοληψία σφαγίων διαθέτει εξάγωνη υποδοχή για κατόχους τρυπανιών ή τσοκ, κατάλληλη για όλους τους συνήθως χρησιμοποιούμενους ασύρματους κατσαβίδες ή μηχανές διάτρησης. Δειγματολήπτης κρέατος για μικροβιολογική δειγματοληψία επιφανειών σφαγίων. Οι επιχειρήσεις σφαγής (σφαγεία, κρεοπωλεία κ.λπ.) υποχρεούνται στο πλαίσιο του ελέγχου διαδικασιών λειτουργίας και για την...

...Πρέσα σακουλώματος ημι-αυτόματη για κομμάτια κρέατος σε ίνες, fibram κ.λπ. και/ή ελαστικό δίχτυ, μέχρι διάμετρο 170 mm. Πρέσα σακουλώματος ημι-αυτόματη για κομμάτια κρέατος σε ίνες, fibram κ.λπ. και/ή ελαστικό δίχτυ, μέχρι διάμετρο 170 mm. Χρησιμοποιεί στρογγυλές, οβάλ, τετράγωνες και ορθογώνιες φόρμες. Κανονική κάμερα σακουλώματος 500 mm; ειδικές μηχανές με κάμερες 700, 800, 1.000 mm. Λειτουργία πνευματική ή ηλεκτροπνευματική με PLC.

...Βιομηχανική γραμμή για την επεξεργασία ψαριών και λαχανικών, φρούτων και κρέατος.

... μπλοκ μπορεί να αλεστεί τόσο σε λεπτές νιφάδες έως 2 mm σε μέγεθος, όσο και σε χοντρά κομμάτια έως 100 mm Τεχνική προδιαγραφή: • Ικανότητα κινητήρα - 11,5 kW • Διαστάσεις (ΜxΠxΥ) - 2310x1155x1326 mm • Μέγιστο μέγεθος κρέατος - 600x600x23 mm • Παραγωγικότητα έως - 6000 kg / ώρα...

.../κρέατος ή σε υλοτομεία. Στην τυπική εκδοχή, προσφέρουμε αυτή τη μηχανή με πλαίσιο διαστάσεων 600 x 850 mm (BxH). Κατόπιν αιτήματος, αυτό το μοντέλο είναι επίσης διαθέσιμο με κινητό τραπέζι ρολών. Πλάτος ταινίας: 9-12 mm Τάση ταινίας: 7-70 kg Πάχος ταινίας: 0,63-0,75 mm Κέντρο ρολού: 200 mm (280 mm προαιρετικά) Περιτυλίξεις/Λεπτό: έως 27 Σύνδεση τάσης: 230 V / 50 Hz / 1 Φάση Σύνδεση ισχύος: 0,65 kW...

...GASTROLINE A 3004 ευθεία - η μηχανή κοπής για πολυάριθμες χρήσεις στον τομέα της εστίασης. Για επαγγελματίες από επαγγελματίες! GASTROLINE A 3004 ευθεία - η μηχανή κοπής για πολυάριθμες χρήσεις στον τομέα της εστίασης. Οικονομική και επαγγελματική προετοιμασία φρέσκου κρέατος και προϊόντων αλλαντικών. Πολυδιάστατη χρήση. Η φιλική προς τον καθαρισμό μηχανή από πλήρες μέταλλο σε στοιχειώδη...

...Η Affinity είναι η μεγαλύτερη μηχανή κοπής κύβων που κατασκευάζει η Urschel. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλη για το κόψιμο τυριού και ορισμένων τύπων κρέατος.

... πολλοί από εμάς έχουμε εκσυγχρονίσει τις κουζίνες μας με σύγχρονα τοστιέρες, μηχανές smoothies και αργές κουζίνες, πιθανώς η πιο αρχαία συσκευή από όλες, το μαχαίρι, παραμένει. Η Felix κατασκευάζει μαχαίρια στο Σόλινγκεν, την "Πόλη των Λεπίδων", από το 1790 και μέχρι σήμερα παραμένει πιστή στην αιώνια παράδοσή της. Κωδικός προϊόντος: KSO-013 Όνομα προϊόντος: ΜΑΧΑΙΡΙ ΣΕΦ - ΕΛΑΙΟΞΥΛΟ Ακαθάριστο βάρος...

...Ανιχνευτές μετάλλων αγωγών ειδικά σχεδιασμένοι για την ενσωμάτωσή τους με τις κύριες μηχανές κενού που υπάρχουν στην αγορά. Χάρη στην υψηλή τους ευαισθησία για την ανίχνευση μεταλλικών σωματιδίων (σιδηρούχων και μη σιδηρούχων), προσφέρουν απόλυτη ασφάλεια στις εταιρείες της βιομηχανίας κρέατος. Συστήματα ανίχνευσης μετάλλων με οθόνη αφής για μηχανές κενού στη βιομηχανία τροφίμων.